健身粉的正確方法

㈠ 增肌粉正確吃法

根據要求把適量增肌粉放入溫開水或者牛奶攪拌均勻即可服用。配合適量強度的訓練和合理膳食營養。增肌粉是一種促進運動後恢復和肌肉生長的營養補劑。要想使增肌粉發揮最佳的增肌效果，還應制定科學合合理的訓練計劃及膳食營養計劃。

增肌粉是將高品質離析濃縮乳清蛋白和促進整個蛋白質效果的其它成分完美結合的產物。對於渴望最大限度增加機體體重和分解脂肪的人們來說，這是一種優秀的蛋白質營養補充劑，而且男女性皆宜。補充超能肌肉動力因子後會給機體帶來一系列的益處。

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注意事項

1.因為增肌粉裡面的蛋白質含量很高。在服用增肌粉的同時，要多喝水，這樣可以促進蛋白質的分解與合成。

2.增肌粉與蜂蜜一樣，不能直接用開水泡，因為水溫過高可能會殺死蛋白質的營養。或者改變蛋白質的結構變化而喪失營養價值。

3.即使人體在不運動的時候。不能停用增肌粉，增肌粉應該搭配在早飯或者是睡前吃，這樣有助於生長肌肉。當機體得到休息的時候補充增肌粉可以更好的促使肌肉生長。

㈡ 練肌肉。蛋白粉的正確服用方法。求高人指點

1. 蛋白粉不宜空腹吃，建議用溫熱水（不燙手的）沖泡。

2. 不要與橙汁等酸性飲料一起吃。會使蛋白粉形成凝塊，影響消化吸收。最後要注意，吃乳清蛋白粉不可過度加熱，否則破壞其營養成分。

3. .最佳服用時間：對於乳清蛋白來說，晚間，訓練後30分鍾內比較科學，上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。食用蛋白粉，一定要按照說明吃，注意量，過多吃，會對腎臟有負擔。

4. 如果只是想增肌，建議使用增肌粉，在蛋白粉的基礎上加入了人體所需的熱量和其他營養成分，更有助於增肌。

拓展資料：

能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動後吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料製作沙拉，但不可用奶油。

高脂肪快餐。炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽飢餓的肚子，但在健身後食用，等同於讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動後希望見到的情況，運動後需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。

過咸小吃。薯片或者椒鹽餅乾等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因為運動流汗，身體已經了大量電解質，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。

培根烤肉。適量吃烤肉是沒問題的，但只適合早餐，為接下來一天的活動儲備熱量，運動過後不適合。因為烤肉消化不易，會妨礙運動後的代謝，因此，應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。

披薩。披薩含有過多油脂，尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動後食用，吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃麵食，可選擇全麥麵包、乳酪等。

