剝開花生米正確方法

❶ 怎麼剝花生

你好， 我一般剝花生的時候就是先把有一條縫的正面對著自己 ，有一個尖尖 但是那個尖不是連著根的在上面 然後拇指和食指稍微用力 一捻那條縫就會開 ，之後順著那條縫就可以剝開花生

❷ 如何剝生的花生米皮

主要有生和熟兩種剝皮方法。具體方法有以下幾種。
1、把花生米炸熟了手一揉外面的皮就掉了。
2、在水裡泡。
3、准備一鍋開水，燒至沸騰；倒入花生，燙半分鍾左右，不要燙太久哦，小心燙軟了；撈出來之後，會發現花生的紅外衣都皺起來了，這時候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了。
4、先把花生外皮烤乾。然後用酒瓶子平著推壓。花生的肉瓣就會一開成二。其實本來也是兩塊在一起的。然後拿一風扇。對著花生吹。皮就會跟花生分離了。吹的時候適當翻一下。沒7、有風扇也行。一邊做拋鍋的動作。一邊用口吹唄。如果想要整顆的花生。那隻能用手來剝了。
5、熱水鍋里放點小蘇打輕燙一下就很好下來了。
6、用鹽炒酥，一戳就掉。

❸ 快速剝花生外殼妙招

花生是生活中最常見的一種堅果，花生在國內的產量非常高，人們平時吃花生的方法有很多，比如把花生炒熟後來吃，或者在燉湯的時候加入花生，花生的營養非常豐富，比如富含蛋白質和多種維生素，另外含有豐富的礦物質元素，所以適當吃花生是有好處的，下面教大家快速剝花生殼的方法。

怎樣快速剝花生外殼？

在陽光明媚的日子裡，把花生米放太陽下暴曬，最好是裝在金屬材質等傳熱快的容器里。曬大半天或是一整天，然後穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，花生衣就很快脫落干凈了。最後用扇子或是風扇吹一下，就可分離花生衣。

把花生用水洗一下，然後下鍋中小火炒，一邊炒一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可，然後關火，用鍋鏟搓花生，就可以脫掉大部分花生衣，部分脫不掉的用手搓一下，最後吹去花生衣即可。注意，盡量水洗一下再下鍋，防止炒焦花生。
家有烤箱或是微波爐的同學，可以把花生放到爐子烤一下，把花生衣烤得乾脆即可，然後把花生米拿出來，穿上棉紗手套搓一下即可，也可以用鍋鏟拍碎花生，最後吹掉花生衣即可。注意，這個去花生衣的烤法，跟微波爐烤花生的做法不一樣，不用加水洗花生；此外，需要注意把握火候。
把花生用水泡發，然後撈起來晾一下，表面水分幹了後，就找來一塊摩擦比較大的布，把花生包在裡面，扎住口子，反復搓一下，花生衣就脫掉了，最後倒到水裡沖洗一下，就能把花生衣分離。
把花生泡發，帶水一起放冰箱里冰凍，24小時後拿出來解凍，撈出來烈日下曬干，這個時候花生皮都干癟破裂了，稍微搓一下，或是用鍋鏟拍碎，即可去掉花生衣。
如果有干凈的沙子，找個篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然後穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，也可以把花生用布包起來猛搓，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最後用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生衣。這個方法對各種花生都管用，不必在乎干濕。

❹ 怎樣快速剝花生米皮

主要有生和熟兩種剝皮方法：

1，把花生米炸熟了手一揉外面的皮就掉了。

2，在水裡泡。方法如下：

准備一鍋開水，燒至沸騰。
倒入花生，燙半分鍾左右，不要燙太久哦，小心燙軟了。
撈出來之後，你會發現花生的紅外衣都皺起來了，這時候輕輕一揭，紅外衣就輕松去掉了。

先把花生外皮烤乾。然後用酒瓶子平著推壓。花生的肉瓣就會一開成二。其實本來也是兩塊在一起的。然後拿一風扇。對著花生吹。皮就會跟花生分離了。

吹的時候適當翻一下。沒有風扇也行。一邊做拋鍋的動作。一邊用口吹唄。如果你想要整顆的花生。那隻能用手來剝了。

熱水鍋里放點小蘇打輕燙一下就很好下來了。

用鹽炒酥，一戳就掉。

❺ 花生米如何去皮

具體做法如下，首先准備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：一塊。

1、把花生米放到容器里，然後倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上，如圖所示。

❻ 花生米去皮的方法 花生米去皮的方法有什麼

1、首先將花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱里冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生皮干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；

