山上種菜的正確方法

Ⅰ 有機蔬菜種植方法

如何在家種植有機蔬菜
如今，有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。但是市場上很難買到真的正在的有機蔬菜。於是不少菜友選擇在家種植有機蔬菜，種植有機蔬菜是一種即環保又有益於人體健康的生活方式，更主要的是有放心的蔬菜可以吃。現在就教大家在如何在家種植有機蔬菜。
1決定地點
你可以在公寓的屋頂、陽台，或者你家有庭院當然更好，
2決定你要種什麽蔬菜
種菜適時性非常重要，成功率也大增，台灣的作物可略分為夏季作物及冬季蔬菜，大約以清明及重陽為界。
夏季作物:瓜類如絲瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、莧菜、蕃茄…
冬季作物:菠菜、芥菜、甘藍、大白菜、胡蘿卜…
還有四季皆適合的作物如青江菜、萵苣，四季豆、蔥等。
現在種子的包裝後面都有說明它的生長季，還有賣種子老闆是你最好的蔬菜顧問，盡量問他們吧。
3買種子
你可以到花市、園藝店、種子店，有機店去買，注意它的有效期限。
4土壤
買種子的同時，就可以一起買介質土或者是培養土，也可以買普通的耕作土，拌入有機堆肥或者介質土，比例大 約是1:2到1:4，在花市、農會供銷部都買得到合格的堆肥。 其實你也可以到山上或溪邊去挖土回家，這些土壤都有很多的微生物，會讓你的土變得有機。
土壤是以後是蔬菜的家，蔬菜的後天環境都靠它。所以說:健康的土壤，健康的蔬菜。但 什麽是良好的土壤呢?請看我們徒步漫遊區的土壤專區會有很詳盡的介紹。很簡單的方式，可以測試土壤的ph值，普通作物適合的土壤ph值約在5.5~6.8 之間。
ph值測試:將土和水以1:2的比例放在容器中充份調混，約30分鍾以後，用ph試紙來測試，ph試紙普通化學材料行 都有賣。
5填土
把土壤放在你的容器之前，你的容器先須要加工一下，如果你不是用買來的栽培盆，而是用家裡如大保麗盒、桶子、大木箱，記得底下要鑽幾個小洞作排水用，然後在小洞上鋪上紗網，土才不會掉出去。填土的時候讓它保持鬆鬆的狀態，千萬不要去壓它，這樣土壤才會有空氣。 容器下最好准備一個水盤。
6種子催芽
將你買回來的種子，放進水裡做催芽，水可以裝在像水瓢的容器里。
水可以軟化種子皮，並活化胚根。
溫度也是一個很重要的因素，但每個菜種子的個性都不同，最好問一下種子店老闆，普通是要放在比較涼快的地方，譬如冰箱的蔬果冷藏室。在種子包裝的後面，會有寫菜的發芽適溫，是很好的參考標准。
7育種
育種依蔬菜種類又可分為三種:直接播種、育苗和枝插法。
直接播種:就是把發芽的種子移到土裡，如果你用的是普通耕作土，撒種子之後，記得再加上有機堆肥或介質土， 然後再覆上約一公分的土，至於種子的間隔，原則就是作物愈大，留的間隔就愈大，你也可以想像在農田的情形， 將種芽排成一條一條，這種叫條播，像空心菜大小就適合這樣，比空心菜小的如青江、筒萵、小白菜，不須這麽 麻煩，只要撒開就行了。
育苗:把種芽先移到穴盤，等生成幼苗再移到土裡，像瓜類如小黃瓜，還有茄子、蕃茄、甘藍最好都先育苗。 穴盤在花市等地方都買得到，在一個個洞先做填土(介質土最好)，然後移上種芽，再覆土。
枝插法:又稱扦插法，像台灣的市場很多的地瓜葉、紅鳳菜、就適合這種方法，取地瓜新梢直接枝插在土裡，它就可以繁殖了。
8菜苗
育種完成，記得馬上澆水，讓整個土壤都濕潤為止，然後可以蓋上濕報紙，可以保住濕氣和保謢種苗。等到看到 苗冒出土外，就可以取掉報紙了。
9整苗
看到了苗，真是可以說往前邁進了一大步了。看到菜苗，如果覺得太密，可以調整一下它們的空間， 讓每的菜都有它自已的空間，同時把不好的苗拔起，或者可以把它們覆蓋在土間。
10水份管理
原則上每天早晨澆水一次，如果陰雨天，甚至兩天一次都可以，最好時間固定，作物長得更好。
11肥料管理
大約7到10天要施一次肥，可以去市場買有機堆肥，或跟市場豆腐店或豆漿 店的老闆要一些豆粕，把它們埋入土裡，不傷害根為原則，愈近根愈好。
12病蟲害管理
一種菜，你一定會很驚訝這些蟲真得就知道要來，你可以自製自然農葯，辣椒水和大蒜水，噴 灑在葉面。
13收成
切忌在連續陰雨天收成，因為菜如果行光合作用不夠，會殘餘大殘的硝酸鹽，另外在採收前幾天不要 施肥，採收時，根可以留著，有些菜會在長出新苗，不然，把土攪一攪，幾回以後，你的 土就會變得很肥沃了。
在家種植有機蔬菜的方法介紹完了，家庭陽台、庭院的用途有很多功能，種點家庭安全放心有機蔬菜小菜，讓自己娛樂一下吧，還可以和家人一起享受種菜的樂趣!

