Ⅰ 烏龍茶泡法是怎樣的
烏龍茶泡法是怎樣的
烏龍茶泡法是怎樣的，烏龍茶是中國名茶中的極品，要想喝出烏龍茶的奇妙香味，就要掌握烏龍茶的正確泡法。要掌握烏龍茶的泡法，就不得不了解泡茶的三個要素，現在分享烏龍茶泡法是怎樣的。
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度。
2、分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。
3、沖茶先要循邊緩沖，以免沖破「茶膽」。沖水時要使茶葉打滾。
4、當水漫過茶葉時，立即倒掉，稱之為「茶洗」。
5、第二次沖水至九成即可，加蓋用沸水淋壺身，這時茶盤中的水漲到壺的中部，這叫「內外夾攻」。
6、約2—3分鍾後，烏龍茶的精美真味就浸泡出來了。
烏龍茶的泡法跟其他茶葉泡法是差不多的，但各種光潔還是有自身的特點的，同樣的，泡烏龍茶也有幾點需要尤其注意：
投茶量：不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶和白茶的投茶量在容器水容量的2%~3%。如100ml的蓋碗，投茶量僅需求2~3克。
水溫：烏龍茶的水溫則為全沸水。
浸泡時間：一般約2―3分鍾即可。浸泡時間長了會泡老，苦澀且可能將茶中不好的物質如農殘量浸泡出來;短了淡薄無茶香味;同時與投茶量、水溫有恰當的比值，如投茶量高，浸泡時間短;反之時間則增加。
二次斟茶：第二次斟茶，仍先用開水燙杯。
小貼士：飲烏龍茶有三忌，一是忌空空腹飲，二是忌睡前飲，三是忌生冷。因烏龍茶冷後性寒，對胃不利。
因此大家可以看出，烏龍茶的泡法是非常有講究的，同樣對於投茶量或水溫或浸泡時間，都有嚴格的規定，只有耐心地泡好一壺茶，才能說明你做事比較沉穩穩重，所以說泡茶也能看出一個人的品質來，所以大家可以根據以上的介紹方法來好好的泡一杯烏龍茶了。
烏龍茶的泡法
第一，烏龍茶泡法之水的選擇
越是名貴的茶，越要選擇好水來泡，這樣，好水泡好茶，才會相得益彰，不至於茶因為水質不好而失去應的營養與醇香。經常品茶的人知道，同樣一種茶，用的水不同，絕對會不一樣的味道，因此我們泡烏龍茶，一定要選擇健康無污染的水，色澤要透明、味道要純正，這樣泡出來的'茶，才色香味俱佳。
第二，烏龍茶泡法之茶具的選擇
著名的茶中珍品，要好的茶具來沖泡，與選擇好的水一樣，質量低劣的茶具，不會把茶的醇正香味沖泡出來。歷史人物中，不乏人喜歡烏龍茶，他們品茶的時候，必定要珍貴的茶具，這也是我國歷史茶文化的一種表現。
第三，烏龍茶的泡法之技藝
了好水、好的茶具，是不是就可以泡出好的烏龍茶呢？這可不一定，一定要掌握正確的沖泡方法，才會充分發揮烏龍茶的功效與作用。掌握好水的溫度、沖泡的時間，沖泡的分量，這才是正確的烏龍茶泡法。
在現代社會中，人們的生活節奏快壓力也大，在閑暇的時候，沖泡一壺烏龍茶，不但可以緩解壓力，也可以陶冶情操，不失為一種非常值得提倡的生活休閑方式。
人參烏龍茶怎麼泡
1、備水和茶具
大家在家中沖泡人參烏龍茶時，要提前准備兩個杯子，再燒一壺開水，最好能天然礦泉水，如果沒有也可以用純凈代替。
2、燙杯
在沖泡人參烏龍茶以前，要用熱水把兩個杯子沖一遍，讓杯子的溫度也升高，然後才能放入茶葉，每杯茶茶葉的用量在三到五克之間。
3、洗茶
把人參烏龍茶放入杯子以後可以先少量沖水，半杯左右即可，沖入以後馬上把它倒出，起到洗茶的作用，把茶表面的雜質洗掉，沖出的茶水會更加香濃誘人。
4、沖泡
人參烏龍茶沖泡時最適合的水溫是九十五度，在向杯子中沖水，要高沖入，而且要讓水流沿著杯子壁下入杯子。沖水完成以後，蓋上杯子蓋，過一分鍾左右，可以把泡出的茶水倒入另外一個杯子中，然後再重新沖水。
5、品茶
