蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是葯食兼用的植物，不過蒲公英怎麼 種植 你知道嗎？下面就讓我來告訴你吧！
蒲公英的種植技術
(一)采種。於5月下旬至6月上旬的上午8、9點鍾採集野生的蒲公英種子。采種時選擇葉片肥大、汁多色綠、鋸齒較深、根莖粗壯的蒲公英作為采種株。將花托變黃的花序剪下，放室內後熟1天，待花序全部散開，再蔭干1-2天，用手搓掉冠毛，曬干備用。蒲公英的留種采種最好有固定的種子圃地。
(二)肉質直根的培育。用作生產體芽菜的直根可以到野外直接採集，這樣雖然比較經濟，但直根不肥大，建議人工培育。
1、選地與播前准備。選擇土壤耕層深厚，地勢平坦，排灌方便，無較大污染源的地塊種植。秋收後凈園並結合耕翻整地每畝施入4000-5000千克腐熟的優質農家肥。翌年土壤化凍後按1.2米寬做畦，待播。
2、播種。在土溫達到10℃以上時開始播種。在畦內開淺溝2-3厘米，溝距10厘米、寬10厘米，踏實澆透水，將種
子按細沙，拌均勻，撒播於溝內，覆土2-3厘米，最後在畦的兩邊插上竹弓子，蓋上塑料膜以保持蒲公英萌發的最適溫濕度。
3、苗期管理。播種後9-12天出苗。幼苗出齊後，去掉薄膜並及時澆水、中耕除草。2-3片真葉期及5-6片和7-9片真葉期時，結合中耕除草分別進行3次間苗(間下的苗可上市)，最後一次按株距5厘米、行距10厘米選壯苗定苗。間苗、定苗後一般均需及時澆水。定苗後立即隨水追施腐熟消毒的人糞尿。
4、蹲苗與田間管理。蓮座期後一段時間不澆水，直到肉質根進入迅速膨大期。田間管理除清除雜草外，主要是水分管理，要經常保持土壤濕潤。可根據植株生長狀況追施有機肥。播種當年不採葉，以促其肉質根粗大，以利來年早
春生產出優質的芽菜。一旦發生病蟲害可選擇高效、低毒、無殘留的農葯。
5、肉質根的收獲與貯藏。肉質根的收獲最遲應於上凍前完成。將挖出的根株進行整理，摘掉老葉，保留完整的根系及頂芽。選擇背蔭地塊挖寬1-1.2米，深1.5米(東西延長)的貯藏窖。將向質根放入窖內，碼好，高不超過50厘米。貯藏前期要防止溫度過高引起肉質根腐爛或發芽，後期要防凍。該技術高產的關鍵是培育粗大、肥壯和充實的肉質根，並且冬季貯藏合理，營養消耗少。
(三)蒲公英肉質根囤栽技術。選用溫度能穩定維持在8-25℃的保護設施。在設施內做床土厚40—50厘米的栽培床，栽培基質用潔凈的土壤或河沙等，最後設施內用熏劑消毒。囤栽前應將肉質根提前一天從貯藏窖內取出蔭晾。按長度分級，然後按級別一溝一溝的碼埋，碼埋間距2-3厘米，埋入深度以露出根生長點為度，碼埋要整齊。碼埋完畢後立即澆透水，水後2-3天插小拱棚、覆蓋黑色薄膜。囤栽後一般床內溫度保持在15-20℃，濕度控制在60%-75%為好。當葉片達到10-15厘米時，用手掰或用刀割取葉片，注意保護生長點。收獲一般應在清晨進行。
蒲公英的作用1、抗真菌：水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑製作用。
2、抗腫瘤：蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種後11～20天給葯有抑瘤作用，對接種後的1～10天給葯無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機制實現的。 另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
3、清熱解毒 可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
4、消癰散結 治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
5、 抗菌：50%鮮草汁用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑製作用;50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑製作用。
通過了解，大家對蒲公英的功效與作用都有所了解了吧。蒲公英可以治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎、胃炎，肝炎，膽囊炎。
