中醫針灸治療肺炎的方法

『壹』 間質性肺炎是什麼呢,怎麼辦啊,有沒有什麼在好的解決方法

間質性肺炎通常是細菌、病毒感染或其他因素導致的，最常見的細菌是革蘭陰性桿菌，主要包括大腸桿菌，綠膿桿菌以及流感桿菌，很多老年人由於本身的抵抗力降低，口部和咽喉部常常存在有真菌以及厭氧菌都會引起肺炎，也有一些老年人自身的免疫力低下，導致細菌的混合感染，從而誘發間質性肺炎，所以一定要及時治療間質性肺炎。

治療間質性肺炎的方法有以下4種：

1、由於間質性肺炎主要由細菌的感染導致的，所以可以選用葯物治療通過選用合適的抗生素，能夠有效的殺死相關細菌，如果是革蘭陰性桿菌可以使用大慶黴素，大慶黴素是專治革蘭陰性桿菌鎮知灶的一種抗生素。

2、間質性肺炎的患者會有呼吸困難的情況，這個時候可以給患者服用一些疏導氣管的葯物，能夠有效的改善呼吸困難的情況可以保證正常的呼吸活動，具體的用葯要根據患者的情況來選用。

3、除了用葯治療間質性肺炎以外，也可以御扮通過食療的方法改善肺部的情況，多吃一些冰糖梨水，冰糖梨水，具有清咽潤燥潤肺養肺的作用，通過和冰糖梨水能夠有效的緩解肺部的不適，並且給予肺部足夠的營養，增強肺部的抗病能力。

4、中醫針灸療法也猛嫌是一種常用的治療間質性肺炎的手段，可以通過針灸肺俞穴和檀中穴能夠有效的緩解患者呼吸困難。、咽部疼痛的情況。

間質性肺炎的危害是顯而易見的，所以一旦確診應該積極的治療。在治療的同時也要注意患者的護理，患者應該卧床休息，避免過度活動導致呼吸不暢，同時也要注意飲食，飲食一定要清淡可口有營養不吃辛辣和刺激的東西，也要多喝水，有利於炎症的排出。

『貳』 中醫治療肺炎有哪些方子

肺炎是一種比較常見的疾病，一般由感冒引起，專家說目前中醫葯治療肺炎的方法有很多，但是常常是根據患者的具體病況來選擇不同的治療方法的，經過臨床實驗表明中醫葯治療肺炎效果還是慶備比較好的，那麼中醫葯治療肺炎的方法主要有哪些呢?
1、有效治療和改善發熱，有汗，口渴，咳嗽痰黏或黃，氣促鼻煽，面赤唇紅，咽紅症狀的可採用杏仁10克、生石膏(先下)25克、桔梗6克、生甘草3克、黃芩10克、麻黃3克、全瓜萎15克、桑自皮10克等等。

2、有效治療和改善咳嗽而喘，呼吸困難，氣急鼻煽，口唇紫紺，面紅口渴，喉間痰鳴症狀的可採用麻黃3克，射干6克，葶藶子、杏仁、地龍、鉤藤、黃芩、竹茹各10克，生石膏(先下)25克等來進行治療譽培毀。

