【病因】
牛食道阻塞的原因是由於採食了大塊的飼料不能通過食管而引起，如精料中的各類餅塊，塊根類中的甘薯、大頭菜、蘿卜、馬鈴薯，以及球莖甘藍、包菜，玉米棒、水果、南瓜等。在牛過快地大口吃這些飼料時，由於未經過充分的唾液濕潤和咀嚼，也可能發生食道阻塞。此外，食道狹窄、麻痹、痙攣及胸部發生腫瘤時，也可繼發食道阻塞。
【症狀】
病牛表現騷動不安，頭頸伸展且頻頻試圖吞咽，張口伸舌，大量流涎，有時發生痙攣性咳嗽，飲水採食停止，即使試圖咽下食物、飲水，也多從鼻孔或經口流出。當不完全阻塞時，僅能將水咽下，故可由給水發現阻塞部位。食道起始部位阻塞時，即使吞下食物也會立即逆出；食道下部阻塞時，則食物逆出就會慢些；當食道完全阻塞時，飲水、採食都會停止，僅出現空嚼和吞咽動作，食道沿著頸左側呈圓筒狀隆起，壓之可引起哽咽運動，有時則出現嘔吐，妨礙噯氣和反芻，繼發瘤胃臌脹；當食道不完全阻塞時，則膨脹不明顯。
【防治】
（1）預防
①注意馬鈴薯、胡蘿卜等塊根類飼料及餅類飼料的保管，防止牛偷食。
②做好飼料的調制，大塊的飼料要切碎，餅類飼料要用水充分浸泡，使之軟化。
（2）治療
①阻塞的異物在牛食道起始部可用手向上擠壓，然後把手伸入牛口腔將異物掏出。
②阻塞的異物在頸部和胸部時，可用胃管向胃推送，推送時為緩解食道痙攣，可先灌入1%普魯卡因20毫升，潤滑食道可灌熟豆油和石蠟油50～100毫升，然後緩慢地把阻塞物推入胃內。為防止出現劇烈痙攣，還可皮下注射阿托品每千克體重0.02～0.05毫克/次。
③食道切開手術方法。
④如果阻塞物在食管中部，可將牛卧倒，將阻塞物砸碎。
B. 食管梗阻如何處理
食管梗阻感回答者：范增軍你好,根據症狀建議最好醫院檢查看看,確診後積極對症治療.排除佔位性病變。
兒童食管異物如何處理？回答者：胡剛學對於兒童食管異物這個問題一定要重視。你提到的兒童食管異物的問題，為你解答如下。現場急救：神志清醒者可采也能自求互救辦法： 用力咳嗽，力急將異物咳出。 自我手拳沖擊法：頭低位，一手握拳拇指頂在上腹部（臍上方），另一方握住拳的手向後、向上猛烈劑壓，動作要快，然後放鬆，可快速擠壓3-5次，也可用椅背、桌邊擠壓上腹部，然後放鬆。 他人手拳沖擊法：他人可站在病人背後，雙臂圍擾其腰部，用上述辦法急救； 兒童氣管異物可採取頭低中高，用手掌適當用力在患兒雙肩胛骨內拍擊。 腹部手拳沖擊法：病人仰卧，雙腿並攏，救治者跨跪在病人雙腿外側，雙手掌重疊放在病人臍上方，向前向下快速沖擊腹部，反復進行觀察口內如有異物，迅速取出。 互救的同時急呼120。
彌漫性食管痙攣如何治療？回答者：佩佳彌漫性食管痙攣的治療首先是使病人充分了解這是一個良性病變，從而解除其思想顧慮。當緊張因素占優勢時，可以應用鎮靜葯，特別是在飯前應用，使病人的心情放鬆。進食時應細嚼慢咽。避免冷食和過於黏稠的食物。個別病人在就餐前應用硝酸甘油可使症狀得到滿意的控制。抗膽鹼能葯往往無效。在症狀嚴重而頑固，且有括約肌功能異常的病人，可以採用擴張療法擴張LES。整個食管遠端的縱行肌切開術可作為緩解症狀的最後手段，但罕有施行。對於並發於其他疾病的彌漫性食管痙攣，尚應治療其原發病。回答者：任朝笛反流性食道炎的一般治療：應避免精神刺激,少食多餐,低脂肪,清淡飲食,避免刺激性食物;不宜吃的過飽,特別是晚餐;睡前不要吃東西;忌煙,酒和咖啡,餐後不要立即躺平,睡眠時應把床頭抬高,以減少胃酸反流的機會.葯物治療常用雷尼替丁,法莫替丁或奧美拉唑等抑制胃酸分泌,應用氫氧化鋁凝膠及氧化鎂可中和胃酸,從而降低胃蛋白酶的活性,減少酸性胃內內容物對食管粘膜的損傷.並加用嗎丁啉,西沙比利或莫沙必利促進食管和胃的排空,減少反流.