❶ 外國人吃Pizza時是用刀叉切成小塊吃還是用手拿著吃
你好!!
詳細介紹如何吃披薩:
一般在國外的正規的PIZZA專賣店裡,廚師會把做好的PIZZA在廚房裡先有專用的刀切好幾份(專業的切披薩的刀叫「批刀」「,至於切多少份就要按照店鋪的規定拉, 注意!! 不是按照顧客的要求! 這一點僅限於在披薩店裡!),再把切好的PIZZA用器皿盛好拿出來供客人用餐,通常都會用手拿來吃的,如果是那些餐廳沒有可以供給客人洗手的地方,餐廳里會有一次手套可以免費提供.
我們國內的人大都會認為這是西方的餐點,所以才會用刀叉來吃,更甚至有些人會拿筷子.如果是跟外國人一起用餐的話,那可是會弄出笑話來的.請多多留意一些外國人他們的用餐禮儀,這會幫助到我們的.
國內的披薩連鎖店裡,大都提供刀叉,就像肯德基推出老北京雞肉卷一樣,這在國外的肯德基是絕對不可能的事情,主要目的是讓位於不同國家的肯德基帶有本土化。這是肯德基的推銷策略之一。
謝謝!!
❷ 美國人常吃的早餐蛋奶烘餅怎麼做
材料
雞蛋2個,牛奶 半袋,麵粉 8茶匙,白砂糖 2茶匙,鹽 少量,無鹽黃油 1小塊。
做法
1、除了黃油以外的所有材料,拌成麵糊。
2、熱平底鍋,放入黃油,化了之後,倒入麵糊,小火,慢慢烘,中間麵糊半成形,翻面烘。
3、兩面焦黃,烘熟,切塊。
❸ 美國人吃的牛肉餅做法
食材用料
牛肉餡500克
大蔥1根相剋食物
薑末適量
生抽醬油少許
鹽適量
香油適量
料灑少許
麵粉300克
胡椒粉少許
牛肉餅的做法
1.新鮮牛肉餡備上
2.蔥姜切碎,料酒,鹽,香油,醬油,胡椒粉備齊
3.然後用少許蔥和姜未,加入香油,醬油,料酒,鹽,胡椒粉拌勻牛肉餡,在把剩下大蔥碎加入拌勻備用
4.麵粉用溫水和軟面鬆弛30-1個小時
5.然後揪岀面擠,擀成皮
6.包入適量牛肉餡
7.像包包子一樣封口
8.倒扣過來,用手按成餡餅,兩面按防一邊厚一邊薄
9.然後放入預熱平底鍋(放個薄鐵片防烙糊)小火烙制
10.烙制兩面金黃即可
11.裝盤享用薄皮大餡美味牛肉餅吧
用手機看這道菜做法
小貼士
牛肉餅食材簡單,會烙大餅就會烙牛肉餅,選用大蔥提味,口味正宗,牛肉選用新鮮無味,肥瘦適宜購買,太瘦牛肉烙岀牛肉餅口感發柴不香,而且肉質發死不嫩。
❹ 吃披薩的正確方法 如何正確吃披薩
1、按照義大利人的傳統,吃披薩是要使用刀叉的。
2、左叉右刀,左手食指按住叉子,右手拇指與食指夾住刀柄與刀刃的結合處,切一塊吃一塊。切記不要全部切碎後再吃,在西餐禮儀中是非常不紳士的行為。 而美國人吃披薩則直接上手。稍微優雅些的辦法是用大拇指與無名指夾住披薩餅邊,將披薩輕輕對折後再吃的,這種做法可以避免餡料掉落。
❺ 美國人常吃的早餐蛋奶烘餅怎麼做
材料
雞蛋2個,牛奶
半袋,麵粉
8茶匙,白砂糖
2茶匙,鹽
少量,無鹽黃油
1小塊。
做法
1、除了黃油以外的所有材料,拌成麵糊。
2、熱平底鍋,放入黃油,化了之後,倒入麵糊,小火,慢慢烘,中間麵糊半成形,翻面烘。
3、兩面焦黃,烘熟,切塊。
❻ 外國人吃比薩都是直接用手拿嗎必勝客里好像大家都用刀叉,請問正宗的吃法(外國人)是用手還是刀叉
用刀叉是禮貌,但是基本上吃披薩都用手
因為必勝客有2種類型的披薩
1.帶邊的(是圓形的,中間軟,倆邊硬)
2.不帶邊(就是那種餅干類型的,硬硬的,我不喜歡)
你要是吃餅干型的用刀叉你的累死
所以看你心情了
哈哈!!
我去吃的話就用手,因為我外國朋友都這樣!
沒辦法
❼ 請問外國人用餐時的禮儀有哪些(急!!)
