蒜苗發黃的原因和治療方法

㈠ 種的蒜苗發黃怎麼辦

蒜苗發黃可能是正常現象，正常養護可逐漸消失，如果養護中光溫不當，增加光照，溫度控制在18℃左右，養分不足要補充氮、鉀、鎂等元素，水土不當要控制澆水，適當鬆土，如果是重茬和病蟲害導致，則需要更換土壤，防治病蟲害。
1、正常現象

蒜苗是大蒜發育後的青苗，很多人在種植時會遇到蒜苗發黃的問題。蒜苗發黃可能是正常現象，在大蒜的生長期，它的根部對營養的需求增加，蒜苗處的養分就會相應減少，從而出現蒜苗發黃的現象，在後期正常養護時，敗沒尺可逐漸消失。
2、光溫不當
在後續養殖過程中依舊出現了蒜苗發黃的情況，要檢查是不是其他察高因素導致。光溫不當使種的蒜苗發黃怎麼辦，要保證充足的光照，每天都要讓蒜苗曬太陽，在溫度方面，最適宜的溫度為18℃左右，不要超過25℃，否則蒜苗會乾枯變黃。
3、養分不足

蒜苗在生長過程中，如果缺少了氮元素、鉀元素、鎂元素等也會出現發黃的現象，要注意施用含有這些微量元素的肥料，一般來說12天左察笑右施一次肥就可以了，肥料要稀釋後再用，過濃的肥料也會使蒜苗發黃。
4、水土不當
養殖蒜苗時，澆水過多或者過少都會讓蒜苗發黃，一般3天左右澆一次水。在土壤方面，如果土壤板結成坨或者土壤里的基肥不足都會導致蒜苗發黃，這時要選用疏鬆的沙質壤土，深耕土壤防止土壤板結，深耕時加入餅肥或者腐熟的雞糞作為基肥。
5、重茬和病蟲害

蒜苗發黃還有可能是重茬種植和病蟲害導致的。如果長年使用一塊土地種植大蒜，土地的營養會下降，也會滋生病菌，可以換一片土地種植大蒜或者用這片土地種植其他作物。如果蒜苗出現了病蟲害，可以用稀釋後的多菌靈或者代森鋅溶液進行噴灑，一周左右噴一次。

㈡ 我種的蒜苗現在發黃，請問如何解決

一、蒜苗的好處以及特點

1、蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

2、蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。

3、此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。在各地都能生長，而且產量高品質好。如山東臨沂等地大規模種植，經濟效益可觀。

二、蒜苗發黃的原因，主要有以下幾方面：

1、正常的生理現象在大蒜生長「爛母」期，植株生長迅速，需要的養分增加，而種蒜內營養消耗凈盡，這時大蒜生長依靠根系吸收營養，在由蒜母供應營養轉為根系吸收營養的過程中，蒜苗營養青黃不接，供需不平衡，便出現黃葉，顏色由淺至深，直至干尖產生。這種正常的生理現象通常在植株下部1－4片葉上出現，紅皮蒜在六葉期發生，白皮蒜在十葉期發生。

2、不正常氣候的影響大蒜是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12－16℃，當氣溫達到26℃以上時，葉片呼吸旺盛，水分蒸騰大，養分消耗多，這時在植株上部葉片頂端產生黃葉，從葉尖向基部逐步發展，進而出現干尖。備銷如遇上乾熱風，對葉片危害更重。發生越早，危害越重。

3、栽培措施的影響大蒜的根系是喜濕根系，須根分布范圍小，對水肥要求較高。土壤過干或過濕，肥力不足，極易出現黃葉干尖。另外連年重茬種植，密度過大，缺乏氮素或鉀素肥料也易出現黃葉干尖現象。此種原因產生的黃葉干尖在生產上較普遍，常在植株上部葉片上發生。

4、大蒜退化或感染病毒由於大蒜長期用蒜瓣進行無性繁仿蠢游殖，造成大蒜退化，生長勢降低，抵抗病害能力及適應不良環境的能力下降，若遇上不當的栽培措施，便產生黃葉，出現早衰，嚴重影響蒜苔和蒜頭的產量和品質。

三、可採取的措施如下：

1、種植伏秋蒜苗力求選用優良早熟多瓣蒜種。栽種前要將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜種放在井水中（井水水溫較低）浸泡12小時，打破蒜種的休眠，促進快出芽。各種大蒜品種都可用來培育青蒜苗，各地均有自己適宜用於青蒜苗栽培的品種。過去多用小瓣品種，如用狗牙蒜來栽培育蒜苗。

2、這種做法節約蒜種、成本低，但是蒜苗纖細、產量低、品質不好。各地多換用大瓣品種來栽培青蒜苗。大瓣種進行青蒜苗栽培時，用種量大，成本稍高，但產量很高，品質好，生長旺盛。國內有培育蒜苗的專用品種，如廣西的全州肉蒜，該種蒜瓣味淡但肥大，長出的蒜苗粗壯高產。在早秋栽培青蒜苗時，應選用休眠期短的品種，以便播後及早發芽出苗。在山東地區此時以紫皮蒜為宜。

3、提純復壯建立大蒜種子田或者用氣生鱗莖繁殖，恢復大蒜種性，提高生活力。也可以莖尖培養，培育無毒的脫毒大蒜。

(2)蒜苗發黃的原因和治療方法擴展閱讀：

蒜苗之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，蒜苗屬於草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植蒜苗的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著檔罩在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。要把蒜苗洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。

蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、濕度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保

