沖泡脫脂牛奶的正確方法

1. 脫脂牛奶可以怎樣喝

牛奶是我們日常生活中很常見的一種飲品，堅持天天喝一杯牛奶，可以起到美容養生的作用。當然有些人擔心喝牛奶會發胖，所以選擇了無脂牛奶，這是一種不包含脂肪的牛奶，在為身體提供營養的同時，不會增加身體的脂肪含量。那麼，脫脂牛奶可以怎樣喝?今天就來為大家詳細的介紹一下。

脫脂牛奶可以怎樣喝

脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這里的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產生滿足了現代人追求"高蛋白，低脂肪"的營養需求。飯前飯後喝脫脂牛奶最容易被吸收，多數消費者尤其是減肥者非常關注牛奶的脂肪含量，很多還堅持只喝脫脂牛奶。不過專家指出，這是一個嚴重的錯誤。

多數維生素都是脂溶性的，牛奶在脫脂的過程中，去除脂肪的同時，脂溶性維生素也會被除去。主要是維生素A和維生素D，而這兩種維生素被去除之後，對鈣質的吸收也會有影響。其實，人們對「全脂牛奶」誤解也很深，與動物內臟、奶油製品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。

高血壓患者一般都知道低鹽、低脂飲食有助於血壓控制，於是對喝脫脂牛奶是否有好處往往容易產生疑慮。其實，高血壓患者多喝點牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶製品，對降低血壓能起到一定的輔助作用。高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。

因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及奶製品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。高血壓患者在選擇牛奶時，最好選脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補鈣食品，它不僅可以補鈣，而且其中所含的多種有益菌群可以調節腸道功能，適合於各類人群，尤其是老年高血壓患者。

脫脂牛奶怎麼喝比較好

想要通過脫脂牛奶減肥的人們，多數都擔心一般牛奶的脂肪會增加自己的體重，所以在消費人群中，往往是脫脂和低脂牛奶比較受到女性的歡迎。但是專家指出，牛奶在進行脫脂的過程中，也會使脂溶性的維生素同時也被去除了，這會對人們身體吸收鈣質產生影響。一些想要減肥的人士對於脫脂牛奶過於信任，但是很多維生素都是脂溶性的，當牛奶被脫脂的時候，脂溶性維生素也會被去掉。尤其是維生素A和維生素D被去除後，就會影響人體對鈣質的吸收。因此，建議人們，盡管想要減肥，也最好將脫脂牛奶和普通牛奶交替飲用

根據數據顯示，其實喝一杯全脂牛奶所含有的脂肪大約只有7.5克，而每吃100克豬瘦肉，就會給身體帶來20克的脂肪;做菜的時候稍微放多一些油，就會使一個菜餚多出10克以上的脂肪。因此，通過喝脫脂牛奶減肥或者低脂牛奶減肥的方法，減肥效果並不是很有效。在喝的時候，還可以加蜂蜜，因為大部分人覺得脫脂奶粉口感不是特別好，說白了就是口味很清淡很清淡，所以如果加一些蜂蜜調味的話，就會好一些，蜂蜜還有潤喉止咳的作用，吃了也是對身體好的。或者是加燕麥片、水果乾、堅果等既然脫脂奶粉本身的味道難以改變，那就加一些口感好的食物，比如搭配堅果、燕麥片、水果乾等等，一起沖泡，那口感就會很好啦，而且特別營養。適合當早餐飲用。

2. 脫脂牛奶是怎麼脫脂的

我們都知道脫脂牛奶，可是對於脫脂牛奶是怎麼脫脂的，我估計大部分人都不知道，畢竟脫脂只是其中的一個過程，而不是最終的結果，所以並不是有很多人都會去關心這個問題，那麼脫脂牛奶是怎麼脫脂的呢?讓我們一起來了解一下。

脫脂牛奶是怎麼脫脂的

1、煮沸法

要把牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素a、d等，可用其他食品補充，病癒後應繼續喂全脂牛奶。

2、靜置法

如果你不著急的話,在家庭中將鮮奶靜置過夜，由於其中所含的乳脂比重較小，故上浮於牛奶表層，可以用吸管或湯匙將其去除。

3、三次煮沸法

也可以用煮沸去奶皮的方式，連續三次，使脂肪減至最少量。但是,反復煮開牛奶的方法不可取，因為在去脂的同時，牛奶中的許多營養也被破壞了。

禁忌與副作用

容易使孩子發胖

家長們總要求自己的孩子喝大量的牛奶，長得就越胖，而脫脂牛奶比全脂牛奶更會使孩子發胖。

一項對1.2萬多名年齡為9歲至14歲的兒童所進行的研究顯示，喝牛奶較多的兒童體重大於喝牛奶較少的兒童。但增加的卡路里看來是罪魁禍首。不過，研究結果令人意外：與假設相反，飲食中的鈣、脫脂牛奶與體重增加有關，但牛奶脂肪卻與體重增加無關。

