蜂蜜最佳食用方法

『壹』 蜂蜜怎麼吃效果最好

可以沖服蜂蜜水喝，這是一種最為簡便的方法。要選對蜜的種類，養顏可選用棗花蜜，早上空腹喝，可潤腸，幫助排除宿便，起到美容養顏之功效。

不要用熱水服用，熱水會把裡面的營養破壞掉，空腹喝比較好，早晚服用。早上空腹喝鹽水，晚上空腹喝蜜糖水。這樣對身體比較好。喝蜜糖水的時候，要60度以下的溫水沖著喝。這樣蜜糖的營養成分才不會被破壞掉。蜂蜜加上牛奶或者珍珠粉，抹在臉上半小時後，用毛巾輕輕擦去，能起到美容養顏的作用。

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真假蜂蜜辨別

1、看光澤和黏度。辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

2、倒置蜜瓶。優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

3、：拉「蜜絲」。用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。

4、磨顆粒。購買乳白色或淡黃色的天然「結晶蜜」，可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

5、嘗味道。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。

6、保存期。天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。如果，買到的蜂蜜在沒開封的狀態下變質了，一定是人為摻入了其他成分。

『貳』 蜂蜜正確食用方法

蜂蜜有潤肺止咳的功效，早喝鹽水晚喝蜜，能調節身體各方面的機能

『叄』 蜂蜜怎麼吃最好

蜂蜜是營養豐富的天然保健食品，常喝可改善胃腸功能、保養皮膚、延緩衰老。
但蜂蜜忌用開水沖調或高溫煮沸。因為它含有果糖、葡萄糖、維生素、微量元素、有機酸、核酸、多種氨基酸及幫助人體消化吸收、促進物質代謝的成分--酶。而高溫恰恰破壞其部分活性酶及維生素C，這樣一來，就與糖水無異，保健作用大打折扣。
因此，最好用40℃以下的溫開水或涼開水沖調蜂蜜，具體因人、因時而宜。一般來說，虛寒體質的人如手腳冰涼、怕冷、臉色蒼白，宜用溫水沖調蜂蜜;平時火旺的人如常感身體燥熱、面紅目赤、口燥咽干，宜用涼開水沖調。
秋冬季節，天氣寒冷，宜用溫水;盛夏季節，用涼開水沖調蜂蜜，消暑解熱，還是很好的清涼保健飲料。

飲用蜂蜜水，在飯前1至1個半小時或飯後2至3小時較適宜。胃酸過多者、肥大性胃炎、胃或十二指腸潰瘍患者，可在飯前1個半小時喝，能抑制胃酸分泌，減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者，宜喝涼蜂蜜水後立即進食。
神經衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因為蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

需要注意的是:蜂蜜水盡量不要和致瀉或寒涼食物同時用，如豆腐、韭菜等，否則易引起腹瀉;每天食用蜂蜜量最好不超過30克(1至3湯匙)。

『肆』 蜂蜜怎樣吃最有效

服用蜂蜜，較為合理的方法是每天吃一次，每次約一湯匙。在不同時間食用蜂蜜，功效也不同。如臨睡前食用，有助於安神，可促進睡眠；而春季和夏季濕氣重，早上則不適宜食用，秋冬季卻無妨。
另外，蜂蜜對胃酸有雙向調節作用，過量食用，會抑制胃酸，少量食用，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、有潰瘍性發炎的人，可在飯前半小時食用，而胃酸缺乏、胃口較差的人，則應在飯前食用。蜂蜜能直接吞咽，也可用水沖服。
溫水沖服有助於刺激腸道蠕動，幫助排便。對於容易腹瀉的人，則是以溫熱水沖服為佳（水溫不超過60℃），可起到滋陰補益的作用。

『伍』 蜂蜜的最佳食用方法

補血的蜂蜜是棗花蜜，益母草蜜有很好的調經、去瘀生新、滋陰補氣、潤腸通便、提高免疫力等作用，很適合女性調理。懷孕期間最好先不服用益母草蜜。
益母草蜜的結晶是半結晶的狀態，就是同時有液態和結晶態共存，外觀呈絮狀。益母草蜜是琥珀色的，結晶是比較疏鬆的。圖片不貼上來了，不是太好貼，請見諒。我們店上有圖片，也可以去了解一下。
我再貼一下蜂蜜的鑒別方法吧，很怕你們買到假蜜或者濃縮蜜。
如果體質比較虛，貧血，怕冷，則建議吃棗花蜜，棗花蜜一般呈棕色，不易結晶，而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果，不過屬於溫性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯，但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。
如果不存在體虛的情況，則可以喝點土蜂蜜、野壩子蜜等中性和涼性蜂蜜。土蜂蜜釀造時間長，蜜酶值等指標很好，價格也比較高。野壩子蜜是雲南特有蜜種，有清熱解毒的作用，也是很好的蜜種。以上兩種蜂蜜都很容易結晶，天然蜂蜜中除了棗花蜜、龍眼蜜、洋槐蜜等少數蜜種外，其他蜂蜜基本都容易結晶。
如果是成年女性，則日常可以喝點益母草蜜，益母草蜜有很好的調經、調節內分泌、滋陰活血、去瘀生新、潤腸通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易結晶，其結晶是疏鬆的，而且是結晶態和液態共存，外觀呈絮狀。
如果是平時使用電腦和手機較多，或者從事特種行業，受到輻射較多，則建議日常飲用紅景天蜜，紅景天蜜有很好的抗輻射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。紅景天蜜易結晶，其結晶緻密，稍有很淡的苦味。
現在市面上的假蜜和濃縮蜜較多，以下是鑒別方法。

