氣血虛的最佳食療方法

『壹』 氣血虛怎麼食療調理

氣血虛又稱氣血兩虛，首先要確定是氣血兩虛。氣血兩虛的主要表現為面色不華，四肢倦怠，頭暈心悸，氣短懶言，形寒等。一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，其主要表現為既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。
燉豬肘：配方： 豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。製法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。用法： 佐餐食用。
首烏參豆湯：配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。製法： 黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。用法： 每日1劑，不拘時頻飲。
花生米大棗燒豬蹄：原 料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。制 作1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌 勻；3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
紅棗煲大魚魚頭：材料：紅棗10粒,當歸,白芷,天麻各適量,生薑六片,大魚魚頭一個.做法：水滾後轉慢火煲個半小時. 氣血不足,中醫稱為氣血虧,建議方法如下：1,紅棗（不是脆的那種）,用鍋炒為略糊,平時泡茶喝（三至五個,看茶杯大小2,平時用枸杞,山葯熬湯或做菜.3,冬季（最好在進九之後）和雞湯,配方如下：一隻烏雞,豬骨兩三根（多少看鍋大小,排骨也可以,最好是骨頭）紅棗10個,枸杞30個,山葯一根,紅參二錢,當歸（一錢,多了葯味重）,桂圓6個,北芪一錢,黨參一錢（這是清火的,抵消紅參,桂圓的上火）,再加其他調味品（桂皮,白芷,山奈等）,再多放寫姜（切片）.大火燒開,去浮沫,下調料,大火燒開後改小火,1到2小時即可.每天飯前喝一碗（如果怕油膩,放些香菜火黃瓜片）.出九後明顯好轉.4,平日多吃牛羊肉和雞蛋,注意搭配水果,不要上火.夏季以方法1,2為佳.
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補血養顏蓮藕湯：材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚（去核）做法： 1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。2、豬脊骨洗凈，斬段。3、將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾後，小火煲3小時即可。功用：補血養顏。

補血粥譜：紅棗粥：將米洗凈後加入干凈的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根（搗破），大棗20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用於再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等症。阿膠粥：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖少許即可食用。

『貳』 氣血不足最有效的食補

有助於補氣血的食物有：當歸、黃芪、桂圓、阿膠、山葯、葡萄、南瓜等，如果氣血不足得厲害，可以喝雲南白葯氣血康哦，其主要成分就是雲南當地的文山鮮三七）、黃芪、人參和葛根精華~滋補，副作用也小，食補還是太慢太慢啦！

『叄』 養氣血的食療好方法

食療最有效的補氣血方法是多吃大棗、蜂蜜、生薑、山葯、芡實、茯苓、白扁豆、高良姜、阿膠、飴糖、何首烏、龍眼肉、當歸等葯食同源，功效健脾胃、養氣血的飲食物。其次，養氣血的食療法，還應該重點吃健脾養胃的飲食物。因為脾胃功能的正常發揮，是氣血等精微營養物質產生的保障。健脾養胃的食物以黃花菜、黃鱔、花生、黃豆、小米、土豆、地瓜、木瓜、玉米、甜梨、枇杷、南瓜、黃豆芽、胡蘿卜、橘子、橙子、柚子、薏苡仁、黃桃、菠蘿、香蕉等顏色黃和味道甜的飲食物為主。

