① 椰子水的正確打開方式,應該怎麼喝
1.
在打開椰子之前需要將椰子的表皮處處理干凈。
2.
接著再使用專門的開口工具在椰子上面打個比較小的洞。
3.
然後准備一根比較長的吸管插進去就可以喝到椰汁了。
4.
如果沒有喝完的椰汁建議用保鮮膜包裹上並放進冰箱冷藏。
② 椰子汁怎麼才好喝
很多方法... 新鮮的椰子: 1.敲開插根吸管直接喝...(也可以凍涼了喝)... 2.把肉和汁都掏出來,然後打成果醬... 3.凍成冰塊... 現成的飲料: 1.直接喝(凍著喝)... 2.凍冰... 3.用來煮飯...
③ 如何吃椰子汁
椰子是一種生長在熱帶的水果,椰子的個頭很大,外殼非常堅硬,第一次吃椰子的人沒有經驗一般都不知道椰子怎麼吃,椰子最美味的在於椰子的汁液,椰汁不僅營養豐富,口感甘甜,還能為身體補充很多種微量元素,是不可多得美味,想喝到椰子汁就需要掌握技巧,下面教大家椰子汁的喝法。
1椰子還沒有足夠成熟的時候顏色青青的,雖然椰肉不如老椰子美味,但是裡面的椰汁卻十分清甜可口,因此現在也有很多青椰子賣。
2當然市面上賣的都是三角頭頂的,那種只要把握好角度往頭頂上砍。或是用開紅酒塞子的開瓶器網頭頂轉
1而青椰。首先,要有一個青椰子。如果打開後裡面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子,比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去--層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來並不難。
2用剁刀。刀刃上靠近刀柄的一角,用點力氣砍進椰子頂部,在這個椰子的「天靈蓋」上我們需要繞著中點砍四刀,圍成一個四邊形,然後將這個四邊形的殼去掉,才能喝到裡面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼,不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做,椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
1.椰子剝去硬殼,用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮。
2.沖洗干凈。
3.切成玉米般大小的粒,這是為了料理機著想。
4.切好的椰子肉分4次倒入料理機,加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以,按照自己喜歡淡或者稠的程度加,半個椰子肉加一大碗水,打出來的椰汁還是很甜很甜的。
5.打好的椰漿倒入豆漿袋,鍋里出椰汁。
6.喜歡熱的可以小火加熱喝,喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮喝
④ 椰子汁怎麼喝
椰子在南方很是常見的,椰子是海南特色水果,楊紫具有清涼解渴之功效,那麼椰子汁怎麼做才好喝呢?椰子汁的功效與作用有哪些?下面就跟小編一起來看看吧!
一、椰子汁怎麼做才好喝
椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品(1)椰子破殼、取水、刮絲:將成熟的椰子洗凈後,沿中部剖裂,使椰水流出,椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊,用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉,使之成為疏鬆的椰肉,然後擺盤放入烘乾機中,控制溫度70~80℃,烘乾成具有濃郁椰香的干絲,貯存備用。
(2)加水磨漿:將自來水經凈水器過濾後,再流經快速熱水器升溫至70℃,在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉,攪拌,按椰絲:水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻,放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離,然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁,椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合,泵入貯罐備用。
(3)配料:白砂糖用夾層鍋煮溶,製成濃度50%的濃糖漿,經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥,讓椰汁下流至配料罐,定容以後將濾凈的椰水按10%配入,然後加檸檬酸調料液pH值至6~7,再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯),加入適量穩定劑(黃原膠),加熱到80℃,再加入少量香精(或不加)。
(4)高壓均質:兩級均質,第一級均質壓力為23兆帕,第二級均質壓力30兆帕,均質溫度80℃左右。
(5)殺菌:121℃下殺菌15分鍾。
二、椰子汁的功效與作用
補充營養:椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補充人體的營養成分,提高機體的抗病能力。
利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效。
殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;
駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰子汁怎麼做才好喝呢?椰子汁的功效與作用有哪些呢?不清楚的小夥伴們,下面我們和小編一起來了解一下吧!