2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鍾，當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時，可以用手反復揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生皮。

❼ 有剝花生的妙招嗎

有剝花生的妙招如下：

准備材料：一根橡皮筋，一雙筷子，一個硬紙板。

1、將筷子頂端用橡皮筋綁起來，接近末尾處用硬紙板鑲嵌在裡面。

網路-花生

❽ 生花生怎麼去皮的方法

一、熱水浸泡法

把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鍾，由於花生的品種及水溫不同，具體浸泡的時間還需要你自己掌握一下。當花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴，這個時間就是最容易剝皮的時候，泡的時間太短或太久都不好剝皮。

此時你可以先用手雙手反復揉搓花生米，這樣可以搓掉大部分的花生紅衣，把搓下來的花生紅衣用清水漂洗出去，剩下一些沒有搓掉皮的再繼續揉搓漂洗，很快就可以把花生紅衣剝除干凈了。

用揉搓的方法剝除花生紅衣有個缺點，就是很容易把花生米搓成兩瓣，這對一些要求比較高的菜餚來說是不行的，這種情況下我們只能採取遂粒剝皮的方法啦。

二、帶水冷凍法

把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱里冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。

三、粗砂摩擦法

把花生米和干凈的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物裝在布包中猛搓，利用粗砂產生的摩擦力把花生紅衣搓掉，最後再用篩子把粗砂篩掉，用清水把搓掉的花生紅衣沖洗干凈就可以了。這種方法對乾花生米或鮮花生米都同樣很適用。

四、微波加熱法

把花生米放入微波爐，用中火檔加熱（加熱時間我是自己估算的，別烤焦），加熱到微熟，外皮就會變脆。稍許冷卻後用手來回搓，外衣就會碎掉。最後過一下篩就好了。缺點和第一條用熱水浸泡法一樣，搓的太過力容易把花生米搓成兩瓣。

❾ 生花生米怎樣去皮最快

一、熱水浸泡法

把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鍾，由於花生的品種及水溫不同，具體浸泡的時間還需要你自己掌握一下。當花生米表面的花生紅衣被浸泡至皺皺巴巴，這個時間就是最容易剝皮的時候，泡的時間太短或太久都不好剝皮。

此時你可以先用手雙手反復揉搓花生米，這樣可以搓掉大部分的花生紅衣，把搓下來的花生紅衣用清水漂洗出去，剩下一些沒有搓掉皮的再繼續揉搓漂洗，很快就可以把花生紅衣剝除干凈了。

用揉搓的方法剝除花生紅衣有個缺點，就是很容易把花生米搓成兩瓣，這對一些要求比較高的菜餚來說是不行的，這種情況下我們只能採取遂粒剝皮的方法啦。

二、帶水冷凍法

把花生米用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱里冷凍24小時，然後取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。

三、粗砂摩擦法

把花生米和干凈的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物，也可以把花生米和粗砂的混合物裝在布包中猛搓，利用粗砂產生的摩擦力把花生紅衣搓掉，最後再用篩子把粗砂篩掉，用清水把搓掉的花生紅衣沖洗干凈就可以了。這種方法對乾花生米或鮮花生米都同樣很適用。

四、微波加熱法

把花生米放入微波爐，用中火檔加熱（加熱時間我是自己估算的，別烤焦），加熱到微熟，外皮就會變脆。稍許冷卻後用手來回搓，外衣就會碎掉。最後過一下篩就好了。缺點和第一條用熱水浸泡法一樣，搓的太過力容易把花生米搓成兩瓣。

多說兩句：

雖然網上介紹了許多剝花生紅衣的方法，但實踐證明這四種方法才是比較靠譜的方法，大家可以根據實際情況隨意選用。

❿ 花生米怎樣去皮最快 去花生皮最快的方法

准備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：一塊。

1、把花生米放到容器里，然後倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上。

注意事項：

花生仁的用途很廣，既是主要乾果食品又是製做食品、糖果、榨油的主要原料。國內外均有廣闊的消費市場。

花生仁的食品營養價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。

食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是製做糖、醬、罐頭的主要原料。花生仁的製成品種也在逐漸擴大，這對發展中國的食品工業，擴大出口都有著重要意義。