正確煮玉米的方法

A. 煮玉米的正確的方法，你煮熟對了嗎

可以用微波爐，用膠袋裝著玉米，放入微波爐中，高功率2-3分鍾即可。

B. 以前煮玉米的方法都錯了，快來學學怎麼正確煮玉米

首先，一定要選擇新鮮玉米，最好是選擇剛剛採收的玉米，因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。接著，若用水煮玉米，一定要連同玉米皮一起煮，因為玉米皮含有天然色素並且會吸收水分，可以讓煮出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。而還有一點要注意的是，不要在水煮玉米的過程中加鹽，而是煮熟後再塗上鹽水，這樣做不只不會讓玉米粒表面變皺，更不需要大量的鹽。
1. 先把玉米的根部切斷。
2. 再把玉米頂端的三四片葉子剝掉。
3. 接著把玉米放進鍋里，加大量的水煮沸，3至5分鍾後關小火煮，過程中不時用筷子翻動玉米，讓玉米可以均勻煮熟。
4. 煮玉米的過程中，可以順道用2g的鹽加上50ml的水調配成鹽水。
5. 用筷子戳戳玉米，感覺熟透了就從鍋里取出來，然後冷卻1至2分鍾，再把玉米皮剝開。
6. 接著把鹽水塗在玉米表面。
7. 最後，趁熱享用美味玉米！

C. 怎麼煮玉米最好吃

1. 甜玉米
買到玉米後不要把皮全部一股腦撕去，我們可以先保留一兩層皮，用平常的大鍋煮，放一點鹽，甜玉米水大開後煮10分鍾左右，前提是必須是嫩玉米，煮熟後即撈出不要長時間泡.
但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，蓋上閥以後換成要中火，大概3-4分鍾後關火，記得一定要看好時間。當然如果你不放心的話還有一個小訣竅，拿筷子捅一捅玉餃子的中間根上的位置，能捅進去就是熟了，這個方法百試不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一鍋煮的話,因為甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，我們將水先燒開，然後再煮10分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮5~10分鍾黏玉米，
糯玉米就熟了，粘玉米稍微煮長一點的時間會更好吃。所以總的來說可以按照煮甜玉米的方法，然後再多煮5-10分鍾就好了。
玉米煮好後建議立即夾出，瀝干水分。不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了，口感也不是那麼好了。
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D. 怎樣才能煮玉米

多做一步，玉米鮮嫩還香甜
1、我們煮玉米的時候，應該先扒掉玉米最外面粗糙的外皮，但平時煮玉米的時候，很多朋友都將玉米外皮完全扒掉，認為這樣煮出來的玉米能充分入味並且比較干凈。實際上，為了煮出鮮嫩可口的玉米，我們應該保留玉米最里層的一層或者兩層外皮，玉米直接接觸熱水會讓玉米煮得太過，吃起來的口感不太好，而且最裡面的玉米外皮其實很乾凈，而且還能保留玉米裡面的營養。

2、保留玉米的一層到兩層外皮之後，我們先將玉米放到洗菜盆裡面清洗玉米，注意不要將緊挨著玉米的外皮去掉，然後將玉米撈出並且瀝干水分。在煮玉米的時候，我們應該涼水下玉米，這樣保留了玉米鮮嫩的口感並且還讓玉米中的營養保留住。

3、在這里我們需要注意下，很多朋友都會煮玉米的時候加糖，其實這是不對的，這樣只會讓煮出來的玉米過於甜膩，這樣就改變了玉米本身帶給我們的自然香甜口感。其實我們在煮玉米的時候，應該多加這樣讓加一點食鹽用來提味，放一點食鹽能激發玉米的香甜味道。

另外加上一小勺的小蘇打，煮出來玉米不僅顏色好看還能促進玉米散發出營養。這就是我們在煮玉米的時候，需要多注意的一個步驟，也是我們經常會忽略的步驟。這時候我們要注意加水量，在鍋中加水沒過玉米即可，不用加進去太多的水，這樣玉米的口感就會變淡。

4、將玉米放到鍋中大火翻滾之後，蓋上鍋蓋轉成小火煮上15分鍾左右，這樣美味的煮玉米就煮好了，煮的時間不能太長但也不能太短。這時候我們關火，將玉米瀝干水分即可撈出，然後將玉米放到盤子中，等稍微涼一些之後我們就能品嘗美味的玉米了。

E. 正確煮玉米的方法怎麼做

撥玉米皮時要留一層玉米皮放到蒸鍋上蒸，這樣的玉米不水保證了玉米的香甜。

F. 煮玉米有什麼技巧呢

玉米是正宗的綠色食品，先不說它營養豐富的優點，它熱量很低飽腹感還很強，對於正在減肥的女孩子們來說，玉米可是解饞的好選擇。又香又甜的玉米既可以直接抱著啃，又可以煮粥喝，好吃又營養。

鹽是每個家庭必備的調味品之一，在煮玉米的時候可以加點鹽進去，鹽可以把玉米的甜度給催化出來，玉米的香氣也就自然而然的跑出來啦，散發出的香味隔壁鄰居都饞哭了！

這些煮玉米的技巧你都學會了嗎？是不是有一種迫不及待想要煮玉米的沖動呢？趕緊拿起手邊的玉米試一試吧！