『肆』 氣血虛吃什麼

氣血雙補食譜概述中醫學認為氣是宇宙的本原，是構成天地萬物的最基本的元素，認為氣是構成人體的最基本物質，也是維持人體生命活動的最基本物質；血則具有營養和滋潤全身的作用，血又是神經活動的物質基礎.
氣血不足吃什麼：
雞蛋枸杞湯:雞蛋2個,枸杞15克,紅棗10枚.先將枸杞,紅棗用冷水煮約半小時,再將雞蛋打破共煮至熟,一日2次.可以調補氣血,增強體質.
如食羊肉、牛肉、狗肉之類溫補氣血的食物,再食綠豆、鮮蘿卜、西瓜等,前者的溫補作用就會相應減弱。當然,在日常飲食中,這類典型不協調的食物,同時出現在食譜里的情況很少,我們在設計套餐和筵席時稍加註意即可。多食用調補氣血的食物。
另外針對一些嚴重的氣血虛弱，氣血不足的朋友來說，我們可以用一些補血的產品，如希泊妮血紅素，氯化血紅素成份是從紐西蘭哈密爾頓的精選牛血中提取，它是現代醫學公認的防治貧血、吸收率高、效果好的生物原料，從女性補血養氣著手，調節女性身體內部機能。它能解決女性由於氣血不足導致的疲乏、心慌氣短、頭痛頭暈、耳鳴目眩、皮膚乾燥黯淡、毛發枯少無光澤、月經不調、痛經等多種女性問題
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，還會引起早衰的病變。
氣血不足適宜吃的食物
1、主食及豆類的選擇：選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣；紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳。
2、肉蛋奶的選擇：雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助於補氣；豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物鹼的食物則有利於補血。
3、蔬菜的選擇：補氣的可選擇山葯、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物；補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物鹼的食物。
4、水果：大棗、椰子等微量元素豐富食物對於補氣有特殊功效；桑椹、荔枝、龍眼肉、大棗、葡萄乾等葉酸、煙酸、黃酮類豐富食物則利於補血。
5、其他：花生、栗子、蓮子、榛子、松子等。
氣血不足的飲食禁忌
1、忌煙酒及辛辣刺激食物，食物以溫和細軟為補。
2、忌食生冷寒涼之物。
3、少食燒烤、煙熏類食物。

『伍』 調理女性氣血虛的食療方

氣血虛是很多女性都會患有的一種疾病，一般和貧血、月經過多、大出血等等伴隨出現。那麼氣血虛怎麼補呢?

調理女性氣血虛的食療方

食譜一：蘿卜燉牛肉

材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調味品

做法：將准備好的蘿卜和牛肉洗干凈之後切成塊狀，然後放到開水中焯一遍，之後瀝干水分;在油鍋中加入各種調味品，隨後一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之後放入蘿卜，爛熟之後直接就可以取出食用。

功效：蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材，並且由於這道食譜口感非常好，很適合女生食用。

食譜二：清燉排骨

材料：豬排骨、小白菜和各種調味品

做法：將豬排骨洗干凈之後剁好。然後放入開水中焯一遍，之後瀝干水分;將准備好的小白菜洗干凈並且切成兩段;將所有的調味品准備好;在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮，半個小時後加入准備好的小白菜;等排骨燉爛之後就可以起鍋了。

功效：豬排骨有著很好的補血作用，清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。

食譜三：氣蒸童子雞

材料：童子雞、黃酒等等調味品

做法：將童子雞宰殺之後處理干凈，最後切成小塊;將准備好的雞肉和黃酒等等調味品一起放入鍋中，不要加水蒸煮;雞肉爛了之後可以直接食用。

功效：氣血虛怎麼調理，食療是一種非常好的方法，而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用，不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。

食譜四：豆豉燉黑驢肉

材料：黑驢肉、豆豉等等調味品

做法：將黑驢肉洗干凈切成小塊，隨後放入鍋中，並且加入准備好的豆豉等等調味品。大火燒開之後改成小火燉煮，驢肉爛熟之後就可以起鍋直接食用。

功效：這道食譜出自中醫古方，對於補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物，而豆豉則有很好的輔助作用，對於治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。

食譜五：黃精粳米粥

材料：黃精、粳米

做法：將黃精放入水中浸泡，第二天取出洗干凈並且切成碎末備用;將粳米淘洗干凈之後和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;

功效：這道食譜是中醫古方，黃精具有養血益氣的功效，而粳米能夠增強黃精的作用，二者相輔相成，這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。

食譜六：中葯燉羊肉

材料：肥羊肉、當歸、生地和姜等等各種調味品。

做法：將准備好的肥羊肉洗干凈之後切塊，然後放入鍋中，隨後加入准備好的當歸、生地和各種調味品，最後加入適量的請示熬煮，最後小火收汁起鍋就可以食用。

功效：這道食譜處在千金方，羊肉是大補之物，而生地、當歸則具有很好的輔助作用，能夠很好的養血調經。這道食譜非常利於哪些子宮冷和產後虛寒的`女性服用。不過，哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。

