㈠ 怎麼樣正確開紅酒正確掌握開啟葡萄酒的方法
1、小刀、白色。餐巾、蝴蝶形開瓶器、夾型開瓶器。
2、用小刀沿瓶口突出的圓圈下切除封益,割開鉛封的地方可選擇瓶頸上方外凸部分,或外凸部下方,這樣倒酒時就可避免酒接觸到鉛封。瓶口通常會臟,特別是如果此酒已在酒窖中陳年一段時間,因此必須以干凈的白色餐巾擦拭。
3、將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點,緩緩地轉入,如用蝴蝶形開瓶器,當螺旋體漸漸進入軟木塞時,兩邊的把手會斯漸升起,當把手到達頂點時,輕輕地將它們扳下,把軟木塞撥出。將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點,緩緩地轉入,如用蝴蝶形開瓶器,當螺旋體漸漸進入軟木塞時,兩邊的把手會斯漸升起,當把手到達頂點時,輕輕地將它們扳下,把軟木塞撥出。
4、將把手扳下,以便另一端的爪子扣住瓶口,然後緩慢地提起把手,將軟木塞拉出來。
5、拉出瓶塞後,要看看瓶塞是否潮濕,若是潮濕則說明該瓶酒採用了正確的保存方式,這樣變質的可能性就會大大降低。另外,要進一步聞聞瓶塞有無異味。
6、開瓶時,如軟木塞斷裂,就用夾型開瓶器把瓶塞夾出來。
㈡ 開紅酒瓶的各種方法
你有一瓶上好的紅酒,並准備獨自好好享受一番。但問題來了,你要怎麼把紅酒塞拔出來呢?下面介紹了開紅酒的四種方法:使用侍酒師刀,使用翼型開瓶器,使用錘子和釘子或者使用鞋子。
方法 1: 侍者酒刀
1. 去掉箔紙封蓋。侍者酒刀一端是一把折刀,另一端是折疊的螺絲錐。展開折刀,用折刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的箔紙包裝,拆掉箔紙封蓋,然後把小刀折好。
☆一些侍者酒刀有一個很尖銳的圓盤,而非一把小刀,也一樣可以用來去除箔紙包裝。
☆紅酒瓶頸部的箔紙包裝也要被拆掉,以防在倒酒的時候,酒會碰到剩餘的箔紙。一旦酒與箔紙包裝產生接觸,紅酒的味道就變了。
2. 展開另一端的螺絲錐,並將其插進軟木塞中。將開瓶器的螺絲錐插在軟木塞正中央,然後將其緩緩地旋轉進軟木塞中,不要將螺絲錐一次全鑽進去,留下一環為宜。
☆別一次將螺絲錐旋轉到底穿過木塞,否則一些軟木屑可能會掉進酒里。
☆如果沒有將螺絲錐旋轉得足夠深,拔木塞的時候,木塞也許會裂為兩半。
3. 開始拔木塞。將桿臂朝瓶頸方向移動。先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將桿臂朝下壓,這樣軟木塞就開始慢慢出來了。當軟木塞出來一半時,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作。
☆在提拉軟木塞前,一定要用手將桿臂牢牢固定在瓶口,否則桿臂容易滑落。
☆如果軟木塞沒有移動,可能是因為螺旋錐沒有旋轉得足夠深。一直旋轉螺旋錐到只剩一環為止。
4. 拔出軟木塞。拉住酒刀的把手,將軟木塞拔出。軟木塞就被「砰」地一聲拔出來了。
☆如果軟木塞沒有被拔出,將螺旋錐旋轉得深一點,用桿臂垂直提起軟木塞,然後嘗試著用把手把軟木塞拔出來。
☆在高檔餐廳,當軟木塞快被拔出來的時候,侍者就會把螺旋錐旋轉出來,然後用手把軟木塞取出。然後將軟木塞放在桌上,這樣客人就可以憑此檢查紅酒的新鮮程度。
方法 2: 翼型開瓶器
1. 去掉箔紙封蓋。大部分的翼型開瓶器沒有配備小刀,所以用普通的水果刀將瓶頸部分的箔紙去掉,然後掀掉箔紙封蓋。
2. 將螺旋錐放好。將螺旋錐插進軟木塞正中心,然後緩緩地旋轉進木塞中。螺旋錐四周的金屬帽需要牢牢地頂在瓶子頂部,而開瓶器的翼型桿臂則要頂住瓶頸。
3. 旋轉把手。一隻手扶住瓶子上的金屬帽,另一隻手旋轉把手把螺旋錐插進軟木塞中。在你旋轉的過程中,開瓶器的兩翼會慢慢地上升。等到兩翼升到最高的位置的時候,停止旋轉。
4. 推下兩翼,將軟木塞拔出。將瓶子放在桌子上,然後用兩只手將開瓶器的兩翼壓下去。與此同時,軟木塞就會緩緩上升。一直將兩翼壓到貼緊瓶頸的時候,軟木塞就完全從瓶口出來了。
☆如果你把兩翼壓平後軟木塞還沒出來,那就再次將螺旋錐旋轉進木塞中,讓兩翼再次升到最高點,然後再一次壓平兩翼拔出軟木塞。重復上述過程直到軟木塞彈出。