㈢ 歐普特蒙高能增肌粉正確使用方法

增肌粉平時不用補充，因為日常飲食中的蛋白質已經足夠補充肌肉的生長了。每次健身前後半小時飲用。每次約90克，加入500毫升溫水混合搖勻，即可飲用。

增肌粉食用方便，口味也不錯。服用增肌粉可解決日常飲食無法滿足能量需求的問題。但是增肌粉在使用方法、用量及時間上還必須科學合理，若使用不當，則事倍功半。
對健美愛好者來說，最重要的是得到更多的瘦體重。因此，在使用增肌粉時應特別注意掌握正確科學的使用方法。
1、增肌粉是「傻瓜相機」，吃了就能增肌。 增肌粉是一種具有合理的糖和蛋白比例，有效補充熱量和蛋白質，促進運動後的恢復和肌肉生長的營養補劑。
但是，要想使增肌粉發揮最佳的增肌效果，還應制定科學合理的訓練計劃及膳食營養計劃。事實證明，科學地使用健美補劑將大幅提高你的訓練效果，而隨意非科學使用將無收效。
2、增肌粉適合所有想增肌的人群。 進行健美訓練的群體大致分3種，消瘦型，強壯型和肥胖型，增肌粉適合前2種.
增肌粉通常用於日常卡路里和蛋白質攝入不足，如果你平時卡路里攝入就偏高，就無需使用增肌粉而可換作乳清蛋白和丙酮酸肌酸，適當增加減脂成分。
3、有人認為增肌粉因含有過多的碳水化合物會導致不健康的肥胖。 肌肉的生長需要攝入充足的熱量，熱量攝入必須達到50千卡/kg體重/天以上，而健美增肌人群每日膳食營養中碳水化合物應佔60%至65%。
攝入適當的碳水化合物可以將訓練造成的分解代謝狀態(肌肉分解供能)轉變為合成代謝狀態(增大肌肉體積)。
所以，在增肌粉的使用時，只要注意計算一下自身卡路里的需求量，然後制定計劃增加或減少每天的食用量，保證碳水化合物的攝入量在推薦范圍內，就能保證增肌所需的足夠熱量，充分發揮碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加體脂。
4、多吃增肌粉會更有效地促進肌肉快速增長。 即便是你求勝心切又沒有經濟上的煩惱，也不要為了在短時期內快速增加體重和肌肉過量的食用增肌粉，因為：過量食用會導致腸胃不適以及消化和吸收不良;

㈣ 健身增重，蛋白粉怎麼吃

主要分為兩個階段，第一，可以在運動後30~40分鍾內喝22~45克的乳清蛋白粉，及時補充運動流失的營養物質，使肌肉線條更優美。第二，睡前可以喝一份乳清蛋白，睡前營養消耗能力強，補充蛋白質可以為身體生長提高營養。

高強度的運動在消耗脂肪的同時，也會消耗肌蛋白，從而對肌肉不利，所以運動半小時後必須食用蛋白粉，以防止蛋白質流失太多而造成肌肉損傷。蛋白粉含有豐富的氨基酸種類，其中的蛋白質也是比較優質的，經常食用優質的蛋白粉，可以有效補充以人體成長所需的蛋白質，有助於提高機體能力，增強免疫系統的功能。

蛋白粉既可以為人體器官的正常運營提供多種氨基酸，也能夠促進細胞的再生，從而幫助身體建造新的組織。經常食用蛋白粉可以使細胞的新陳代謝速度加快，促進新細胞的再生，使機體維持年輕狀態。

蛋白質攝入不足不僅會使營養失衡，而且也會造成免疫功能的下降，從而患病的幾率也會增加，而食用優質的蛋白粉不僅可以給機體提供人體必需的營養，而且還能提高免疫力，增強體質，進而防治疾病。

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蛋白粉簡介:

1.蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能添加劑用於食品工業生產中。

2.對於健康人而言，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

3.蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8－1.0克，從事大強度的運動員

4.及健美愛好者的需要量則為他們的2－3倍；因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至超量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。傳統做法通過吃肉補充蛋白質往往會攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。

5.處於生長發育期的兒童需要大量的蛋白質滿足身體發育的需要，懷孕婦女則需要大量的蛋白質以製造紅血球和胎兒的發育，而傳統的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子後仍然大腹便便，因為她們在補蛋白質的同時，也補進去了大量的脂肪。手術之後以及大病初癒的病人也需要大量的蛋白質以促進機體康復，提高免疫力。

6.蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

7.另外食慾不好或消化功能不良的人以及通過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下，優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。

㈤ 作為健身神器的蛋白粉，應該怎樣正確服用呢

每天攝入蛋白質應該保持在每磅體重/1克左右，一般人每天食用補充15克左右的乳清蛋白粉就可以了。首先我們先來了解一下蛋白粉的適宜人群，蛋白粉是一種氨基酸補充食品，作為營養性食品的補充劑。一般使用人群為嬰幼兒、運動人群、術前術後人群和運動減肥人群，為他們補充蛋白質營養。

