泡麵的正確方法

1. 方便麵的泡法

方便麵幾乎人人都吃過，特別是廣大學生們在宿舍必備的零食，一般我們泡泡麵的方式直接將面用開水沖泡開來，幾分鍾後就可以吃了，其實這樣很不利於我們的健康，今天分享一個正確的泡麵的方法，下面一起來看看吧

首先倒入燒開的水，蓋上蓋子燜兩分鍾左右，

兩分鍾後再打開蓋子進行稍微的攪拌一下，

在倒掉裡面的水，現在加入調料包，有需要的還可以加入泡麵拍檔火腿腸，再倒入開水沖泡一分鍾左右，

一分鍾後攪拌均勻，這樣泡過的面很勁道，口感超級棒，撕下泡麵蓋子，這樣對折兩下，吃泡麵的小碗就做好了，泡麵剛泡好有點燙，可以盛到小碗里吃，

正確的泡麵方法學會了嗎？

希望小編的分享能對您起到一定的幫助，這期生活分享就到這里，如果有更好的建議請在下方評論留言。喜歡這篇文章請分享出去幫助更多的人，想看更多實用妙招敬請關注匯生活小妙招，我們下期見。

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2. 如何泡方便麵

第一、選面：現在市場上方便麵廠家很多，雖然我不知道哪一種比較好，但我基本只吃一家，還好了這么多年沒有吃出過大問題。我一般選擇「紅燒牛肉麵」，原因只有一個我比較喜歡這個口味。
第二、燒水：用電熱水壺燒一壺自來水就足夠了，在燒水的同時，我們可以做一些正式泡麵前的准備工作。撕開泡麵的包裝袋，此時注意不能把外包裝撕得太碎，在後面的第三道工序里，外包裝是不是足夠整齊至關重要。先把「三包」（醬包、粉包、菜包）放在干凈的地方，之後把面餅放入大小適中的碗里，最好是陶瓷，這個過程中要輕拿輕放，不要弄碎方便麵，以免影響面條的口感。現在，靜待水開。
第三、泡麵：這是整個泡麵過程中最重要的環節，口味能不能好全在於此。所以必須多加重視。把開水均勻地淋撒在面餅上，以最終漫過面餅1厘米為宜，此時用撕開的那整張方便麵袋覆蓋上。告訴你一個獨門訣竅，這時候你把醬包放在上邊，蒸發的熱氣會使其融化，會便於此後輕松放入泡麵中。掐准時間，只泡兩分鍾即可。時間一到立即把泡麵的水全倒掉（千萬別把面一起倒出去了），接著把菜包、粉包、融化的醬包依次放入無水的泡麵里。這時候再加入已燒開的水，水位以低於泡過的面條0.2厘米為最佳。請注意：以上過程中均不要攪拌面條。靜待兩分鍾，翻轉面條。一分鍾後，一碗彈性十足，湯鮮味美，回味無窮的泡麵就能上桌了。

3. 泡麵正確泡法

首先准備一個碗，往裡面倒入開水，接著把面餅放進去，用筷子把它按壓下去，把面餅表面的油漬給泡出來，泡好之後，我們把裡面的水給倒掉，水倒好之後，我們再准備一個碗，然後把調料放在新碗中


然後，把面放在調料的上面，再加入適量的開水，加水的時候水不要放得太多，水太多了的話，面條就會很淡，然後把它攪拌一下


攪拌好之後我們再讓它泡上兩分鍾，用這個方法泡出來的方便麵更香更好吃。

4. 泡麵的正確泡法

方法如下：
1、預備好自己喜歡的拌面材料，如肉絲、火腿、冬菇、榨菜等。
2、按通常泡麵方法將方便麵泡熟，但千萬不可泡過了頭。
3、把泡好的方便麵「過冷河」（用冷水浸泡一下）然後去水。
4、起油鍋，油熱後先將事先准備好的拌面材料炒熟，然後再將面放下去同炒。
5、將隨面的湯包加冷開水攪勻後加於面中，或者加一些醬油炒勻上碟。

5. 方便麵怎樣泡最好吃

揭秘！連康師傅都不會的泡泡麵方法，為什麼泡夠3分鍾才最好吃

泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工，通宵煲劇，打游戲的夜貓子們的傳奇美食。

而現在很多人吃泡麵，並不是完全追求泡麵操作的便利性，而是在吃法上的不斷創新。不過，無論是多復雜多壕氣的泡麵，它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。

但是，有多少人真的會泡泡麵呢？

相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣，認為泡麵就是把袋子里的面餅，調料包，蔬菜包，油包拆開全部放入容器里，再倒入100℃的開水，沒過面餅後蓋蓋，燜至面條變軟就可以吃了。

然而這種方法太低級了，它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來！活了20多年，很多人不知道泡麵應該這樣泡，因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。

1.首先取出面餅，將蔬菜包拆開倒入，加入100℃的開水，蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟，蔬菜也有所泡發。

2.此時將裡面的泡麵水倒掉，加入調料包和油包。

3.再加入適量的開水，蓋蓋浸泡約1分鍾。

4.全程時間加起來3分鍾即可，這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂，同時面條的軟硬度，蔬菜的口感都恰到好處！

當然此刻會有不少人問，為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢？早1分鍾，或遲1分鍾，泡麵難道就不好吃了嗎？對一個窮凶極惡的人來說，等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子，時間不應該越短越好，為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢？

然而最讓人驚訝的是，生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點，而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在，只要把面條切得細一點，這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止，並沒有公司投入生產，其中的秘密卻令人毛骨悚然！

其實，泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念，其中還蘊含著神奇的心理學技巧。

人在面對食物的時候，3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激，會激發人對食物的美好憧憬，從而讓人胃口大增，這樣泡麵就會給人加深好印象！

可一旦超過了3分鍾，甚至5分鍾以上，人對食物的期待心理就會慢慢減弱，心理愉悅感自然就下降了，鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應，甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間，卻是最佳等待時間，就是抓住了消費者共同的心理狀態，於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。

所以泡泡麵最正確的方法是，開水分2次加，面泡夠3分鍾才最好吃。

但話又說回來，美食君向來不吃開水泡出來的泡麵，因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋，加菜，加腸，加鮑魚海參的無限慾望啊！擔心胖千萬別吃，既然要吃就要敞開肚子吃，這是對一包泡麵最起碼的尊重