除了以上的中醫葯中談治療肺炎的方法外，還包括採用人參10克、附子10克、乾薑3克、炙甘草6克等等可以有效的治療益氣健脾、喉中痰鳴、咳嗽無力等等病症。

『叄』 中醫葯如何在新冠肺炎治療中發揮作用

《新型冠狀病毒肺炎診療方案》（第九版）中指出，本病屬於中醫「疫」病范疇，病因為感受「疫戾」之氣，各地可根據病情、證候及氣候等情況，參照下列方案進行辨證論治。涉及到超葯典劑量，應當在醫師指導下使用。
（1）醫學觀察期
臨床表現1：乏力伴胃腸不適
推薦中成葯：藿香正氣膠囊（丸、水、口服液）
臨床表現2：乏力伴發熱
推薦中成葯：金花清感顆粒、連花清瘟膠囊（顆粒）、疏風解毒膠囊（顆粒）
（2）臨床治療期（確診病例）
（2-1）清肺排毒湯、清肺排毒顆粒
適用范圍：結合多地醫生臨床觀察，適用於輕型、普通型、重型患者，在危重型患者救治中可結合患者實際情況合理使用。
基礎方劑：麻黃9g、炙甘草6g、杏仁9g、生石膏15～30g（先煎）、桂枝9g、澤瀉9g、豬苓9g、白術9g、茯苓15g、柴胡16g、黃芩6g、姜半夏9g、生薑9g、紫菀9g、冬花9g、射干9g、細辛6g、山葯12g、枳實6g、陳皮6g、藿香9g。
服法：傳統中葯飲片，水煎服。每天一付，早晚各一次（飯後四十分鍾），溫服，三付一個療程。
如有條件，每次服完葯可加服大米湯半碗，舌干津液虧虛者可多服至一碗。（註：如患者不發熱則生石膏的用量要小，發熱或壯熱可加大生石膏用量）。若症狀好轉而未痊癒則服用第二個療程，若患者有特殊情況或其他基礎病，第二療程可以根據實際情況修改處方，症狀消失則停葯。
清肺排毒顆粒服法：開水沖服，一次2袋，一日2次。療程3～6天。
（2-2）輕型
①寒濕郁肺證
臨床表現：發熱，乏力，周身配讓兆酸痛，咳嗽，咯痰，胸悶憋氣，納呆，惡心，嘔吐，腹瀉或大便粘膩不爽。舌質淡胖齒痕或淡紅，苔白厚膩或腐膩，脈濡或滑。
推薦處方：寒濕疫方
基礎方劑：生麻黃6g、生石膏15g、杏仁9g、羌活15g、葶藶子15g、貫眾9g、地龍15g、徐長卿15g、藿香15g、佩蘭9g、蒼術15g、雲苓45g、生白術30g、焦三仙各9g、厚朴15g、焦檳榔9g、煨草果9g、生薑15g。
服法：每日1劑，水煎600ml，分3次服用，早中晚各1次，飯前服用。
寒濕疫方亦適用於普通型患者。
②濕熱蘊肺證
臨床表現：低熱或不發熱，微惡寒，乏力，頭身困重，肌肉酸痛，乾咳痰少，咽痛，口乾不欲多飲，或伴有胸悶脘痞，無汗或汗出不暢，或見嘔滑陸惡納呆，便溏或大便粘滯不爽。舌淡紅，苔白厚膩或薄黃，脈滑數或濡。
推薦處方：檳榔10g、草果10g、厚朴10g、知母10g、黃芩10g、柴胡10g、赤芍10g、連翹培租15g、青蒿10g(後下)、蒼術10g、大青葉10g、生甘草5g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
推薦中成葯：金花清感顆粒、連花清瘟膠囊（顆粒）
金花清感顆粒服法：開水沖服，一次1～2袋，一日3次。療程5～7天。
連花清瘟顆粒服法：口服。一次1袋，一日3次。療程7～10天。
連花清瘟膠囊服法：口服。一次4粒，一日3次。
