油鍋著火時正確的滅火方法是

㈠ 油鍋起火應該使用什麼方法撲滅

用鍋蓋蓋實

油鍋著火時正確的滅火方法是迅速蓋上鍋蓋，這樣可以隔絕氧氣，沒有鍋蓋可取其它物品代替，千萬不能加水滅火。也可以把切好的蔬菜或其它生冷食物或者大塊的蔬菜，直接壓在油鍋上，既能起到降低油鍋的溫度，讓它達不到燃點，也能隔絕些空氣。

油鍋起火切勿用水撲火

在水接觸油鍋的一瞬間產生了劇烈的反應，油體飛濺，噼啪作響，火苗發展成一個巨大火球立即吞噬了油鍋。隨著大量火焰升起，可以想像，若在火焰周邊的人員澆水時沒有做好防護措施，很容易被火焰燙傷造成傷害。所以，在油鍋起火時，一定不能倒水撲救。

水的密度比油大，兩者並不兼容，當水遇到大量熱油後，首先會下沉，在下沉過程中迅速沸騰汽化，推動熱油噴濺出鍋外，反而造成更大的傷害。

㈡ 油鍋起火正確的撲救方法是

油鍋起火的正確撲救方法是隔離法和冷卻法。

1、隔離法

迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋里的油不會被污染，人體也不會被火燒傷。

油鍋起火的注意事項：

1、關掉排風

著火之後如果有風形成空氣流動，會大大增加氧氣的含量，火會越燒越旺。排風會增加空氣的流動，加大火勢。另外，油鍋起火不要驚慌地使用東西煽火，火只會越煽越大。

2、不可加水

油的性質很特別，密度是小於水的，油會浮在水的表面。並且，熱油中加入水會飛濺。所以油鍋起火萬萬不可用水來滅，只會讓火勢更大，還可能讓自己受傷。

3、及時關火

起火的時候千萬不能慌張，要保持清醒，先將燃氣灶關掉，避免持續加熱。並且關火之後可以防止燃氣著火。

㈢ . 油鍋著火時,正確的滅火方法是

蓋上鍋蓋或者拿打濕的杯子毛巾等蓋在火上面。

㈣ 炒菜時油鍋著火 用什麼方法滅火

油鍋起火滅火方法：

1、首先，迅速關閉燃氣閥門。這個是最關鍵的，任何時候，都要先切斷火蔽前災源頭。

2、鍋蓋滅火：如果火勢不大的話可以蓋上鍋蓋，切斷鍋里火源的空氣，達到滅火效果。

3、濕布滅火：用水打濕大塊的布或浴巾，蓋到油鍋上，達到滅火效果。

4、滅火器：如果火勢較宏睜清大，最理性的還是用滅火器，效果杠杠的。

油鍋起火時有幾點需要注意的：

1、勁量第一時間關閉煤氣爐閥門，以免造成更大的火情。

2、如果火源沒能控制，勁量搬走火源周圍的一些易燃易爆物品，早穗以免造成更大的火災。

3、絕對不能用潑水滅火，潑水會使油火四處飛濺，造成更大的火勢，難以撲救。

最後，推薦您家中常備家用滅火器，可以幫助您輕松應對此類小型火災。

(4)油鍋著火時正確的滅火方法是擴展閱讀

油鍋起火原因：

1、油炸食物時往鍋里加油過多，使油麵偏高，油液受熱後溢出，遇明火燃燒。

2、油炸食物時加溫時間過長，使油溫過高引起自燃。

3、點火時，鍋具位置放置不當，將可燃物引燃。

4、在火爐上燒、煨、燉食物時無人看管，浮在湯上的油溢出鍋外，遇明火燃燒。

5、操作方式、方法不對，使油炸物或油噴濺，遇明火燃燒。

6、抽油煙機杯罩等積油太多，翻炒菜品時，火苗上飄，吸入煙道引起火災。

㈤ 油鍋著火的正確處理方法是

四種方法巧滅油鍋起火：

1、窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠氧氣而熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋里的油不會被污染，人體也不會被火燒傷。