食譜七：人參紅棗湯

材料：人參、紅棗

做法：將人參切片之後備用，紅棗洗干凈;將人參放入清水中浸泡半天，隨後加入紅棗一起熬煮，大火燒開之後小火熬煮一個小時就可以了。

功效：這是一個大補的方子，對於治療失血過多有著很好的作用。人參和紅棗都是補血補氣的聖品，兩者互相結合，對於治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒，哪些實症、熱症患者不能夠服用。

食譜八：櫻桃甜湯

材料：櫻桃和白糖

做法：1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之後當茶服用;2、將櫻桃放入榨汁機中，汁水加入之後加入適當的白糖服用。

功效：櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素，其中鐵質的含量非常高，非常有利於補血。

食譜九：紅棗粳米粥

材料：紅棗、粳米

做法：將粳米和紅棗洗干凈之後一起放入鍋中，隨後加入適量的請示熬粥。

功效：這種挑剔氣血虛的方法非常的有效，特別是對於哪些營養不良、貧血、氣血不足的患者。

食譜十：鱔魚當歸湯

材料：鱔魚、當歸、黨參和各種調味品

做法：將鱔魚祛除骨頭並且收拾干凈，然後用一個干凈的紗布套住當歸和黨參;將准備好的鱔魚和當歸、黨參一起放入鍋中，隨後加入調味品和適量的清水;大火燒開之後小火熬煮一個小時，之後直接服用。

功效：具有很好的補血益氣功效，特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。

『陸』 氣血虛吃什麼好

氣血虛吃什麼好
氣血虛又稱氣血兩虛，首先要確定是氣血兩虛。氣血兩虛的主要表現為面色不華，四肢倦怠，頭暈心悸，氣短懶言，形寒等。一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等，其主要表現為既有氣虛的表現，又有血虛的表現，進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。可以服用sbonie血紅素，補血效果就很不錯。吸收率極高。sbonie血紅素內含的血紅素鐵在人體十二指腸上粘膜細胞中被直接吸收，吸收後直接參與人體血紅蛋白合成，是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。
氣血虛食療方一
【燉豬肘】
配方：
豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。
製法：
把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。
用法：
佐餐食用。
氣血虛食療方二
【首烏參豆湯】
配方：
首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。
製法：
黑豆浸泡一夜後，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。
用法：
每日1劑，不拘時頻飲。

『柒』 氣血不足食補方法

氣血不足是很多女人常見的症狀，那麼女人氣血不足怎麼辦呢?女人氣血不足吃哪些食物好呢?接下來，我就和大家分享氣血不足食補方法，希望對大家有幫助!

氣血不足食補方法一：
1、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。

銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條。

2、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山葯，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山葯、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

3、養顏補血燕麥粥

突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!

先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。

4、雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
氣血不足食補方法二：
花生米大棗燒豬蹄

原料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。

製作：花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

蝦仁魚皮

原料：水發魚皮300克，鮮海蝦仁100克，熟火腿絲10 克，雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、薑汁、水 澱粉、熟豬油、雞湯各適量。

製作：將魚皮切成長6厘米、寬3厘米的塊，放入沸水鍋中焊一下，去掉腥味撈出;將鮮蝦仁洗凈放入碗中，加精鹽、雞蛋清適 量，用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時，放入味 精和少量水澱粉攪勻，放置2～3小時使之漲透;炒鍋加熱，下熟豬油，燒至四成熱時把蝦仁 倒入鍋內，用筷子劃開，倒入漏勺瀝去油，盛入碗中待用;鍋中留油下蔥段煽至有香味，放入酒、薑汁 、雞湯。湯拂後，將蔥段撈出，把魚皮倒入鍋內，加入鹽拌勻，待湯沸後，加入味精，起鍋裝碗，撒 上蝦仁，淋上雞油，撒上火腿絲即成。

當歸黃芪烏雞湯

原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

製作：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

功效：氣血雙補，固腎調精。適用於月經病氣血不足、腎虛者，症見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

人參大棗湯

人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。 本方有大補氣血功效。適用於氣血虧虛，虛弱勞損者。

百合紅棗銀杏羹

百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之後，切薄片;白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈;百合、紅棗和生薑分別用清水洗干凈;紅棗去核;生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養陰，滋潤養顏，潤肺益氣的功效。

黃芪紅糖粥

黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。此粥有益氣補血的功效，適用於氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

黃芪桂圓粳米粥

原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。

製作：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。

註：煮粥時加入紅棗10～15枚則效果更好。

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