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這才是農村土雞養殖的正確方法

發布時間:2022-09-22 14:39:49

❶ 土雞的飼養方法_土雞養殖的方法

飼養 土雞是一門技術活,所以我們在飼養土雞的時候需要注意什麼呢?土雞是怎麼飼養的呢?因此我特別整理了一些土雞的飼養 方法 希望能夠幫到大家。

土雞的飼養方法
1品種選用:土雞養殖品種一般選擇地方雞種,一是地方雞種生長速度較慢,二是地方雞種適應性強,抗病能力好。也可以選擇育種機構培育的優質型慢速品種。

2雞場選址:選擇在地勢高燥 、背風向陽、環境安靜、水源充足衛生、排水和供電方便的地方,且有適宜放養的林帶、果園、草場、荒山荒坡或 其它 經濟林地,滿足衛生防疫要求。

3雞場布局:布局應科學、合理、實用,並根據地形、地勢和風向確定房舍和設施的相對位置;設防疫隔離帶,嚴格執行生產區和生活區相隔離的原則,同時育雛舍與放養區分開,臟道與凈道嚴格分開不能有交叉。

.4雞舍准備:土雞養殖需要建設育雛舍和放養雞舍,如果購買的是脫溫雞,則只需建設放養雞舍,放養雞舍要求防暑保溫,背風向陽,光照充足,布列均勻,便於衛生防疫。

5配套設施設備、材料准備:進雞前,准備飲水器、料盤、獸葯、疫苗和飼料,同時對雞舍及物品的清洗及消毒,對6育雛期飼養管理:育雛期為1-30日齡,育雛環節至關重要,特別注意育雛期的溫度、濕度、密度、通風。把握好這四大因素,雛雞質量好,後期不易生病。育雛期推薦全程使用全價配合飼料。

7放養期飼養管理:土雞放養時間應在4周齡之後,放養時白天氣溫不能低於l5℃,氣溫低的季節,40日齡-50日齡開始放養。飼料採用全價料和玉米等雜糧混合供給,這個階段主要注意誘蟲、滅鼠、飲水,同時嚴防中毒。

8適時出欄:注意土雞不是養得越久越好吃,當然也不是養得越久越劃算,一般是120-150日齡出欄。如果市場行情
飼養土雞的注意事項
土雞不可規模化養殖,因為價格太貴,市場容量小。

土雞只適合做肉雞使用,作為蛋雞料蛋比太高,不劃算,況且土雞蛋和籠養雞單營養價值沒有區別。

放養密度不要太大,根據我們推算,一畝地每批放養不要超過80隻,否則對生態的破壞大,且容易生病。
土雞飼養的飼料問題
隨著飼料價格的不斷上漲,在草雞的日糧中添加一定量的青粗飼料是必要的,也是可行的,但在添加過程中需要注意以下問題:

第一,根據草雞不同的生長階段採取不同的飼養方法。小雞以精料開食,從其4日齡開始可在其精料中加入20%左右切碎的青菜。由於其食道容量小,應少喂勤添,使小雞對食物形成良好的條件反射,為其脫溫後在牧地自覓青草類食物打下基礎。草雞36~80日齡時,有條件的可採取放牧飼養,放牧期間注意早、晚給草雞補充全價配合料。如沒有條件放養的雞群,可在其日糧中以1∶1的比例添加青粗飼料。飼喂方法是先給雞群喂單一的全價料,1小時後再在料桶中放等量的青粗飼料,讓雞群自由採食。草雞出欄前15天可適當減少青粗飼料的喂量,以利於縮短育肥期,提高日增重。

第二,利用青粗飼料要多樣搭配,保證品質。任何一種青粗飼料都不具有全面的營養價值,如果多樣搭配,則可起到互補作用,提高飼料中各種氨基酸的利用率,同時降低飼料成本。如豆科飼料與禾本科飼料搭配、水生飼料與甘薯藤粉或麵粉搭配,但切忌秸稈粉與秕殼、稻殼、統糠搭配。