☆有時需要抓住開瓶器,用手直接拔出軟木塞。
方法 3: 錘子和釘子
1. 去掉箔紙封蓋。用水果刀削掉瓶頸的箔紙,然後掀掉箔紙封蓋。
2. 將五枚釘子釘進軟木塞。用錘子輕輕地把五枚小釘子釘進軟木塞中,釘成一條直線,釘子之間保持一定的間距,不要挨上。記得,不要把釘子釘得太緊,要在釘帽與木塞之間留一道小小的縫。
☆釘子需要又細又長,否則很難把軟木塞拔出來。
☆在釘釘子的時候要萬分小心,千萬不要讓錘子敲擊到瓶子。
3. 拔軟木塞。將錘子頭的底部頂住第一顆釘子的釘帽,一隻手牢牢地抓住瓶子,另一隻手用錘子把釘子拔出來,這時,軟木塞會隨著釘子出來一點。然後按順序把剩下的釘子一一拔出,每拔一顆釘子軟木塞就會出來一部分。
4. 拔出軟木塞。所有的釘子都拔出來後,軟木塞就應該可以憑借臂力拔出來了。用一隻手緊緊抓住瓶子,另一隻手拔出木塞。
方法 4: 鞋子
1. 削去箔紙封蓋。用水果刀削掉瓶頸的箔紙,然後掀掉箔紙封蓋。
2. 將紅酒倒置,用兩條大腿夾住瓶身。坐在椅子上,兩腿緊緊夾住酒瓶,瓶口朝下,瓶底朝上。
3. 用鞋底拍打瓶底。用一隻手和兩腿緊緊固定住瓶身,用另一隻手拿一個平底鞋底拍打瓶底。每拍一下,軟木塞就會出來一點。
☆牢牢地擊打瓶子,讓整個瓶底受力均勻。不要盡全力打,也不要打到瓶子邊緣,否則瓶子可能會破掉。當然,如果打了半天軟木塞都紋絲未動,就要再使點勁了。
☆一定要固定住瓶子,不要僅靠大腿夾著,另一隻空閑的手也要抓著瓶子。
4. 注意檢查軟木塞是否能被拔出來了。拍打一會兒就要看看軟木塞出來多少了,一直拍打到你可以徒手拔出軟木塞為止。
☆如果木塞出來很多而你還是無法徒手拔出的話,再倒轉瓶身拍打瓶底幾次試試。
☆不要拍到軟木塞自己彈出來,這樣酒就灑了喲。
小提示:
☆如果軟木塞很難拔,你可以站著,然後把瓶子放在兩膝中間,再試著拉開瓶器,這樣可以藉助身體完成一個杠桿,更加容易拔出木塞。
☆如果你有一瓶年份久遠的酒,酒中已經產生大量沉澱,你應該將其傾斜一側進行儲存,在飲用前不要晃動。當需要飲用的時候,將其小心地以一定的角度放置在紅酒架上。開酒的時候也一定要以相同的角度(注意不要將酒灑出來),然後慢慢倒出。
㈢ 開酒的方法
啤酒開酒方法:首先用一隻手握住啤酒瓶的頂端,另一隻手拿住硬幣放到握啤酒瓶手的大拇指位置,利用杠桿原理,用硬幣在瓶酒瓶手的大拇指支點下將瓶蓋翹起,然後准備兩瓶啤酒,一手拿一瓶,用一瓶啤酒的蓋子邊緣搭在另一個啤酒瓶的蓋子上,最後兩手分別將兩個啤酒瓶托起,猛的向下一敲,其中一個啤酒瓶蓋子就打開了。
白酒開酒方法:可以用小型金屬開瓶器撬開旁邊的部分的玻璃或陶瓷,然後使用打火機或手一直往瓶蓋下方扭開即可。
紅酒開酒方法:紅酒的開酒方法有很多,第一種是把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中,然後捏住鑰匙頭,選擇順時針方向旋轉紅酒塞,多旋轉幾次,紅酒木塞就被取出來了;第二種則可以使用開瓶器,將紅酒瓶上面的皮去掉,之後我們使用一字螺絲刀,插入到平塞子裡面,轉動瓶子,一個手要握緊螺絲刀,就能將平塞子變成一圈一圈的轉出來。
㈣ 開紅酒的好方法
開紅酒有以下幾種方式:
1)
用蝶形開瓶器開酒
常用的一種開瓶器,很多國內的葡萄酒禮盒中都有這種開瓶器。使用也很簡單,將螺絲錐旋入木塞,扳動兩側把手就可以把瓶塞打開。
蝶形開瓶器屬於傻瓜型開瓶器,非常好用而且安全系數非常高,幾乎不會有將瓶塞開斷的事情發生。它的唯一缺點就是一定會把木塞鑽透。
(2)用杠桿式開瓶器開酒
這種開瓶器的發明人Herbert
Allen以前是石油勘探工程師,他用石油鑽井的精神來發明的這支開瓶器看起來也和鑽井平台差不多,雖然外形誇張,讓人感覺殺雞用牛刀,但是它的確是一支用起來幾乎不會失手的開瓶器。杠桿式開瓶器的設計獨特,用一個導向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下,鑽入軟木塞後將它垂直拔出來。螺旋絲錐用精鋼製成,細、鋒利而堅固,不會斷,也不會撐碎軟木塞。絲錐表面塗有特福隆材料,在鑽入軟木塞時順暢,毫不費力,而且保證開500瓶酒,塗層不會脫落。另外再配上特別設計的切箔刀,開一瓶酒的時間用不到15秒鍾。Screw
