1. 饅頭機如何清理
分享一下如何對饅頭機進行維護保養:
1、每次使用之前,外露齒輪部分應該適量加入潤滑油,減速箱內的齒輪油在出廠之前都已經加滿,但是要注意每使用半年要更換一次。齒輪油的選擇上,一般是採用HJ-40號機械油或者HJ-20/HJ-30號齒輪油;
2、饅頭機每次使用完成後要注意將其擦洗干凈,但是不得用水直接噴洗;
3、如果長時間擱置不用,需要將出面口拆卸,清理輸面通道。具體辦法:用6mm內六方扳手將出面口上下兩個螺絲松開,逆時針旋轉出面口I到一定位置後,向外抽出即可;
4、最重要的一點,機械設備的保養、維護工作必須在切斷電源之後才能進行
饅頭機作為饅頭房等快餐行業必備設備,如果跟和面機配套使用,可以大大提升生產效率,取得事半功倍的效果。