一、鑒別真假蜂蜜四法： 鑒別蜂蜜真假，要綜合的看。一個是要觀看，分層太整齊的很可能是假蜂蜜；二是聞氣味，假蜜沒有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其氣味是刺鼻的；三是品嘗，如果甜味太淡，那可能是加了飴糖之類的。如果是結晶蜂蜜，其結晶應該是疏鬆易化的，不像白砂糖那樣堅硬，而且如果是加了白礬的結晶蜜，品嘗過後舌頭是澀的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精應該是調不出這個味道的；第四，如果有條件的話可以做點試驗，不過多數人是沒有這個功夫的。最簡單的試驗就是看蜂蜜能不能拉絲，不過加了糖漿的假蜜同樣可以拉絲。其次可以把蜂蜜放在吸水紙上，真蜜一般是不會滲到紙裡面的，兌水的假蜜會滲入紙裡面。化學方法就不介紹了，很多人也沒那個功夫去用化學方法的。如果是已經買回來的蜂蜜，則可以用熱開水沖服，如果味道偏酸則可能含有蜂蜜成分，如果用熱水沖服也不偏酸，則是假蜜。當然，平時不要用熱水沖泡蜂蜜，而是用涼開水或者溫開水沖服。
其實鑒別蜂蜜主要還是靠經驗吧，經常吃蜂蜜的人嘗一下基本就可以辨別出假蜜了。

二、濃縮蜂蜜的鑒別濃縮蜂蜜是指，加工企業將低濃度蜂蜜經過高溫加熱蒸發掉水分後，使蜂蜜濃度增高後得到的蜂蜜。
濃縮蜂蜜經過加熱濃縮後，其結晶核被破壞，所以濃縮蜜不結晶，看著有賣相；濃縮蜜標的超高濃度，也吸引了不少人去買，覺得很濃的是好蜜，殊不知這種蜂蜜活性物質都被破壞了，作用大打折扣。那些濃縮蜜都標到43度了，國人有時比較喜歡追逐指標，呵呵；另外濃縮蜜不會產氣，容易儲存，消費者買到後感覺瓶子不脹是很正常的。其實活性蜜是會產氣的，氣溫稍高點會脹瓶，而且瓶口還有泡沫，反而會讓消費者起疑心。還好我們這里是高原，蜂蜜發到海拔低的地方後瓶身被大氣壓壓癟一些；最後就是濃縮蜜含有的雜質幾乎為零，賣相很好，但是正常蜂蜜是很難避免一些蠟渣存在的。
濃縮蜜經高溫濃縮後，活性物質都被破壞了，連最起碼的潤腸通便的作用都會很差，其他保健作用更是大打折扣，保健價值所剩無幾。
鑒別濃縮蜜，一是看看蜂蜜的濃度，波美度標的太高的就要小心一點。天然成熟蜂蜜就算濃度很高，蜂蜜在挑起後拉絲下垂，底下的蜂蜜也不會折疊得太高；第二可以看蜂蜜是否會結晶。益母草蜜、枇杷蜜、野壩子蜜、桃花蜜、紅景天蜜、蕎麥蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜，這些蜂蜜在氣溫較低時是容易結晶的，棗花蜜不易結晶。若在較冷氣溫下（14度左右）放置一個月，以上易結晶蜜看著仍然是透亮沒有結晶的，則可能是濃縮蜜。第三可以嘗味道，濃縮蜜經過高溫加工後，其芳香物質被分解，所以多數濃縮蜜的氣味是沒有太大差異的。而天然活性蜂蜜中，除了百花蜜和土蜂蜜之外，其他蜂蜜的味道有較明顯差別，甚至桉樹蜜、蕎麥蜜等極個別蜂蜜還帶有點臭味。
第四，純天然的蜂蜜表面會有細微的白泡沫，這是蜂蜜中的酶類和益生菌等活性物質活動的結果，濃縮蜜和假蜜是沒有以上物質的，所以不會產氣。未經過處理的自然成熟的天然蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值能抑制微生物的生長發育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產生過氧化氫這種抗菌物質,過氧化氫容易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡。
最後看價格，價格太低的就要謹慎購買了，由於成本限制，真蜜不會賣得太便宜。

『陸』 蜂蜜怎麼喝最好 蜂蜜的21種食用方法

每天喝蜂蜜是個好的習慣，定時定量的喝對身體很不錯。蜂蜜的吃法也是有講究的，你知道嗎？不知道的蜂蜜知識話可以網路蜂農叔叔的哦