6、治急性結膜炎：蒲公英、金銀花。將兩葯分別水煎，製成兩種滴眼水。每日滴眼三至四次，每次二至三滴。(《全展選編·五官》)
7、治急性化膿性感染：蒲公英、乳香、漢葯、甘草，煎服。(《中醫雜志》(11)：31，1965)
8、治多年惡瘡及蛇螫腫毒：蒲公英搗爛，貼。(《救急方》)
9、治肝炎：蒲公英干根六錢，茵陳蒿四錢，柴胡、生山梔、鬱金、茯苓各三錢。煎服。或用干根、天名精各一兩，煎服。
10、治膽囊炎：蒲公英一兩。煎服。
蒲公英的 傳說據說是“誰能找到紫色的蒲公英誰就能得到完美的愛情.”還有個 愛情 故事 那就是“在很久很久以前，有一位官位顯赫大戶人家，有個小女兒叫朝陽，長得非常美麗、聰明、賢淑善良，深得雙親的寵愛。可朝陽到了十七八歲時，還沒有找到心儀的郎君，因為朝陽不喜歡那些達官貴人家的花花公子，而父母也不捨得心愛的女兒離開他們，所以對此事也並沒有怎麼放心裡。
有一天朝陽帶著貼身丫環在街上玩耍，她看到了一個挑著草葯的英俊小夥子，那小伙穿著粗布衣褲，肩上搭著條擦汗用的舊毛巾，卻長得眉目清秀、英氣非凡。采葯的英俊小夥子也注意到了美麗的朝陽，但是他們只能相視一笑，因為那時的傳統觀念是男女授受不親，當朝陽目送小夥子的身影消失在人流後，她在芳心也已被帶走。
在街上的邂逅相遇，讓彼此的心中都留下了深刻的印象。朝陽時常向下人們打聽那個采葯郎的情況，她得知自己心儀的郎君叫蒲公，他曾飽讀詩書，學識淵博，但是後來因其父母早逝，落得家境貧寒，所以才以采葯為生，而蒲公也時常想起朝陽，可他想到自己家境貧寒，而心生自卑。
這世間讓人永生難忘的莫過於情，蒲公和朝陽在承受著相思的煎熬，彼此都無時無刻的思念著對方，他(她)們終於拋開了世俗和傳統的觀念，偷偷的約會了多次，並互訂終身，只願此生長相依。終於，有一天朝陽鼓起勇氣、害羞地對父母說：“爹、娘，有個采葯的……叫蒲公的小夥子…女兒想…”當朝陽再次跟父母說起此事時，遭到了父母強烈的反對，父親用嚴肅的口氣說：“我們絕不同意的，他想娶我家千金小姐絕不可能。”
倔強的朝陽含淚說：“我今生非蒲公不嫁，如果您們不同意女兒的婚事，那女兒只好來生再報答您們的養育之恩了，”說完就沖出了房間。
父母沒有倔強過女兒，更不願意失去心愛的女兒，便勉強答應了。朝陽的臉上綻開了美麗而幸福的笑容，當然蒲公更是無比的感動與幸福。但是他們成親後，父母和親人對蒲公還是有很多的不滿與岐視，朝陽看到父母和親人的態度，她想不清為什麼深愛著自己的父母竟然如此排斥著自己心愛郎君?朝陽和蒲公商量後做出了一個心甘情願的決定---浪跡天涯。
朝陽和蒲公後來浪跡到一個風景秀麗的小山村，在那裡還有一個可擋風寒的破瓦窯，在瓦窯的前邊還有條小溪，小溪邊長著很多的蘭色的野花，他(她)們決定就在此居住，瓦窯的生活雖然艱苦，但他們卻生活的很幸福，並且朝陽還還生下了一個非常美麗、漂亮的女兒，在朝陽生女兒的那天，小溪邊的蘭色野花開得出奇的鮮艷，朝陽因此為女兒取乳名為--蘭若。
然而由於局勢盪亂，沒過多久，蒲公被迫著去參軍打仗了，這一去就是十八年!
十八年裡蒲公遙無音訊，朝陽帶著蘭若堅守著瓦窯，父母送來糧食、衣服也不要，那些有錢人家的公子、少爺用金銀珠寶來誘惑她，但她仍然是那麼無怨無悔的在守望著她心愛的蒲公，她每天都要帶著蘭若到山上去，站在山坡上遙望著遠方等著蒲公的歸來，十八年裡她們母女靠的只有那滿山的一種不知名的野花來填飽肚子，到了那野花乾枯的時候她們還拿回瓦窯取暖，朝陽和蘭若提著籃子跑遍了附近大小的山，後來她們發現這種野花不但能吃，還有療傷、美容的效果，原因是朝陽有一次在採花的時候不小心摔倒了，擦破了皮，因沒有錢去看郎中，朝陽只好躺在瓦窯的乾枯野花上養傷，到第二天她發現傷已無大礙，她看到擦傷處粘了些乾枯的野花，特別是蘭若因長期服用這種野花，還用長滿野花的小溪水洗臉而貌如桃花、美如天仙，朝陽每次帶著蘭若在山坡上看那隨風飄逸的白色野花，她都會和女兒蘭若說：“看，多美啊，它們在隨風而舞，一朵一朵在天空尋找著伴侶，又飄落在大地的每個角落，到明年又有更多生命的鮮艷”。
十八年後一天，一個天大的好消息像一陣春風傳入了朝陽的耳中，蒲公回來了!並且因戰功卓著，已做了大將軍，朝陽聽後無比的激動、喜悅。這個她盼望了十八年的消息使她太過於激動，加上朝陽的相思成疾，她暈倒了。