新建盞開盞正確方法

⑴ 建盞開盞的方法

新盞類似於紫砂壺，開盞方法：先用清水煮盞30分鍾，除去建盞的灰和土味，然後用武夷岩茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。

煮沸時，杯子的釉面上會出現許多小氣泡。這時，杯子已經和茶湯調好了，氣孔會釋放氣體，茶湯會被吸入，同時，可以去除「鐵味」。

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使用建盞注意事項：

1、做台燈也很乾凈，一定要把燈擦乾凈。

2、如果想留住建站的彩燈，就不要急於求成。

3、切勿用細砂布、砂紙、拋光布等擦拭燈具表面，否則容易損壞燈具表面。

4、格外小心地收集和建造燈，並將其放置在安全的地方。

5、用健展沖茶後，最好先用開水燙一下，再用清水沖洗干凈，放在通風處。

6、最好只沖泡一種健展茶，這樣茶的味道會更純凈。

⑵ 建盞開盞正確方法

首先用清水把內壁外側清洗干凈，把整隻盞泡在開水之中，用開水澆灌，泡個10分鍾左右，中間也可以換水再燙一次，最後用清水正常清洗干凈晾乾即可。

千萬不要用鋼絲球等帶有細金剛砂顆粒的拋光布擦拭，不然這樣很容易傷及表面，給建盞留下劃痕，對盞體會留下永久傷害。

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1、新盞顯現光澤往往較為「安靜」、帶著很大的「火土氣息」。但是，隨著時間的往後推移，建盞有充足的時間與茶水相接觸，便能使盞變得溫潤、有活力。如果「護養」的方式得當，可以養出盞友夢寐以求的七彩寶光。

2、平時喝完最後一盞茶後，記得要用開水沖洗，清除掉建盞上附著的釉麵茶垢。然後將建盞自然放置，通風便可。也可用專門的茶布擦拭乾凈。時隔三四日、或者一周左右，就進行一次全面清潔。