第三,注意青粗飼料的加工與調制。青粗飼料最好切碎、打漿後與精飼料混合飼喂,如果其堆放時間過久或經過燜煮,可致使草雞亞硝酸鹽中毒甚至死亡。粗飼料如甘薯藤、苦藤、花生藤、苜蓿、香檳草收割後要立即曬干,並盡量保持其完整性,可將其青貯或加工成乾粉,需要時取出與精料混勻使用。

❷ 土雞養殖技巧有很多,土雞養殖技巧有哪些

土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場,場與場間距不少於200米。可以在戶外果園里養殖或林下養殖,在養殖場內利用養殖蚯蚓,黃粉蟲來喂雞,或利用各種雜草挖坑填埋讓其自然產生白蟻來喂雞。

養殖飼料:保證雞群的營養元素平衡,包含不僅限蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。日常還要注意觀察雞群,發現問題立即處理,同時根據不同季節和雞的覓食情況還要確定補飼次數。

❸ 土雞的養殖技術

土雞養殖方法比較簡單,對場地好雞舍的要求低,場地只要無污染,雞舍可遮風擋雨就行。飼養管理期間要注意定期更換飼料,要根據生長階段的不同配製不同的飼料,保證每隻雞的採食量以及飲水量,飲水足才可正常下蛋。另外,還要減少應激反應以及衛生方面的管理。

2、從土雞的源頭開始控制,土雞的選種最好選擇有差異化的品種,選擇抗病能力強,雞苗疫苗齊全的品種,以減少死亡率和淘汰率。只有讓土雞的成活率提高了,才能賺到更多的錢。

3、在養殖過程中,往土雞群里放幾只大公雞,這樣可以有效的提高雞群的活躍度,大公雞與土雞群的比例約為1比15左右即可。

4、關於土雞的日常食物配料,時常往土雞的食物中添加一些富含高蛋白的昆蟲、粉蟲、大麥蟲等以改善雞的飲食,這些其實都是很便宜的,有的比飼料還便宜,或者選用玉米、大豆、麥糠等粗糧自配料。

5、如果圈起來養殖的話,可以在地上放點沙子,因為雞沒有牙齒,它們吃沙子能能幫助消化。

❹ 土雞的飼養方法

農村飼養的土雞肉質好、味道鮮,深受消費者喜歡。那麼土雞的飼養方法是什麼呢?下面是我精心為你整理的土雞的飼養方法,一起來看看。

土雞的飼養方法

1、養殖環境

土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。要求場舍周圍5公里范圍內沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超過25°為宜,且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規模養殖還要求道路交通和電源有保障,便於飼料和產品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標准,一般雞舍按照每隻雞0.1平方米,運動場按每隻雞1平方米計算,運動場周圍最好用竹籬和塑料網圍起來。

2、種類選擇

土雞養殖要根據市場需求和生產需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農村的草雞都可作為生態肉雞品種,可因地制宜選擇,通常以兼用型雞種最好。

3、養殖季節

土雞的飼養必須選擇合適的育雛季節,以利於生態雞的放牧飼養。按照各地山區的氣候特點,一般最好選擇3—6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高,光照充足,有利雞的生長發育,有利育雛成活率的提高。

4、需要營養

在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5—6次,同時保證充足清潔飲水。進入放養期並具有較強的自由捕食能力後,人工補料可逐漸減少到每日2—3次,並注意早晨少喂,晚上多喂。

5、養殖方式

土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周後,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養,有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4—6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態飼養,讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。

土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要4—5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防,“貴”在早,從出雛以後的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫的指導下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態雞健壯成長。

6、疾病防治

①病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉鬱及神經症狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等,敏感雞群死亡率高達50%~70%。預防措施:雛雞7日齡~10日齡用新支二聯四價疫苗飲水或滴鼻首免,18日齡二免,60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前後要用七味抗毒飲飲水,可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恆傑康拌料,減少新城疫的發病率)。

雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施:14日齡~21日齡用雞痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病症為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏鬆下垂,最後極度衰竭脫水而死。預防措施:14日齡~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗後連續用速效囊病寧飲水,可減少疫苗的應激反應,並可控製法氏囊病的發病率。

②細菌病的防治

大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起,小雞表現為厭食、羽毛松亂、不愛動,最後死亡;成年雞雞冠萎縮,顏面發白,有的下痢。部分感染呈臨床病症,如關節炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治療措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈黴素)、磺胺類和呋喃類葯均有效。

雞白痢由沙門氏菌惹起,病雞表現為肉體、食慾差,翅下垂,羽毛松亂,喜蹲伏,排黃白或綠色糞便。防治措施:用氟哌酸、環丙沙星或恩諾沙星飲水。

禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黃、灰或綠色稀糞,體溫升至43℃~44℃,昏迷,1天~3天死亡;慢性型表現關節炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施:發病後用磺胺葯,青、鏈黴素,紅黴素治療有效(小雞開口的時候用豐強恆力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水,可凈化白痢,減少大腸桿菌的感染率)。

③寄生蟲病的防治

雞常見的寄生蟲病有絛蟲病、蛔蟲病和球蟲病。絛蟲病、蛔蟲病雞感染絛蟲和蛔蟲後,表現為生長發育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅除這兩種寄生蟲。球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病,常表現為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病症。驅除球蟲的葯物可選用妥曲珠利溶液飲水,平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水,做定期保健預防,並可控制小雞的腸道感染,減少腸毒綜合征的發生。

土雞育雛注意事項

① 室溫:0—1周齡時為35—32℃,2—3周齡時為31—24℃,4周齡為23—20℃,也可在1周齡之後以每天降0.5℃。

②相對濕度:室內的相對濕度保持55%—65%,即10天之前為60—65%,10天之後為55%—60%;室內保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。

③補充光照:頭5天可保持每天23小時的光照,以後為17小時的光照(包括自然光照在內)。

④適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由採食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%—0.03%的高錳酸鉀。

⑤高密度育雛。在15天之前為60—70隻/平方米,一般每批育雛在5000隻以上(視養殖戶對雛雞的需求量來定育雛規模)。 “網、床、散”結合 養殖戶應根據自己飼養的數量來適當改造雞舍,要求室內地面為水泥地面,有窗戶和地窗,使空氣流通和採光充足。並做好網床或雞籠,立體式三層為宜。網床的多少以養雞的數量來定,一般按45—20隻/平方米來計算(前期密度大一點)。網床第一層離地面高40厘米,網床高30厘米,上下層之間的距離20厘米,一二層網床頂部應擱置承糞板(可用三層板),網床的骨架部位用木材或白夾竹,網床四周和底部用1厘米×1厘米網目的塑料網固定好,料桶和飲水器均置於網床內。將庭院林地用尼龍網圍起來,每隔2—3米遠打一根樁柱,將尼龍網捆在樁柱上,靠地面的網邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積,一般以每隻雞不少於1.5平方米計算,越寬越好。買回的脫溫小雞(已經過育雛的小雞)至1公斤體重的階段在網床內飼養,1公斤後至出欄期間在所圈圍的院林地內放養(雨天和霜雪天不放入),飼喂中做到料、水不斷,自由採食。網床內飼養,雞活動范圍小、雞體能量消耗少,增重加快;雞在圈圍的院林地散養,能捕食野生雜草和生物昆蟲,改變食物結構,肉質品味高(保持土雞肉質的品味)。

❺ 養殖土雞的方法

養殖土雞的方法
1、土雞要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養。要求場舍周圍5公里范圍內沒有大的污染源,有豐富的草料,且有小溪、山泉水最佳,其山地坡度以不超過25°為宜,且背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規模養殖還要求道路交通和電源有保障,便於飼料和產品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設計標准,一般雞舍按照每隻雞0.1平方米,運動場按每隻雞1平方米計算,運動場周圍最好用竹籬和塑料網圍起來。
2、養殖季節:土雞的飼養必須選擇合適的育雛季節,以利於生態雞的放牧飼養。按照各地山區的氣候特點,一般最好選擇3—6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高,光照充足,有利雞的生長發育,有利育雛成活率的提高。
3、需要營養:在育雛和育成階段,要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5—6次,同時保證充足清潔飲水。進入放養期並具有較強的自由捕食能力後,人工補料可逐漸減少到每日2—3次,並注意早晨少喂,晚上多喂。
4、養殖方式: 土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周後,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養,有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4—6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態飼養,讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。 土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要4—5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治「重」在防,「貴」在早,從出雛以後的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫的指導下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態雞健壯成長。 5、疾病防治: 病毒病的防治 雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉鬱及神經症狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等,敏感雞群死亡率高達50%~70%。預防措施:雛雞7日齡~10日齡用新支二聯四價疫苗飲水或滴鼻首免,18日齡二免,60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前後要用七味抗毒飲飲水,可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恆傑康拌料,減少新城疫的發病率)。
6、雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預防措施:14日齡~21日齡用雞痘疫苗刺種。 傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病症為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏鬆下垂,最後極度衰竭脫水而死。預防措施:14日齡~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗後連續用速效囊病寧飲水,可減少疫苗的應激反應,並可控製法氏囊病的發病率。
7、細菌病的防治 大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起,小雞表現為厭食、羽毛松亂、不愛動,最後死亡;成年雞雞冠萎縮,顏面發白,有的下痢。部分感染呈臨床病症,如關節炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治療措施:用抗菌素(如卡那、新、氯、鏈黴素)、磺胺類和呋喃類葯均有效。 雞白痢由沙門氏菌惹起,病雞表現為肉體、食慾差,翅下垂,羽毛松亂,喜蹲伏,排黃白或綠色糞便。防治措施:用氟哌酸、環丙沙星或恩諾沙星飲水。 禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起;最急性型病雞忽然死亡;急性型病雞羽毛松亂,不吃,呼吸急促,鼻口流出有泡沫的黏液,排黃、灰或綠色稀糞,體溫升至43℃~44℃,昏迷,1天~3天死亡;慢性型表現關節炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施:發病後用磺胺葯,青、鏈黴素,紅黴素治療有效(小雞開口的時候用豐強恆力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水,可凈化白痢,減少大腸桿菌的感染率)。
8、寄生蟲病的防治 雞常見的寄生蟲病有絛蟲病、蛔蟲病和球蟲病。 絛蟲病、蛔蟲病雞感染絛蟲和蛔蟲後,表現為生長發育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅除這兩種寄生蟲。 球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病,常表現為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病症。驅除球蟲的葯物可選用妥曲珠利溶液飲水,平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水,做定期保健預防,並可控制小雞的腸道感染,減少腸毒綜合征的發生。

❻ 養土雞的方法技術

1、籠養:籠養土雞時要將其放在鐵絲籠中,並向其中放入取食器和飲水器,為了保證環境的干凈,可以將鐵籠懸空防治。2、平養:分為網上平養、地上平養兩種模式。3、放養:每天早上將土雞趕出圈舍活動,中午和晚上將其趕回,投喂能量類飼料。

土雞怎麼養殖

1、籠養

放養土雞時,要在每天早上打開雞籠,將土雞趕出圈舍,使其在養殖場地自由活動,捕食其中的昆蟲和草籽,但中午和晚上,要將土雞趕回雞籠中,投喂玉米粉、米糠等食物,補充消耗的能量。

❼ 土雞養殖的方法

雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周後,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養,有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。

此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4~6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態飼養,讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。

土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要4~5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治「重」在防,「貴」在早,從出雛以後的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。

同時,要在獸醫的指導下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態雞健壯成長。

(7)這才是農村土雞養殖的正確方法擴展閱讀

土雞病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起,主要表現為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉鬱及神經症狀、頭部和面部腫大、產蛋終止等,敏感雞群死亡率高達50%~70%。

預防措施:雛雞7~10日齡用新支二聯四價疫苗飲水或滴鼻首免,18日齡二免,60日齡以上用新城疫I系肌肉注射(每次做疫苗前後要用七味抗毒飲飲水,可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恆傑康拌料,減少新城疫的發病率)。

雞痘由雞痘病毒引起,病雞身體各個部位可見結痂,喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。

預防措施:14~21日齡用雞痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病症為病雞排白色或淺綠色稀糞,精神委靡,頭下垂,眼瞼閉合,羽毛疏鬆下垂,最後極度衰竭脫水而死。

預防措施:14~21日齡用法氏囊弱毒苗飲水,水中加2%的脫脂奶粉;做苗後連續用速效囊病寧飲水,可減少疫苗的應激反應,並可控製法氏囊病的發病率。

❽ 農村養土雞怎麼養

農村養土雞的建議有幾點:

1、要選擇好的環境,有山有水,而且要遠離人家;

拓展資料

要想學會養雞,首先要掌握養雞的技術,了解更多的關於雞的生活習性和生活環境,只有掌握了更多的養殖知識才能有把握做好養殖這個事業,而且在養殖過程中不斷的去學習關於這些方面的知識,要有一定的耐心和恆心,堅持才能做好養殖這件事情。

❾ 土雞如何養殖

隨著社會的進步發展,人們對於健康要求,飲食要求等各方面要求也越來越高。農村飼養的土雞肉質好、味道鮮美,深受廣大消費者的喜愛。但由於它生長速度慢,農戶散養的數量不多,因而養殖者的總體經濟效益不高,難增收致富。如何改變這一現狀,開發農村土雞產業,使土雞長的快,肉質又好,戶養量多呢?採用「優質高效養殖土雞新技術」養殖土雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度(90-100天達到1.2-2.0公斤)。下面簡單介紹一下。

品種的選擇

土雞,就是所謂的本地雞,有的地方叫草雞。羽毛色澤分為:黑、紅、黃、白、麻等,雞爪顏色有:黃、黑、灰白等。養殖應選擇適宜當地消費市場的品種,比如廣東的則是三黃雞、麻雞、杏花雞等品種。

養殖場地的選擇

土雞養殖應選擇合適的場地,一般宜選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌在沿江沿河密布雞場,場與場間距不少於200米。

育雛要求

1.室溫:0?1周齡時為35?32,2?3周齡時為31?24,4周齡為23?20,也可在1周齡之後以每天降0.5。

2.相對濕度:室內的相對濕度保持55%?65%,即10天之前為60%?65%,10天之後為55%?60%;室內保持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感覺。

3.補充光照:頭5天可保持每天23小時的光照,以後為17小時的光照(包括自然光照在內)。

4.適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水,而且做到料、水不斷,自由採食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖,連用兩天;第三天在飲水中加入0.02%?0.03%的高錳酸鉀。

5.高密度育雛。在15天之前為60?70隻/平方米,一般每批育雛在5000隻(視養殖戶對雛雞的需求量來定育雛規模)。

土雞養殖方式

土雞的放養訓練是飼養中的關鍵環節,要從幼雛抓起。雛雞在舍內飼養4周後,體重達到200克左右,此時改為有草地、有圍欄的場地散養,有目的地訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練,雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,經過約4?6周訓練,雛雞形成了條件反射,捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時,已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始雞的自然生態飼養,讓雞群在開闊的山野各展其能,自由自在地捕捉昆蟲,尋覓草子,啄食嫩草。

土雞的生長期以放養為主,大部分時間在野外活動,且生態雞生長期相對較長,一般需要4?5個月,隨時都有可能傳染各種疾病。為此,必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治「重」在防,「貴」在早,從出雛以後的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時,要在獸醫的指導下,做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外,還要注意及時做好其他疾病的防控和治療,以保障生態雞健壯成長。

日糧搭配

選擇營養全面、適口性好,易於消耗的肉雞全價顆粒料,再適當搭配其他的飼料養雞,才能保證雞的正常生長發育,加快增重速度和使雞肉風味不變,因此要科學地搭配日糧。

疾病預防方面

注意土雞的疾病預防,比如大腸桿菌病、沙門氏菌引起的雞白痢、巴氏桿菌引起的禽霍亂,還有寄生蟲等。

土雞常見的寄生蟲病有絛蟲病、蛔蟲病和球蟲病。土雞感染絛蟲和蛔蟲後,表現為生長發育緩慢,雞冠慘白、貧血,羽毛松亂,雙翅下垂,腸炎下痢等,每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅除這兩種寄生蟲。

球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病,常表現為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病症。驅除球蟲的葯物可選用妥曲珠利溶液等飲水。

定期做好消毒工作

定期打掃雞舍,並對雞舍和養雞場地進行消毒處理。最好做到交叉使用消毒劑。保持雞飲用干凈清潔的水源。

❿ 養殖土雞的方法

1.1 選擇良種
根據各地和各層次對產品的需求,選擇優良抗病、適銷對路的土雞品種,如華南地區的消費者喜歡體矮、肥嫩的三黃雞,且性成熟前後的母雞最受歡迎,價格最高;華北地區的人們喜歡個頭大的紅黃色公雞;城市人喜愛粉色的小土雞蛋等。明確了市場需求後,應著手引進和培育抗病力強的暢銷土雞品種。培育土雞品種要力求科學,並提供相適應的配套技術,以實現優良品種的遺傳潛力發揮,進一步提高養殖土雞的經濟效益。
1.2 營造良好養殖環境
充分合理利用當地的自然資源,營造優美的養殖環境,實現雞的健康生長。一般可選擇林地、果園、山坡、玉米地等地方圍網放養,每667㎡以不超過300隻為好,每隻補飼50g左右,惡劣天氣不放牧,防老鼠等天敵。放牧應在育雛1個月後、外界平均氣溫達到15℃以上時進行,初期小雞無覓食能力,需2人配合訓練,1人在前邊撒顆粒料吹哨,1人在後邊趕,如此早晚訓練10d,讓雞群建立起條件反射,做到能收能放,以更好地管理雞群。在空氣清新的天然環境中,雞只根據自身的營養需要尋找食料,如草籽、蟲子、青草等,這樣既節約了飼料,又能使雞健壯、少生病、肉味美、營養高、品質好,一般雞只通過3個月的放養後就可以上市銷售了。
1.3 種植優質牧草
種植優質牧草可降低飼料成本,一般豆科牧草以苜蓿和白三葉為好,禾本科牧草以黑麥草為好,於9~10月份秋播,這樣有利於控制雜草的生長。來年牧草茂盛時以輪牧為最好,輪牧後應割去老茬,露出新茬,可利於牧草的及時生長。牧草中含有優質的蛋白質、微量元素和維生素等,可為土雞生長提供豐富的天然飼料源。
1.4 養殖蠅蛆
蠅蛆是營養成分全面的優質蛋白源,其蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍,賴氨酸含量是魚粉的2.6倍,富含多種微量元素。喂給蠅蛆的雞只肉質細嫩、香味濃郁、補氣補血、養顏益壽(www.nczfJ.com/),所產雞蛋鋅和硒含量是普通蛋的3~5倍,是食療的極品。養殖蠅蛆簡單易行,成本低廉,每千克新鮮雞糞可產活蛆400kg以上,非常經濟實用。選擇光線明亮、通風順暢的地方建棚,棚面積一般為30~100㎡,棚內挖置數個5~10㎡的蛆池,池四周砌放20cm高的磚,用水泥抹光,然後按技術要求飼喂,並注意更換新鮮雞糞。實踐證明,用雞糞育蠅蛆喂土雞效益非常顯著,生產出的蠅蛆蛋白非常有利於土雞的生長發育和肉蛋品質的提高。
1.5 科學免疫
制定科學的免疫程序,多用中草葯治療疾病。具體免疫程序如下:1日齡馬立克氏病活疫苗頸部皮下注射;3日齡雞新城疫滅活苗頸部皮下注射;7日齡新、支二聯弱毒凍干苗點眼、滴鼻;14日齡雞傳染性法氏囊病低毒力活疫苗雙倍量飲水;21日齡新、支二聯弱毒凍干苗點眼、滴鼻;28日齡雞傳染性法氏囊病中等毒力活疫苗雙倍量飲水等。在做好馬立克氏病、雞瘟、雞傳染性法氏囊病、腎傳支等疫病的常規免疫基礎上,平時防治疾病多採用中葯配伍制劑,其優點是治療范圍廣泛、無細菌耐葯性、無獸葯殘留,對混合性感染疾病療效突出。
1.6 組成養雞聯合社
養雞戶可以組成養雞聯合社,統一訂雛雞和飼料,這樣不僅價格優惠且質量有保障,而且有利於實行統一的管理和防疫,有利於吸引肯出價的大客商,並能以協會名義注冊一個品牌,實現名牌效應。在生產實際中,有許多土雞養殖戶雖非常用心且科學飼養,但最終因售出的價格低而降低了積極性。

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