『壹』 怎麼挑選獼猴桃
【挑選獼猴桃的方法】
第一：看錶皮顏色
我們在挑選獼猴桃時，要首選顏色為黃褐色的，其成熟度會比較高，所受到的光照比較充足，水分多。
而表皮綠一些的獼猴桃，有可能是長在背面的，成熟度低，其水分和營養要稍微差一些。
第二：看錶皮上的絨毛
如果獼猴桃表面絨毛豐富，且用手搓的話搓不掉，說明這樣的獼猴桃是非常新鮮的，採摘時間短，儲存得當。
第三：看獼猴桃形狀
購買獼猴桃，同樣價格同樣大小的，我們要優先選擇形狀比較扁的，且個頭大的，扁一些的獼猴桃靠近樹干，養分吸收得充足。
第四：摸一摸獼猴桃的軟硬程度
購買時可以輕輕捏一捏獼猴桃，同時檢查一下表皮有無發黑、凹陷、腐爛的地方，如果有凹陷的話，就不要購買了，證明其已經開始在腐爛了。
第五：不購買畸形獼猴桃
對於形狀畸形的獼猴桃，有可能是使用了膨大劑或者催熟劑，雜交技術不成熟導致的，這樣的獼猴桃不僅味道不好吃，而且還不安全。
獼猴桃不臟手吃法：
我們可以將獼猴桃對半切開以後，用勺子順著獼猴桃的邊緣挖上一圈，再輕輕舀起來，這樣很容易的就能吃到一大口獼猴桃果肉了。
獼猴桃催熟的方法：
對於購買回來的獼猴桃，在催熟時，可以准備上一個紙箱，紙箱比較防潮也容易透氣，將獼猴桃放進紙箱中以後，再放入一個蘋果、一兩個香蕉，或者是一兩個梨子。
蓋好紙箱蓋子，大概過個兩三天左右，獼猴桃就差不多成熟了。
『貳』 如何挑選獼猴桃 挑選獼猴桃的方法
1、看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的獼猴桃酸甜可口。
2、看外觀：選獼猴桃一定要選頭尖尖的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的，這是日照充足的象徵，也更甜。
3、看大小。一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。
4、看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的，都盡量不要。因為一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，還要注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，是否有彈性。
5、看整體。體型飽滿、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。表皮毛刺的多少，會因品種而異。且獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮，顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
『叄』 獼猴桃挑選方法
因為獼猴桃容易壞不易儲存，所以很多人在買獼猴桃的時候都會挑選比較硬的獼猴桃。其實獼猴桃挑選還有很多的訣竅，想要挑選好吃的獼猴桃還要注意看獼猴桃的顏色、外觀、大小、硬度，果皮有光澤的獼猴桃比較酸甜可口。本文介紹了挑選獼猴桃的竅門，一起來看看吧。
1.看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的獼猴桃酸甜可口。
2.看外觀：選獼猴桃一定要選頭尖尖的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的.真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色接近土黃色的，這是日照充足的象徵，也更甜。
3.看大小。一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。
4.看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的，都盡量不要。因為一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，還要注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，是否有彈性。
5.看整體。體型飽滿、無傷無病的較好，透出隱約綠色者為好。表皮毛刺的多少，會因品種而異。且獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮，顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
6.聞香氣。充分成熟的獼猴桃，質地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態。若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有異味，是已過熟或腐爛的表現。
今天就為大家分享上面的訣竅，相信大家在挑選獼猴桃的時候知道怎麼挑選了吧，當你懂了就簡單了，為了讓大家直觀了解到底怎樣選擇水果才是最好吃的或是成熟了的。
小提示：對於尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封，在常溫下放置5天左右，一般就能自然熟化。想快一點催熟的話，可以把蘋果和獼猴桃放在一起。對於暫不食用的獼猴桃，最好用塑料袋包好，保存於冰箱內。
『肆』 挑選獼猴桃的技巧
挑選獼猴桃的技巧
挑選獼猴桃的技巧，獼猴桃在日常生活中是一種常見的水果，很多人都很喜歡吃的，因為富含維生素，但是市面上的獼猴桃是有很多的，有些人不知道該怎麼挑選，下面我分享挑選獼猴桃的技巧，一起來了解一下吧。
怎樣挑選獼猴桃
優質的獼猴桃：一般果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤;果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嘗起來更是酸甜可口。
挑選原則選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。
鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象徵，也更甜。
獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個部位軟就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。
獼猴桃不僅僅具備了非常高的營養價值，而且還具備了非常美味的味道，而且經常食用的話對於我們的身體情況有著極大的幫助，可以及時補充我們身體內所需的維生素，讓我們的體質得到更加明顯的改善。
經常食用獼猴桃可以及時的補充我們身體內所需的維生素C，因為獼猴桃就是含有大量維生素C的一種水果，在一天的情況下，我們只需要食用一個獼猴桃就可以補充我們身體內一天所需的維生素，由此可見，經常吃獼猴桃對於我們的健康來講是有著極大的幫助的。
每日吃1~2個獼猴桃既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收。食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然後用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實橫切成片狀，用於點綴水果拼盤，極為美觀誘人。
如何挑選獼猴桃
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些，可以從外形挑選適合的獼猴桃。
2、看手感
一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有沒有彈性。如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的`話，獼猴桃不耐儲藏，很容易壞掉的變質，建議不要挑選。
3、看顏色
在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深，說明獼猴桃已經完全成熟了，可以放心食用獼猴桃。
4、看硬度
一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。挑選獼猴桃建議不要挑選比較軟的，比較軟的獼猴桃不耐儲藏，很容易腐爛變質。
5、看大小
一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。挑選獼猴桃不要挑選太大的，太大的獼猴桃一般不甜。
『伍』 怎麼挑選獼猴桃 選獼猴桃的技巧
1、看外形
一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些，可以從外形挑選適合的獼猴桃。
2、看手感
一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有沒有彈性。如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，獼猴桃不耐儲藏，很容易壞掉的變質，建議不要挑選。
3、看顏色
在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。獼猴桃的顏色越深，說明獼猴桃已經完全成熟了，可以放心食用獼猴桃。
4、看硬度
一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的。挑選獼猴桃建議不要挑選比較軟的，比較軟的獼猴桃不耐儲藏，很容易腐爛變質。
5、看大小
不是大部分的果實，都是越大越甜的好，在挑選上不要一味的挑選大果實，小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選。挑選獼猴桃不要挑選太大的，太大的獼猴桃一般不甜。