『壹』 生羊血怎樣加工成可以使用的羊血塊,想知道具體的製作方法
方法:在羊血中添加適量的水和鹽後,用手用力攪拌直到起大量的泡沫,然後撈去泡沫讓它靜置,待凝固後放入涼水鍋慢慢加熱使之熟透即可形成羊血塊。
具體製作步驟如下:
材料:羊血、鹽、純凈水、盆。
1、將剛殺完羊放出的血倒入事先准備好的盆中。