哈佛大學的研究人員說，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，因此，造成發胖的也許不是牛奶本身，而是牛奶中的卡路里。一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含熱量150千卡，一杯8盎司的脫脂牛奶含熱量85千卡。而實際得到的信息是，兒童不應把喝牛奶當成減肥或試圖控制體重的一種方式。

研究人員補充說，對孩子而言，基本飲料應該是水。眾所周知，世界上有許多地方的孩子根本不喝牛奶，但他們長大後骨骼卻很健康。

脫脂牛奶就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，這個數值還不到普通牛奶脂肪量的七分之一，這里說的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶。

脫脂牛奶有很多的功效：

一，是降壓。一般都知道低鹽，低脂飲食有助於血壓控制，所以喝脫脂牛奶對於降血壓來說有一定的輔助作用。高血壓患者在選擇牛奶時最好是選脫脂牛奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。

二，可以防癌。牛奶中含有維生素a，維生素c，鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用，常喝脫脂牛奶可以降低患口腔，結腸，膀胱，乳腺，宮頸癌的危險性，從而預防癌症的發生。

同時可以保持健康的體重。脫脂牛奶對於保持健康體重效果非常好，對於健康成人和少年兒童其實不需要選擇脫脂產品，但是對於中老年人來說可以考慮選擇脫脂牛奶或者是低脂牛奶。另外肥胖者，糖尿病患者適宜飲脫脂牛奶。

3. 牛奶的正確沖泡方法和步驟 泡牛奶的注意事項

1、先准備好一小袋牛奶、一個干凈的被子和小勺子。

2、向杯子裡面倒入180ml的溫開水，這個溫開水需要是燒開後冷卻至80°-90°的水，向被子中倒入牛奶粉。

3、用小勺子按照順時針或者逆時針進行攪拌，但在攪拌過程中要保持同一方向哦

4、泡好以後，冷卻一會兒就可以享用啦。

5、注意事項：泡牛奶的關鍵是先放水，溫開水即可，而不是100°的開水，後放牛奶粉。

4. 牛奶的沖泡方法

泡奶正確方法！

奶瓶中倒入適量的溫水，水溫一般在40℃~60℃
根據奶粉上的說明在瓶中添加適量的奶粉
雙手用手掌夾緊奶瓶，來回在手掌中滾搓，奶粉搖勻即可
（注意:先水後粉，溫度適宜，來回滾搓，味道佳~~）

寶寶奶粉沖泡誤區

1、先粉後水

很多新手寶媽寶爸在第一次沖泡奶粉時都會出現這個錯誤操作。這個操作最大的誤區就是難以衡量到底添加了多少的水，因為瓶底有奶粉填充，沖泡的水量會比原來少一些。這樣就可能導致沖泡後的奶粉出現顆粒，無法攪拌均勻，繼續添加溫水，奶粉的口感就會偏淡，營養也就沒有那麼濃郁啦！

2、水溫過高

水溫過高是很多寶爸寶媽沖泡時最難以察覺到的一個問題，為了奶粉能更快、更好的溶解，選用高溫的熱水就是新手寶媽的最常見的一個方法。水溫過高會泡壞奶粉中的蛋白質，奶粉的營養含量就會有所下降，所以爸爸媽媽們千萬不要為了一時圖快就選擇沸水沖泡奶粉哦~~

這里很多媽媽就會提出以為怎麼樣去判斷水溫是否合適？

一些經驗比較充足的媽媽都會在手臂上試水溫，人體溫度在37℃，滴一兩滴水在手臂上如果覺得略湯一般就是溫度合適，這個方法多試幾次就有經驗可循啦~~

很多媽媽為了省事也會購買一個恆溫杯，這樣就能很明確知道水溫，也是非常的方便快捷呢！

3、大力攪拌

寶爸寶媽在不了解正確搖奶的方法時，大多會選擇左右搖晃、上下搖晃、或者用勺子攪拌，這樣的攪拌方式都是錯誤的，尤其是咱們的寶爸在泡奶的過程中，更是完美的詮釋什麼叫「大力出奇跡」。