pull的Lever
Model杠桿式開瓶器,有兩種Classic(塑料手柄)和Elegance(金屬手柄),開瓶器同時還包括鋁箔帽切割器和一支備用絲錐。它不僅是開瓶的最好工具,也可以放在酒櫃里作為裝飾或者拿在手裡把玩。
(3)用酒刀開酒
從英文直譯,這種開瓶器叫做「侍者之友」。因為這種開瓶器上帶有一把用於切開封帽的折刀,而且很小巧,方便放到侍者的上衣口袋裡,幾乎全世界餐廳的侍者都有使用這種類型的開瓶器開酒的。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作,而且可以完成得很酷,很瀟灑。用它開酒時,先用鋸齒形折刀把封帽切下,將螺絲錐旋入木塞,藉助旁邊的杠桿把木塞拉出。
㈤ 開紅酒的小妙招有哪些
可以用剪刀來開紅酒,操作方法如下:
第一步、首先准備好需要開的紅酒,如下圖所示:
(5)女朋友開酒的正確方法擴展閱讀
喝紅酒的好處
1、紅酒可增進食慾。葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食慾。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。
2、紅酒有滋補作用。葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。
葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害,因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
㈥ 女生最簡單的開啤酒小竅門
喝了30年的啤酒才知道,瓶蓋上有個小機關,學會後女生單手開啤酒
我國酒文化的歷史是非常悠久的,不管是在古代還是在現代,宴席上的酒水是不可或缺的,只不過在古代的酒水大多都是些白酒,而現在的酒水有白酒、紅酒、啤酒、雞尾酒等,對於國人來說,最受歡迎的還是啤酒和白酒,特別是在炎炎夏日,啤酒幾乎就成了所有喝酒朋友的心頭肉,不管是在家吃飯,還是去外面聚餐,來一杯冰涼的啤酒,能讓人驅趕走夏季的炎熱,而且喝酒還能讓人適當的解壓,啤酒雖好,但是我們不能飲酒過度哦。
平常喜歡喝罐裝啤酒,畢竟對於一個女生來說,喝罐裝啤酒會很省事,打開瓶蓋的方式也相對於來說比較簡單,如果沒有開瓶器,點了瓶裝啤酒就會很尷尬,但是瓶裝啤酒的價格要比罐裝啤酒便宜點,所以每次在選擇罐裝啤酒和瓶裝啤酒的時候,都會覺得很頭疼,後來我和一個初中同學聚餐,發現他開啤酒的方式非常的簡單,這個時候我才知道:喝了30年的啤酒才知道,瓶蓋上有個小機關,學會後女生單手開啤酒!感興趣的朋友就跟著一起來看看吧,希望你後半輩子的啤酒不會白喝。
說到這里,我們先來了解一下啤酒蓋,啤酒蓋在和牛以前是有24個鋸齒的,後來隨著工業的發展和科學的進步,24鋸齒就變成了21個鋸齒,從此之後到今天,啤酒蓋一直都是有21個鋸齒的,據說這種是最安全和最容易打開的啤酒蓋,那麼想要不藉助開瓶器來打開啤酒蓋也有很多方法,只要你掌握啤酒瓶蓋上的小機關後,女孩子就能單手開啤酒,如果你覺得是在吹牛的話,那麼就跟著一起來試試,希望你不要太吃驚哦。
平時我們打開啤酒瓶蓋常用的方法也不錯,第一個就是拿出兩瓶啤酒,採用頭對頭的方式,食指抵在上方倒置的瓶蓋上,然後就可以用上面的啤酒瓶抵開下面的啤酒瓶蓋了,第二個就是拿出一張紙,多汁對折後獲得一個比較堅硬的折紙,然後來打開啤酒蓋,這樣的方法也是比較簡單的,第三個就是用你的「鐵齒銅牙」來咬開瓶蓋,不過這種方式打開的啤酒,自己喝也就算了,給別人喝還是有點不合適的,這些都不是最佳打開啤酒蓋的方式,下面就來給大家介紹重點。
這個方法是非常的簡單,我們只需要准備一個打火機,在啤酒瓶蓋的四周,打開火燒幾秒,通過熱脹冷縮的原理,讓啤酒瓶蓋裡面的橡膠圈收縮一下 ,這樣哪怕你是個軟妹子或者是個小孩子,也都能單手開啤酒哦,不過啤酒蓋被打火機燒了一圈後,瓶蓋可能會有些燙,避免被燙手,我們可以借用筷子或者等冷幾秒後快速打開哦,不知道各位看客朋友們看到這樣簡單的方法後,是不是覺得之前的啤酒都白喝了呢?既然學會後,那麼在今後喝啤酒的道路上,就可以利用上瓶蓋的這個小機關,來輕松打開瓶蓋了。
