薏米的正確食用方法

① 薏米仁的食用方法有哪些

1、薏米美容酒

薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一周後即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。

2、薏米粥

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。

3、薏米八寶清補涼

薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢泄，婦女白帶淋漓等症。

② 薏仁米的吃法簡單

薏仁米的吃法？
薏米是葯食同源的一種植物，它具有利水消腫，健脾祛濕，舒筋除痹，清熱排膿的功效。
臨床主要用於治療身體出現的痤瘡、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑、皸裂、皮膚脫皮、脾虛等臨床表現症狀，都有良好的調理和治療作用。另外它還具有健脾益胃的作用，對於身體出現的脾濕虛弱症狀，都可以通過薏米泡水喝或者是煎湯熬制進行服用調理治療。經常食用薏米，它具有抗癌，對於癌變有效治療率達到35%以上。
所以日常生活中，可以通過薏米配合紅豆或者是燉排骨、燉雞肉的方法進行營養補充身體以及調整身體的上述疾病，都有良好的調理和治療作用。
薏米的食用方法 ：

1、薏米蓮子百合粥：薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。

2、薏米粥：薏米50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用一個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，皮膚扁平疣(瘊子)等症。

哪些人不能吃薏米？

1、孕婦

薏米是一種葯食同源之物，中醫認為其質滑利。葯理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯，薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏米有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏米仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏米！

3、滑精、脾虛無濕、小便多者

特別提醒的是滑精、脾虛無濕、小便多者也不宜食用。由於薏苡仁擅長利濕，因此，熱病後津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。

③ 薏米的正確服用方法是什麼

教大家幾種簡單的薏米製作方法。第一種，檸檬薏米水。

介紹這道主要是因為。有清熱的功效。大家都知道雪梨口感比較好，酸酸甜甜的，薏米味道有點略苦，加入冰糖的話就能夠很好的緩解。清熱化痰，而且對女性來講有美容養顏的功效。首先我們准備的材料有干銀耳，雪梨，枸杞，薏米，冰糖。首先我們要將薏米泡一下，盡量泡一晚上，銀耳泡發洗凈去根。將銀耳，薏米，枸杞，冰糖一起放入燉鍋中，准備一個雪梨削皮。把底部去掉放入燉鍋當中。加入足量的水，用大火燒開。大火燒開之後轉小火繼續煮一小時左右。即可出鍋