⑴ 如何正確吃壽司呢
3、吃壽司要配薑片
必知理由：薑片可以清除口氣，有殺菌消毒之功效，每吃完一種壽司後吃一些薑片就可以品嘗到下一碟壽司的原汁原味和嘗到魚生的甘甜與新鮮了。
4、吃壽司要講究順序
必知理由：雖然現在很多人吃壽司也不會講究順序，但是要想品嘗到正宗的美味壽司，還是要講究一下。據我學到的經驗，正確的吃壽司順序，一般來說先喝一些綠茶或是面豉湯，之後是刺身，壽司，卷物，軍艦，手卷，最後可以來一些甜品。
⑵ 吃壽司的正確方法圖片
1、吃壽司有一定的順序嗎?
在很多人看來，吃壽司是要注意一定的順序的，是要從「壽司姜」開始，就是要按照順序吃壽司，是要先喝一些綠茶或者是面豉湯，最好是食用一些甜品。但是吃壽司真的是需要順序嗎?其實我們選擇就是想吃的就是可以了，不必講究一些順序。吃壽司，口味應由淡而重：先吃生魚片後吃壽司，這樣能更好地品味生魚片的美味。日本人講究「冷品趁冷吃，熱品趁熱吃」。不要一口氣點很多生魚片，生魚片在常溫下暴露過久，口感會變。
2、吃壽司有規矩嗎?
我們要知道吃壽司是要用手的，這是最正宗的吃法，當然如果是為了衛生和優雅，是可以使用筷子食用。我們用手是可以更好的掌握材料和醋飯的整合性，這樣就是可以很好的避免在我們吃壽司的時候，芥末還沒有吃到嘴裡，醬油就是已經掉了，這是會影響到我們食用的口感。在製作時只是將在蓋住醋飯那一面的生魚片抹上適量的芥末，通常沒有任何調味，因此在食用時需要沾取少許醬油後再入口，而且盡可能一口吃下去。要特別注意的是，沾取醬油要用生魚片的側面去沾，千萬不要用醋飯團去沾，以免飯團吸入大量的醬油而變得太咸或鬆散。
3、何時使用芥末?
在吃壽司的時候，很多人都是喜歡把芥末弄成一長條放進醬油碟裡麵食用，其實這種做法是不推薦的，因為芥末和醬油混合是會使得形成一種新的味道，這是會影響到我們食用的原味。老到的吃法是：先用筷子把一點點芥末放在生魚片上面，夾起魚片，將另外一邊沾上一點點醬油，注意別讓芥末和醬油混在一起。一套程序結束，把生魚片放進嘴裡，這時你可以在舌間享受到芥末、生魚片和醬油等多種不同味道，經過咀嚼，還可嘗到這3種味道混合之後的第四、第五、第六種味道等。
⑶ 壽司到底有幾種該如何優雅而正確地吃壽司
壽司種類:
卷壽司（maki-zushi）：在小竹簾上面鋪一層海苔（紫菜），再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。
太卷（futo-maki），是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。
細卷（hoso-maki），顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。
手卷（te-maki），把壽司捲成圓錐體狀（類似冰淇淋甜筒），比較難用筷子挾，所以通常用手吃。
里卷（ura-maki），反過來用海苔裹著最中心的配料，再裹米飯。最外面灑一層或有芝麻、魚籽、蟹籽等。
軍艦卷（gunkan-maki），米飯用海苔裹成橢圓形狀，配料放上面。
押壽司（oshi-zushi），又稱做木條壽司或一夜壽司，主要流行於日本關西，是用長型小木箱（押箱）輔助製作壽司。製作者先把配料鋪在押箱的最底層，再放上米飯，然後用力把箱的蓋子壓下去。作成的壽司會變成四方形，最後切成一口塊。
握壽司（nigiri-zushi），(日本江戶時代興起)製作者用手把米飯握成一口塊，塗上一層山葵（日本芥末），最後鋪上配料。視配料種類之不同，有時會用一塊海苔把兩者縛在一起。在日本，若不加說明的話「壽司」一詞多是指握壽司。
稻荷壽司（inari-zushi），用配料裝著米飯。常見配料是油炸豆腐皮、煎雞蛋、高麗菜（椰菜）等。
散壽司（chirashi-zushi）與之前所描述的壽司稍有不同。
江戶前散壽司（Edomae chirashi-zushi），常見於關東地區，配料灑在盛在碗里的米飯上。
五目散壽司（Gomoku chirashi-zushi），常見於關西地區，配料拌進盛在碗里的米飯上。
專業吃壽司的順序
口訣：先濃後淡，先生後熟，先清後油。
1.鯛魚或是比目魚等白肉魚。
2.亮皮魚，比如小鰭。
3.鮪魚紅肉
4.濃味的海膽、鮭魚卵、鯖魚肚腩。
5.最後是手卷等紫菜卷和蛋。
有氣質吃壽司的方法
用手吃的時候：只用三根手指頭。拇指放在魚肉上面，將壽司稍微傾斜，中指放在下面飯團底，將魚肉朝下蘸醬油。
用筷子吃的時候：與用手拿著吃一樣，將筷子夾住魚肉和飯團的上下兩面，將魚肉朝下傾斜蘸醬油。
最重要的配料醬油和山葵
山葵：除腥、殺菌、襯托海鮮美味
在一般回轉壽司或是普通料理店是用山葵粉加水調成，香味當然比不上新鮮的，這種山葵粉調成的可以跟醬油拌在一起。新鮮山葵則不同，將新鮮山葵放在魚片上，包捲起來，以魚肉蘸醬油，這才能吃到山葵的原味。
醬油：菜鳥最佳暴露點
倒醬油時只需要倒一點在醬油碟里，醬油只蘸魚肉的一角，飯粒絕不蘸醬油。"軍艦"形壽司，可以直接拿著小醬油瓶在壽司上滴上幾滴，或是只蘸下方的紫菜一角。
吃壽司禁忌
1、壽司要一口全放進嘴裡
2、絕對不能把飯團散碎
3、不可以把壽司用的醬油蘸濁
⑷ 如何正確的吃壽司
老子出錢了，只要吃相不難看粗俗影響到別的食客，你管我怎麼個吃法和順序，尤其多數人追捧的壽司之神類的廚子，完全就是搞的本末倒置了，我怎麼開心怎麼吃你管我，我的品味高低不需要你來指手畫腳。
⑸ 怎樣正確吃壽司
首先，把芥末和醬油搞混成漿狀再吃是錯誤的。正確的方法應該是把芥末和醬油分離，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油吃。其次，用壽司的米飯部分蘸醬油的做法也是錯誤的。因為用壽司的底部或側面的米飯處蘸醬油，很容易把飯團弄散，令蘸了醬油的米飯部分解體。
正確的方法應該是用壽司的魚生部分去蘸醬油。
最後，一口一口把壽司咬來吃的做法也是錯誤的。日本人吃壽司講求壽司的完整性，不用米飯處蘸醬油就是為了保持壽司的完整性。正確的吃法是直接把壽司全部放進口中，一口把整個壽司吃掉，讓魚生和米飯一起在口中咀嚼，這樣才能充分體會到魚生和米飯的鮮甜。
吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從「壽司姜」開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。
何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。
1.預先准備好一碟醬油。
2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
3.將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
⑹ 怎樣正確吃壽司 壽司的正確吃法
方法/步驟
1
首先就是吃壽司之前，我們一定要將手洗干凈（其實這貌似是廢話），吃壽司的時候可以用筷子，也可以直接用手拿（這就是洗手的重要性）。只是用手拿的話不太亞冠，只適合於孩子用手拿著吃。
2
再就是壽司的芥末和醬油調料的蘸法也是有講究的，芥末和醬油是不能混著蘸的，而是芥末和醬油分開盛放，吃的時候，先沾一點芥末，然後再沾一點醬油，這樣吃起來味道比較鮮美。
3
再有就是蘸醬油的時候，不要用帶米粒的那一端蘸醬油，而是要用帶料的那一面去蘸醬油，用米粒蘸醬油很容易造成壽司的解體散架，壽司的完整性就會遭到破壞。
4
如果是去日本餐館和朋友一起吃壽司的話，就有很多的禮儀需要注意了，首先就是要從離自己最近的壽司開始吃，沒有使用過的筷子，才可以放到筷子架上，再有就是如果筷子放在了醬油碟上，就代表著吃飽了。
5
還有就是吃了一半的壽司不要放回到壽司案板上，更不要把薑片放到壽司上，還有就是芥末，可以直接用筷子弄到壽司上面去，再就是不要直接拿錢給壽司師傅，主要是因為壽司師傅的雙手是不能接觸錢的。
6
如果是在超市買壽司吃的話，我們可以在超市快要關門的時候再去買，因為那個時候的壽司是會打折的，一般是八折或者是七折出售，這樣我們能節省很大一部分費用（畢竟一盒壽司的價格很高的）。
⑺ 怎麼正確吃壽司的禮儀
吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從「壽司姜」開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。