Ⅱ 如何種菜具體步驟

01
購買種子：可以到種子公司或小販哪裡購買需要的種子。播種時間、面積和方法種子的外包裝上已註明。如果沒有包裝袋的話可以詢問賣種子的人。

02
整地：用鋤頭把整塊地挖松後再鋤碎整平。如果泥土太乾的話可以整好地後再澆適量的水。

03
撒播：把種子均勻地撒在碎泥上。夏天要注意防曬，冬天要注意保暖；天氣太乾燥的話可以不定期地給種子澆點水。

04
移栽前的准備工作：種子從發芽到長到大約四、五寸高時就可以移栽了。不同種類的種子移栽高度要求不同，具體的可以向有經驗的人請教。移栽前需要確定菜苗種在原來這塊地還是新地?1)種在原地:需要先把菜苗拔出待用，然後在原地上打窩子，窩深視菜種的不同而不同，一般打菜苗的一半深度就可以了。2)種在新地：需要重復步驟2整地的動作，整好地後再打窩子。3）打窩子時注意窩距和行距，不同的種子窩距和行距的要求是不一樣的，具體的可以向有經驗的人請教。

05
移栽方法：一個窩子可以種一到三棵菜苗，視具體情況而定。同一個窩里的菜苗要分開栽，不能種在一起。移栽後三棵菜苗成品字形，這樣有利於菜苗接受光照才能長得好、長得快；移栽時先用泥土把菜苗的主根固定住，再把碎泥巴放在菜苗的四周托住菜苗。

06
施肥：移栽完後可以馬上施肥。農家肥或化肥：先把農家肥或化肥兌水後，再澆在菜苗的旁邊，不能直接澆在菜苗上。用量可多可少。最好請教有經驗的人，免得肥料過多把菜苗燒死了。

07
平時管理：天氣太乾燥的話可以不定期地給菜苗澆點水。菜葉發黃時提醒你的菜缺乏營養應該施肥了。所以，要不定期的給菜苗施肥。

08
收獲：當菜苗長大了就可以吃了。盡情享受你的勞動成果吧，

Ⅲ 如何在土地上種菜

一、土地種菜注意事項如下：
1、保障菜苗通風透光良好。
2、保持土壤濕潤，如遇乾旱適當灌溉。
3、肥料可施放適當種肥，中期追肥。
4、環境氣體溫度保持在20度以上。
二、葉片發黃，可能缺氮肥。肥是一定要施的，一般種菜前要施足基肥，以後追點肥就可以啦。為產出有機蔬菜，可施用有機肥，不建議施用化肥。化學肥不太好對於自己家種的菜，最好是農家肥，比如說羊糞，牛糞之類的，這些肥最好是在種之前埋在下面。

Ⅳ 山上面適不適合開荒種菜

山上的土地屬於林地，經營和使用應遵守《森林法》的相關規定。根據我國《森林法》相關條款，林地是不可以隨意開墾種菜的，但部分林地可以通過復合經營的手段，發展林下經濟，適度種菜。下面基層林業給大家分享相關知識。

《森林法》對林地的相關規定

3）不得砍伐、損害林木，不得破壞、佔用林地

發展林下經濟，不得不得砍伐、損害林木，不得破壞、佔用林地。確因生產活動需要，間伐林木、佔用林地的，需要依法申請審批，在獲得批准以後，才能實施。

綜上所述，山上土地，無論是否屬於個人承包經營，都是不可隨意開墾的，對已一些可以開展林下經營的森林，需要遵守《森林法》及相關法律法規，遵循以林為主，以林下經營為輔的原則，需要砍伐林木、佔用林地的，需要依法審批，在獲得批准以後實施。

Ⅳ 在高原上種菜好的經驗做法

邊上種菜好的經驗那就是做法，他必須要搭一個那個啥棚子一般就是溫室嗎？這樣的證才能保證溫度，然後這個方面就是比較好一些，就是非常的麻煩，但是這樣子高原上種菜就有一定的收獲。

Ⅵ 秋季蔬菜的正確種植方法是什麼

秋天的氣溫不高不低，其實秋季這個時候，20°左右的天氣，最適合植物生長了，但是很多人都不知道秋季種什麼蔬菜好。我為大家整理了適合秋季 種植 的蔬菜，希望可以幫助大家!

