羊蹄拔毛最佳方法

㈠ 羊蹄怎麼去毛

需要准備：一塊石頭、熱水、鍋。

1、首先准備一塊有摩擦力的石頭，如圖所示。

㈡ 羊蹄子怎麼脫毛的竅門

羊蹄子是一種很有營養價值的東西，但是羊蹄子上的毛，特別不好去除，小編為大家整理幾個辦法。
方法/步驟
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用松香。松香熬化後，把要去毛的部位浸進去蘸滿松香晾涼以後把松香一塊一塊的剝下來，毛就跟著拔下來。這樣去毛非常干凈徹底。


方法/步驟2
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把羊蹄用熱水（沸騰）燙一下，然後用工具刮毛。


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方法/步驟3
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用火鹼（氫氧化鈉），如果沒有，可以用純鹼或者生石灰。


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方法/步驟4
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簡單粗暴的辦法，直接用火燒，但是實際去除的並不特別干凈。


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方法/步驟5
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先用開水燙，去除指甲殼和粗毛。然後煮至八分熟，用刀劃破皮，順破口剝掉就好…


方法/步驟6
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將羊蹄放到火上烤，烤之羊毛燒掉露出表皮，接著烤之羊皮微起泡就好了，然後加水用刷子將羊蹄表面刷洗干凈即可

㈢ 羊蹄子去毛方法

麻辣焯水配方:綠茶1克，大蒜、白酒各5克，鹽7克，百里香1克。

鹵水配方: 大料

1.5克，桂皮、丁香、黑胡椒、草果、孜然各5克，鹽20克 白糖5克，白芷2.5克，小茴香 麻椒、草蔻各2克，辣椒 大蒜各10克，花椒3克，紅曲米5克，木子黃0.5克，生薑、大蔥各15克，雞油20克，料酒30克，清水1千克。

製作方法:

(1) 去毛: 羊蹄去毛有兩種方法。一種是用火烤去蹄上的羊毛;一種用熱鹼水燙去羊毛。

(2) 去蹄甲:用刀背將羊蹄甲逐個砸掉，動作要輕，不要破壞其形狀

(3) 刮洗: 用刀將羊蹄上的毛茬刮凈後，用水將羊蹄洗凈。

(4)焯水祛腥把大蒜爆香後，加入適量的清水，放入其餘的焯水用料，倒入羊蹄大火燒開後，轉小火煮15分鍾左右，撈出放在清水中沖洗。

(5)熟制:將煮制用的香料裝入料包，放入湯鍋中，加入清水和其他的調料調成鹵水，放入羊蹄，大火燒開煮制20分鍾左右，轉小火煨熟

㈣ 羊蹄怎麼去毛

問題一：羊蹄怎麼去毛 放火上烤，再用刀去掉烤焦的皮毛。

問題二：羊蹄去毛方法 開水先澆，澆的地方馬上拔毛，注意點就是注意不要把羊蹄皮燒熟了，那樣只有割皮了

問題三：羊頭的毛怎麼退干凈 40分 用氧氣噴火槍燒，一根不留，干凈利落！

問題四：羊蹄腳怎樣去掉毛 5分 用開水燙了之後趁熱慢慢拔毛揪干凈。

問題五：乾的羊蹄怎樣把毛去掉 用煤氣噴火槍燒焦，再用小刀刮，清水清洗。完成！

問題六：如何去除羊頭 羊蹄上的毛 有很多很多 請教高人有什麼好辦法 松香 瀝青就算了 50分 你好,很高興為你解答,去除羊頭、羊蹄上的毛 用煤氣火槍吹，將外露的毛燒盡即可。

問題七：羊蹄兒怎麼把毛去掉更快 醬香辣羊蹄 材料：羊蹄、自製老湯、郫縣豆瓣醬。鹽、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗凈，入沸水中大火汆5分鍾，撈出斬成重約20克的大塊； 2.鍋中放入色拉油30克，燒至七成熱時放入干辣椒20克、花椒、豆瓣醬小火炒香，放入
羊蹄
醬香辣羊蹄 材料：羊蹄、自製老湯、郫縣豆瓣醬。鹽、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗凈，入沸水中大火汆5分鍾，撈出斬成重約20克的大塊； 2.鍋中放入色拉油30克，燒至七成熱時放入干辣椒20克、花椒、豆瓣醬小火炒香，放入

