⑴ 挑選西瓜的方法
1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜臍,新鮮的西瓜其瓜藤必然也是嫩綠飽滿,畢竟飽滿的瓜藤就說明這個西瓜距離採摘的時間比較近,因此水分流失少。
2、摸摸西瓜的表皮,一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質,從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去會感覺很軟,明顯用手按下去,有輕微向下凹的感覺。這樣的西瓜味道不會太甜。
3、輕彈西瓜皮,將西瓜托於掌中,用另一隻手的手指輕彈西瓜皮,這個時候注意聽西瓜發出的聲響。如果聲音比較悶則這個西瓜不夠熟,有可能還是個半熟的西瓜,自然不會太甜。
4、一般同規格的西瓜,生瓜要比成熟的西瓜輕一些。所以可以同時雙手同時掂量一下兩個同樣大小西瓜,看看那個要輕一些。當然這種方法適合那些大小適中的西瓜,太大了雙手自然拎不起來。
西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒,生長發育的最適溫度24-30度,根系生長發育的最適溫度30-32度,根毛發生的最低溫度14度。西瓜在生長發育過程中需要較大的晝夜溫差。
西瓜耐旱、不耐濕,陰雨天多時,濕度過大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期長,因此需要大量養分。西瓜隨著植株的生長,需肥量逐漸增加,到果實旺盛生長時,達到最大值。西瓜適應性強,以土質疏鬆,土層深厚,排水良好的砂質土最佳。喜弱酸性,PH5-7。