三、椰子怎麼吃最方便
1、椰子直接吃最方便
大家把椰子汁喝完以後,可以把椰子打開,然後取出時面的果肉直接食用,這種是除了吸食椰汁以外,最方便的一種食用椰子的方式,椰子肉中有多種營養成分存在,人們直接食用可以利於人體對這些營養物質的吸收。
2、椰子蒸飯最方便
大家把椰子打開以後,取出裡面潔白的果肉,然後把它們一與大米一起蒸制,製成椰香濃郁的椰子飯,也是一種不錯的食用方法,去過海南的朋友可能知道,這種椰子飯就是當地的一道特色美食,是人們去海南時,最喜歡品嘗的地方食品。
⑤ 椰子如何打開喝椰汁
1、喝椰子汁的方法
如果是嫩椰子,其實很容易打開,直接用大刀將其剖成兩半,可以看到其中的果肉是透明的。鮮嫩的椰子需要用勺子將其果肉舀出來吃,口感與果凍十分相似,但是椰子汁都不是很甜,帶有一點酸味。
若是老了的椰子,因為其外殼很厚,所以要用大菜刀順著其中的纖維一刀一刀的外撬開,然後再用手把纖維往外剝,看到椰子上面有三個小孔,選取任意一個用小尖頭的工具輕輕一戳就可以看到椰肉,然後插入吸管就可飲用到美味的椰子汁了。
2、取椰肉的方法
吃完椰子之後不要浪費掉其中的椰肉,但是很多人們都打不開椰子取不出其中椰肉,有一種最簡單的方法就是將椰子放在冰箱中冷凍一個小時,之後將其取出放入一盆熱水中,這個時候你會發現椰子自動就會裂開了,取出其白色的內皮就可以食用鮮美的椰肉了。
⑥ 怎麼開椰子喝椰汁
打開椰子喝椰汁的方法:
1、先把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈。注意戴上手套,防止手受傷。
2、接著就是利用一些工具的幫忙,選擇一些有小尖頭的工具來打開椰子會更加方便。
3、找到椰子的正反兩面,找到椰子兩端較容易使用工具的一端,然後就用小尖頭的工具弄開一個孔就能看到椰肉,插入吸管過後就能喝到美味的椰汁了。
注意:當時喝不完的要冷藏,防止變質。
⑦ 奶椰怎麼吃
奶椰的功效與作用
生津止渴:
泰國奶椰的味道酸酸甜甜的,具有一股特殊的椰子清香,飲用後不僅可以為人體補充一定的水分,而且還能有效地促進消化液的分泌,因此對於口渴、口乾的人群來說飲用泰國奶椰之後可以起到生津止渴的作用。
利尿消腫:
椰奶中含有豐富的鉀、鎂等物質,服用後能夠調節人體內的電解質平衡,促進體內多餘液體的排出,因此對於一些尿液偏少、身體浮腫的人群來說,服用一些泰國奶椰的話可以很好地起到利尿消腫的作用。
補充能量:
泰國奶椰中含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質,食用後可以為人體迅速地補充能量以及多種營養成分,有助於人體組織器官維持正常的生理活動,而且還能增強人體的體質。
美容養顏:
泰國奶椰中含有豐富的維生素B1、維生素B2,服用後能夠促進皮膚細胞的新陳代謝,維持皮膚的細潤與光澤,並幫助皮膚抵抗紫外線的傷害,因此平時適當地喝一些泰國奶椰的話可以起到美容養顏、延緩衰老的作用。
泰國奶椰的食用方式
1、直接喝:從泰國奶椰的頂端開一個口,將其中的椰汁倒在干凈的玻璃杯中就可以飲用了,喝完椰汁之後也可以將椰子殼砸開,食用裡面的椰子肉,這樣營養價值會更高一些。
2、製作其它食物:泰國奶椰還可以用來製作其它食物,比如其中的椰汁和椰子肉就可以用於製作椰奶糖水,椰子雞等。
⑧ 椰子汁怎麼喝好喝
那天收到簡訊就想做個什麼飲料呢,寒冷的冬天喝上一杯熱飲最好不過了。
正巧親戚從海南帶回了椰子粉,新鮮草莓也上市了,於是想到做這杯飲品。
酸酸甜甜的,LG說有點怪,我覺得還行,呵呵~~
材料
草莓6顆,速溶椰子粉1小包
做法
1、將草莓放入果汁機,加少許水打成汁。
2、椰子粉倒入適量開水中,調勻。
3、將草莓汁倒入椰汁中,攪拌均勻。
小訣竅
超級簡單、超級快速,沒啥好提示的啦
⑨ 新鮮椰汁的正確吃法
椰子是生活中常見的水果,很多人日常都喜歡吃椰子和椰子製品,自己買的椰子怎麼吃呢?
椰子怎麼吃
吃椰子第一步是喝椰子水,將椰子水飲用完後就可以食用椰子果肉了,椰子果肉可以生吃、煮湯、脫水後做成椰子片,按照自己的飲食習慣進行食用即可,椰子中含有維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等營養成分,適量食用對身體很有好處。
椰子煲雞湯
材料:椰子、烏雞、金華火腿、白鬍椒粉、食鹽、清水。
做法:
1、椰子打開,取出椰子肉。
2、烏雞洗凈。
3、金華火腿切成薄片。
4、鍋裡面裝入清水。
5、將水燒開,燒開後將烏雞、金華火腿放入鍋裡面。
6、再次燒沸後放入椰子肉。
7、開小火煮2-3個小時。
8、關火前放入食鹽和白鬍椒粉。
9、出鍋食用。
椰子香橙水果茶
材料:椰子、香橙、奇異果、蘋果、檸檬、冰塊、薄荷葉。
做法:
1、拿2個香橙榨成果汁。
2、一個香橙切成丁狀。
3、蘋果切成丁狀。
4、奇異果切成片狀。
5、椰子水和香橙汁一起放入杯子裡面。
6、放入切好的水果塊。
7、加入檸檬、冰塊。
8、攪拌攪拌。
9、在上面點綴一片薄荷葉。
10、飲用。
椰子片
材料:椰子。
做法:
1、取一個新鮮的老椰子。
2、打開椰子。
3、將椰子肉刮下來。
4、將刮下來的椰子肉放在鍋裡面烘乾(或者烘焙機裡面烘乾)。
5、用小碟子裝起來。
6、當做零食食用。
椰子汁怎麼喝好喝
直接喝。
椰子汁的食用方式有很多種,但是營養最高、口感最好的就是直接飲用,新鮮的椰子有很濃厚的椰香味,喝起來非常清爽,比飲料好喝,又富含營養成分,是很不錯的飲品。