這樣沖泡好的奶粉口感會大打折扣，而且還會出現一層厚厚的奶泡，這樣的牛奶喝到的寶寶的肚子里是非常容易出現脹氣的情況~

5. 牛奶的正確沖泡方法

生活中，隨著我們每個人的漸漸變大，我們都會結婚生子，隨著我們的年齡的增大，我們漸漸地都會做媽媽，當我們有了自己的孩子以後，就會想起這一些是多麼的快，但是呢，我們做媽媽都懂得怎麼照顧我的孩子嗎？就連最基本的你們知道怎麼為孩子沖奶粉嗎？今天小編就為大家帶來沖牛奶的正確的方法以及注意事項，希望對大家有所幫助。

嬰兒牛奶正確的沖調方法如下：
1、水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。
2、沖泡開水必須調至適當的溫度，並將水滴至手腕內側，感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
3、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由於本身礦物質含量比較多，且復雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理，質量符合標准，自來水煮沸後，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
4、沖調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。濃度不能過高。奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用後，會使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發生腎功能衰竭。奶粉沖得太稀也不行，則會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養不良。
5、泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時。不要放溫奶器，暖奶器里的溫度高過常溫的，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃的。
6、沖調好的奶粉不能再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。
7、與其他輔助食品一起食用。這樣不僅豐富嬰幼兒飲食口味，同時還可以吸收它類食物中的營養。
誤區一：
礦泉水沖奶粉最好，裡面含礦物質
沖配方奶粉我們提倡用自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，不適合寶寶發育成長。現在家裡的自來水都是經過水廠處理過的，質量符合標准。
誤區二：
水煮沸了，就可以沖奶粉
這樣是不贊成，用太熱的水沖奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就會有所減少，這些破壞的蛋白質不能被排除的話，容易形成結石。最好的水溫是等水煮沸之後，放涼至40℃左右，再來沖奶粉，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉，更容易被寶寶吸收，效果也是最佳的。誤區三：
沖多沖少沒有的爸爸媽媽放奶粉的數量很隨意，沖的時候水量也是或多或少的，不會講究調配的濃度。這種做法的是不正確的，嬰兒還小，適應的能力比較弱，又無法准確的表達自己的感受，而且不同牌子奶粉兌水量都會有所不同的，所以我們還是參照奶粉外包裝上的參考數據調配比較合適，沖一次能吃完的量。當然也要根據寶寶的月齡的差異做適當的調整。
以上就是沖牛奶的正確的方法以及注意事項，你們都清楚了吧，希望做媽媽的都可以照顧好自己的寶寶，讓他們健健康康的成長。

6. 怎樣讓牛奶脫脂

牛奶脫脂的方法：
1、准備純牛奶一袋。
2、將牛奶倒入干凈的奶鍋里。
3、加熱牛奶。
4、牛奶加熱至沸騰後關火，放在一邊晾涼。
5、待表面結了一層明顯的薄膜，用一個小鐵勺將此薄膜颳去。
6、再將牛奶回爐加熱。
7、將牛奶加熱至沸騰。
8、待表面又結了一層明顯的薄膜，再用小鐵勺將此薄膜颳去。如此反復4至5次即可脫去牛奶中的大部分脂肪。普通的牛奶就做成脫脂牛奶了。
脫脂牛奶是什麼
對脫脂牛奶來說，實際上脫脂牛奶就是我們把正常的牛奶中脂肪去掉一部分之後，然後把脂肪的含量降到0.5%以下的時候，是要遠遠低於普通牛奶中脂肪量的。同時對於脫脂牛奶來說，實際上就是全脫脂的一種牛奶了，因為脫脂牛奶是可以幫助我們人體促進健康，還可以避免產生發胖的情況。
在脫脂牛奶中的脂肪非常少，所以說脫脂牛奶的香味是比較少的，同時還導致脫脂牛奶的口感也差了，一些，但是脫脂牛奶的營養價值還是很豐富的，主要是因為脫脂牛奶中的脂溶性物質是會少的，特別是其中的維生素A、維生素D以及維生素E是會減少的，不過脫脂牛奶的總體營養物質還是很豐富的，對我們健康有意義。
對脫脂牛奶來說，還是對我們健康有好處的，因為在脫脂牛奶中的口感還是很不錯的，同時脫脂牛奶不會導致我們產生發胖的情況，所以說對想要減肥的朋友們來說，脫脂牛奶是很適合的。