針灸治療推薦穴位：合谷、後溪、陰陵泉、太溪、肺俞、脾俞。針刺方法：每次選擇3個穴位，針刺採用平補平瀉法，得氣為度，留針30分鍾，每日一次。
（2-3）普通型
①濕毒郁肺證臨床表現：發熱，咳嗽痰少，或有黃痰，憋悶氣促，腹脹，便秘不暢。舌質暗紅，舌體胖，苔黃膩或黃燥，脈滑數或弦滑。
推薦處方：宣肺敗毒方基礎方劑：麻黃6g、炒苦杏仁15g、生石膏30g、薏苡仁30g、麩炒蒼術10g、廣藿香15g、青蒿12g、虎杖20g、馬鞭草30g、蘆根30g、葶藶子15g、化橘紅15g、甘草10g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
推薦中成葯：宣肺敗毒顆粒
服法：開水沖服，一次1袋，每日2次。療程7～14天，或遵醫囑。
②寒濕阻肺證臨床表現：低熱，身熱不揚，或未熱，乾咳，少痰，倦怠乏力，胸悶，脘痞，或嘔惡，便溏。舌質淡或淡紅，苔白或白膩，脈濡。
推薦處方：蒼術15g、陳皮10g、厚朴10g、藿香10g、草果6g、生麻黃6g、羌活10g、生薑10g、檳榔10g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
③疫毒夾燥證臨床表現：惡寒，發熱，肌肉酸痛，流涕，乾咳，咽痛，咽癢，口乾、咽干，便秘，舌淡、少津，苔薄白或干，脈浮緊。
推薦處方：宣肺潤燥解毒方基礎方劑：麻黃6g、杏仁10g、柴胡12g、沙參15g、麥冬15g、玄參15g、白芷10g、羌活15g、升麻8g、桑葉15g、黃芩10g、桑白皮15g、生石膏20g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
推薦中成葯：金花清感顆粒、連花清瘟膠囊（顆粒）
金花清感顆粒服法：開水沖服，一次1～2袋，一日3次。療程5～7天。
連花清瘟顆粒服法：口服。一次1袋，一日3次。療程7～10天。
連花清瘟膠囊服法：口服。一次4粒，一日3次。
針灸治療推薦穴位：內關、孔最、曲池、氣海、陰陵泉、中脘。針刺方法：每次選擇3個穴位，針刺採用平補平瀉法，得氣為度，留針30分鍾，每日一次。
（2-4）恢復期
①肺脾氣虛證臨床表現：氣短，倦怠乏力，納差嘔惡，痞滿，大便無力，便溏不爽。舌淡胖，苔白膩。
推薦處方：法半夏9g、陳皮10g、黨參15g、炙黃芪30g、炒白術10g、茯苓15g、藿香10g、砂仁6g（後下）、甘草6g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
②氣陰兩虛證臨床表現：乏力，氣短，口乾，口渴，心悸，汗多，納差，低熱或不熱，乾咳少痰。舌干少津，脈細或虛無力。
推薦處方：南北沙參各10g、麥冬15g、西洋參6g，五味子6g、生石膏15g、淡竹葉10g、桑葉10g、蘆根15g、丹參15g、生甘草6g。
服法：每日1劑，水煎400ml，分2次服用，早晚各1次。
針灸治療推薦穴位：足三里（艾灸）、百會、太溪。針刺方法：選以上穴位，針刺平補平瀉，留針30分鍾，每日一次。
隔物灸貼取穴：大椎、肺俞、脾俞、孔最、每次貼敷40分鍾，每日一次。