2、冷卻法：關閉煤氣、液化氣閥門或熄滅柴草，或者往油鍋邊緣緩緩加倒大量食用油，使油溫降低，達不到燃點而自動熄滅，也可將切好的蔬菜或其它生冷食物沿著鍋邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，達到降低溫度，快速滅火的目的。

3、隔離法：將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，使燃燒因缺少可燃物而停止。

4、化學抑製法：也稱化學中斷法，就是使滅火劑參與到燃燒反應過程中，使燃燒過程中產生的游離基消失，而形成穩定分子或低活性游離基，使燃燒絕廳反應停止。

另外，撲救油鍋火災必須格外注意的是，千萬不要往鍋里澆水，因為冷水遇到高溫熱油會形成「炸鍋」，使油火到處飛濺，很容易造成火災和人員傷亡。油鍋起火，不應強行去端鍋，因為這樣做容易把鍋弄翻，從而產生適得其反的後果。

(5)油鍋著火時正確的滅火方法是擴展閱讀：

除了油鍋起火以外其他常見火災撲救方法：

1、傢具被褥著火

一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火；同時把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。

2、電氣起火

家用電器或線路著火，要先切斷電源，激橡再用乾粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

3、電視起火

電視機萬一起火，決不可用水澆，可以在切斷電源後，用棉被將其蓋滅。滅火時，只能從側面靠近電視機，以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火，不應直接射向電視屏幕，以免其受熱後突然遇冷而爆炸。

4、燃氣罐著火

要用浸濕的被褥、衣物等捂蓋火，並迅速關閉明宏旁閥門。

㈥ 油鍋起火應該使用什麼方法撲滅

油鍋起火的撲滅方法是：關火、用鍋蓋蓋住或用濕毛巾蓋住、再採用冷卻法，放入蔬菜降低溫度即可。

1、關火

油鍋著火後第一反應該就是要關掉煤氣或者燃氣，這樣是為了防止大火燃燒而引發爆炸，所以當油鍋著火的時候一定要冷靜，千萬不要害怕火源而跑開。

2、用鍋蓋蓋住

開掉煤氣或燃氣之後，馬上要用鍋蓋來蓋住著火的油鍋，這樣是因為阻絕了火焰與外界空氣的流通，才不會讓火焰越來越大。

3、用濕毛巾蓋住

如果油鍋著火，你身邊正好找不到鍋蓋，此時你可以馬上把你廚房裡的毛巾打濕，然後蓋在冒煙的油鍋里，這樣也能滅火。

4、放入蔬菜

如果正打算炒菜，此時油鍋裡面正好著火了，第一時間應該就是關掉煤氣或燃氣，然後倒入蔬菜，蔬菜下過之後溫度就會降低，火焰自然也就熄滅了。

家庭滅火方法

1、傢具等起火：

一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火；同時把燃燒點附近的可燃物潑濕降溫。但油類、電器著火不能用水滅火。

2、電氣起火：

家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用乾粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

3、電視機起火：

電視機萬一起火，決不可用水澆，可以在切斷電源後，用棉被將其蓋滅。滅火時，只能從側面靠近電視機，以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火，不應直接射向電視屏幕，以免其受熱後突然遇冷而爆炸。

㈦ 油鍋著火最簡單的滅火方法是什麼 撲滅油鍋火災的注意事項

油鍋著火最簡單的滅火方法是關閉爐灶燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，令火窒息。還可以向鍋內放入切好的蔬菜，進行冷卻滅火。注意油鍋著火不能潑水滅火，否則只會加大火勢。下面我帶大家深入了解一下油鍋著火最簡單的滅火方法是什麼。

油鍋著火最簡單的滅火方法

㈧ 炒菜時油鍋起火,怎樣正確滅火

炒菜時油鍋著火可以用以下方法滅火：

1、油鍋著火時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發爆炸。許多人一看到起火了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險。