護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。

㈢ 蒜苗發黃是不是缺什麼呢應該怎麼辦呢

大蒜苗枯黃葉，該怎麼辦？大蒜播種出苗後，出現蒜苗枯黃葉，可能是乾旱缺水、受到肥害葯害、大蒜幼苗發生病蟲害等等原因造成的。

總之，大蒜幼苗枯苗黃葉，造成的原因非常多，在具體操作中，要具體分析原因，找出造成枯幼黃葉的具體原因，採取相應的辦法加以緩解，消除症狀，促進恢復正常生長發育。

㈣ 種的蒜苗發黃怎麼回事

種的蒜苗發黃怎麼回事

種的蒜苗發黃怎麼回事，我們在家每天做飯需要用到的佐料會有很多，其中就包括有蒜苗，所以我們都會自己買回來種植，但是卻不知道自己種植的蒜苗是有很多風險的，下面我們就來介紹種的蒜苗發黃怎麼回事

種的蒜苗發黃怎麼回事1

種的蒜苗尖戚兆型發黃怎麼辦、種的蒜苗發黃怎麼變綠、種的蒜苗發黃怎麼回事、種的蒜苗發黃打什麼葯：

一、正常現象

蒜黃就是說栽種蒜頭後生長發育出的小苗，它在生長發育全過程時會有發黃的情況，但是無需太擔憂，是一切正常現象。要是中後期一切正常保養管理方法，發黃情況就能修復，會消退。

二、養分不夠

它在發肓期內，倘若缺乏養分會有發黃情況，好像缺乏鉀，氮，鎂等原素時。這時候要立即填補含這種原素的化肥，補肥時大約12天一次，應留意先稀釋液再釋放。

三、土水不適感

飼養期內倘若少水或是是澆水過多，土壤層過度濕冷小苗也會發黃。澆水一般三天上下一次，不可以讓土壤層出現結塊情況。倘若澆水過多就盡早深耕細作翻土，讓水份盡早揮發。

四、光溫不善

蒜黃較為喜陽，生長發育期內要確保有充足的陽光照射，每日必須日曬。除此之外，溫度還要留意，不可以是高溫自然環境，不能超出25度。保持在18度上下*好，不然就非常容易出現黃化現象。

種的蒜苗發黃怎麼回事2

1、蒜苔為什麼會發黃

蒜苔發黃是由於水分丟失，纖維老化，腐壞引起的。市場售賣的蒜苔一般都會灑較多的水，或是用水浸泡，導致其保質期縮短，買回家後放的時間稍長就容易發黃腐壞。

2、蒜苔發黃還能吃嗎

蒜苔輕度發黃，可以摘掉黃葉再吃。但一般發黃的蒜苔由於纖維老化，口感會比較渣，不過對身體沒有什麼害處。如果蒜苔發黃趨於腐壞，就建議不要吃了。

3、辨別新鮮蒜苔方法

品質好的蒜苔應新鮮、脆嫩，無粗老纖維，條長，上部濃綠，基部嫩白，尾端不黃，不爛，不焉，苔頂帽不開花。

4、蒜苔保存方法

新鮮蒜苔可以放入密封的保鮮盒再放入冰箱中冷藏，這樣食品不容易失水變質，滋生細菌。如果是想長時間保存的話，可以將蒜苔剁碎，然後用鹽腌制過後密封放在玻璃高猜容器中，這樣可以保存半年之久，口感還是非常的脆。

5、蒜苗的營養價值

1、蒜苗裡面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質，經常食用可以為身體補充每日所需營養，同時還含有大量的胡蘿卜素和硫胺素以及核黃素，這些物質對於身體是非常有益的。

2、從某些方面來看，蒜苗的營養價值高於大蒜。它的'膳食纖維、維生素C、維生素A、胡蘿卜素等營養素的含量都比大蒜高。同時，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。

3、蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾猜凳病和驅蟲的功效。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。

4、蒜苗裡面含有大量的銅元素，我們知道銅對於人體來說是必不可少的微量元素，而且身體中的血液和中樞神經以及免疫系統都離不開銅元素，此外頭發和皮膚以及骨骼組織的發育也少不了銅元素的參與，它對於腦子和肝以及臟的發育具有重要的作用。

㈤ 種的蒜苗發黃怎麼辦 種的蒜苗發黃的原因

1、正常現象：蒜苗就是種植大蒜後發育出的小苗，它在生長過程中會有發黃的情況，不過不用太擔心，是正常現象。只要後期正常養護管理，發黃情況就能恢復，會消失。

2、養分不足：它在生長發育期間，若是缺少養分會有發黃情況，像是缺少鉀，氮，鎂等元素時。這時要及時補充含這些元素的肥料，補肥時大概12天一次，應注意先稀釋再施加。

3、水土不適：養殖期間若是缺水或者是澆水太多，土壤過於潮濕小苗也會發黃。澆水通常三天左右 一次，不能讓土壤出現板結情況。若是澆水粗告太多就盡快深耕鬆土，讓水分盡快揮發掉。

4、蠢磨光溫不當：蒜苗比較喜光，生長期間要保證有足夠的光照，帶凳斗每天都要曬太陽。此外，溫度也要注意，不能是高溫環境，不可超過25度。維持在18度左右最合適，否則就容易出現黃化現象。

㈥ 蒜苗葉子發黃怎麼辦

蒜苗葉子發黃這樣辦：

1、缺肥引起的葉片發黃，根據缺肥症狀合理補充各種肥料。大蒜缺肥的症狀有所不同，缺氮就會老葉發黃，缺鉀會造成葉片乾枯，缺鈣出現新葉發黃，葉尖枯死和壞死斑點等。若是大蒜生長缺少氮肥，則會使得老葉發黃。

蒜苗的科普：

蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。

蒜苗是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它生長在農田裡，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。

蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。