外國餐禮儀
餐具的使用
1.西餐的餐具
廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究,正式宴會幾乎每上一種酒,都要換上專用的玻璃酒杯。
狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀(刀口有鋸齒,用以切牛排、豬排等)、黃油刀和水果刀。叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的規格明顯大於餐用刀叉。
餐具的擺法:墊盤放在餐席的正中心,盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙(也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內的)。兩側的刀、叉、匙排成整齊的平行線,如有席位卡,則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側,刀刃朝向墊盤。各種匙類放在餐刀右邊,匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊,叉齒朝上。一個座席一般只擺放三副刀叉。麵包碟放在客人的左手邊,上置麵包刀(即黃油刀,供抹奶油、果醬用,而不是用來切麵包)一把,各類酒杯和水杯則放在右前方。如有麵食,吃麵食的匙、叉則橫放在前方。
2.餐具的用法
刀叉持法。用刀時,應將刀柄的尾端置於手掌之中,以拇指抵住刀柄的一側,食指按在刀柄上,但需注意食指決不能觸及刀背,其餘三指則順勢彎曲,握住刀柄。叉如果不是與刀並用,叉齒應該向上。持叉應盡可能持住叉柄的末端,叉柄倚在中指上,中間則以無名指和小指為支撐,叉可以單獨用於叉餐或取食,也可以用於取食某些頭道菜和餡餅,還可以用取食那種無需切割的主菜。
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然後用刀切成小塊,再用叉送入嘴內。歐洲人使用時不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割後,將刀放下換右手持叉送食入口。
刀叉並用時,持叉姿勢與持刀相似,但叉齒應該向下。通常刀叉並用是在取食主菜的時候,但若無需要刀切割時,則可用叉切割,這兩種方法都是正確的。
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法。進餐時,大餐巾可折起(一般對折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機上可以如此)。拭嘴時需用餐巾的上端,並用其內側來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
西餐進餐禮儀
因為西餐主要是在餐具、菜餚、酒水等方面有別於中餐,因此,參加西餐宴會,除了應遵循前述中餐宴會的基本禮儀之外,還應分別掌握以下幾個方面的禮儀知識。
1.餐具使用的禮儀
吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規宴會上,每一道食物、菜餚即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時,應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏並排置於碟中,表示此道菜已用完,服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓,應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內,意思是告訴服務員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。
使用刀叉時,盡量不使其碰撞,以免發出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。
2.進餐禮儀
西餐種類繁多,風味各異,因此其上菜的順序,因不同的菜系、不同的規格而有所差異,但其基本順序大體相同。
一餐內容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構成:
第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的是增進食慾。
第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時一般上有黃油、麵包。
第三,蔬菜、冷盤或魚(也稱副菜)。可使用墊盤兩側相應的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時要用刀叉分切後放餐盤內取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐後食物。一般為甜品(點心)、水果、冰淇淋等。最後為咖啡,喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
進餐時,除用刀、叉、匙取送食物外,有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時,經主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。麵包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取麵包時,左手拿取,右手撕開,再把奶油塗上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用麵包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。
喝湯時,切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時,應待其自然降溫後再喝。
吃肉或魚的時候,要特別小心。用叉按好後,慢慢用刀切,切好後用叉子進食,千萬不可用叉子將其整個叉起來,送到嘴裡去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往是用於點綴和增加食慾的,吃不吃由你,不要為了面子強吃下去。
餐桌上的佐料,通常已經備好,放在桌上。如果距離太遠,可以請別人麻煩一下,不能自己站起來伸手去拿,這是很難看的。
吃西餐時相互交談是很正常的現象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時應細嚼慢咽,嘴裡不要發出很大的聲響,更不能把叉刀伸進嘴裡。至於拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞,更是失禮和缺乏修養的行為。
吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正,身體要直,脊背不可緊靠椅背,一般坐於座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翹起二郎腿,也不要將胳臂肘放到桌面上。
飲酒時,不要把酒杯斟得太滿,也不要和別人勸酒(這些都不同於中餐)。如剛吃完油膩食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。乾杯時,即使不喝,也應將酒杯在嘴唇邊碰一下,以示禮貌。
有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結:首先,舉起酒杯,雙目平視,欣賞色彩;其次,稍微端近,輕聞酒香;然後,小啜一口;第四,慢慢品嘗;最後,贊美酒好、酒香。
❽ 西餐的正確吃法及其順序
器具
西餐餐具有刀、叉、匙、盤、杯等,刀分食用刀、魚刀、岡刀、奶汕刀和水果刀;叉分食用叉、色叉、龍蝦叉;匙有湯匙、茶匙等,杯的種類更多,茶杯和咖啡杯均為瓷器,並配小碟;水杯和灑杯多為玻璃製品,不同的酒配備不同的酒杯。
包含實物
一頓西餐應包括湯、菜、飯:麵包才算完整。服務員為您擺好怨具,注意不要把隨身攜帶的東西放在餐桌上。菜上來了,每道菜應配不同的酒。威士忌大多作飯前酒,白蘭地作為飯後酒,吃肉喝紅酒,吃魚或海鮮則喝白酒。嚼時聲音不能太大,嘴裡有食物時不要與朋友交談,否則會被視為不禮貌。另外,只有吃骨頭時才允許用手,吃剩的骨頭放到骨盤里,餐布是不能沾污的。
注意
一道菜未吃完時,要放下刀又時,應成「八」字形放在盤子上,刀刃不要問外。如把刀叉合並放在盤上,則表示吃完或不再吃這道菜,服務員便要撤下盤子。最後一般是飲用咖啡、茶水等。
吃西餐的順序
1.頭盤:
西餐的第一道菜是頭盤,有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的有沙律、魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都具有特色風味,味道以咸和酸為主,而且數量較少,質量較高。
2.湯品:
西餐的第二道菜是湯,可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯;冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3.副菜:
魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產類菜餚與蛋類、麵包類、酥盒菜餚均稱為副菜。
4.主菜:
肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚以牛扒、雞扒或豬扒為多見。牛排又分為西冷牛排、菲利牛排、T骨型牛排、薄牛排等,常用烤、煎、鐵扒等烹調法。
5.甜品:
西餐的甜品是主菜後食用的,它包括布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等等。
6.咖啡和茶:
西餐的最後一道是上飲料,咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油;茶一般要加香桃片和糖。
❾ 外國人吃披薩是用手還是用刀叉還是用什麼
比薩是西方的一種快餐食物,同麥當勞、肯德基一樣,只不過到了中國變成了較貴的食物了,所以用手吃就可以了,用刀叉是裝斯文了,必勝客里的刀叉可以用於吃沙拉,還有雞翅,西餐的雞翅是不能用手吃的,相信我吧