紫砂養壺的正確方法

⑴ 紫砂壺的保養方法

紫砂壺的保養重在日常保養，買一把好壺，除了要泥胎好之外，日常保養是且不可少的。保養好的紫砂壺從內之外都呈現出溫潤細膩的品質，如謙謙君子，端莊穩重，溫文內斂。那麼紫砂壺的保養要注意什麼呢?今天土巴兔小編就給大家介紹一下紫砂壺的保養。

一、紫砂壺的保養：開壺篇

買一把自己心儀的紫砂壺，首先面臨的問題就是開壺，這是紫砂壺的保養要走的第一步。新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，火氣比較大，不用直接用來泡茶，這種紫砂壺需要經過一系列才處理之後才能使用，行家稱之為「開壺」。開壺工作做的好，日後紫砂壺的保養會事功半倍。

1.熱身

所謂是熱身，就是將新買回來的紫砂壺用水內外沖洗一遍，將表面的灰塵沖洗干凈。將壺蓋和壺身分開，冷水入鍋，文火煮沸至少一個小時，這時候戶氣孔中的雜質和土氣會因熱脹冷縮而被釋放出來。

2.降火

通常認為新壺出爐，火氣是很重的，給紫砂壺去火能使壺的特性平衡。去火就是要在壺中放上一塊豆腐，壺身壺蓋繼續冷水入鍋，文火煮一個小時。豆腐中的石膏有降火的功效，能消除壺中殘留的雜質。

3.滋潤

滋潤就是讓壺的胎質更加溫潤。具體做法是將甘蔗頭和壺一起放進鍋中，冷水入鍋，文火煮一個小時。甘蔗中的糖分能使壺粗糙的部分得到滋潤。如果沒有甘蔗，可以使用糖和紫砂壺一起煮。

3.重生

到這一步之後就可以挑選自己喜歡的茶葉和紫砂壺以及蓋，放進鍋中煮一個小時。讓壺吸收茶水的精華，從而達到脫胎換骨，煥然重生的目的。一般來說，你打算這個壺以後泡什麼茶，就用這種茶來煮。

二、紫砂壺的保養：日常篇

紫砂壺的日常保養是紫砂壺保養的至關重要的一步，這需要壺主人的耐心和細心。經過經年把玩保養的紫砂壺，會呈現出溫潤細膩的品質。那麼紫砂壺的日常保養是怎麼保養的?

1.專茶專壺，喝什麼茶就用什麼壺，這樣跑出來的茶不會串味，紫砂壺的品質也能一如既往，不相混淆。如果同一把壺泡不同的茶，這會使茶水的味道變了，對壺也不好。通常來說，花茶、紅碎茶、工夫紅茶可用壺來泡，如較嫩的龍井、碧螺春、毛尖等宜用玻璃杯沖泡。

2.每次使用紫砂壺後，壺身要用茶巾擦乾凈，裡面剩下的殘茶不必立即倒掉，放置一會讓壺吸允，天長日久紫砂壺會呈現出古樸透亮的感覺。

3.養壺就要實實在在的泡茶養壺，不可輕易荒廢。泡茶的次數越多，壺吸收到的茶湯就越多，紫砂壺的土胎吸收到一定程度，就會呈現出潤澤如玉的光彩。

4.保養紫砂壺要注意擦洗壺身，但是擦和搓的度一定要適當，壺表淋到茶汁後，用茶筆將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，飲茶時可用茶巾撫摸壺的全身，切不可大力地推搓，更不可能盲目擦洗，用砂紙或者磨砂布擦。

5.不宜沾染油污。紫砂壺的保養切忌沾染油污，不宜沾染蠟。紫砂壺沾上油污後很容易在壺身表面留下痕跡，不利於茶水的吸收，也不美觀，若不慎沾上油污，應立即清洗干凈。

6.用完紫砂壺之後要清理晾乾，不宜隔夜清洗，以免產生異味，難以清除。

7.讓壺有休息的時間，使用完紫砂壺不要過於頻繁，在使用一段時間要讓壺休息一段時間，讓壺中的泥質氣孔晾乾，以便以後能更好的吸收茶水，通常要晾5到7天。

8.不易密封收藏。紫砂壺不宜密封收起來，因為壺的氣孔是有呼吸性的，如果密封收藏，壺容易產生色斑。用完後壺蓋應側放，不宜將壺密蓋住。

9.不要用洗潔精等洗滌劑洗壺。洗潔精以及化學物質很容易將壺上的包漿清洗去除掉，這樣壺會失去光澤。

三、紫砂壺保養注意事項

總的來說，只要日常用心細心，保養紫砂壺也不是很難的事情，紫砂壺的保養不是一蹴而就的事情，這是需要每日的細膩呵護，經過長年累月的積累才能讓紫砂壺變得光彩動人的。紫砂壺的保養要注意以下三點：