2、窒息法：迅速用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋，從人體處朝前傾斜著遮蓋到起火的油鍋上，使燃燒著的油火接觸不到空氣，便會因缺氧而立即熄滅。「鍋蓋滅火」方法簡便易行，而且鍋里的油不會被污染，人體也不會被火燒傷。

3、冷卻法：如果廚房裡有切好的蔬菜或其他生冷食物，可沿著鍋的邊緣倒入鍋內，利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差，使鍋里燃燒著的油品溫度迅拆尺速下降，當油品達不到自燃點時，火就自動熄滅了。倘使先來個釜底抽薪，把著火油鍋下的柴草撤敏御侍掉弄熄，或把煤氣、液化氣閥門關掉，爾後再滅火，效果會更好。

必須格外注意的是，若油鍋一旦起火，千萬不要用水往鍋里澆，因為冷水遇到高溫熱油會形成炸鍋，使油火到處飛濺，很容易造成火災和人員傷亡。油鍋起火，不應強行去端鍋，因為這樣做容易把鍋弄翻，會產生適得其反的後果。

案例分析

2018年3月11日中午12點12分，下沙消防中隊接到報警，稱下沙銘都雅苑小區一住戶家發生火災。接到報警後，下沙中隊立即出動3車17名消防員前往現場，同時白楊中隊也出動3車14名消防員前往增援。

趕到現場後，消防官兵發現起火的是4樓住戶家的廚房。中午，我在廚房做飯，鍋里正熱著油，一時沒注意，就突然燒了起來。起火後，戶主立即接了點水，想倒進鍋里把火滅了，沒想到刺啦一聲，火星反而飛了出橋吵來，四散在灶台上。

我一看情況不對，馬上就把燃氣閥門關了，打電話報了警。幸好，社區微型消防站工作人員及時趕到，成功將火撲滅。隨後，消防官兵在廚房仔細檢查了一番，確認現場沒有火災隱患，並叮囑戶主注意用火安全後，收隊離開現場。一定要記住，油鍋起火千萬不要用水澆，首先要關閉燃氣閥門，然後找鍋蓋蓋上，隔絕空氣，火就滅了。

㈨ 油鍋起火應該使用什麼方法撲滅

油鍋起火應該使用鍋蓋撲滅。油鍋著火後迅速將鍋蓋蓋上，沒有鍋蓋可取其尺團慶它物品代替 千萬不能加水滅火。

燃燒的重要條件之一就是氧氣，蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣於火的接觸，從而使得火更大 。燃燒的是油，加水滅火是不可行的由於水和油密度的問題油是飄在水上的加陵握水會使火蔓延。

油鍋起火的注意事項。

1、當鍋里的食油因溫度過高著火時，我們可以迅速蓋上鍋蓋，使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊其他東西如洗菜盆等只要能起覆蓋作用的都行。

2、蔬菜也是天然的「滅火劑」，將切好的蔬菜迅速倒入鍋內同樣也能起到滅火作用。

3、滅火器也滅火，不過用了滅火器噴射油鍋，這樣或早美味的菜餚就泡湯了,但是它可以很快把火撲滅。

4、如果家裡有條件可以備用條滅火毯，男女老少都可以用的，起火時候只要將滅火毯蓋在上面，隔絕好空氣就可以了，安全有效。

㈩ 油鍋著火時 正確的滅火方法有哪些

油鍋著火時，第一步需要做的是直接關掉灶台的開關，並迅速擰緊煤氣或燃氣的開關，這是為了防止大火繼續燃燒引發爆炸。許多人一看到起火了就開始慌張，直覺反應就是用水來澆滅火，但是油碰到水反而會更加危險的噢！

第二步，用鍋蓋蓋住著火的油鍋，讓火焰自然熄滅，這么做的目的是為了阻絕了火焰與外界空氣的持續接觸，才不會讓火焰越來越大。若火焰很大的話，可將廚房毛巾打濕，直接覆蓋在油鍋上。若是正准備炒青菜，那麼完成第一步之後可以直接將青菜倒入鍋中，下了蔬菜之後油鍋溫度會降低，火焰自然就熄滅了。