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豌豆，

水培豌豆也可以，但是種在花盆裡也挺好看的。長大一點的時候記得給它搭個小架子，能爬很多藤，長出豌豆的幾率也很大的。到時候嘗嘗自己種出來的豌豆的味道，一定比外面買的要甜很多。

雞毛菜或者上海青，

都差不多的叫法啊。總之就是小青菜，推薦它，因為它不怎麼怕冷，大不了冬天下雪的時候，弄個塑料袋套在花盆上。春天長的更旺。發芽率高，也容易長，兩個月左右就能收獲了。

小蔥，

它不容易生蟲子，平時做菜也經常需要用到。可能我們小時候經常看到老人們種它。很實用的作料。播種的話，剛開始像頭發一樣細，但是後期會長的很快的，吃的時候，掐的吃，留下根繼續長，也能吃很久的。

芫荽，

這個要注意的是，多曬太陽，它是喜歡陽光的蔬菜。我種的，沒曬到太陽的一盆，長的非常慢的。曬太陽的就長的很好，還有，土壤的話不能全部用營養土種，那樣太肥了，葉子會被燒壞的。

韭菜，

選擇買韭菜根回來種，比播種的話要快一些。種它的優點是，種的好的話，能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰，特喜歡肥力大的地方。種了一年以後，可以移栽下，換成更肥沃的土，能長的更好的哦。

蘿卜，

可以種櫻桃蘿卜，因為比較好看比較小巧吧。呵呵，大蘿卜也可以種，如果你的花盆足夠大，陽台足夠大的話。這個種出來很有成就感。也是要多曬一下太陽，徒長的話就要少澆水，培點土。

大蒜，蒜苗。

這個是不會種菜的人，或者覺得自己還需要練下手的人的首選。非常好種的。零難度。只要從超市買回來一些大蒜，或者平時做菜剩下的蒜頭，掰開來插到花盆裡，偶爾澆點水，曬一下太陽，就等著收蒜苗吃了。

生菜，

這個大家一定都愛吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。買種子的時候要注意買新鮮的種子，有次我把放置了一年的種子播種，出苗好少，幾乎沒有收成，所以要選擇好的種子很重要，出苗很多，長的也快的。

9種秋季必種蔬菜

1、葉萵苣

葉萵苣是不結球的萵苣種類，會結球的結球萵苣從栽種到收成所需的時間大概是50天，栽種有點困難。因此若是家裡花盆種植，建議選擇葉萵苣哦~因為是自己種的，你大可放心地摘下新鮮的葉子來當沙拉，不用擔心農葯問題!

種植步驟：

第一步：播種

1.在花盆裡加入大概七八分滿的培養土。

2.將種子撒在土壤表面，記得不要撒得太多太密。

3.用小鏟子，在種子上覆蓋一層薄薄的土壤。

4.充分澆水，每次土幹了就要大量澆水。在育種過程中，用花灑澆水比較合適，不會將土壤沖開。小苗長成大概一個月後，即可換大盆里栽種。

第二步：移栽

1.在花盆裡面放入缽底石，直到蓋滿整個花盆底部。

2.填入土壤，直到土壤表面距離花盆口大概2厘米，這是要預留水分空間。

3.間隔大概20-25厘米，在土壤上挖小洞，將萵苣苗種下。

4.全部種完後，用花灑大量澆水。

5.大概兩周之後，抓一把大概10g左右的有機肥，隨意均勻撒在土壤表面。

6.施肥後大概兩周，就差不多是一個月，萵苣大概會長到25-30厘米，這時即可收成。

第三步：採收

採收時，可以從外側的葉子開始摘，葉可以整株拔起。

注意事項：

1.需要日照充足、通風良好的地方。

2.等土幹了再大量澆水。

3.種植施肥，種植後每兩周施肥一次。

2、豌豆

豌豆是我們平常食用的植物之一，對身體大有好處哦~豌豆內含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化，等等等等~