喝了30年的啤酒才知道,瓶蓋上有個小機關,學會後女生單手開啤酒!這個小機關就是裡面的橡膠圈,只要你會利用,那麼就不用再費力的去開瓶蓋了,學會這一招後,迫不及待的就去找幾個酒友去露一手了,真是讓周圍的小夥伴們都連連稱贊哦,如果你也心動的話,那就試試看吧,好了今天的分享就到這里結束了,在最後還是要提醒大家,酒雖然好喝,但是我們千萬不要貪杯而飲酒過度哦,畢竟酒喝多了還是很傷身體的,不管做什麼,我們必須要有個好身體才對。
㈦ 女生怎麼開啤酒
奔富抖音|女生的輕松開瓶小技能Get免費觀看
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㈧ 如果女生喝白酒醉了,可以用什麼方法醒酒
1。牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。 2。豆腐解酒:飲酒多時不妨多吃點豆腐,對解酒有一定幫助。 3。皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2隻皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4。蛋清醒酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並減少對酒精的吸收。 5。杮子醒酒法:酒醉後,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。 6。米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。 7。綠豆醒酒:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。 8。食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。 9。糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。 10。醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生薑煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。 11。藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。 12。 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈後加水煎湯飲服,可以醒酒。 13。生梨醒酒法:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鍾,吃梨飲水,可解酒。 14。蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。 15。番薯醒酒法:醉酒後,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。 16。甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 17。桔汁醒酒法:酒後出現頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 18。芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹,面部潮紅等症狀。 19。大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鍾食用,有解酒作用。 20。楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。 21。花露水醒酒:灑數滴花露水在熱毛巾,輕輕擦試醉酒者胸背,肘和太陽穴等處可明顯減輕其醉意。 22。中葯解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好。