⑴ 微波爐正確的使用方法圖解
生雞蛋可能是最容易不小心丟進微波爐的食物了。
一旦不慎把雞蛋放在微波爐里加熱,由於它的加熱機制,就會在微波爐里爆炸。
更危險的是,在打開微波爐時,雞蛋可能還會二次爆開,一不留神就會傷到眼睛或是其它部位。
2、紙袋、報紙、塑料袋
紙質品在微波加熱後,高溫可能會點燃紙袋,非常容易起火,還可能產生有毒氣體。
平時加熱食物,也要注意一下包裝是否有紙質的部分,不可麻痹大意。
3、水分含量少的食物
比如堅果、五花肉、魚乾等,水分含量低,溫度上升得特別快,很容易焦糊且容易產生致癌物。
所以這些食物的烹制最好不使用微波爐,採用其他方式更為科學,即使要用微波爐,也一定要相當小心,嚴格把控時間。
微波爐不適合烹飪含鹽量高的食品,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹飪的食物外熟內生。
⑵ 怎樣使用微波爐 微波爐的使用方法
怎樣使用微波爐?微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,不同於一般的蒸鍋、高壓鍋等,要正確使用微波爐就需要了解下微波爐的使用方法。下面一起來看看吧。
怎樣使用微波爐
1、在使用微波爐之前,小心讀清楚製造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,並接納指示。電源若不足,爐內的光線會顯得暗淡,此時若繼續使用,會損壞安全保險設備,應立即停止。
2、微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。微波爐應該平放,遠離爐火及水龍頭。爐後或兩側通風之處切勿蓋住,最好與牆壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易於散發。
3、在使用轉盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。整袋食物若附有金屬夾子,應先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應使用。若一見爐內發生火花,應立即停爐。
4、食物放進去之後,關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。加熱過程中,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,以減小輻射。
5、微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鍾後再取出為好。
6、每次用畢,用濕毛巾將爐的內壁及轉盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,並將爐門打開片刻以通風散熱。抹乾凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。
明確了微波爐的使用方法之後,在使用微波爐時需還要注意以下幾點:
1、微波爐加熱需要採用專門的容器。
普通的塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用,盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。
2、加熱時間不宜過長。
如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味,甚至產生毒素。因此,食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加熱。
因高溫油會發生飛濺導致火災,如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。
因為微波爐本身並不產生熱,而是發出微波輻射到食品上,食品中的極性分子水產生運動。相鄰分子間相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內會使微波爐無法工作,這樣會導致微波爐損壞。
5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發生損壞,請勿繼續使用,必須由專業維修人員檢修後才可使用。
微波爐烤雞翅
做法一
材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗干凈,用熱水燙洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼腌制4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐里高火先轉三分鍾,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鍾.(放到微波爐里烤架上,:選微波、光波4分鍾,3分鍾暫停,翻轉再烤1分鍾就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了.十分鍾後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻.燒烤五分鍾就可以了.
做法二
原料
翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣腌制的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅腌制,腌制2小時就可以了。將腌好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐里兩分鍾後取出,刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐里烤兩分鍾即可。
哪種微波爐質量好
目前市面上質量較好的微波爐的品牌有格蘭仕、美的,松下,LG,海爾,三洋等等是比較出名的,在質量方面的技術也是一流的,好的品牌與其的質量方面都是有密切關系的,因為質量好才能得到消費者的信賴。
1、格蘭仕微波爐
格蘭仕微波爐公司成立於1992年是世界上最大的微波爐生產基地,格蘭仕微波爐設計簡單時尚大方,工作時無噪音且經濟實惠,不銹鋼內膽功能齊全性價比高,質量有保證。
2、美的微波爐
美的微波電器事業部是一家集研發、生產、營銷為一體的現代化企業,美的微波爐已形成了從產品設計、模具開發到磁控管、變壓器、電子元器件等零配件自給的行業內最完整的產業鏈。美的微波爐先後通過3C、UL、CE、GS、SAA、RoHS等眾多國內外認證;
3、松下微波爐
松下電器是日本最大的電器企業之一,松下的微波爐產品主要講求的外觀的精緻和產品性能。松下微波爐在製造工藝技術也比較高。產品有蒸氣巧速解凍、變頻燒烤、光波脆烤功能、電腦自動烹飪等功能。
以上就是有關怎樣使用微波爐的相關內容,希望能對大家有所幫助!
⑶ 如何正確使用微波爐
要將微波爐放置在合適的位置。
我們一定要將微波爐房子一個平穩而且通風良好的地方,微波爐的背部距離牆面要在10厘米以上,保持一定的空隙,而且距離棚頂也要留出5厘米以上的距離。
微波爐內放置食物要適量。
我們在使用微波爐時,在微波爐中不要放太多的食物,重量最大不能超過5千克,而且體積也不要超過微波爐容積的三分之一。
對大食物要均勻分解後加熱。
對於一些比較大的食物,比如豬肉、雞肉等,最好將肉類先進行切割,等大小合適在使用微波爐,因為微波功率有限,如果食物體積過大,容易造成生熟不均。
要把握好使用加熱的時間。
我們在使用微波爐進行食物的加熱時,一定要選擇好烹調或者加熱的時間,寧可將時間設置短一點,不行再加熱,也不要設置時間太長,造成食物燒焦過火的情況發生。
使用後要及時清理。
我們在使用微波爐以後,要及時將微波爐的內外和玻璃盤都擦乾凈,因為時間長了就不容易擦乾凈了,如果忘記擦了,可以將少量的水加熱成蒸汽,再擦就會容易些。
停止使用後要開門等待冷卻。
我們在使用微波爐加熱食物後,應該讓爐門打開,讓爐內的水蒸氣揮發出來,等微波爐完全冷卻後,再進行清洗,然後進行保養。
不要將冷食物放在熱盤上。
我們千萬不要將比較涼的食品直接放在已經加熱過的托盤上,也不要在微波爐加熱的時候,遮蓋食物,因為如果食物不直接吸收光波的話,是無法獲得熱能而加熱的。