種植步驟：

第一步：

深度15厘米的容器、盆底石、培養土(含基肥)、剪刀、移植鏟、復合肥料、支柱(種無藤的豌豆需要支柱長度為1米，有藤的支柱長度要2米)、繩子。

第二步：

在容器中加入培養土，在培養土上用手指挖出種植坑——大概手指第一關節的深度。每個3吋盆挖3個坑，每個坑放3粒種子，然後在種子表面鬆鬆地蓋上盆土，澆水。

第三步：

大概15-30天之後，種子生根發芽，根扎實之後，就可以移植到准備好的混合了粗砂的土壤裡面。

第四步：

移植時用手從盆的底部將苗整株推出來，注意不要傷害到小苗的根部，然後整株連土放入土壤中。

第五步：

然後在盆里加入與盆邊幾乎高度相同的培養土，用手在植株四周壓一壓，讓植株穩定。接著用水澆透。

第六步：

30-45天之後，小苗長到20厘米左右時，就要立支柱來牽引——把莖拉到支柱，用繩子輕輕固定。

第七步：

種有藤的豌豆，立柱需要2米長。立柱之後就要追肥，然後在表面加上一層薄土。

第八步：

大概45天後。從豌豆開花算起2-3周就可以收獲：荷蘭豆趁嫩摘取、青豌豆等豆子長大後收獲、甜豌豆則是看到豆莢圓鼓鼓的時候收獲。

3、櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜的優點在於播種後約20~30天就能採收，故在日本又稱為「二十天蘿卜」。色彩豐富的櫻桃蘿卜，其形狀也充滿變化，如：圓形、圓筒形等，可說是一種不需花費太多精神，就能輕松栽培的蔬菜。

種植步驟：

1. 在花盆底部鋪上盆底石 ，直到看不見盆底為止。

2. 倒入蔬菜用培養土。倒入培養土時，需留下約3∼ 4公分 的灌水空間，並澆灌充足的水分，直到盆底流出水。

3.逐一播下種子，每粒種子間需間隔1 ∼ 2公分，播種時盡量別讓種子重疊。為避免土壤乾燥，可在發芽前蓋上一層報紙，防止水分蒸散。

4. 播種後2 ∼ 3天即會發芽，發芽後便可移至陽光充足的地方。

5. 發芽後一周會開始長出本葉，枝芽也會逐漸茂密，這時即可進行疏苗(種植期間疏苗的嫩芽，也可以作為豆苗食用)。

6. 本葉逐漸成長，待長至4 ∼ 5片左右時，可再度疏苗，讓植株間留下約5公分間距。疏苗後，在植株四周追加土壤，以強化並固定植株。

7.開始長出葉子，莖也逐漸變粗，此時若土壤乾燥，即需立刻澆灌充足水分，因為一旦水分不足，櫻桃蘿卜就會變得又硬又彎。

8.長出本葉後，可以每隔10天施予液態肥料。

9.下圖為播種後約1個月的照片，一旦植株的根部膨脹外露的情形逐漸明顯時，就隨時都能採收了。

4、小白菜

小白菜中含有大量胡蘿卜素，比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，延緩衰老。

種植步驟：

第一步、准備工作

1.選擇品種:一般白菜的品種都可以用來盆栽。但最好是選擇四季小白菜。

2.土壤的選擇：營養土以疏鬆、透氣、保水保胖為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機胖按一定比例混配。

3.器深度以15-20厘米，也可以在天台上用磚砌成栽培槽,借可以購買種菜專用花盆。

第二步、播種育苗

1.將種子浸泡在50～55℃的溫水中浸泡15分鍾，再置於常溫的水中浸泡6～8小時。

2.待種子快浸泡好時，將營養土裝入容器內並整平，用噴壺澆透水，然後將種子均勻地撒在土壤表面，然後居家再在覆蓋一層1cm細土即可。

第三步、入盆

1.需要進行分苗移栽的，小苗4片葉時進行移栽入盆。

2.入盆前後將花盆洗干凈，盆底墊上瓦片，裝入營養土至盆沿3～4cm為宜。間隔10cm左右挖好 5～7cm深的穴。

3.用竹簽小心挖出白菜苗，栽植時將根系垂直，舒展栽在穴內，將植株扶正，埋好即可。

4.栽後澆足底水。

第四步、日常管理

1.光照條件：小白菜喜溫溫濕潤環境，栽培時可以放在樓底天台、陽台等陽光充足的地方。

2.移栽後慢苗前要保濕、保溫、遮陰，4-5天後逐漸見陽光，即可慢苗。

3.施肥管理：在生長期內陪隨澆水追胖2-3次，以氮磷鉀復合胖為宜。

4.在播種後20-40天即可採收食用。

第五步、注意事項

1.澆水以早晚進行最好，不可以在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙松鬆土。

2.南方常年可播種，但夏季溫度高不宜生長，以春秋播種最佳;北方春、夏、秋三季都可播種，冬天在室內也可以，但生長期會加長。

5、菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素，對身體大有好處哦~

種植步驟：

准備材料：

種子、土壤、花盆、缽底石、鏟子、長的小木棍

播種：

1.在花盆的底部鋪上一層缽底石，讓其蓋住底部。

2.在缽底石上填上土壤，上方留下大概2厘米高度的空間不要填土。土壤表面用木棍壓出大概1厘米深的溝槽來播種。

3.用條播的方式來播種，種子之間的間隔大概1厘米。

4.用薄薄的土壤將種子蓋住，用花灑大量澆水，讓土壤完全濕潤。提示：用花灑比較不會將表土沖開。

5.播種之後1-2周時，植株長出1-2片葉子，這時要進行疏苗，讓植株間隔3-4厘米(即將3-4厘米中的其他小苗拔掉)。因為間隔拉開，小苗容易歪倒，因此可以將兩側的土壤推向根部來固定。

