風流果泡酒的最佳方法

❶ 風流果泡酒要不要敲碎

風流果泡酒需要敲碎。

一、食用方法：

1、將風流果搗碎後，可以和一斤泡酒，浸泡20天以上，然後將酒和風流果一起食用。

2、不喝酒的人可以用風流果和水煮沸20分鍾後食用。

3、風流果可以生吃，或者是炒、燉後食用。

二、營養：

風流果屬殼斗科植物，含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鐵、維生素B、鉀等微量元素，及蛋白質，碳水化合物，脂肪，纖維素等。

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形態特徵：

1、喬木，高10-20米，胸徑30-40厘米，芽鱗被棕色長直毛，當年生枝、葉柄、葉背脈上及花序軸均被分枝的星芒狀短毛。

2、嫩葉薄紙質，干後褐黑色，成長葉硬紙質，倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長20-35厘米，寬6-11厘米，頂部鈍或短尖，基部寬楔形，葉緣有鋸齒狀裂齒，中側脈均凹陷，側脈每邊25-30條，直達齒端，支脈明顯，彼此近於平行，兩面同色，葉背脈腋上常有叢毛；葉柄長1.5-2.5厘米。

3、雄穗狀花序單穗腋生或多穗排成圓錐花序；雌花序長3-5厘米，雌花每3朵一簇，花柱在開花後期長達3毫米。

4、幼嫩殼斗陀螺狀，包著堅果一半以上，成熟殼斗淺盤狀或碟狀，包著堅果底部，高15-30毫米，寬45-60毫米，殼壁甚厚，硬，木質，小苞片粗厚的卵狀三角形或斜菱形，中央及兩邊均脊肋狀增厚而隆起，略伏貼，頂部鑽尖，向殼壁彎垂。

5、堅果幼嫩時寬圓錐形，密被泥黃色細毛，成熟時為甚扁的扁圓形，高15-25毫米，寬40-65毫米，頂部平坦，中央常微凹，被黃棕色脫落性細伏毛，果壁厚7-10毫米，角質，果臍占堅果面積約一半或稍小，稍凸起，四周邊緣凹陷。

6、花期4-6月，果10-12月成熟。

❷ 一斤風流果泡一般幾斤白酒

一斤風流果一般泡五斤白酒，浸泡20天以上即可飲用。20克風流果燉骨頭湯或排骨湯。如不飲酒者，可用風流果與清水煮沸20分鍾，盛出飲用即可。

風流果 ，也叫枝乾果。,又名壯陽果、補腎果、益腎子。在《本草綱目》中被列為補腎壯腰膝 ，壯陽生精，安神定精，滋補腎髓，又是鎮痛的良葯。

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植物介紹

其性喜高溫向陽之地,無花,每三年結一次果,在果實成熟的後期,必須在高溫30度100天後方可採摘，是「印度神油」的主原料。

形態特徵

喬木，高10-20米，胸徑30-40厘米，芽鱗被棕色長直毛，當年生枝、葉柄、葉背脈上及花序軸均被分枝的星芒狀短毛。

嫩葉薄紙質，干後褐黑色，成長葉硬紙質，倒卵狀長橢圓形或長橢圓形，長20-35厘米，寬6-11厘米，頂部鈍或短尖，基部寬楔形，葉緣有鋸齒狀裂齒，中側脈均凹陷，側脈每邊25-30條，直達齒端，支脈明顯，彼此近於平行，兩面同色，葉背脈腋上常有叢毛；葉柄長1.5-2.5厘米。

雄穗狀花序單穗腋生或多穗排成圓錐花序；雌花序長3-5厘米，雌花每3朵一簇，花柱在開花後期長達3毫米；幼嫩殼斗陀螺狀，包著堅果一半以上，成熟殼斗淺盤狀或碟狀，包著堅果底部，高15-30毫米，寬45-60毫米，殼壁甚厚，硬，木質，小苞片粗厚的卵狀三角形或斜菱形，中央及兩邊均脊肋狀增厚而隆起，略伏貼，頂部鑽尖，向殼壁彎垂；

堅果幼嫩時寬圓錐形，密被泥黃色細毛，成熟時為甚扁的扁圓形，高15-25毫米，寬40-65毫米，頂部平坦，中央常微凹，被黃棕色脫落性細伏毛，果壁厚7-10毫米，角質，果臍占堅果面積約一半或稍小，稍凸起，四周邊緣凹陷。

花期4-6月，果10-12月成熟。

分布及生境

產廣西東南部、以及廣東部分山區。越南北部也有。生於海拔900-1800米山地常綠闊葉林中，較乾燥坡地。木材果實含澱粉為40%。其性喜高溫向陽之地，無花，每三年結一次果，在果實成熟的後期，必須在高溫30度100天後方可採摘，是「印度神油」的主原料。

營養豐富

風流果屬殼斗科植物，含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鐵、維生素B、鉀等微量元素，及蛋白質，碳水化合物，脂肪，纖維素等。

食用方法

1、將風流果搗碎後，可以和一斤泡酒，浸泡20天以上，然後將酒和風流果一起食用。

2、不喝酒的人可以用風流果和水煮沸20分鍾後食用。

3、風流果可以生吃，或者是炒、燉後食用。