基本上就是沒有味道，為了調節口感可以與牛奶、果汁和粥一起搭配食用。也可以搭配製作奶昔，但是不建議直接加糖，畢竟就是為了健康才做成了沒有味道的版本，加糖就有點本末倒置了。運動人士一般在半個小時後服用，克數可以比一般人群稍微大一點。

㈥ 健身怎麼吃蛋白質粉

健身後多久開始喝蛋白質粉，運動完什麼時候喝蛋白質粉最好減脂 說到蛋白質粉大家都不陌生，是一種營養的保健品，適合多種人群食用，孕婦也是能吃的，如果孕婦身體抵抗力比較差，可以適當的吃一些。還適合喜歡健身的朋友，一般健身後吃效果比較好，還有減脂的效果。那麼健身後多久開始喝蛋白質粉，運動完什麼時候喝蛋白質粉最好減脂？下面給大家詳細解答這個問題。

健身後半小時內開始喝蛋白質粉比較好，有減脂和增肌的作用。減脂是蛋白質粉能飽腹和控制食慾，還能促進脂肪的燃燒。而增肌是因為吃蛋白質粉能把蛋白質迅速的補充到肌肉的組織中，從而修復因為健身而受損的肌纖維，促進肌肉組織的生長，增強肌肉的力量。吃蛋白質粉的時候可以搭配含有碳水化合物的食物一起吃，比如麵包、饅頭等，這樣能快速的給身體補充能量，還能緩解健身引起的身體酸痛問題。

服用蛋白質粉的時候，還要注意這些：

1、避免空腹服用，如果空腹吃的話，會影響身體對蛋白質的吸收，等於白吃了。

2、不要和酸性的食物一起吃，因為酸性食物中的有機酸和蛋白質相遇後，會凝結成塊，從而影響消化吸收。
健身吃蛋白質粉的最佳時間，健身到什麼階段吃蛋白質粉
很多孕婦在孕期覺得飲食的營養補充不夠，想另外再吃一些營養品來補充，比如孕婦奶粉，是比較好的，能滿足孕婦和胎兒的營養所需。還有孕婦想吃蛋白質粉，蛋白質粉屬於保健品，是健身的必備補充劑，健身吃蛋白粉質粉時間也是有講究的。那麼健身吃蛋白質粉的最佳時間是什麼，健身到什麼階段吃蛋白質粉？下面給大家詳細解答這個問題。

健身吃蛋白質粉的最佳時間是健身後半小時吃，因為健身的時候是高強度的運動，會導致肌肉消耗肌蛋白，而健身後適當的補充蛋白質粉，能通過蛋白質來修復肌肉的損傷問題，促進肌肉纖維的恢復和再生長，對增強肌肉的力量也有幫助。所以健身到結束這個階段吃蛋白質粉比較好。

大家在吃蛋白質粉的時候還要注意這些：

1、避免用沸水沖泡蛋白質粉，否則可能蛋白質粉結塊，而且蛋白質粉中也有一些特殊的活性物質，一旦受熱，就不會有活性，從而影響服用效果，建議用40度以下的水泡就行。

2、如果不喜歡蛋白質粉的味道，可以適當的加一些糖或者鹽，有調味的效果，但一定不能加太多。
健身蛋白質粉怎麼吃效果好、一天喝多少為正常、一天吃幾次
現在很多人都很注重身體營養，平時就會吃一些營養品，比如鈣片、維生素片等，其中蛋白質粉也是人們常購買的一種營養品。而蛋白質粉一般是採用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白復合加工製成的粉末。其營養價值非常高的，是低脂肪、低膽固醇的優質蛋白質。那麼，健身蛋白質粉怎麼吃效果好、一天喝多少為正常、一天吃幾次呢？

一般情況下，建議人們在健身後30分鍾吃健身蛋白質粉比較好。因為健身後身體會消耗大量的能量，此時正是身體需要吸收各種營養的時候。如果及時補充蛋白質和碳水化合物，肌肉則會立刻停止因訓練而分解的狀態，從而促進肌肉的增長。另外，晚上睡覺前也可以適當吃些蛋白質粉。因為睡眠期間是生長激素分泌，及身體合成肌肉的時間，此時補充蛋白質有利於營養物質的吸收。然後人們一次喝20克蛋白質粉就可以了，同時一天一次效果最佳。

但是人們需要特別注意不能空腹食用，蛋白質粉在沖泡時要用涼水或溫水，因為蛋白質由多肽組成，遇到高溫、強酸等會失效，完成失去營養價值。
健身蛋白質粉的正確服用方法，運動蛋白質粉什麼時候吃最好
現在人們是非常注重身體健康的，平時都會吃一些保健品，還會進行健身，因為有一個好的身體才能正常的工作和生活。而人們健身的時候需要補充一些蛋白質，因為蛋白質是人體所必須要的營養元素。除了可以吃一些富含蛋白質的食物，還可以吃蛋白質粉，這樣可以更好的為身體補充蛋白質。那麼，健身蛋白質粉的正確服用方法，運動蛋白質粉什麼時候吃最好呢？

首先，健身蛋白粉一般在人們健身後的半個小時到一個小時之後進行服用。因為在健身期間，大量的血液，會往腦部以及四肢肌肉流動，也會逐漸向胃腸部流動，此時吃蛋白粉，能夠增加對蛋白粉的吸收和消化。其次，人們在服用運動蛋白質粉的正確方法為，服用劑量在20-40克左右，而且千萬不要用開水，因為蛋白質遇高溫會變性，營養會流失，同時有一定的毒素，所以不能用開水溶解。水溫控制在40℃以下，或者直接用純牛奶沖服。

然後，人們還需要注意蛋白質粉不可以與酸性飲料一起食用，會凝結成塊，不宜消化吸收。同時，也不建議長期喝蛋白質粉，以免影響正常肝、腎運作。

㈦ 增肌粉使用

增肌粉的使用方法：

1、增肌粉的食用方法方便，根據自己的情況把適量增肌粉和溫開水或者牛奶攪拌均勻就可以食用了。不同產品有不同的食用規格。

2、建議在起床後和訓練後補充，增肌粉內的碳水化合物矩陣可以快速提升胰島素，把增肌粉中的營養成分更多的推向肌肉，幫助肌肉合成。

3、睡覺前不建議使用增肌粉，由於熱量較高和促進胰島素分泌的作用會增加脂肪的堆積。

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增肌粉的誤區：

1、有人認為增肌粉因含有過多的碳水化合物易導致肥胖。

肌肉的生長需要攝入充足的熱量，熱量攝入必須達到50千卡/kg體重/天以上，而健美增肌人群每日膳食營養中碳水化合物應佔60%至65%。攝入適當的碳水化合物可以將訓練造成的分解代謝狀態(肌肉分解供能)轉變為合成代謝狀態(增大肌肉體積)。

所以，在增肌粉的使用時，只要注意計算一下自身卡路里的需求量，然後制定計劃增加或減少每天的食用量，保證碳水化合物的攝入量在推薦范圍內，就能保證增肌所需的足夠熱量，充分發揮碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加體脂。

2、增肌粉是「傻瓜相機」，吃了就能增肌。

增肌粉是一種具有合理的糖和蛋白比例，有效補充熱量和蛋白質，促進運動後的恢復和肌肉生長的營養補劑。

但是，要想使增肌粉發揮最佳的增肌效果，還應制定科學合理的訓練計劃及膳食營養計劃。事實證明，科學地使用健美補劑將大幅提高你的訓練效果，而隨意非科學使用將無收效。

3、增肌粉適合所有想增肌的人群

進行健美訓練的群體大致分3種，消瘦型，強壯型和肥胖型，增肌粉適合前2種，增肌粉通常用於日常卡路里和蛋白質攝入不足，如果你平時卡路里攝入就偏高，就無需使用增肌粉而可換作乳清蛋白和丙酮酸肌酸，適當增加減脂成分。

㈧ 增肌粉如何正確使用

在使用增肌粉時應特別注意掌握正確科學的使用方法。
1、增肌粉是「傻瓜相機」，吃了就能增肌。 增肌粉是一種具有合理的糖和蛋白比例，有效補充熱量和蛋白質，促進運動後的恢復和肌肉生長的營養補劑。
但是，要想使增肌粉發揮最佳的增肌效果，還應制定科學合理的訓練計劃及膳食營養計劃。事實證明，科學地使用健美補劑將大幅提高你的訓練效果，而隨意非科學使用將無收效。
2、增肌粉適合所有想增肌的人群。 進行健美訓練的群體大致分3種，消瘦型，強壯型和肥胖型，增肌粉適合前2種.
增肌粉通常用於日常卡路里和蛋白質攝入不足，如果你平時卡路里攝入就偏高，就無需使用增肌粉而可換作乳清蛋白和丙酮酸肌酸，適當增加減脂成分。
3、有人認為增肌粉因含有過多的碳水化合物會導致不健康的肥胖。 肌肉的生長需要攝入充足的熱量，熱量攝入必須達到50千卡/kg體重/天以上，而健美增肌人群每日膳食營養中碳水化合物應佔60%至65%。
攝入適當的碳水化合物可以將訓練造成的分解代謝狀態(肌肉分解供能)轉變為合成代謝狀態(增大肌肉體積)。
所以，在增肌粉的使用時，只要注意計算一下自身卡路里的需求量，然後制定計劃增加或減少每天的食用量，保證碳水化合物的攝入量在推薦范圍內，就能保證增肌所需的足夠熱量，充分發揮碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加體脂。
4、多吃增肌粉會更有效地促進肌肉快速增長。 即便是你求勝心切又沒有經濟上的煩惱，也不要為了在短時期內快速增加體重和肌肉過量的食用增肌粉

㈨ 增肌粉的服用方法

如果您是初次使用增肌粉的話，那詳細說起來比較麻煩，我就用肌肉科技那款7磅增肌粉舉個例子吧：

產品上建議使用方法為每次5勺，一桶一共只能吃15次。。需要說明的是這個量是廠家針對外國人的體質制定的，亞洲人的話用不了每次吃這么多量，但是每次至少也要保證不低於2勺，因為增肌粉本身就是通過短時間內提供肌肉生長所需的各種營養物質而發揮作用的，，我做過類似實驗，如果攝入量不夠，基本上和沒有吃一樣！

具體用法我還是以肌肉科技這款增肌粉為例，增肌粉使用的最佳時間是早上起來後、訓練結束後和正餐之間，三個時間使用！比如早上起床後使用2勺，最好用牛奶和燕麥片一起沖，正餐之間也可以這樣吃，而訓練後同樣是至少兩勺，用牛奶或者水直沖了馬上喝！

如果您感激這個使用量實在太大，那我給您一個最小的底線，健身後馬上吃兩勺，晚上睡覺前吃一勺（配燕麥） 早上起床吃一勺（配燕麥）！這是最低的底線，而且前提是平時正餐的飲食要注意蛋白質和碳水的攝入。

㈩ 健身，蛋白粉應該怎樣吃

最佳時間是鍛煉之前半小時服用一次，鍛煉之後的1－2小時內，配合乳清蛋白，用溫開水沖泡，一起服用～

增肌粉大都很甜,吃了很膩又漲肚子,在沖的時候多放點水,沖淡點，喝下去時,一起吃點麵包什麼的,最後再吃點鹹的食物.這點很重要,這樣的話不會有那麼強烈的甜膩感,我現在就在那麼吃,感覺要好點.
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健美運動營養手冊

一、健身人群的營養需求

1、 膳食金字塔：
包含人體所需的七大營養素：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水、膳食纖維。

2、 健美運動與能量消耗：
健美運動員的能量消耗包括：基礎代謝、日常活動和工作、運動訓練、食物特殊動力作用和生長發育（未成年人）。

熱量是影響運動員增肌和減脂的關鍵因素，因為只有攝入充足的熱量和適量的蛋白質，才能啟動肌肉生長，另一方面，只有熱量消耗大於熱量攝入脂肪才能減少。

在不同的訓練時期，運動員的熱量需求不同，增肌期每天每公斤體重的熱量需求達到50 千卡以上，減脂期則降到40 千卡以下。碳水化合物、蛋白質、脂肪三種能量物質的供熱比為55-70%、11-25%、10-20%，在增肌期，碳水化合物和脂肪的供能比可稍高些，而在減脂期，蛋白質的攝入則要多一些。另外，早、中、晚三餐熱量分配要合理，三餐熱量比大致為3：4：3，如果每天進餐4-6 次，可根據時間將加餐分別歸入早、中、晚餐計算。同時，如果每天進餐3 次以上，應盡量使得每餐間隔時間以及熱量分配合理。

3、 健美運動與蛋白質營養

蛋白質由20 種基本的氨基酸組成，其中有9 種氨基酸是人體自身無法合成、必須從食物中攝取的氨基酸，稱為必需氨基酸。分類：全值蛋白（含9 種必需氨基酸）與非全值蛋白（缺乏某些必需氨基酸或量不足）。

魚、肉、禽、蛋、奶、海產品均能提供全值蛋白，而植物性食物提供的蛋白質一般為非全值蛋白。不同植物蛋白相互搭配，可提高植物蛋白的利用率。健美運動員對蛋白質的需求量取決於運動訓練的強度、頻率、持續時間、目的和肌肉大小等因素，一般來說增肌期蛋白質的需要量增加到每天每公斤體重1.6 克以上，減脂期蛋白質的需求量增加到2 克以上。

許多健美運動員認為蛋白質吃得越多，肌肉長得越多，由此過多攝入蛋白質，有的甚至達到每公斤體重3 克以上，這不僅容易導致熱量過剩，引起體脂增加，也易造成機體脫水和體液酸化，鈣的丟失增加，產生疲勞，運動後身體不易恢復，同時身體的代謝負擔加重，有損於健康。另一方面，健美運動員還需補充蛋白類補劑，因為健美運動員對蛋白質的需求量增加，但如果僅*食物，往往會引起脂肪攝入過量；加工過的蛋白質（如乳清蛋白）的利用率往往比食物蛋白的利用率高；某些補劑如谷氨醯胺、鳥氨酸、hmb 等有特殊的作用，這些是普通食物所沒有的。

4、 健美運動與碳水化合物（糖）營養

分類：根據糖鏈的長短分為單糖、寡糖、多糖。單糖是指葡萄糖、果糖、半乳糖等，它主要來源於水果、牛奶、蜂蜜等食物中；寡糖是指蔗糖、麥芽糖、低聚糖等；多糖來源於各種主食、豆類、塊根類食物。碳水化合物的供能特點：產能快；耗氧低；缺氧時可通過無氧酵解供能；代謝產物為二氧化碳和水，對身體無害；可提高肌酸的利用率；還可提高機體的免疫功能。補充方法：運動前2-3 小時，採用低脂、高碳水化合物飲食，運動前即刻補充250-250ml 的運動飲料；運動中每隔15-20 分鍾補充120-250ml 運動飲料；運動後即刻是肌糖原恢復的最佳時間，同時也是肌肉吸收其它營養物質的最好時間，應盡早補充50 克碳水化合物，然後每2 小時補充1 次，至4 小時內已補充100 克。值得提醒的是運動飲料的含糖濃度以5-10%為宜；對於減脂的運動員來說，運動前即刻補糖將減弱運動中脂肪的分解；補糖注意與補水、補電解質相結合。關於補糖的幾點建議：