『肆』 誰知道得了間質性肺炎怎麼辦,麻煩認真點回答~給我一個好點的答案~

一、對症使用葯兆岩品：一旦出現了間質性肺炎，要及時到醫院進行檢族棚御查，通過肺部拍片進行檢測能夠確診病情，並且根據病情嚴重程度不和衡同進行有效的治療。使用抗生素葯品、免疫制劑治療或者是用糖皮質激素類葯品，可以改善病情，能有效的緩解肺部感染的症狀。

二、中醫針灸治療：間質性肺炎對患者的呼吸系統健康會產生不良的影響，可以選擇中醫針灸治療來改善病情，局部穴位按摩或者中葯調理，都能夠有效的緩解身體不適的症狀，能夠促進新陳代謝，從而提高身體免疫力，對間質性肺炎的治療有很好的輔助作用。

三、口服中成葯來緩解病症：間質性肺炎會引起咳嗽和咳痰的症狀，選擇口服肺氣腫片等葯品來進行治療，能夠有效緩解呼吸急促和咳痰的症狀。除此之外，通過口服哮喘丸、肺寧顆粒、肺寧沖劑等中成葯，可以緩解肺部感染性病症，並且從根本上治療疾病。

『伍』 得了間質性肺炎怎麼辦,快來幫我答下

患了間質性肺炎，應該進行下列的治療處理：1、遠離誘發因素，很多間質性肺炎有一定的過敏因素，應該遠離，同時不要吸煙，可以有效的阻止纖維化的進展。2、適當的進行抗炎治療，包括激素的應用，像地塞米松、福莫特羅，這些都可以聯合的免疫抑制劑進行輔助治療。3、可以口虧尺答服改善免疫力的葯物，包括金水寶，效果就不錯。4、適當的進行吸氧，低濃度的吸氧可以改善患者的肺內營養，對於穩定病情有幫助。5、堅定患者治療銷慧疾病的信心，避免悲觀情緒等蔓延，可以減輕患者的焦慮困高、抑鬱，對於治療疾病也有好處

『陸』 怎樣治療肺炎

你好 ，不同情況用葯是不同的。一般治療如下：
患者除了卧床休息、大量飲水、吸氧、積極排痰外，肺炎治療的最主要環節是抗感染。細菌性肺炎的治療包括針對病原體治療和經驗性治療。前者根據痰培養和葯物敏感試驗結果，選擇體外試驗敏感的抗菌葯物；後者主要根據本地區肺炎病原體流行病學資料，選擇可能覆蓋病原體的抗菌葯物。此外，還根據患者的年齡、基礎疾病、疾病嚴重程度、是否有誤吸等因素，選擇抗菌葯物和給葯途徑。
疑為肺炎即馬上給予首劑抗菌葯物。病情穩定後可將靜脈途徑改為口服治療。肺炎抗菌葯物療程至少5天，多數患者要7～10天或更長療程，體溫正常48～72小時，無肺炎任何一項臨床不穩定徵象可停用抗菌葯物。肺炎臨床穩定標准為：①體溫≤37.8℃；②心率≤100次/分；③呼吸頻率≤24次/分；④血壓：收縮壓≥90mmHg；⑤呼吸室內空氣條件下動脈血氧飽和度≥9O%或PaO2≥60mmHg；⑥能夠經口進食；⑦精神狀態正常。
治療有效的臨床表現為體溫下降、症狀改善、臨床狀態穩定、白細胞逐漸降低或恢復正常，而X線胸片病灶吸收較遲。如72小時後症狀無改善，其原因可能有：①葯物未能覆蓋致病菌，或細菌耐葯。②特殊病原體感染如結核分枝桿菌、真菌、病毒等。③出現並發症或存在影響療效的宿主因素（如免疫抑制）。④非感染性疾病誤診為肺炎。⑤葯物熱。需仔細分析，作必要的檢查，進行相應處理。
1.青壯年和無基礎疾病的社區獲得性肺炎
選用青黴素類、第一代頭孢菌素類等抗生素，因我國肺炎鏈球菌對大環內酯類抗菌葯物耐葯率高，故對該菌所致的肺炎不單獨使用大環內酯類抗菌葯物治療，對耐葯肺炎鏈球菌可使用對呼吸道感染有特效的氟喹諾酮類（莫西沙星、吉米沙星和左氧氟沙星）。
2.老年人、有基礎疾病或需要住院的社區獲得性肺炎
選用氟哇諾酮類、第二/三代頭孢菌素、β-內醯胺類/β-內醯胺酶抑制劑，或厄他培南，可聯合大環內醋類。
3.醫院獲得性肺炎
選用第二/三代頭孢菌素、β-內醯胺類/β-內醯胺酶抑制劑、氟喹諾酮類或碳青黴烯類。
4.重症肺炎
首選廣譜的強力抗菌葯物，足量、聯合用葯。初始經驗性治療不足或不合理，而後根據病原學結果調整抗菌葯物，其病死率均高於初始治療正確者。重症社區獲得性肺炎選用β-內醯胺類聯合大環內醋類或氟喹諾酮類；青黴素過敏者用氟喹諾酮類和氨曲南。醫院獲得性肺炎可用氟喹諾酮類或氨基糖苷類聯合抗假單胞菌β-內醯胺類、廣譜青黴素/β-內醯胺酶抑制劑、碳青黴烯類的任何一種，必要時可聯合萬古黴素、替考拉寧或利奈唑胺。