脫脂牛奶的營養價值
脫脂牛奶的營養價值還是很不錯的，首先脫脂牛奶中是有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣等我們人體所需要的營養成分存在了，同時在脫脂牛奶中的脂肪含量也是大大減少的，所以說我們大家都是可以吃脫脂牛奶的，特別是對患有心血管疾病的人、中老年人來說是很適合吃的，同時對於想減肥的人群來說脫脂牛奶也是可以吃的，這樣是可以幫助我們人體補充營養物質的，同時還能通過吃脫脂牛奶的方法來有效的幫助我們控制脂肪的攝入，這樣對減肥有意義，還可以吃脫脂牛奶來解決心血管問題。

脫脂牛奶和全脂牛奶的區別
實際上脫脂牛奶和全脂牛奶是存在不少區別的，首先對全職牛奶來說，指的就是脂肪含量在3.0%的一種牛奶了，同時對於牛奶來說，實際上我們在處理的過程中會發現，因為這樣的牛腦是不會導致其中脂肪成分出現過多損失的情況了。而且在其中還含有我們牛奶中所需要的成分，因此全脂牛奶的口感是非常好的，不過其中的熱量也是比較高，所以說是很適合給少年兒童、孕婦等人群吃的，可以補充營養物質。
對於脫脂牛奶來說，這實際是一種脂肪含量在1%以下的牛奶了，對於這種牛奶來說，實際上是可以滿足我們人體的需求，這是屬於高蛋白低脂肪的食物，同時在脫脂牛奶中實際上是除去了大部分的脂肪了，同時在其中還保留了牛奶中所有的絕大多數蛋白質、維生素、礦物質以及微量元素了，因此吃脫脂牛奶很不錯，對我們限制脂肪攝入有好處，還可以利用吃脫脂牛奶的方法來緩解三高問題。

脫脂牛奶的宜忌人群
脫脂牛奶對於我們一般人來說都是可以吃的，因為在脫脂牛奶中是含有牛奶中大量成分的，而且讓因為脫脂牛奶的口感也很不錯，所以說還是很適合給少年兒童、青少年、孕婦等人群飲用的。特別是對缺乏營養的人群來說吃脫脂牛奶是很不錯的，同時對老年人來說吃脫脂牛奶也很不錯，特別是對糖尿病患者、肥胖者來說，脫脂牛奶是很適合的。

喝脫脂牛奶的好處
脫脂牛奶的養生功效很強，首先脫脂牛奶對我們緩解血管問題有好處，所以說我們在平時經常的去喝脫脂牛奶，這樣對我們解決高血壓等不適情況是有好處的，同時脫脂牛奶還可以幫助我們起到促進腸胃健康，對我們解決三高問題是有意義的。
脫脂牛奶還可以有美容養顏的功效，因為在脫脂牛奶是可以幫助我們起到控制體重增長的功效，同時還可以利用脫脂牛奶來幫助我們解決減肥瘦身，同時大家堅持去喝脫脂牛奶，這樣還可以幫助我們美容養顏，是減肥瘦身的好選擇，對女性來說很適合。

7. 牛奶如何脫脂

脫脂方法如下：

1、煮沸法

要把牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮（即脂肪，此法一般可去掉80％的脂肪）即成。本品適合於喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素a、d等，可用其他食品補充，病癒後應繼續喂全脂牛奶。

2、靜置法

如果你不著急的話,在家庭中將鮮奶靜置過夜，由於其中所含的乳脂比重較小，故上浮於牛奶表層，可以用吸管或湯匙將其去除。

3、三次煮沸法

也可以用煮沸去奶皮的方式，連續三次，使脂肪減至最少量。但是,反復煮開牛奶的方法不可取，因為在去脂的同時，牛奶中的許多營養也被破壞了。

(7)沖泡脫脂牛奶的正確方法擴展閱讀：

禁忌與副作用

容易使孩子發胖

家長們總要求自己的孩子喝大量的牛奶，長得就越胖，而脫脂牛奶比全脂牛奶更會使孩子發胖。

一項對1.2萬多名年齡為9歲至14歲的兒童所進行的研究顯示，喝牛奶較多的兒童體重大於喝牛奶較少的兒童。但增加的卡路里看來是罪魁禍首。不過，研究結果令人意外：與假設相反，飲食中的鈣、脫脂牛奶與體重增加有關，但牛奶脂肪卻與體重增加無關。