1.紫砂壺的保養切忌心急。

2.紫砂壺的保養切忌剩茶陳湯。

3.紫砂壺的保養切忌一壺多用。

四、紫砂壺名家

1、明代紫砂壺名家排名

金沙寺僧供春元暢時朋董翰趙梁李茂林時大彬徐友泉李仲芳陳仲美歐正春邵文金邵文銀邵蓋陳信卿陳正明閔魯生沈君用徐令音徐展陳子畦陳光甫沈君盛項真陳和之陳挺生承雲從周季山徐次京陳用卿惠孟臣沈子澈項聖思邵旭茂陳辰梁小玉蔣時英邵二孫閔賢項子京陳煌圖。

2、清代紫砂壺名家排名

王友蘭華鳳翔陳鳴遠袁郁龍金士恆許龍文陳漢文范章恩惠逸公潘大和陳鴻壽壺痴范庄農家味清老人元茂許伯俊繼長徐飛龍漢珍王南林陽友蘭楊履乾邵盤珍萼圃楊彭年楊鳳年瞿應紹葛子厚楊寶年邵大赦吳玉亭邵景南鄭寧候馮彩霞邵大亨申錫蔣德林何心舟王東石文旦范鼎甫古蓮子礦成鄧奎梅調鼎潘虔榮邵梭根邵維新史維高楊季初朱堅趙松亭瞿子冶陳伯芳朱石梅邵行然范勤芬張春芬吳大澄汪淮周永福王東石陳光明方曾三楊繼光蔣禎祥陳介溪邵基祖張懷仁江案卿吳月亭聖和師蠡閣思亭柏原黃彭年謙六潘仕成邵陸大汪生義。

3、當代紫砂壺名家排名

黃玉麟程壽珍俞國良范大生陳光明汪寶根汪寶洲嚴光芝魏忠明葛寶林鮑明亮戈根大彭再生秦根林諸葛伯勛沈孝鹿馮桂林鮑六芝邵全章陳少亭胡耀庭范占李寶珍陳經耕范錦甫談堯坤範澤林邵寶琴蔣祥元顧德根范林源吳純耿朱可心高海庚裴石民王寅春吳雲根任淦庭施金庭施福生。

五、紫砂壺鑒別

如何鑒別老紫砂壺

越古老的文物越難鑒別，再加上古老的文物一般都很貴重，而現在科技的發達造成真假難辨的贗品越來越多，所以鑒別老紫砂壺必須對於紫砂壺的歷史和特點要有一定的了解，這里強烈建議新壺友不要嘗試去淘老壺。一般來說可以從以下幾點來初步判斷一款老紫砂壺的年代：

1、從時代風格韻味以及款識;2、從造型特徵及名家的制壺形制;3、從不同時期的胎質差異;4、從不同時期工藝技法的差別。

由於「古董級」紫砂壺的鑒別需要考慮的因素太多了，不是三言兩語就能說明白的，還是需要壺友有很深的把玩經驗後，再考慮吧。

如何鑒別名家印款紫砂壺

鑒別紫砂壺少不了接觸印章款識，通過印章款識是鑒定一款紫砂壺的年代以及價值的最好佐證，但卻也是最容易造假的、最容易擾亂鑒定過程的地方。一般來說在鑒定名家印款的時候會碰到以下三種情況：

1、真壺假款

這個是最尷尬一種情況，指紫砂壺經鑒定後確認為某個名家製作，但名家因某種原因，忘了刻銘印，後來擁有者為了提高紫砂壺的身份，而特意的刻上名家的款識，但卻因後加的款識與原壺的風格很難達到一致，因此適得其反，弄巧成拙，現在一般都不會採用了。