『柒』 得了間質性肺炎怎麼辦啊,有沒有什麼在好的解決方法

你好，治療間質性肺炎的方法有:
1、由於間質性肺炎主要由細菌的感染導致氏或的，所以可以選用葯物治療通過選用合適的抗生素，能夠有效的殺死相關細菌，如果是革蘭陰性桿菌可以使用大慶黴素，大慶黴素是專治革蘭陰性桿菌的一種抗生素。
2、間質性肺炎會有呼吸困難的情況，這個時候可以服用一些疏導氣管的葯物，能夠有效的改善呼吸困難的情況可以保證正常的呼吸活動，具體的用葯要根據患者的情況來選用。
3、除了用葯治療間質性肺炎以外，也可以通過食療的方法改善肺部的情況，多吃一些冰糖梨水，冰糖梨水，具有清咽潤燥潤肺養肺的作用，通過和冰糖梨水能夠有效的緩解肺部的不適，並且給予肺部足夠的營養，增強肺部的抗病能力。
4、中醫針灸療法也是一種常用的治療間質性肺炎的手段，可以通過針灸肺俞穴和檀中穴能夠有效的緩解呼吸困難，咽部疼痛的情況。
在治療的同時也要注意良好護理，應該卧床休息，避免過度活動導致呼吸不暢，同時也要注意飲食，搜核賣飲食一定要清淡可口有營養不吃辛辣和刺激的東西世逗，也要多喝水，有利於炎症的排出。

『捌』 針灸治療納入最新「新冠診療方案」，針灸是一種什麼樣的治療方式

針灸治療納入最新「新冠診療方案」，針灸是一種什麼樣的治療方式？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

一位來源於美國的學者告知科技日報新聞記者，在美國針灸很普遍，美國的中醫協會為中醫開展申請注冊、授予職業資格證，有的州還對針灸開展醫療保險報銷。在我國多位學者也進行了針灸治療新冠肺炎的有關分析和探尋。例如，中國科學院工程院院士仝小林帶頭的科技部新冠肺炎手術恢復期中醫葯學干涉的醫學點評課題研究中，專業對針灸+拔火罐對手術恢復期病人的危害開展了較系統的科學研究。中國針灸學會產生了兩版《新型冠狀病毒肺炎針灸干預的指導意見》並翻譯成多語種，促進針灸參加世界各國抗疫。

「第九版新冠肺炎診療方案將針灸列入在其中，十分更有意義，充分體現了早期針灸臨床醫學使用的工作經驗，終將為世界各國新冠肺炎的治療給予更為強勁的具體指導。」

『玖』 肺炎如何治療

肺炎是指肺實質的炎症，有肺毛細血管充血、水腫、肺泡內纖維蛋白滲出和細胞浸潤，乃至肺實變等病理改變。其最常見的病因是感染、物理、化學和過敏性等。日常所講的肺炎主要是指細菌性感染引起的肺炎，此肺炎也是最常見的一種。本病的防治措施主要如下：

1)飲食療法：
①貝母粥；先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。
②竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫熱分食。用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。
③蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫熱服食。用於咳嗽氣喘者。
④大蒜粥；紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鍾後撈出，然後將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。用於肺炎黴菌感染者。
⑤銀杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用於咳嗽、咯痰、氣喘者。
⑥百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。
⑦川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時後服食。用於陰虛痰熱者。
⑧山葯粥：干山葯片45～60g(或鮮山葯100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚溫熱服食。用於氣虛痰濁者。

