果蔬削皮正確方法

Ⅰ 獼猴桃應該怎麼削皮

吃獼猴桃的時候去皮是很麻煩的，因此想知道有什麼方法能夠剝皮容易。下面我為您收集整理了獼猴桃的削皮方法，希望對您有幫助！

獼猴桃應該怎麼削皮

第一種——這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便，而且也好吃，但塌猜禪是要保證它是成熟的哦。不過這樣削皮要有兆辯好的刀術，不然很容易會造成浪費，因為獼猴桃的皮是非常薄的，通常是與果肉緊緊相連的，所以削的時候，要注意不要削掉太多的果肉哦!

第二種——用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，又不臟手，是不是懶人的絕世好招數?而且不用削皮，不會出現浪費的情況，是不是偷懶都能偷出技巧?

第三種——可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉;將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;輕輕轉動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離;然後再將獼猴桃豎著放在盤內，將果皮輕輕拉出;在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。這個吃法雖然麻煩，但是要想在自己喜歡的歐巴面前裝一次淑女，就非這個方法莫屬了。

獼猴桃的營養價值

1、獼猴桃因為它的維生素C含量而在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，所以被譽為「水果之王」。

2、獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，它作為水果最引人注目的地方當屬其所含的`具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。

3、世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃的營養元素最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高，這些都是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

4、獼猴桃的團塵Vc量及食用纖維素含量達到了優秀標准，同時，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分，大多數水果富含一、兩種營養成分，但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。

Ⅱ 削皮刀正確使用方法

對蘋果橙子之類，請左手拿水果，右手拿刀，將刀背對著自己，刀刃傾斜貼著果皮向外削，防止脫滑傷到自己。

對鳳梨之類，請改用鑽錐型削皮刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。

對香蕉桔子之類，請放下削皮刀，用手剝，都可。

小型廚房用刀。 一般來看，市場上的水果刀從材質上來說有不銹鋼的、塑料的，從形狀上來看有直的、折疊的、甚至還有旋刨式的、環形的等等。

Ⅲ 水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招，，隨著天氣越來越熱，一些時令水果也開始紛紛上市。 在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很講究的，懂吃水果的學問很重要，看看水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招1

1、橙子去皮

橙子是最受歡迎的一種水果，但它的果皮卻很難去除，這時大家想輕松吃到它的果肉可以用水果刀把它橫著從中間切開，然後再把每一半切成大小均勻的塊狀，最後用手輕輕一剝，它的果肉與內皮就能輕松分離。

2、菠蘿去皮

菠蘿在去皮時也有一個小妙招，大家可以把購買回來的菠蘿用刀把它的上部和底部全部切掉，再用把菠蘿從中間切開，把它再順著切成幾塊，隨後把它中間的硬芯去掉，最後再用刀沿著果肉底部把果肉片下來，直接食用就可以。

3、獼猴桃去皮

獼猴桃去皮時也有一些小妙招，最簡單的去皮方法就是用刀把獼猴桃從中間切開，用小勺把裡面的果肉挖出來。另外也可以把獼猴桃的兩站都切下來，再用干凈的牙簽插到果肉與果皮中間，沿著果肉輕輕轉動一周，這時獼猴桃的果肉與果皮就能自然分離，把果內取出就能食用。

4、石榴去皮

石榴去皮時也有一些小技巧，它最常用最簡單的去皮方法就是把石榴橫著從中間切開，再准備一個碗，碗中放適量清水，把石榴的切開面對著碗中的水，然後用小勺敲打石榴的底部，這時它的果粒就能自動脫落，落到碗中的清水裡，處理好以後把果粒取出就能大口的享受美味了。

水果是人們最喜歡吃的一種食材，而且生活的水果五花八門，但它們有一個共同的特性，那就是外層帶有果皮，多數人在吃水果時都想把它的果皮去掉，但是有些水果去皮比較困難，這時需要藉助一些小妙招。

水果去皮的小妙招2

如何挑選各種水果呢 白沙枇杷

枇杷滿樹皆寶。果食甜美解渴，且富含蛋白質、脂肪、糖類，花、葉、果仁都可入葯，製成「枇杷膏」、「枇杷露」、「枇杷糖漿」等傳統的中成葯，有清肺、止咳、潤喉、解渴、生津、健胃增進食慾、幫助消化的功能。枇杷肉加工後可製成果醬、果酒、罐頭等食品和飲料。

支招

在挑選白沙枇杷時，最好挑選表皮透著粉紅色的枇杷，形狀長長的枇杷核比較小，而形狀圓圓的則核大。

荔枝

荔枝果實除食用外，核入葯為收斂止痛劑，治心氣痛和小腸氣痛。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。止渴，益人顏色，提神健腦。

支招

形狀尖尖的荔枝核小。荔枝本身成熟的時候就是青色的.，有些荔枝呈現紅色是因為受到陽光的照射。

西瓜

挑選時，要挑瓜的花紋像要撐開了一樣、尾巴開花的地方收口小的、「肚臍眼」凹進去的、摸起來瓜的表面有點凹凸不平的。瓜色要選比較綠、色澤比較深的，不要霧霧白白的。平時最通俗的辦法是用一隻手托起瓜輕輕拍打，聽聲音，感覺有點空洞，托著的手微微有震動，說明這個西瓜是沙瓤的，裡面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音。