2、真款假壺

制壺者的印章因過世或某種原因被其他人使用，但使用者因水平有限，做出來的紫砂壺達不到原作者的標准，破綻百出。

3、假款假壺

這個就是造價者通常採用的一種方法，但只要有經驗的壺友一般都能鑒別出來。

而制壺高手、名家，對用印鈐款都非常講究，名家的款識不僅能夠體現很高的藝術素養，並且在印章的造型和格局等方面的要求也是非常高的，這就可以作為鑒定名家款識的一個重要因素，壺友們鑒別名家款識的時候，可以關注以下特點：

印章製作十分考究

名家的印章，要麼是本人所制，要麼就是請篆刻名家專制，明顯有藝術品位和靈韻。而偽印章則難以體現那種藝術和靈韻，多呆滯無神。

印章形式使用合理

有的名家在同一個紫砂壺上會使用兩方甚至兩方以上，不同形式的印章，除了印章的設計很考究以外，鈐印的位置也是十分講究，就算數量多，樣式不一樣，但整體上卻還是顯得非常和諧統一。

如何鑒別紫砂壺

在熟悉掌握了紫砂壺名家款識的各項特點後，相信壺友對鑒別紫砂壺的款識有了一定的基礎。然而，鑒定壺的真偽，除了要從壺的款識上鑒別，還得從壺的造型風格、製作標准、泥料的特徵等各個方面綜合考辨。

形：指紫砂壺的形狀款式。紫砂壺的造型千姿百態，它匯集了歷代名家們的智慧和結晶。紫砂壺的形體現出制壺者的思想和文化底蘊，審美觀念，是一種藝術的意境。一般來說，壺的嘴、蓋、把、身、流等各個部位都應比例協調，百看不厭。

款：鑒賞紫砂壺款有兩層意義：一是鑒別壺的作者是誰，二是鑒賞鐫刻詩詞的書畫及印款。壺款不但能夠體現紫砂壺的流派和風格，還是鑒定壺的價值的重要依據;一把好紫砂壺，壺身上的詩、詞、書、畫都能給人帶來藝術的享受。

泥：紫砂壺的好壞和用泥的品質、品種都有很大關系。紫砂泥細分品種有很多，差別也很大，很多名家制壺的泥料在市面上是很難見的，名家用的泥料都是經過自己特殊加工而成，有些甚至是祖傳留下的獨門泥料，所制的紫砂壺都有獨特的質感。

功：指兩個方面，一是制壺者的功力，二是紫砂壺的實用功能。前面說過鑒別紫砂壺的好壞決不能僅注重造型之美，而忽視功能為用之美。有些制壺人自己不飲茶，在製作的過程中表達不出紫砂壺獨有的特性，所制的壺甚至能敗壞一壺好茶，成為中看不中用，這樣的壺為行家裡手所不能接受，形再美也算不上是一把好壺。

如何鑒別全手工紫砂壺

價格方面，很多賣家把幾百元的紫砂壺都標為全手工壺。大家可不要上當啊，這樣的價格是不可能買到全手工紫砂壺的，一般價格在1000元以下的紫砂壺除個別小品壺以外，基本都不是全手工壺。

印章位置，有些制壺者為了讓藏家更容易區別全手工壺，特別印章做在壺的內壁(如下圖所示)，這樣的紫砂壺基本上可以判定是全手工壺。

工藝方面，全手工壺是由泥片打平後，根據壺的形狀切好後再圍起成壺身(也叫身筒)，所以壺的身筒上會有泥片接頭。因為壺身外的接頭可以通過手工處理掉，壺裡面因為有的地方看不到，一些工具也用不上，所以很難處理平整。這個時候你就可以眼睛去看、用手去摸。(如下圖所示部位)越往上看不到的部位，會越明顯，用手一摸至上而下會有個條狀的皺折突起。

壺內的處理，全手工壺的壺內壁如果不多加處理的話會出現一種自然的皺折，而半手工壺通常是一些人工刮的痕跡。但有時候為了讓壺內顯得更平整、好看一些，制壺者在製作全手工壺時也會刮一下，這樣的話這點就沒辦法區分了。下面有兩張圖作為對比。

六、紫砂壺的好處

1、能持久保持茶香濃郁。

紫砂茶壺嘴小，壺蓋緊密地貼著壺身，加上壺的內壁較粗糙，這都能有效地防止香氣過早消散。

2、能稍微延緩茶湯的霉敗變餿。

紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，並且有較強的吸附力。所以保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到殺菌作用。