2)單方驗方：
①魚腥草、鴨跖草、半枝蓮各30g，水煎服，每日1至2劑。用於肺熱證。
②穿心蓮、十大功勞各15g，橘皮6g，水煎，分2次服，每日1劑。用於痰熱證。
③蚤休、敗醬草、大青葉、矮茶風各30g，水煎，分2次服，每日1劑。用於肺熱證。
④魚腥草30g，桔梗15g，生石膏60g，水煎服，每日1劑。用於痰熱證。
⑤肉桂、丁香、川烏、草烏、乳香、沒葯、紅花、當歸、川芎、赤芍、透骨草，做成10％油膏敷背，每2日1次。用於肺炎吸收消散期。

3)針灸療法：
體針：常用穴為肺俞、膈俞、尺澤、魚際、太淵、內關。配用穴為大椎、曲池、合谷、孔最、委中、太溪、三陰交、十二井、膏肓俞。病情進展期，每日針2次，瀉法，留針30分鍾。恢復期，每日針1次，平補平瀉。
水針：取肺俞、風門、曲池、豐隆。用青黴素40萬單位/2ml(先皮試)合鏈黴素0.125g/2ml，每穴各注0.5ml，每日1～2次。亦可採用其它肌肉注射用抗菌素或抗菌中葯注射液作穴位注射。

4)預防調養：
①平時注防寒保暖，遇有氣候變化，隨時更換衣著，體虛易感者，可常服玉屏風散之類葯物，預防發生外感。
②戒除吸煙，避免吸入粉塵和一切有毒或刺激性氣體。
③進食或餵食時，注意力要集中，要求患者細嚼慢咽，避免邊吃邊說，交食物嗆吸入肺。

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治療肺炎除使用消炎、止咳、祛痰等中西結合治療外，做好日常的飲食調理也是緩解病情，使患者早口康復的一個重要措施。

下面介紹幾款保健食譜，供選擇。

1．芹菜熘鯉魚

原料鯉魚250克，鮮芹菜

50克，澱粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。

製作將鯉魚切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉，上湯調成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而後烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。

功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。鯉魚芹菜合食，適用於急慢性肺炎的輔助治療。

2．兔肉蘑菇絲

原料熟兔肉100克，蘑菇

50克，蔥白25克，辣椒油、醬油、醋、白糖、香油、芝麻醬、花椒粉、味精適量。

製作將熟兔肉、蔥白分別切絲，蘑菇煮熟。蔥、蘑菇墊底，兔絲蓋面，盛入盤內。用醬油把芝麻醬分次調散，香油調勻成味汁，淋於兔絲卜即可食用。

功效 免肉有清熱解毒、益氣健脾、祛濕涼血、利便等功效，蘑菇有解毒潤燥、益氣補脾、化濕止瀉等功效。兔肉蘑菇合食，適用於治療急性肺炎。

3．鵪鶉百合湯

原料 鵪鶉1隻，百合25克，生薑、蔥、味精、細鹽適量。

製作將鵪鶉殺後去毛、去腳爪、去內臟洗凈，放人開水中焯一下，撈出切塊；將百合掰瓣，洗凈，備用。將姜、蔥洗凈，姜拍破，蔥切段。鍋置於旺火上，倒入適量清水，放人鵪鶉，燒開，下百合、姜塊、蔥段，改用小火燉至鵪鶉熟時，加入鹽、味精燜數分鍾，入湯碗即可食用。

功效鵪鶉肉有補五臟、益肝清肺、清熱利濕、消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神等功效。二者同食，適用於急慢性肺炎。

4．瘦肉白菜湯

原料瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。

製作瘦肉切絲，白菜洗凈、切絲，放入沸水中，剛熟時撈出，放清水漂凈，濾干水分待用；鍋置於旺火上，下雞油燒五成熟，放人蒜，炒金黃色，再加瘦肉合炒，加入細鹽，人湯煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。

功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效；大白菜性平，味甘，有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食，適應於急慢性肺炎。