充分利用運動後補糖的最佳時機；除了運動前、中、後，盡量減少在其它時間食用加工過的糖，而改用富含膳食纖維的食物；最後一次食用碳水化合物的時間不要離睡前太近。

5、 健美運動與脂肪營養

分類：甘油三酯、膽固醇、磷脂。其中甘油三酯是能量貯存的一種形式，它是健美運動員需要限制的營養素，過多攝入不僅會引起肥胖，而且會使機體產生過量膽固醇，可能影響心血管系統的健康。甘油三酯含三個脂肪酸，根據脂肪酸的化學結構不同，脂肪酸又分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸為必需脂肪酸，具有多方面的生理功能。過低的脂肪攝入易造成必需脂肪酸和ve的缺乏、並影響脂溶性維生素的吸收。飽和脂肪酸的來源於運動脂肪、奶油、乳酪、巧克力、棕櫚油等。不飽和脂肪酸的來源於各種植物油、堅果類、某些海產品。為了保持理想的體脂，膳食的脂肪供熱應不超過攝入總熱量的20%，其中飽和脂肪5%、單不飽和脂肪酸8%、多不飽和脂肪酸7%。因此健美運動員應選擇脂肪含量低的食物，同時限制烹調用油的量。脂肪只有在有氧時才能供能。

運動時，血糖和肌糖原優先供能，運動20-40 分鍾後，肌肉才能最大程度地利用脂肪。不同運動強度時，脂肪參與供能的比例不同，比如以最大心率的50%的強度運動時，每分鍾燃燒7 千卡的能量，其中90%的能量來源於脂肪；以最大心率的75%的強度運動時，每分鍾燃燒14千卡的能量，其中60%來源於脂肪。

6、 健美運動與維生素、礦物質營養素

分類:維生素分為脂溶性和水溶性兩大類，前者包括維生素a、d、e、k，後者包括維生素c 和b 族維生素。礦物質分為常量元素如鉀、鈉、鈣、鎂、磷等和微量元素如鐵、碘、銅、鋅、錳、鉻、釩等。作用:維生素c、維生素e、β-胡蘿卜素、番茄紅素、錳、硒等可防止自由基對機體的傷害。維生素b1、維生素b2、維生素pp 等b 族維生素與能量代謝密切相關。礦物質中的電解質具有多方面的作用：維持細胞內外液的容量和滲透壓；維持體液的酸鹼平衡；維持肌肉和神經的興奮性；適宜的電解質會改進體溫調節；構成體質。大強度運動時，維生素和電解質大量消耗，運動能力下降，疲勞產生並難以消除，若不及時補充，就會影響肌細
胞的修復及體能的恢復。膳食調查證明維生素b1、b2、a、煙酸、鈣等是運動人群易缺乏的元素。蔬菜、水果和某些動物產品分別含有不同種類的維生素和礦物質。

7、 健美運動與水

成年人60%的體重為水分，它參與所有的代謝過程。普通成人每天大約需要2升左右的水，健美運動員則需要更多。補水不僅對保持運動能力至關重要，而且有助於增肌、減脂。當體液丟失大於體重的2%時，運動能力下降10-15%，當體液丟失大於體重的5%時，運動能力則下降20-30%。補充方法：運動前2 小時，補充250-500ml 的液體，運動前即刻補充125-250 的液體；運動中每隔15-20分鍾補充120-250ml 液體；運動後體重丟失多少，則補充多少液體。不要口渴了才補充液體，更不要補白水，因為白水會加重水及其它營養素的丟失。同時盡量避免用碳酸飲料、濃果汁、茶、咖啡、啤酒來補水，最好用運動飲料，不僅補水，還能補糖、補維生素和電解質。

8、 健美運動與膳食纖維

膳食纖維是一類不能被人體消化吸收的多糖。它在控重方面具有如下的作用：增加飽腹感；減少進食後胰島素的變化幅度；消化吸收富含膳食纖維的食物會消耗更多的熱量；降低膽固醇和甘油三酯，具有清腸的作用。