從杯子中倒出的茶水，就是泡好的人參烏龍茶，大家飲用以前可以先用鼻子聞一下茶香，領略一下人參烏龍茶的特有香氣，然後就可以開始靜心品茶了。一次放入的人參烏龍茶可以反復沖泡五到七次
人參烏龍茶怎麼泡
人參烏龍茶的泡法備水和茶具
各人在家中沖泡人參烏龍茶時，要提前准備兩個杯子，再燒一壺開水，最佳能自然礦泉水，要是沒有也可以用純凈取代。
燙杯
在沖泡人參烏龍茶曩昔，要用熱水把兩個杯子沖一遍，讓杯子的溫度也升高，然後才氣放入茶葉，每杯茶茶葉的用量在三到五克之間。
洗茶
把人參烏龍茶放入杯子之後可以先少許沖水，半杯擺布便可，突入之後立刻把它倒出，起到洗茶的作用，把茶外貌的雜質洗掉，沖出的茶水會越發香濃誘人。
沖泡
人參烏龍茶沖泡時最適宜的水溫是九十五度，在向杯子中沖水，要高突入，並且要讓水流沿著杯子壁下入杯子。沖水完成之後，蓋上杯子蓋，過一分鍾擺布，可以把泡出的茶水倒入此外一個杯子中，然後再從新沖水。
品茶
從杯子中倒出的茶水，便是泡好的人參烏龍茶，各人飲用曩昔可以先用鼻子聞一下茶香，明白一下人參烏龍茶的特有香氣，然後就可以開始埋頭品茶了。一次放入的人參烏龍茶可以重復沖泡五到七次
Ⅱ 烏龍茶怎麼泡才正確
中國有著博大精深的茶文化，而且有著多個不同的茶葉品種，喜歡品嘗的人都知道，不同的茶葉沖泡步驟和沖泡方法各不相同，今天重點為大家介紹風靡全國的烏龍茶，讓大家能全面了解正確的沖泡步驟！
烏龍茶的沖泡步驟
1、擺具將茶具一一擺好，茶壺與茶盅並排置於茶盤之上，聞香杯與品茗杯一一對應，並列而立。電茶壺置於左手邊。
2、賞茶用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內，供來賓欣賞。
3、溫壺溫壺不僅要溫茶壺，還要溫茶盅。用左手拿起電茶壺，注滿茶壺，接著右手拿壺，注入茶盅。
4、溫杯將茶盅內的熱水分別注入聞香杯中，用茶夾夾住聞香杯，旋轉360度後，將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯，旋轉360度後，杯中水倒入滌方或茶盤。
5、投茶將茶荷的圓口對淮壺口，用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。
6、洗茶左手執電茶壺，將100攝氏度的沸水高沖入壺。蓋上壺蓋，淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅，分於各聞香杯中。洗茶之水可以用於聞香。
7、高沖執電茶壺高沖沸水入壺，使茶葉在壺中盡量翻騰。第一泡時間為1分鍾，1分鍾後，將茶湯注入茶盅，分到各聞香杯中。
8、奉茶聞香杯與品茗杯同置於杯托內，雙手端起杯托，送至來賓面前，請客人品嘗。
9、聞香先聞杯中茶湯之香，然後將茶湯置於品茗杯內，聞杯中的余香。
10、品茗聞香之後可以觀色品茗。品茗時分叄口進行，從舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有細微的差異，需細細品，才能有所體會。
11、再次沖泡第二次沖泡的手法與第一次同，只是時間要比第一泡增加15秒，以此類推，每沖泡一次，沖泡的時間也要相對增加。優質烏龍茶內質好，如果沖泡手法得當，可以沖泡幾十次，每次的色香味甚至能基本相同。
12、奉茶自第二次沖泡起，奉茶可直接將茶分至每位客人面前的聞香杯中，然後重復聞香、觀色、品茗、沖泡的過程。
烏龍茶是一種耐泡性比較強的茶葉，在第一泡時出湯時間應該在一分鍾以內，第二泡出湯時間應該延長到2分鍾，以後每增加一泡，它的儲藏時間都可以適當延長，質量好的烏龍茶可以反復沖泡5到7次，那裡的茶湯已經沒有什麼香味，可以取出殘渣，直接倒掉。