哈佛大學的研究人員說，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，因此，造成發胖的也許不是牛奶本身，而是牛奶中的卡路里。一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含熱量150千卡，一杯8盎司的脫脂牛奶含熱量85千卡。而實際得到的信息是，兒童不應把喝牛奶當成減肥或試圖控制體重的一種方式。

研究人員補充說，對孩子而言，基本飲料應該是水。眾所周知，世界上有許多地方的孩子根本不喝牛奶，但他們長大後骨骼卻很健康。

8. 牛奶正確的沖調方法

牛奶正確的沖調方法

牛奶正確的沖調方法，嬰兒漸漸長大隻吃母乳顯然是不夠的，很多新手寶媽不知道怎麼給寶寶泡牛奶，牛奶泡的不適當，會照成寶寶的腸胃功能絮亂，營養流失，那麼現在分享牛奶正確的沖調方法。

牛奶正確的沖調方法1

准備工作

准備奶具，40℃左右的溫開水，配方奶粉，清潔消毒過的奶瓶和奶嘴，小刀或筷子。

開始沖泡

第一步 沖泡前先把雙手洗干凈。

第二步 將水煮沸後冷卻至約40℃，參照奶粉罐上的喂哺建議表，將適合的

水量放入消毒過的奶瓶中。

第三步 先將奶粉罐內的奶粉搗松，用湯匙盛起較多的奶粉，用小刀或筷子沿湯匙邊沿刮平，然後按照喂哺建議表的建議加入所需奶粉的匙數。

第四步 把奶嘴套上，輕輕的將奶粉搖勻。

第五步 先滴一滴奶水在手腕上，以確定溫度是否適合寶寶食用，然後再讓寶寶喝。

給寶寶沖泡奶粉的要領，在洗雙手時，一定要用力搓洗約30秒，搓出泡沫後再用流動的水將手沖干凈。

不可用過熱或過冷的水來沖泡牛奶，會破壞牛奶內的營養成分，影響寶寶的吸收。如果無法等到開水冷卻，可以用冷熱開水相互調和來控制水溫，並滴在手腕內側來測試水溫。

一般水和奶粉的比例為l：60c.c或者1：30c.c，可以根據奶粉罐上的說明來控制匙數。應先將調好水溫的溫開水固定在正確的刻度上，再將奶粉放奶瓶內。

在搖勻奶粉時，應該採用輕輕左右搖晃的方式直到奶粉完全溶於水中，切勿上下搖晃，因為易產生泡沫或奶粉堵住奶孔。

選擇奶嘴時，應選擇彈性較好的材質，對於6個月以下的寶寶，用圓孔的`奶嘴較適合。而十字孔的奶嘴適合吞咽能力好的較大一點的寶寶。不能任意改變奶水的濃度，否則易造成寶寶排便狀況的改變。

把奶粉倒入奶瓶後，應立即左右輕輕搖晃，靜置太久容易造成奶粉結塊而不易溶解。力道過大容易導致產生過多的氣泡，若寶寶吸入過多氣泡或空氣容易引起脹氣等問題。

沖泡奶粉要避免的3個誤區

1、用高湯來沖泡奶粉

用高湯(雞湯、骨頭湯)來沖泡奶粉，以為奶水中既有奶粉的營養，又有高湯的營養，但寶寶長期喝這樣的奶粉，對血液、腎臟都是有害的。

2、一次性沖泡好一天的奶粉

沖泡好的奶水應該盡快給寶寶食用，所以建議喂哺前才沖調奶水。奶粉如果存放的`時間長，會影響裡面的營養成分的，而且也容易變質。

3、配方奶營養比母乳好

對寶寶而言，母乳是最好的食物，只有在無法喂母乳時才用配方奶代替。

現在媽媽們知道自己平時在沖泡奶粉時，是不是有很多錯誤，現在是不是很有愧疚的心理啊，沒有關系這篇文章讓你改掉以往的錯誤，沖牛奶該要准備在沖牛奶前，中，後的事項，要認真，平時要給寶寶喝時要用自己，的手來試試溫度，這樣就不會燙到我們的寶寶了，希望以上的做法能幫到各位。

配方奶粉很好的，是經過對牛奶的全面改造，使其盡可能地與母乳相當，符合寶寶消化吸收，是供給嬰兒成長的人工食品。沖調牛奶的正確方法：先准備器具，消毒器、鍋，以及奶瓶、奶嘴、奶蓋，再准備6支奶瓶、鑷子。