3、保溫時間長。

紫砂茶壺由於壺壁內部存在著許多氣泡，氣泡里又充滿著不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體，能有較地保持溫度。

4、不易因溫差而爆裂。

紫砂茶壺適應冷熱急變能力佳，有緩慢的傳熱性，不易因突變而爆裂。

七、紫砂壺如何開壺

紫砂壺開壺之水煮法(首推)

水煮法運用於泥土味重的紫砂壺，水煮法的步驟比較復雜。但是效果很好，一般好的紫砂壺都會用這個方法開壺。

1、熱身：清水煮壺

首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等)，用沸水內外沖洗一次，然後干凈的壺巾沾清水細細擦凈，然後待壺自然風干。然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可)煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、降火：豆腐煮壺

將壺撈出來後，待壺體及茶配件自然冷卻至常溫之後，將豆腐放進茶壺內(建議用老豆腐因為吸附性強)，填裝時稍微壓緊，避免豆腐在水煮沸之後跑出壺體。填裝完畢後，放入冷水內，加熱至沸騰，大概煮1小時直至廚房內充滿豆腐香氣後，再等待約5~10分鍾即可。

因為豆腐所含的石膏有降火的功效，此步驟目的就是去紫砂壺的火氣(因為窯燒的關系，有人認為壺的「火氣」很大，在正常使用之前，應該給紫砂壺降火清火)，而且可以將茶壺殘余的物質分解。

3、滋潤：甘蔗煮壺

將豆腐煮好的紫砂壺撈出來，用清水洗凈，自然冷卻到常溫。將甘蔗切開後，放在煲內(沒有甘蔗，可以放些糖)，然後再煮1小時，直至空氣彌漫甘蔗香味5~10分鍾即可。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

4、重生：茶葉定味

確定你以後要用此茶壺泡的茶，一把壺只泡一種茶葉(原因下面會注釋)，重新在鍋內加入冷水一同放上選定的茶葉和壺，再次煮沸，等空氣彌漫茶葉香味後約10分鍾，將壺撈出，用鍋內的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數分鍾，最後用溫水把壺洗干凈即可。

此步驟的目的就是「定味」，確定今後該壺所泡的茶種類。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

紫砂壺開壺之澆淋法

1、清理污漬：將壺里壺外、壺配件清理干凈，後沖淋熱水，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

2、開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

3、反復沖泡：前幾泡沖倒掉，不宜飲用。沖倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底)，接下來就是日常保養啦!

澆淋法的優點是簡單方便，在茶桌上即可操作，不必「動鼎動灶」，缺點是效果不如水煮法徹底。如果沒有足夠的耐心、時間和把握度，不要輕易的使用第一種方法，而應該選擇澆淋發。

但對待十分貴重的紫砂壺，在開壺的時候更是應該格外的謹慎對待，建議選擇第一種水煮法。下面再介紹一種簡易法，用於那些價格不貴、不名貴的紫砂壺開壺就好，並且這種方法也可以鑒別紫砂壺是否被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

紫砂壺開壺之簡易法

1、用清水、牙刷洗凈新紫砂壺表面的塵灰和壺內里的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的溫水中，然後用小、中火把溫水煮沸，沸騰5分鍾後放入1-3兩茶葉，最好是你准備這把壺喝什麼茶就用什麼茶葉，等待10分鍾後就可熄火。如果壺在這個過程中發現水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。注意：過程中一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。

3、待熄火冷卻5分鍾後，可再次點小、中火將此茶水煮沸，茶水沸騰15分鍾後即可熄火，用余熱燜壺10分鍾。然後再重復一次，將壺和茶水一起冷卻3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用干凈布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣的最發可使新壺泥土味去盡，也可以去掉壺的「爐火」，同時也使新壺初次受到比較徹底的滋養，可打通壺身氣孔。但是使用簡易法開壺後的壺，頭6天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。因為此類東西一起煮會讓你無法判斷此壺是否有被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中是否摻了假。

總的來說，紫砂壺的保養是需要養成一個良好的習慣。以上內容就是今天土巴兔小編和大家分享的紫砂壺的保養的主要內容了，更多有關「紫砂壺的保養」的資訊文章，請繼續關注土巴兔裝修網。

⑵ 紫砂壺怎麼養

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  紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，始制於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺有養壺一說，養壺有一定的步驟和方法，一般來說最主要的就是清洗與擦拭。

  紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品，其製作始於明朝正德年間，製作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。因為紫砂壺有藝術性和實用性的完美結合，顯得非常珍貴。同時紫砂壺泡茶也有好處，是公認的世界上一流的茶具，加上茶禪一味的文化，又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

  紫砂壺之所以受到茶人喜愛，一方面是造型美觀，另一方面泡茶時有許多優點。

  （一）紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質

  氣孔微細，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味。

  （二）紫砂壺透氣性能好

  使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復，泡茶仍得原味。

  （三）紫砂壺能吸收茶汁

  壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關，是紫砂壺獨具的品質。

  （四）紫砂壺冷熱急變性能好

  寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。

  （五）紫砂使用越久

  壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧雲。”《陽羨茗壺系》說：“壺經久用，滌拭口加，自發黯然之光，入可見鑒。”

  而紫砂壺在使用中也是需要養護的，因此紫砂壺也有養壺一說，主要養壺就是清洗與擦拭，這兩點是重中之重，具體的養壺步驟與方法如下：

  一、養壺步驟

  1.熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

  2.降火：將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質分解。

  3.重生：最後便是挑選自己最喜歡的茶葉，放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨後，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

  二、養壺方法

  1、用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實是表面臟色以及進行再拋光.每天2-3小時。不要將茶湯留在茶壺面，這樣久而久之茶壺面上會堆滿茶垢，會出現破相，這品相玩家比較忌諱。

  2、一星期後表面會有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層，隨時間茶壺顏色變淺色。

  3、自然放置一個星期.讓茶壺自然乾燥.同時表面均勻的和空氣接觸形成細密均勻的氧化保護層。

  4、開始手盤。這時的手一定是要剛剛洗過並且已經干透，汗手請不要直接盤，一天可以盤30分鍾左右。一個星期到兩個星期後,可以感覺茶壺有粘阻感,其實這是的已經形成了一層薄薄的包漿。

  5、3個月的時間,會看到茶壺很有靈氣的光澤。包漿好的茶壺會呈現較強烈的反光,有些像玻璃光澤。需要特別注意的是，如果茶壺臟了可以用微微濕潤的棉布擦拭幾遍就好了。然後放置一段時間再盤玩。盤的時候茶壺的所有區域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個過程一個過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時得到一種精神的愉悅。

  三、對於使用中的茶壺保養：

  （一）泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。

  （二）常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。

  （三）壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

  （四）每次用完後用布吸干壺外面的水份，使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。

  （五）勿放近多油煙或多塵埃的地方。

  （六）最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

  （七）切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。

⑶ 紫砂壺怎樣保養

紫砂壺的保養方法：

1、泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

2、趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。

此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在倒出茶湯後的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

3、泡茶時，勿將茶壺浸入水中，有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達到保溫的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

4、每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。

5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的紫砂壺，才能發出自然的光澤（俗稱包漿）。

6、把茶壺沖淋干凈後，應打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干後再妥善收存。

7、絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，因為這樣做不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的包漿，所以應絕對避免。

8、一茶一事，就是指一把壺泡一種茶。這是為什麼了，知道了原理，就會恍然大悟。因此愛壺愛茶人士，也會根據自己的喜好，試壺來決定此壺泡哪款茶，事後一直不變，做到專壺專用。

9、平時的養護離不開適當的擦拭。在泡茶過程中，需要用棉質布適當對壺身擦拭，可以讓茶壺變得干凈，不被茶汁覆蓋不均勻。微量的茶湯滋養，讓紫砂壺壺身慢慢發生變化。

擦拭過程中，不宜用力過度，不宜操之過急。而要把心靜下來，對壺身、壺嘴、壺把、壺蓋各個轉接處，都要細心擦拭，這樣才會感受養壺的心靜。

10、每次喝完茶後，要立刻清理茶壺內的茶渣，然後用冷水或者熱水速度清洗干凈，棉布擦乾後，打開壺蓋，蓋子和壺擺分別放在茶盤通風處晾乾。

這樣可以避免不及時清理後，長時間茶渣，茶湯吸附在壺內茶銹。

⑷ 紫砂壺如何保養方法

一、紫砂壺保養方法

1、用完後的紫砂壺務必要保持壺內乾爽，千萬不要積存濕氣。

2、置於空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因為覺得為珍貴，就在用完後將其包裹或著密封。

3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。

4、最好用完後能夠記得把壺蓋側放，不要常常將壺蓋蓋緊。

二、紫砂壺使用禁忌

1、泡茶時，不要將茶壺經常浸入水中，有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

2、泡完茶後，倒掉茶渣，每次泡完茶後，應倒掉茶渣，再用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，這樣可以保持壺里壺外的清潔。