6.疏苗後大概1周，植株長出4片左右的葉子，此時應該進行第一次追肥。用手抓一把大概10g的肥料，隨意撒在根部附近。

7.再將兩側的土壤向根部集中。

8.第一次追肥後一周，葉片長到7-10厘米，用同樣的方式進行第二次追肥。這時候的嫩葉就可以摘下來吃了，鮮嫩好吃。

9.第二次追肥後1-2周，葉片就會長到20-25厘米，就可以進行採收了。採收的 方法 ：剪刀插入土裡，從根部的地方剪下。

6、茼蒿

在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。據中國古葯書載:茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有'安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃'之功效。

種植方法：

1.浸泡種子。將種子放入溫水中，浸泡24小時，撈出控干(浸泡發芽比較快)。

2.播種。將種子均勻撒在營養土上，播後敷上一層土，澆透水，保濕保溫，避免日曬，每天澆水。4-5天左右出苗。

3.間苗。在幼苗長至2~3片真葉時，需要間苗，把那些弱苗拔掉，留下植株粗壯的。

4.施肥。當植株長到10～12厘米時適當施點肥。

5.採收。茼蒿一般在40~50天左右即可採收。每次採收後澆水追肥一次，隔20～30天可再割收一次。

6.管理。茼蒿以較弱光照為好，性喜冷涼，不耐高溫，以15度為最適宜生長溫度。生長期內不可缺水，保持土壤濕潤。

管理要點：

播種前要施足底肥，以腐熟的有機肥為主。追肥以速效氮肥為主，苗高10-12厘米開始追肥。茼蒿可連續採收2-3次，每採收一次，追施相同數量的肥料。

7、小蔥

小蔥具有解熱、祛痰功效，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促進消化吸收的作用。小蔥還有一個最大的功效就是防癌抗癌。

種植步驟:

第一步：准備土壤並浸種

小蔥對土壤的要求並不嚴格，疏鬆透氣肥沃即可，所以，可以從野外挖一些泥土回來，如果想要小蔥長勢比較好的話，可以選擇腐殖土等較為肥沃的土壤。

在准備播種的前一天晚上，把准備好的土壤放在容器里，澆透水。播種之前再把小香蔥種子用55度左右的溫水浸泡20分鍾，再取出晾乾後就可以播種了。

第二步：播種

盆栽小香蔥可以使用各種各樣的容器，花盆或泡沫箱子等等均可，只要在容器的底部打個能漏水的小眼，讓多餘的水分能順利排出來就可以了。

然後每隔12到15cm，在土壤表面挖個小洞，每個小洞里撒入3到5粒種子，全部放好以後，撒上一層濕潤的細土(覆土厚度大約是種子直徑的1到2倍，過薄則種子會戴帽出土，生長不良，過厚又不易出芽)，輕輕壓平後再澆點。

第三步：日常護理

播種過後的日常管理很簡單，只要注意保持土壤濕潤就足夠了。小香蔥種子發芽的最佳溫度是18到25度，12到16天之後就會發芽了!發芽後的適宜生長溫度為18到35度。

8、番茄

番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。基本上很多中國人首先學會的一個菜式就西紅柿炒雞蛋!

種植方法：

一、選擇播種或育苗

新手建議可以先育苗後再移入栽培器中種植，或直接買番茄苗來栽種。播種前種子先泡水6-8小時，有助於縮短發芽時間。

二;播種方法

A、點播種子

以PET瓶蓋於土上壓出凹洞，一處凹洞置入約2顆種子，種子之間間距約20厘米以上。播種後要覆土並澆水澆透。

B、穴盤育苗

先在穴盤中置入1顆種子後覆土澆水，放置陰涼處。待長出約6一7片葉時，再移入栽培容器里繼續種植(定植)。

三、追肥

成長後番茄長至約15匣米高時，最好立支架扶植，並用魔帶或麻繩綁於支架上，避免風吹。大約20天後可以開始施肥，之後每7-10天再追肥一次。

四、成長

生長期間可鋪上干稻草，能有效抑制雜草生長，並且保持土壤濕潤。

五、開花結果

番茄生長約40天後，會開出第一朵花，開完花後就會陸續結果。

六、採收

45一50天即可採收，在採收時最好以剪刀剪取，才能避免植株傷口感染，也盡量選擇在乾燥的天氣採收，避免潮濕易感染病菌。

9、生菜

生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

種植方法：

1.播種：通常先育苗，生菜種子太小太輕，需要伴上細沙，置容器中攪拌均勻，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一層。

15~20度約3~5天發芽氣溫高於25度時難發芽，夏天種時需要催芽，將種子泡1晚，然後用濕紗布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大約半數以上種子露白時再播種。

2.苗期：保持土濕潤，不能幹，保持土透水。2~3片真葉時間苗，株距5~8厘米。

3.移栽：長到5~6片真葉時移苗，移前先澆透水，連根上的土一起移到大盆里。散葉生菜株距15厘米，結果30厘米。澆透水，夏天先放在陰涼處緩苗，1周左右根站穩了腳了，正常太陽光照。

4.施肥：移植後1星期施一次肥(氮肥為主腐熟有機肥最佳)，移植後2周和第4周後，再各施1次有機肥或全氮磷鉀主的復合肥。採收前2周停止施肥

5.澆水：高溫時早、晚澆水，少量勤澆為佳，但忌水澇，生長前期適合控水，保持濕潤即可。

秋季蔬菜的栽種技巧

1、品種選擇：秋播蔬菜前期高溫多雨，後期生長階段又適逢低溫乾旱。因此，秋播的胡蘿卜、水蘿卜、大白菜、菜豆、甘藍等蔬菜應選擇適應性廣、耐寒、抗病高產的栽培品種。胡蘿卜可選擇日本黑田五寸參、七寸參、小頂紅、鞭桿紅;水蘿卜可選擇大紅袍、魯蘿卜1號、魯蘿卜3 號、魯蘿卜6 號、九斤紅;大白菜可選擇北京新1 號、北京優抗3 號、魯白2號、天津青麻葉、豐抗70;菜豆可選擇綠龍、九粒白、老來少等品種栽培。

2、播種時間：。“ 大暑 ”前後開始種植胡蘿卜;“ 立秋 ”前後種植蘿卜、大白菜。菜豆播種過早會出現落花、落莢現象，播種過晚則產量低，播種時可在“ 小暑 ”到“立秋”之間直播。

3、注意排水防澇：秋播蔬菜苗期易出現多雨天氣， 因而秋播蔬菜苗期應注意排水防澇，整地時可採用高畦或高壟栽培。高壟栽培如圖所示：

4、防治病蟲害：秋播蔬菜苗期正處在小菜蛾、棉鈴蟲、褐斑病發生的高峰期。防治蟲害可採用高效低毒的無公害農葯――抑太保、綠菜寶、高氯馬噴霧防治。防治病害可採用農用鏈黴素、霜疫力克、杜邦克露等混合噴霧防治， 一般10 天防治一次， 連防2～3次，採收前7～10 天停止用葯。

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Ⅶ 天台種菜建議方法

天台種菜建議方法

天台種菜建議方法，相信很多人都會有在自己家天台種菜的想法，自己種菜既健康又方便，空餘時間照顧蔬菜也是非常舒服，那麼天台種菜建議方法有哪些呢？下面我們一起來看看吧。

天台種菜建議方法1

住在頂樓的朋友們,可以利用天台或露台來種菜,既收獲了蔬菜,又實現了屋頂綠化。只要土層夠厚,所有田地里能種的蔬菜,天台、露台上都可以種植。 喜陽的蔬菜在天台、露台上還會生長得更好,比如食用果實的辣椒、南瓜、番茄、茄子、豇豆之類,每天需要至少8個小時的日照才能生長得好。

天台、露台上種菜光照充足,果實成熟充分;同時由於病蟲害較少、通風條件好,蔬菜一般都長得很旺盛。但是到了盛夏,由於日曬過於強烈,帶來的麻煩也不少,除了每天2次澆水外,許多不耐熱的蔬菜或者小苗還需要覆蓋遮陽網。

另外,天台、露台菜園地勢高,蜜蜂、蝴蝶等昆蟲較少,對於瓜果類需要授粉的蔬菜來說,就要進行人工授粉。

需要注意的問題

1、防水及排水

任何時候頂樓菜園的防水都是重中之重。若防水沒有處理好,可能會造成滲漏,給樓下住戶帶來極大不便,甚至會給樓房造成一定的安全隱患。新建房屋的天台、露台在建設時都做了防水層,一般的下雨、澆水不會造成影響。但需要注意的是,如果種植大型、多年生的植物時,需防止植物的根系往下深扎,穿透防水層解決方法有兩個。

一是局部加深土層;二是在底部鋪設一層防根刺材料,可以聘請專業屋頂防水處理公司來鋪設,也可以到建材市場或網路上購買材料自己鋪鋪設。

如果是較老的房屋或私人住房則最好還是請專業屋頂防水處理公司進行處理後,再行種菜。但是專業防水處理價格很高,一般家庭如果想省略這個步驟,辦法也很簡單,就是將蔬菜種在容器里,不讓土壤以及蔬菜的根系直接與屋面接觸。相對於防水來說,排水則比較簡單,只需要保持原有排水管道的暢通,不要被淤泥、雜物堵塞即可。

2、承重

現行國家標准中現澆水泥板的承重是250千克/米2,預制板大約是200千克/米。若在上面擺放容器種菜是完全沒有問題的,若是砌菜池種菜則要留有餘地,土層以不超過30厘米為宜,因為遇到大雨天要考慮泥土吸收的積水重量,下大雪還得考慮積雪的重量。

而露台的圍欄以及屋頂周圍的女兒牆,只是起到一個圍護的作用,其本身設計是不考慮承重的,所以不能在上面懸掛太重的物品。露台和屋頂配建有房屋相應的設施,比如排水溝、挑檐、排水管、避雷設施等,請不要隨意更改或拆除,這是根據房屋的具體情況設計和安裝的,具有非常重要的作用。

如何使用泡沫箱種菜

泡沫箱種菜跟普通容器種菜的方法基本一致,只是根據泡沫箱的特點在細節上需要考慮得周全一些。

首先是實際測量種菜面積和泡沫箱的尺寸,也可以用泡沫箱在種菜區域預擺放,規劃安排好各個泡沫箱的空間位置。做好前期位置規劃很重要,因為裝上土壤後的泡沫箱很容易在搬動中破裂。

接著要給箱子打排水孔。排水孔一般打在箱子底部。如果箱子比較深,則可以把排水孔打在泡沫箱的側面中下方,這樣可以在箱子底部儲存一定的水分,讓蔬菜根系不會過旱。排水孔不用多,小箱子打2-3個孔,中大型箱子打5~8個孔。若不小心將排水孔打得過大,則需要墊上一層細密的參網或紗布等,防止泥土流失。如果是做無土栽培,則不用打孔。

在寒冷冬季,泡沫箱的保溫效果很好,在蔬菜上覆蓋一層薄膜,就相當於一個小型溫室。此時要減少澆水,防止結冰凍裂泡沫箱。在炎熱夏季,泡沫箱散熱較差,要注意給蔬菜適當遮陽,並早晚澆涼水降溫。

提示:

泡沫箱現在廣泛應用在家庭種萊中,許多朋友擔心泡沫箱種菜會產生毒素,對人體有害。其實,常溫下的泡沫箱沒有毒性。泡沫箱主要原料是聚苯乙烯,只有在高溫或焚燒時才會有毒。所以大家可以放心使用,但在處理廢棄的泡沫箱時一定要慎重,切不可自行焚燒。

天台種菜建議方法2

注意防水、排水工作

在牆的邊緣做好下水道，避免造成漏水。一般樓頂頂層本身會有排水通道的，但是如果是想種菜的話，那麼，則需要加強排水管道，在准備種菜的區域加上防漏水隔層。並在樓頂的四周加大排水系統，以免積水。具體如果安排，這得看樓頂的格局。

圈地式的菜地

這種方法，很簡便，看起來也整潔。即是用磚塊壘起一條條大約1米寬，長度隨意的條形菜地。然後在中間放上泥土就可以了。一米寬的距離很合適，即可以種藤條植物，也可以種三列蔬菜。同時又方便澆水和過道。是最常見也是最簡單明了的頂樓菜地。自己都可以操作的。

組合架式

這個更適合於大城市的陽台，不需要用到磚頭。直接買陽台專用的蔬菜種植箱，長度寬度可以自己隨意挑選和搭配，即美觀又簡潔。是現在城市陽台種菜最流行的`一種方式了。

而且這種吧，不需要太多的設計，就可以搭配的很美觀，是懶人種菜好東西。

縱向方式

架子是用來種植藤科植物，最好不要在樓頂的邊緣上搭，以免果實落到樓下，不小心砸到人可就不好了。

搭架子的方式也有幾種，最簡單的是，用竹子條（細竹子）交叉樹立就可以了。高度也不會很高，剛好可以用來爬藤，像豆角、苦瓜、黃瓜種植就可以了。如果想要種冬瓜等比較大型的植物，那就得打鋼筋才能承受的住。因此，搭架子前要考慮好是種哪類型的蔬菜哦。

搭棚形式

搭棚方案更適合喜歡種植藤科植物的朋友。像一些水果也可以種植，如百香果、葡萄等。然後在棚底下種植蔬菜。但這種僅適合樓層比較低的，風力不是很大的地區。如果經常起台風的源海區域是真的不適合哦，不管是否喜歡種植藤科植物，都不建議起這種棚式的樓頂菜園。7級8級台風一刮，遭殃的可不僅僅是自家。為了安全起見，高樓層和風力大的地區不建議。