水必須燒開，記住不要使用電熱水瓶，因其沒有達沸點或煮沸時間不夠。沖泡開水必須晾一會兒，達到適當的溫度，一般只要40度就行，可以把奶瓶放在手腕內側檢驗一下溫度是否合適，與體溫相當最好。因為水溫過高，奶粉中的營養物質必將受到損壞，影響嬰兒的消化吸收。還有可能讓某些維生素破壞掉，特別是免疫活性物質最容易會被破壞。

泡好的奶粉沒有吃，可以常溫存放，但不可超過兩個小時。暖奶器盡管很方便，但也不適合存放，會因溫度太高破壞營養。如果放家中的冰箱的冷藏里，記住不能超24個鍾頭。若吃過一些了，則餘下的應扔了，再給寶寶吃會壞肚子的。

牛奶正確的沖調方法2

1、提前把奶瓶整個的消毒。

寶寶每次喝奶粉後，容易有奶粉殘留，時間長了會滋生細菌，因此要經常定期給奶瓶消毒，把奶嘴取下來洗洗後放到鍋里煮沸，煮5分鍾即可。

2、家長要把雙手洗干凈。

給寶寶吃奶粉時，要用肥皂徹底洗凈雙手，以免臟手污染了奶粉勺子和奶粉，因為在盛奶粉時難免會碰到奶粉袋子或勺子，還要擰奶嘴等。因此要把雙手洗干凈了。

3、把握好適宜的水溫。

奶粉里由於含益生菌等營養物質，過燙的水會破壞這些營養物質，因此要控制好水溫，一般在40度左右為宜，家長要提前喝一點試試水溫，然後再給寶寶沖奶粉。

4、掌握好奶粉和水的比例。

在沖奶粉時，一定要控制好奶粉和水的比例，正常合理的是30毫升水兌1平勺奶粉。因此在用奶粉勺子盛奶粉時不要太滿，和勺子齊平即可。中途要記好需要盛的奶粉，不要忘了，少放一勺或多放一勺都不好，容易讓奶粉過稀或過稠。

5、攪勻奶粉。

在沖奶粉時，要加一勺奶粉就晃動晃動瓶子，讓奶粉徹底的沖開，不要有結塊，否則很難沖開了。注意晃時要輕一些，避免灑出來。

6、根據寶寶的年齡沖奶粉。

沖奶粉時不要過多，否則寶寶喝不了沒法儲存，只能讓大人喝了或者倒掉了，但一定不要給寶寶喝，否則引起寶寶不適。一般來說，3個月以下寶寶每次沖60毫升，6個月以下每次沖120毫升，1歲以下每次180毫升，1--3歲每次沖210毫升，一天喝3--4次比較好。

9. 牛奶怎樣脫脂

脫脂牛奶是怎麼脫脂的
1、煮沸法
要把牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於喂養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素a、d等，可用其他食品補充，病癒後應繼續喂全脂牛奶。
2、靜置法
如果你不著急的話,在家庭中將鮮奶靜置過夜，由於其中所含的乳脂比重較小，故上浮於牛奶表層，可以用吸管或湯匙將其去除。
3、三次煮沸法
也可以用煮沸去奶皮的方式，連續三次，使脂肪減至最少量。但是,反復煮開牛奶的方法不可取，因為在去脂的同時，牛奶中的許多營養也被破壞了。
禁忌與副作用
容易使孩子發胖
家長們總要求自己的孩子喝大量的牛奶，長得就越胖，而脫脂牛奶比全脂牛奶更會使孩子發胖。
一項對1.2萬多名年齡為9歲至14歲的兒童所進行的研究顯示，喝牛奶較多的兒童體重大於喝牛奶較少的兒童。但增加的卡路里看來是罪魁禍首。不過，研究結果令人意外：與假設相反，飲食中的鈣、脫脂牛奶與體重增加有關，但牛奶脂肪卻與體重增加無關。
哈佛大學的研究人員說，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，因此，造成發胖的也許不是牛奶本身，而是牛奶中的卡路里。一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含熱量150千卡，一杯8盎司的脫脂牛奶含熱量85千卡。而實際得到的信息是，兒童不應把喝牛奶當成減肥或試圖控制體重的一種方式。
研究人員補充說，對孩子而言，基本飲料應該是水。眾所周知，世界上有許多地方的孩子根本不喝牛奶，但他們長大後骨骼卻很健康。
脫脂牛奶就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，這個數值還不到普通牛奶脂肪量的七分之一，這里說的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶。