❶ 煮鴨蛋正確方法 怎麼煮鴨蛋
1、先將買回來的鴨蛋洗干凈。 2、然後將鴨蛋放在清水裡，加適量的鹽浸泡30分鍾。 3、鍋內倒入適量清水以淹沒鴨蛋為宜。 4、將鴨蛋倒入鍋中，加蓋中火煮大約6分鍾。 5、關火，將鴨蛋撈出，放入冷水中，再泡5分鍾。 6、將皮剝掉，香噴噴的鴨蛋就可以食用了。