問題八：如何給羊蹄，去毛，然後把羊蹄泡白。 火箭

問題九：羊頭羊蹄毛怎麼去最快最好？ 清除羊蹄和羊頭毛的最好最快的方法如下，把羊頭羊蹄用夾子夾著在煤爐上燒烤，等羊毛全部燒烤掉後，放入盆里用熱水泡兩分鍾，然後用小刀把羊蹄羊頭表面的污跡刮靜，這樣處理後，羊蹄羊頭不但把毛清除的很乾凈，而且潔白好看。

問題十：我買了幾只羊蹄，可是上面的毛怎樣去掉啊親 先用熱水過一下，這樣拔毛，不費力很輕松。熱脹冷縮的原理

㈤ 羊蹄如何去毛

問題一：羊蹄怎麼去毛 放火上烤，再用刀去掉烤焦的皮毛。

問題二：羊蹄毛怎麼除干凈啊 1、羊毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在羊毛上，待松香涼了，揭去，羊毛隨著也全脫。
2、洗羊蹄，用開水煮到皮發脹，然後取出用指鉗將毛拔除，省力省時。

問題三：羊蹄去毛方法 開水先澆，澆的地方馬上拔毛，注意點就是注意不要把羊蹄皮燒熟了，那樣只有割皮了

問題四：羊蹄腳怎樣去掉毛 5分 用開水燙了之後趁熱慢慢拔毛揪干凈。

問題五：羊頭的毛怎麼退干凈 40分 用氧氣噴火槍燒，一根不留，干凈利落！

問題六：乾的羊蹄怎樣把毛去掉 用煤氣噴火槍燒焦，再用小刀刮，清水清洗。完成！

問題七：如何去除羊頭 羊蹄上的毛 有很多很多 請教高人有什麼好辦法 松香 瀝青就算了 50分 你好,很高興為你解答,去除羊頭、羊蹄上的毛 用煤氣火槍吹，將外露的毛燒盡即可。

問題八：羊蹄兒怎麼把毛去掉更快 醬香辣羊蹄 材料：羊蹄、自製老湯、郫縣豆瓣醬。鹽、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗凈，入沸水中大火汆5分鍾，撈出斬成重約20克的大塊； 2.鍋中放入色拉油30克，燒至七成熱時放入干辣椒20克、花椒、豆瓣醬小火炒香，放入
羊蹄
醬香辣羊蹄 材料：羊蹄、自製老湯、郫縣豆瓣醬。鹽、味精 干辣椒; 白芝麻。花椒，白酒，蒜苗 做法：1.羊蹄洗凈，入沸水中大火汆5分鍾，撈出斬成重約20克的大塊； 2.鍋中放入色拉油30克，燒至七成熱時放入干辣椒20克、花椒、豆瓣醬小火炒香，放入

問題九：用什麼方法能又快又干凈的把羊蹄上的毛去掉？ 用火鹼（氫氧化鈉），要是沒有就用純鹼對生石灰

問題十：如何給羊蹄，去毛，然後把羊蹄泡白。 火箭

㈥ 羊蹄子怎麼去毛

羊蹄是我們常用於做菜的美食，羊蹄具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它們的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩皮膚衰老。所以很多人愛做羊頭和羊蹄子吃。但是羊蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕松又方便的給羊蹄子去毛。
方法一：
如果是沒有經過任何處理羊蹄，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將羊蹄用溫水浸泡。
方法二：
准備好後，洗凈後用高壓鍋蒸一下，再用小刀削去細毛，如用火直接燒掉毛的話，效果會不好。

方法三：
清洗好羊蹄後可以用報紙或者別的軟紙包著蹄子，然後用火點著，火完了清洗干凈就可以剃毛成功。
方法四：
把羊蹄清洗好後，用連噴火頭點燃對准備好羊蹄烤一下，就可以快速清理掉毛了，但是烤完了要用冷水拔一下，這樣才會比較干凈。其實現在大多是用瀝青加熱後退毛，或者用蠟，液化蠟後浸泡然後迅速移到冷水中冷卻。都可以大道理想效果。
以上是一些羊蹄處理毛的幾種方法，都非常的容易上手。相信大家學會後，可以輕松又方便的給它們去毛，吃起來也可以更加衛生放心。

㈦ 羊頭羊蹄怎麼快速去毛

問題分析
羊頭和羊蹄怎麼快速去掉毛，這個問題其實很簡單，以前我就殺過羊，所以對這個問題很有心得。
問題解答
首先把羊頭和羊蹄子，分別用火燒，羊毛經過火一燒，毛就沒有了，這個很像，賣豬肉的給別人燒豬蹄，這個都是一個道理。