『壹』 一周半的孩子可以適當的吃一些堅果嗎
1、堅果類食材本身比其他食材更易過敏,但是堅果和種仁含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鉀、銅、鋅等維生素和礦物質,以及多種抗氧化營養成分,常吃堅果有助於攝入缺乏的營養元素,以獲得營養均衡。
2、為寶寶選擇堅果類食材的時候,盡量選擇原味和未經過加工的食材,以預防鈉和糖份、添加劑、乾燥劑的攝入,避免其他因素影響和壓制食材天然食性。
3、 建議家長為內熱的寶寶選擇可以生食的堅果,例如松子、核桃、南瓜子等。
4、寶寶攝入堅果,不建議與奶製品等高蛋白食物同時攝入,總體營養素失衡。建議與谷、麥、薯、綠葉菜搭配,以促進其吸收利用率和抗氧化能力。
5、多數堅果油脂含量較大,給與寶寶食用的時候需要注意攝入量。