薏米加冬瓜的正確方法

① 薏米與冬瓜怎麼做好吃

• 主料

• 骨頭

  400g

• 冬瓜

  500g

• 干貝

  2個

• 輔料

• 鹽

  適量

• 薏米

  適量

• 步驟

• 

  9.出鍋前加鹽調味即可。

• 小貼士

• 1、煲湯前，豬骨頭先飛下水，洗干凈，這樣煲出來的湯不會有肉臊味。
  2、這道湯可以先正旅備煲好骨頭湯，再放冬瓜，這樣可以防止把冬瓜煲爛了。

② 冬瓜薏米湯的做法

1.薏米洗凈，清水浸泡至發軟；冬瓜升搜明去皮洗凈，切吵告塊備用。
2.鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，薑片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鍾，之後加入冬瓜塊，再煮8分鍾，調入精鹽，雞精和少許胡椒粉，並撒上蔥花，至冬瓜爛熟即可。可根據自己口味調成漏卜鹹味或甜味。

③ 冬瓜薏米祛濕湯怎麼做

1、首先把薏米洗干凈、然後鍋中入水，倒入薏米一起煮開
2、冬瓜去皮切如拿螞塊、隨便你切什渣埋么形狀，不要太小
3、再把切好的冬瓜倒入已經煮開的薏米里，攪一攪再開大火煮開
4、放少許的油、煮的差不多之後，放入少許的鹽進敏拿行調味，再熬個2-3分鍾就可以啦
1、首先把薏米洗干凈、然後鍋中入水，倒入薏米一起煮開
2、冬瓜去皮切塊、隨便你切什麼形狀，不要太小
3、再把切好的冬瓜倒入已經煮開的薏米里，攪一攪再開大火煮開
4、放少許的油、煮的差不多之後，放入少許的鹽進行調味，再熬個2-3分鍾就可以啦

④ 薏米和冬瓜能一起吃嗎 薏米和冬瓜煲湯的做法

薏米和冬瓜能一起吃。

冬瓜口感疏散粗松多汁，味較淡，含有礦物質，維生素，蛋白質，糖類，胡蘿卜素等營養成分，能潤肺生津，化痰止咳，薏米不僅喊多種維生素和礦物質，還有薏苡仁油，薏苡仁酯，多種氨基酸成分，能健脾祛濕，清熱排膿，二者營養成分不相沖突，一同食用，能更好的發揮它們的營養價值，對身體健康有益。

薏米和冬瓜一起吃有什麼好處

1.薏米是健脾祛濕的食材，而冬瓜也可以利尿消腫，清熱祛濕，二者搭配同食，祛濕效果更強。

2.薏米中含有特殊營養成分，可以使毛細血管，特別是肺血管擴張，所含的維生素E能保護紅細胞，抗自由基氧化，能有效防治心腦血管疾病;而冬瓜是低熱能，低脂肪，低糖的高鉀食品，可健脾胃，幫助清除體內毒素，也很適合高血壓，高血脂人群食用。

3.冬瓜中膳食纖維含量高，還含沖族鎮有丙醇二酸，對控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積有良好幫穗侍助，而薏米富含水溶性纖維，可以減少腸道對脂肪的吸收，二者搭配一起吃，可以起到很好的減肥作用。

冬瓜薏米瘦肉湯

材料：冬瓜300克，瘦肉200克，水發薏米50克，薑片少許。

調料：食鹽3克，雞粉2克，胡椒粉少許。

做法：

1.洗凈的瘦肉切厚片，再切成小肉塊;薏米洗凈，浸泡2小時;冬瓜去皮，去瓜瓤，洗凈，切成大塊。

2.砂煲中倒入適量清水，大火燒開。

3.下入洗凈薏米，撒上薑片攪拌均勻。

4.再倒入瘦肉塊，蓋上蓋子，用中小火煮約20分鍾至薏米破裂開。

5.倒入冬瓜塊，再繼續用中火煮約20分鍾至全部食材熟軟。

6.轉小火，撒入食鹽，雞粉，胡椒粉攪拌均勻即可出鍋。

冬瓜薏米豬腰湯

材料：豬腰500克，冬瓜250克，薏米50克，淮山30克，黃芪20克，香菇15克，食鹽適量。

做法：

1.豬腰洗滌整理干凈，切成片，放入沸水鍋中焯燙片刻，取出瀝干水分切片備用。

2.冬瓜洗凈，削皮去瓤，切成塊狀;香菇浸泡軟，洗凈去蒂。

3.薏米，淮山，黃芪浸泡後洗凈，薏米浸泡2小時。

4.砂煲中加適量清水煮沸，加入豬腰片，冬瓜塊，薏米，淮山，黃芪，香菇，開慢火煲2小時。

5.加食鹽調味後即可出鍋。

⑤ 薏米冬瓜湯的做法

薏米 50克
冬瓜 150克
水 350克 1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏絕宴米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。
3.下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鍾即可出鍋。 1、薏米一定要提前泡4-5小時，煮的時候煮開後一定並坦銀要停火30-50分鍾，在用小火煮20分鍾花就開了。
2、冬瓜和薏米的比例1:3最好，當然你也可以多放點冬瓜，我有時候會多放一點冬瓜。
3、放入冬瓜開著信攜鍋不要蓋蓋子，口感會好。
4、冬瓜是一種解熱利尿去濕熱比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。因冬瓜性寒，故久病的人與陰虛火旺者應忌食。
5、薏米雖好但是孕婦及津枯便秘者忌用；
6、薏米屬於涼性的，滑精、小便多者、體寒者不可多吃。

⑥ 冬瓜薏米赤小豆祛濕湯的做法