香瓜

聞一聞香瓜的「屁股」，有香味的就是又好又甜的瓜。最好是透白的，看上去飽滿、皮薄，呈金黃色，成熟度一定高。還有就是挑有臍的，臍越大的越好，按一下臍的部分應該是較軟的。

山竹

要挑選外殼堅實完整、皮色深紫而顏色新鮮的。如果外殼捏起來已經發軟的話，有可能裡面的果肉已經壞掉，就最好不要購買了。山竹蒂部的肚臍花有幾瓣，則代表裡面的果肉有幾瓣。

油桃

要盡量挑選鮮紅色、表面光滑如油的油桃。同時，油桃的表面也是比較規則的圓形或者橢圓形的，萬一發現變形厲害，則要根據實際情況選購。好的油桃，握在手裡的時候，感覺很實實在在的，因為油桃在不是很成熟的時候，都是比較結實的。但是，結實的油桃只能說是生長得好，口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話，要選手感軟一點的，因為軟一點的桃子才代表真正在成熟，而不是仍處在生長期。

挑選水果通用法則：一聞、二看、三捏

一聞，成熟的水果會散發出特有的香味，可用鼻子聞水果的底部，香氣愈濃表示水果愈甜，如香瓜、菠蘿等。二看，挑水果應選擇中等大小、色澤均勻的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠)，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。另外，看水果新不新鮮，可以通過觀察水果光澤度、果實上的梗來辨別。三捏，摸軟硬度，半成熟果實硬而脆，之後會變軟。木瓜、香蕉，要在肉質變軟時食用，但像蘋果等則適合在半成熟時食用。大的水果可以按以上方法來挑選，而櫻桃等個頭小的水果，最簡單的方法就是嘗一個。

Ⅳ 吃獼猴桃去皮，吃獼猴桃應該如何去皮

吃獼猴桃去皮的方法步驟如下：

獼猴桃去皮需要一定的技術，在挑選獼猴桃方面也有一定的講究。為了口感，要挑選成熟的獼猴桃，但為了好去皮，需要挑選還沒有熟透的獼猴桃，也就是成熟度適基租嫌中的獼猴桃最佳。用手按獼猴桃的表面，如果能凹下去點，且能感覺裡面有點硬即可。或者是將買來的特別硬的獼猴桃和成熟的香蕉放在袋子中，將獼猴桃催熟，過兩天獼猴桃正適合剝皮。

獼猴桃不僅有很好的口感，而且影響成分也是極其豐富的，這使搏手得獼猴桃逐漸成為大眾喜愛的水果類食物。能夠有技巧地食用獼猴桃，掌握正確的去皮方法會加強人們吃獼猴桃的美好體驗。希望獼猴桃去皮的方法步驟能夠幫助到大家。

Ⅳ 正確的水果去皮姿勢，你get了嗎

削刀刀口要利，進刀與蘋果的夾角要小，兩手用力要均。左手大拇指在控制平衡的同時，要給蘋果一個向刀口方向的一個推力，左手其餘四指托住蘋果並與大拇指的合力就可讓蘋果旋轉。這樣就可以獲得一條完整的果皮。
如果想讓削完的蘋果皮完整地弊或包裹在蘋果上，大至的方法同上，只是削於第二圈時，小刀上部要在已削的一圈果皮之上，這樣旋轉下來，一個包裹著果皮的蘋果就租敗伍呈現在你的面前。只需提著蘋果蒂，果皮就枯笑會自動旋轉著掉下來。
當你將一個包裹著果皮，但已削好皮的蘋果遞在朋友的手上時...呵呵...
試試看吧，多多的練習

Ⅵ 菠蘿怎麼削皮

菠蘿削皮方法

1、用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。切去另一端。像切西瓜一樣，從中間切菠蘿。將菠蘿對開。5、每半塊再平均切開，均分為四份。

菠蘿是這個季節吃的很多的水果了。菠蘿它是熱帶的水果，營養價值相當的豐富，裡面含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉的功效。你每次是不是會把買來的菠蘿，直接削皮之後就扔了呢？今天小編告訴大家一個小知識，將菠蘿頭留下來，不僅可以當做熱帶盆栽種植，運氣好的話還可以結出菠蘿哦~

菠蘿盆栽製作步驟：

• 將買回來的整個菠蘿，用刀平著把菠蘿頭子的菠蘿肉質切掉。將冠頂底部的葉子剝掉一些，把切口處殘留的果肉清理干凈 ，並放在陰涼通風的地方把切口吹乾。

• 水培菠蘿移植土培

• 當水培菠蘿的根系長出來比較發達的時候，就可以進行移植土培啦！種植基質需要排水良好的，可以用珍珠岩混合土。移植進土壤中的菠蘿頭還需要繼續進行澆水養護，2-3天適量澆水保持土壤的濕潤，注意不可積水。隨後將其擺放在通風位置進行養護，6-8周以後其根部會變得強壯並長成小苗。之後進行正常的養護就可以啦！養護的好的話，也是有可能結出菠蘿的哦~

Ⅶ 芒果去皮妙招

芒果去皮妙招