環環相扣形式

如果面積區域比較小，那麼更適合用這種環環相扣的菜架做為菜園子。可以更大的利用空間。光看圖就應該明了，一層一層的往上堆積，可以種植的菜就相當的豐富的。但是這種方式，菜的選擇性比較少，首先要選根系小的葉子菜，還有注重光照問題，每一層的菜系選擇都比較關鍵了。如果對菜類的種植比較熟悉的，可以選用此種方式哦。

天台種菜建議方法3

天台種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家天台的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在天台上栽種。冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在天台上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在天台種植。冬季天台大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

哪些蔬菜最適在天台栽種：

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜 ；

收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥等 ；

節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 ；

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 ；

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜；

天台上種菜用什麼盆：

①可以選擇寬大透氣性好的容器，比方說種植箱、大瓦盆，木頭箱子等。發泡箱和塑料盆都不好，容易導致爛根，霉病等問題。塑料盆不透氣，易爛根、並且在光照下還會加升溫度，菜就打蔫了。還有就是塑料盆不耐曬，很容易就老化掉。

②陽台種菜最好就是選擇種植箱。種植箱的材料選擇PP料作為箱子的原料，特意添加了抗氧化劑和紫外線吸收劑，能延長箱子的使用壽命，在室外環境下可以用8年以上。

天台種菜用什麼土：

椰磚是在提取椰子纖維的加工出來的椰纖維粉末狀物質，經過高溫消毒壓縮成各種尺寸的磚狀。它是一種無公害、綠色環保、天然優良的蔬菜培養基質材料。

①、椰磚可單獨使用或根據需要與其他基質材料混合使用，具有良好的保水性、保濕性、透氣性及穩定的酸鹼度，適合大多數植物、蔬菜生長的需求。

②、把椰粉磚放入相應大的容器，並加入水量為磚的5-6倍，讓椰粉磚在水中浸泡直至完全膨脹，不再吸水，倒出多餘的水即可直接使用。椰粉磚浸泡時間越長，效果越好，泡開後可膨脹至磚的體積約8-9倍。

Ⅷ 山土地可以種植蔬菜嗎

山土地可以種植蔬菜嗎，山土地必須深耕，曬土，上足肥料，才可以種植各種蔬菜，不然的話，種了也不長，沒有收還不好吃。從來沒有種過紅薯的山地種紅薯大而甜。

Ⅸ 鄉下種菜的方法步驟

1. 劃出一塊地出來

不同的蔬菜根據季節、溫度、澆水量、施肥量都是不同的，當大家選擇一種蔬菜種植的時候，就要考慮多方面的因素，每天澆水量、適當的施肥等等，若是不懂得怎樣去種植任何一種蔬菜，大家可以上網查查教程，這樣就更加方便你種植蔬菜了。

(9)山上種菜的正確方法擴展閱讀：

在容器或者菜地的土壤上，用手指或者木棍或者木板，在土壤表面壓出或者畫出凹槽再播入種子，用工具在土壤表面畫出或者挖出0.5-1厘米左右的凹槽。如果是平行播種，凹槽之間需要有適當的間距。

用指尖捏起種子，將種子一粒一粒灑在凹槽里，將凹槽兩側的泥土覆蓋在種子上方，然後輕輕壓實泥土。當種子發芽後，需要進行1-2次的間苗，最終讓菜苗之間有最佳的間隔和列寬。

不同的種子，播種之後在上面覆蓋的泥土量是有所不同的，因此，在買種子前要先了解清楚，或是查看種子包裝袋上的說明。通常來說，喜光的種子覆以薄土，喜陰的種子蓋上厚土。

Ⅹ 用河沙在山上大量種蔬菜行嗎就是用容器下面裝上土，上面蓋上一半河沙種蔬菜那樣實際嗎

直接使用有機肥肯定不行，哪怕發酵好的也不行，濃度太大會燒根的，要配製成合適的溶液才行；也未必一定要覆蓋河沙，只要能輔助固定蔬菜植株，泡沬板、網格……都可以。你的想法其實就是無土栽培。
自從無土栽培技術誕生並不斷完善以來，蔬菜種植已經可以不再依賴土壤了……沙是無土栽培的基質之一，建議你多了解相關知識，結合自身有利條件選用最佳基質來栽培。
但是，1投資很大，要形成規模化生產，資金不是小數；2可種植品種少，多以生長周期短淺根的莖葉作物為主……3對水肥溫度和場地等有一定要求，很多環境不適合，比如你提到的山上，要考慮到晝夜溫差、風沙、光照、水……

實話實說，我覺得想法很好，但實現起來不太現實。山區如果不適合種植蔬菜，應該有更適合的經濟作物，再掂量一下吧。
你可以自行查閱一下無土栽培的知識……