3、壺內勿浸置茶湯，泡完茶後，千萬記得把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖淋壺里壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。

4、陰干時應打開壺蓋，把茶壺沖淋干凈後，應打開壺蓋，放在通風易干之處，等到完全陰干後再妥善收存。

5、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。

6、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤，所以應絕對避免。

⑸ 紫砂壺要怎麼保養是正確的

（1）新壺到手，不需要用水煮，只要對著水龍頭用毛巾洗壺的內外,把燒制時留下的石英砂洗掉。最後把開水(室內溫度低時可用溫開水）注入壺中，再倒出，清洗幾次，去掉土腥味後，即可沏茶。

（2）用開水沏茶後，壺體溫度較高，可用濕毛巾擦抹壺體，反復多次。 切忌直接用手擦抹壺體，因為手上有汗汁、油汁會弄臟壺體。茶壺從沒有光澤到越來越光潤，這個過程也是壺友和茶壺建立感情的過程。當然想加快養壺效果，可以用茶汁淋壺的方法，只是淋壺後應盡快用開水沖凈。最好不要用軟毛小刷子蘸著茶汁淋壺。

（3）不要用將茶葉長期存放在壺內的方法來養壺，這樣茶葉會發霉，無利於身體健康。也有些人喝完茶後，往往只除去茶渣，而將茶湯留在壺內隨壺陰干，日久後累積茶山，由於茶湯會變味發餿，這種方法也是不正確的。喝完茶後應把茶葉、茶湯倒出，再用冷水把壺內、壺外清洗干凈。

（4）關於「和尚光」，最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》，文中雲：「壺入用久，滌拭日加，自發闇然之光，入手可鑒，此為書房雅供。若膩滓讕斑，油光爍爍，是日和尚光，最為賤相。每見好事家藏列，頗多名制，而愛護後染，舒袖摩挲，惟恐拭去，日：吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔，堪充下陳否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人。」我和周萍所見的清朝及以後的壺，用現在的標准，都不幹凈（當然作為古壺，業內人士都不提倡把壺面清洗干凈，應該保留其原貌），這和以前直接用手養壺的方法有關，用手撫摩壺，難免會有臟的東西留在壺上。正確的方法是用棉布擦壺，只要把棉布清洗干凈，把壺體擦乾凈就行。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房，以免沾上油煙.

（5）真正用黃龍山泥料做的壺在泡養前應該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經過約一個月的泡養,會有如玉一般溫潤的光澤,由於包漿的原因,用手撫摩會有細膩爽滑的感覺.而且隨著泡養時間的推移,效果會越來越好.

(6)養壺關鍵是「用心」，享受其中的樂趣，才是壺藝、茶道的最高境界！

⑹ 應該如何保養紫砂壺

應該如何保養紫砂壺

紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法，泡壺是最好的養壺方法，具體可分以下六點：

1、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3、實實在在的.泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新整理。

6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。按這六步養亮的壺，雖養成的速度較慢，但亮度可經久，也不褪不怕人的手氣觸摸。

⑺ 紫砂壺怎麼養才正確

一、新買的紫砂壺怎麼開壺

五花八門的開壺方法，到底哪一種才是正確的呢？剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣，開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等，讓壺更加適合泡茶，潤養。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

只做好茶具，讓喝茶更快樂

⑻ 紫砂壺如何開壺及養壺

對於紫砂壺，開壺養壺是不可或缺的一部分，是和紫砂壺更近距離和更長時間接觸的一個環節。

剛出爐的紫砂壺是沒有光澤的，有的還有新壺特有的土腥味，不能馬上用來泡茶喝，必須對新的紫砂壺進行一系列的處理才能使用，這就叫做開壺。然後才開始養壺。

一 開壺方法 ：

最簡單的方式便是先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內里的陶屑，然後放較濃的茶葉水鍋里，連同茶葉小火煮沸，沸後不久即可熄火。

