中葯中的當歸是一種家喻戶曉的中葯材,幾乎家家都買有。當歸是一種可以補血活血、調經止痛、潤腸通便的葯物。那麼,當歸有什麼功效呢?
吃法有哪些?
當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效作用,主要用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。用酒炮製過的當歸主要有活血通經的功效,主要用於經閉痛經、風濕痹痛、跌撲損傷等的治療。
當歸除了可以入葯,還可以做成以下食物。
當歸的吃法:
1、主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2、一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。
3、
心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍
,則補血之力更強。
4、月經不調,屬肝鬱氣滯,經來先後無定期者,可與柴胡、白芍、白術等同用。
5、
年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
當歸適合人群:1、
適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。
2.
熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。
當歸是不是很有用呢,既可以入葯還可以當歸益母蛋、當歸蟲草鴨以及當歸粥,除此之外,當歸還有很多其他的用途。
2. 當歸的功效與作用及食用方法 營養學家來告訴你!
功效作用
當歸,主產甘肅東南部,以岷縣產量多,其次為雲南、四川、陝西、湖北等省,均為栽培。含5-甲氧基-2,3-二甲苯酚等酸性油成分、有機酸、糖類、維生素和氨基酸等,具有補血活血、調經止痛、潤腸通便之功效。常用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、風濕痹痛等症。
1.潤腸通便
當歸不僅有滋補作用,還可以潤腸道,從而促進排便、排毒、多用於血虛腸燥所引起的便秘,對女性產後便秘、老年性便秘、習慣性便秘均有一定的治療作用。
2.活血化淤
當歸不但有活血化瘀的作用,還可以溫經通絡、鎮痛解痙,凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風濕痹通等局可以用當歸來治療。
3.調經止痛
當歸味甘而辛,不僅善於補血,而且可以活血行滯止痛,是婦科用於補血活血、調經止痛的重要葯材,常被用於治療月經不調、經閉痛經等症。又因其性溫,對於有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜。
4.補血活血
當歸善於補血,為補血之聖葯。其性甘溫質潤,可用於治療血虛引起的諸多病症,如血虛導致的面色萎黃、血虛不能濡養心神引起的失眠、心悸等症。此外同補氣葯物配伍使用時能很好的治療氣血兩虛方面的病症。
5.增強免疫
當歸有增強機體免疫的作用,當歸的萃取物豐富,其中的阿魏酸鈉和當歸多醣可以刺激人體內的巨噬細胞,可以調節身體免疫低下的問題。
6.美容養顏
當歸是一種無毒的天然美容葯。將當歸研磨成粉用其敷臉可以起到促進血液循環的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黃褐斑、雀斑。
3. 當歸的功效與作用吃法有哪些
一、當歸的作用
1、解痙作用_能緩解內臟痙攣抽搐。能解除天竺鼠氣管平滑肌痙攣,有平喘作用。
2、抗心肌缺氧_當歸阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死,降低心肌耗氧量。
3、抗心律不整_當歸及阿魏酸抗心律不整,對心肌細胞損傷有保護作用。
4、降血壓_能擴張血管,降低血壓。阿魏酸能拮抗腎上腺素和TxA2作用。
5、降血脂_當歸有降血脂作用,減低動脈硬化。阿魏酸可抑制膽固醇升高。
6、保肝作用_當歸能促進膽汁分泌,對急性肝損傷有保護作用。
二、當歸的吃法
1、治療口腔潰瘍:當歸15克(當歸頭為好),黑豆50克,雞蛋一個。把三樣共放進200ml的水中,煎煮到黑豆熟爛為好。連同黑豆,雞蛋一回溫服,每天一劑,可補血活血,消腫越瘍。
2、治療帶狀皰疹:適量的當歸,烘乾並且研成細粉,裝入容器中備用。依據年齡大小用量,每回0.5至1g,每隔四到六小時用葯一回,吞服。
3、治療急性乳腺炎早期:當歸60g,水煎兩回,共煎取葯汁200ml。每回服50ml,每隔6小時服用一回,共服4回。
(3)當歸治療方法擴展閱讀:
當歸的禁忌比較多,所以在日常服用的時候一定要特別的注意。如果將當歸泡水喝之後出現了疲倦或者是身體嗜睡等情況,那麼最好能夠立即停止服用,這個時候這些不適應的症狀就會消失;另外,也有一些人使用當歸之後會出現身體發熱、口乾舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況,那麼也應該立即停止,這樣不良狀況也會自行緩解的;
日常用當歸的用量也需要特別的注意,研究發現如果大劑量的使用當歸,很容易導致身體出現血壓下降的情況,驟然如此容易出現呼吸停止,威脅我們的生命健康,所以說,日常使用當歸用葯或者是泡水的時候,應該科學的按照醫生的囑咐進行,不要自己胡亂更改。
4. 當歸的功效與作用及食用方法
當歸,是具有補血補氣的功效的中草葯,對人體的好處非常之多,也十分適合身體虛弱的女性做滋補之用。當歸還能有效地治療貧血、痛經等症狀,當歸的益處良多,下面就由我為大家介紹下當歸的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
當歸的功效和作用:
1、當歸既能補血,活血,又能調經,當歸是婦科之聖葯,常用於治療女性血虛或血虛導致的月經不調,痛經,經閉等症狀。
2、當歸能散寒止痛,,治療跌打損傷,風濕痹阻的疼痛證,用於冠心病心絞痛,血栓閉塞性脈管炎等,亦取得一定療效。
3、當歸能活血消腫止痛,又能補血生肌,常用於養血潤腸通便。
4、當歸還能治中風不省人事、口吐白沫、產後風癱。
當歸的食用 方法
一、當歸煮蛋
材料:當歸、雞蛋
做法:
1、蛋放入鍋中,加冷水沒過雞蛋,加少量鹽攪拌,水燒開後小火煮10分鍾(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出,鹽可以使蛋白質凝固)
2、雞蛋撈出,用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼
3、牙簽或者針,在雞蛋表面刺一些小孔(和當歸一起煮,更容易滲到雞蛋內)
4、將當歸放入鍋中,加3碗水,放入雞蛋
5、火煮開,小火燉,煮湯至一碗即可
6、盛出即可享用,吃雞蛋喝湯
小貼士:
1、煮雞蛋時候,放少許鹽,可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟後,往雞蛋上刺一些小孔,當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮,從三碗水煮到一碗水,當歸裡面的精華就被熬出來了。
二、當歸糯米粥
材料:當歸、枸杞、糯米
做法:
1、歸5g,流水沖一下,用葯袋包起來
2、枸杞一小把
3、糯米半碗
4、一起放進砂鍋開始燉煮,直到粥粘稠
5、加少量老紅糖,紅糖本身也有補血、化瘀、健脾暖胃的功效