9、 常見錯誤做法

全蛋吃得多。過分注重蛋白質，攝入太多高蛋白食物。忽略碳水化合物的重要性，主食吃得偏少。各餐熱量分配不合理，早餐吃得少，晚餐吃得多。

二、 健美運動與營養補劑

科學訓練+科學營養=成功

1、 正常的訓練-疲勞-恢復過程：超負荷訓練-疲勞-疲勞恢復-超代償（超量恢復）。

2、 另一方面，如果疲勞未能消除，繼續大強度訓練，會導致疲勞積累以致超過身體的承受力，導致過度訓練。

3、 促進身體恢復的手段：
a 合理的訓練計劃（足夠的運動量和強度、合理安排訓練）。
b 合理的膳食營養。
c 營養補劑及保健品的合理使用
4、營養補劑和保健品的作用：
a.補充膳食營養的不足。
b.方便、及時為身體提供機體所需的營養。
c.具有普通食物所沒有的作用
d.提高訓練質量、促進身體恢復、強化訓練效果。

三、 為最佳效果而設計的營養補劑

1、產品種類
增肌類產品：肌酸、增肌粉、健身飲、谷氨醯胺、支鏈氨基酸、okg。
減脂類產品：左旋肉鹼、魔酥。
補充蛋白類產品：蛋白粉
補充能量類產品：健身飲。
提高免疫類產品：番茄紅素。
補血類產品：生血鐵。
維生素類產品：維他保。

2、常見產品的作用原理、服用方法（見產品說明）。

3、常見錯誤用法：
a.補充肌酸時，不補糖或糖不夠。
b.補充肌酸時不補水。
c.用一種產品代替其它產品。
e.服用時間不正確。

4、 康比持產品及康比特套餐
康比特產品特點：安全--全部產品通過衛生檢驗與興奮劑檢測。
有效--經過國家隊和省隊運動員的多年使用，功效顯著。
增肌套餐：（極品肌酸+增肌粉)(健身飲+增肌粉）（極品肌酸+純蛋白粉），其它
促合成產品如谷氨醯胺、hmb、okg 均可使用。
減脂套餐：（左旋肉鹼+純蛋白粉+維他保+魔酥）
健身套餐：（健身飲+蛋白粉+番茄紅素）

四、興奮劑的危害
危害健康、縮短運動壽命。
常用的興奮劑種類：合成類固醇、生長激素、利尿劑。

合成類固醇
作用：發達肌肉、提高力量；增加血紅蛋白和血容量；促進肌糖原的合成；增強進攻意識等。
副作用：損害肝功能；對肌肉和周圍組織造成不良影響；損害心血管系統；對自身分泌的抑製作用。

生長激素
作用：增加瘦體重，降低體脂百分比。
副作用：長期使用除了抑制自身的分泌之外，還可使面貌粗魯，皮膚粗糙、頜骨增厚、產生糖尿病等多方面的不良影響。
有些人比賽前使用利尿劑用以減重、脫水，這不僅嚴重影響了運動能力，還可導致低血鉀和缺鉀等到多方面的危害。
某些公司為了增加產品功效，將產品中加入興奮劑，並冠以誘人的名字欺騙顧客。

五、 健美訓練與科學監控

1、體成份測試
對健美人群來說，普通的體重測試不能提供身體脂肪、瘦體重的量以及它們的變化。
"biospace 人體成份分析儀"能分析機體細胞內液、細胞外液、蛋白質、無機質、瘦體重和脂肪的含量，評價四肢及軀乾的發達程度和均衡狀況，並對整體狀況進行評估。

2、 生化監控的意義
正常的訓練疲勞與過度疲勞的界限往往難以確定，而生化監控卻能准確反映運動負荷以及身體恢復情況，從而為訓練計劃和營養恢復手段的調整提供依據。針對健美運動的目的，主要選擇反映肌肉狀態及蛋白質代謝的相關指標：
血尿素氮（bun）、磷酸肌酸激酶（ck）、乳酸脫氫酶（ldh）
意義：反映肌細胞大強度收縮後的損傷恢復狀況。
反映訓練造成的肌肉微細結構的損傷程度、肌肉蛋白質的分解及合成代謝狀況。