用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，反復幾次，這樣的步驟可以令新買的紫砂壺土味盡去的同時使紫砂壺得到滋潤，最後放在通風的地方吹乾即可。

坊間到處流傳用老豆腐或甘蔗頭開壺,實屬無稽之談,紫砂壺屬雙氣孔結構，容易吸附異味而影響之後泡茶的口感,奉勸眾位茶友勿輕易嘗試。

二 養壺： 開壺過後，更為重要的步驟便是養壺了，養壺是從泡茶衍生出來的，如今儼然成為一種藝術，紫砂壺是喝茶人的珍寶，但要使紫砂壺表現出真正的個性，就要有正確的養壺方法。

1 徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。

2 切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污，沾後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，全留下油痕。

3 實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

4 適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。

5 使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除干凈，以免產生異味，又需重新清理。

6 讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底乾燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤澤。

1.專壺專用，一壺事一茶 開壺前根據自己的喜好決定此壺泡哪種茶，經過開壺去除紫砂壺土腥氣之後，爾後一直不變，做到「專壺專用，一壺事一茶」。

2.養壺不要刻意而為之 壺經養護彰顯美韻，本來就是喝茶休閑或以茶修身養心活動的一個副產品。

3.假若過於急功近利，急於求成，茶也不喝，一心想得壺之「包漿」而「玩物喪志」，那就背離了養壺的意義。

4.順其自然地喝茶、養壺，才是茶人壺友積極生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。

⑼ 如何正確養紫砂壺

1、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存濕氣。

2、放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封。

3、勿放近多油煙或多塵埃的地方。

4、最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋蓋緊。

5、壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。

6、最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。

8、每次用完後用布吸干壺外面的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之一，沖進沸水，兩三次，沖過的水留用，然後清理干凈。

紫砂壺清洗：

1、使用新壺，應先用茶湯燙煮一番，一則去除土味，也可以使壺接受滋養。方法是干凈鍋器盛水，用小火加熱煮壺，到將滾未滾時，再將茶葉放入鍋器中煮，等滾沸後撈出茶渣，再稍些時候取出新壺放在乾燥並且無異味處自然陰干後，便可以使用。

2、舊壺重泡，每次泡完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛生。

鑒別紫砂壺的好壞

一、泥料。壺體密度越高越好，要做得像岩石一樣。做到密度高，首先要泥好。

二、顏色。好壺顏色很講究。紫色高貴、神秘；紅色端莊、絢爛；黃色如綢緞一般典雅。單是顏色就讓人看不夠。

三、器型。壺身上看到的所有線條，包括輪廓線和壺面交界面的線條，要有彈性，如樹杈、竹枝一般，能立得住，彰顯出蓬勃的生命力。身筒要有膨脹感，有氣感，有空間的張力。

四、比例。壺體造型要協調，遵循章法。

五、細節。壺裡面看不見的地方更要做好，無一處不認真。壺的氣孔不是一個簡單的眼，而是藝術作品裡面的一個元素，一看就覺得漂亮，而不只作為透氣用。

六、合理。符合壺理和自然規律，剛柔並濟，方圓並現，曲直相合。一把壺拿在手裡，要看出對比和變化，而不是一成不變。

以上內容參考：

網路-紫砂壺鑒定

網路-紫砂茶具

人民網-紫砂壺養護的八條原則

⑽ 紫砂養壺的正確方法 如何養紫砂壺

1、定期清潔，定期清潔是保養紫砂壺的方法之一，長時間使用紫砂壺泡茶時，需要用棉質紗布用力蹭擦壺內的茶銹。否則茶銹內的鎘、鉛、汞等有害物質會大量附著在茶壺內壁上，不僅能對紫砂壺的使用壽命有影響，長期飲用含茶銹的茶水還會影響人體健康。

2、避免油脂，此外保養紫砂壺也要避免接觸油脂類物質，紫砂壺沾染油脂後，很容易養出花斑。因此每次使用紫砂壺要先凈手，這樣即可以避免茶受異味污染，也可以更好的保養紫砂壺。

3、適當乾燥，使用紫砂壺過程中，需要適當將紫砂壺自然放置乾燥，這樣可以讓壺體吸附茶汁，有助於改善壺胎泥質結構。紫砂壺可能會因此而更適宜發茶性，甚至有的紫砂壺原來滲茶的小缺陷也能在茶汁的長期滋養下消失。