❶ 澳洲銀鱸的疾病預防及捕撈
澳洲銀鱸抗病力較一般魚類強,但日常的預防工作亦須定時進行冊山山。春、夏兩季是寄生蟲類盛行季節,尤以錨頭鰠較為常見,堅持每隔2~3周施用15毫克/升濃度的生石灰加以預防;秋、冬兩季則是細菌性疾病流行季節,堅持唯肆每隔3~4周施用1~3毫克/升濃度的二氧化氯加以州中預防。 在成魚出售前的4~6周內,每畝水面用15公斤生石灰兌水均勻潑灑,5~7天進行一次,可充分去除魚體內的土腥味,保持良好的品質上市。