草莓激素的正確方法

⑴ 草莓應該以怎樣的方式進行清洗

草莓應該用流動的自來水沖洗。

草莓是多年生草本植物，高10-40厘米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。草莓的原產地是南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，草莓營養價值高，含有多種營養物質。

草莓有可能會噴灑農葯，當草莓成熟後有可能在草莓上還殘留有農葯。草莓清洗的正確方法是用流動的自來水清洗幾分鍾。

草莓選購方法

首先，要看草莓的顏色，挑選草莓時不要購買太紅的，顏色越是鮮艷就越酸，紅里帶點白的草莓是最香甜的。從表面上看，草莓的蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色黴菌絲，發現這種草莓一定不要食用。

其次，要看草莓的內部，切開草莓，沿著草莓蒂為中心點的方向看，如果草莓內有出現空腔或者是有洞，建議不要購買，因為這有可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓。如果切開的草莓的果肉顏色過於白的也不要購買，好的草莓果肉鮮紅有光澤，內部沒有任何空腔。

還有就是要聞一聞草莓的氣味，好的草莓有清香味，而激素草莓有較重怪味。另外，要嘗一嘗草莓的味道，好的草莓甜度高，且甜味分布均勻，激素草莓吃起來寡淡無味。