中醫治療咳嗽食療方法

『壹』 中葯食療治療咳嗽的有效的方法告訴大家

咳嗽是呼吸系統疾病中最常見症狀之一。這是人體的一種保護性神經反射，通過咳嗽發生呼氣性沖擊動作，能將呼吸道內的異物或分泌物排出體外。喉嚨干癢咳嗽可以用徳甫沁炎青茶，每天兩袋，使用方便，特別對長期咳嗽調理效果很好。
還有些保健葯膳配合治療：
1.沙百鴨湯 用北沙參50克，百合30克，鴨肉200克，蔥、姜、精鹽各適量。將沙參、百合切片；鴨肉切小塊，放人蔥、姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。每日1次或隔日1次。可以滋陰清熱，潤肺止咳。適用於陰虛火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中帶血等症。亦可用作肺結核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
2.銀耳冰糖羹 用銀耳10克，冰糖20克。先將銀耳去蒂，揀凈雜質，用冷開水浸泡至脹大變軟。再將銀耳、冰糖放沙鍋中，加水適量，用文火燉煮90分鍾，至銀耳松爛、湯汁稠時即成。當夜點食用，每晚1次。可以滋陰潤燥，化痰止咳。適用於肺陰不足所致的乾咳少痰，不易咳出，痰中帶血等症。
3.山葯杏仁粥 用山葯 粟米各100克，杏仁20克，酥油適量。山葯煮熟，粟米炒為粉；杏仁炒熟，去皮、尖，搗為末。每日空腹開水調杏仁末10克，山葯、粟米粉各適量，人酥油服。可補中益氣，溫中潤肺。適用於脾虛體弱，肺虛久咳等症。

『貳』 5種治療咳嗽的中草葯_咳嗽吃什麼好的快

中草葯不同，治療的疾病也有所不同，那麼能有效治療咳嗽的中草葯有哪5種呢?咳嗽吃什麼食物好的快呢？下面和我一起來看看吧!

5種治療咳嗽的中草葯

麥冬，天冬，知母，貝母，甘草，橘紅，黃芩，桑皮也。有痰燥而難出，加栝蔞子。痰多加半夏。喘加杏仁。胸膈氣不快加枳殼，桔梗。久則宜斂，加五味子。

半夏有毒，建議不用但它有有很好的止咳效果。

建議：單服枇杷葉。一次7，8片。

如果葯鍋(紫砂鍋)熬一上午。(這是一天20片左右的早上放十幾片喝一碗放兩三碗的水和幾片葉子。知道放完今天的葉子。紫砂鍋開始是要水接近滿的。白天打到強，晚上打自動,每天往裡加水和葉不把昨天的頁拿出來熬一個星期把最後的水喝完葉子倒了大概140片左右時全換)

臨時的化(鍋不是紫砂) 水兩碗半(最好三碗)熬開5分鍾。分成兩碗(煎好兩碗)然後留一碗到鍋中慢慢的倒入第二碗一次倒一點直到3碗熬成一碗。湯有黃色熬成寶石紅也開始有苦味。

一天上次服用。枇杷葉比較便宜。中午熬時把早上的葉子也一起熬大約加早上是12，13片。晚上熬時大約一共18，19片。長期服用

適當的熬一點貝母喝或煮稀飯在加點百合。

枇杷葉用時把背面的毛刷掉。

在平時吃些杏仁(炒貨店的)中葯店的不要那是苦杏仁有毒

咳嗽好的快的食療方

1、冰糖燉梨化痰止咳

將新鮮的梨去皮，剖開去核，加入適量冰糖，放入鍋中隔水蒸軟即可食用。

2、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鍾;一次吃完，連服4次;清熱、生津、潤燥、治咳嗽痰喘。

3、玉米須橘皮治咳嗽

玉米須、橘皮各適量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治風寒咳嗽、痰多。

4、蘿卜豬肺止咳湯

蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。加水共煮1小時，吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

5、花生沙參湯治咳嗽少痰

花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁，加冰糖，每日1劑;潤肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。

通過咳嗽聲音判斷咳嗽的類型

1、乾咳無痰或痰少且粘稠者，多屬燥咳或火熱咳嗽。

2、咳聲嘶啞，乾咳少痰或痰中帶血，表現為潮熱、咽干，則為肺陰虛。

3、咳嗽緊悶阻滯，而且痰白量多，容易咳出者，多屬濕痰或痰飲病症。

4、咳聲有力而重濁，並且痰為黃色粘稠，多為外感風熱;如果痰白清稀，流清涕者，則為外感風寒。

5、咳聲無力，並且痰稠色黃，難以咳出，咽喉干痛，屬於肺熱病症。

6、咳嗽低微無力，出現氣短、自汗，痰清稀者，屬於肺氣虛病症;如果咳而無力，夜間咳更嚴重，出現氣促、腰酸等，常常為肺腎兩虛之病症。

7、如果咳聲陣發，發則連聲一二十次之多，終止時喉間有一聲長鳴，似鳥叫，病症稱為百日咳。

8、若咳聲如狗叫，且喉間有白膜，不易剝去，稱為白喉，此病多屬肺腎陰虛，火毒攻喉。

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『叄』 久咳怎麼辦有哪些食療方法

咳嗽是最常見的病症之一。風寒、感冒發燒等都可以引發咳嗽的發生。那麼，對於經常可咳嗽該怎麼治療呢?接下來，我就和大家分享久咳的食療 方法 ，希望對各位有幫助!

久咳的食療方法一
白蘿卜切成片，用清水蒸煮，待蘿卜熟後用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷後喝下。能夠有效減輕咳嗽症狀。堅持數日之後，就能夠痊癒。

鴨梨有滋陰潤肺、去火消痰的功效。所以，吃梨子，飲梨汁，能有效治療痰多咳嗽的症狀。

核桃5個和生芝麻25克一起搗成碎末，生薑25克去皮搗成碎末，然後集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻，每次取一湯勺的量，用白開水沖服，每日早晚各服一次。能夠有效治療咳嗽。

生薑切片，在咳嗽是放入嘴中一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，堅持數天，就會痊癒了。

冰糖10克，香蕉3根，放入碗內，在鍋里文火蒸煮15分鍾左右，停火並服下，堅持數日就可治癒咳嗽。

羅漢果清咽利嗓、止咳化痰的效果想必為很多人熟知。剝開羅漢果果實，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。10幾分鍾後水呈紅褐色，略有甜味，即可口服。效果非常明顯。
久咳的食療方法二
1.生薑+紅糖+大蒜

孩子患了風寒感冒，喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療作用，如果孩子同時還伴有咳嗽，可在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分鍾，把蒜頭的辣味煮掉，這樣孩子才肯喝。

2.蒸大蒜水

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鍾即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好，而且方便簡單，孩子也願意喝。

3.烤橘子

將橘子直接放在小火上烤，並不斷翻動，烤到橘皮發黑，並從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會，剝去橘皮，讓孩子吃溫熱的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小貢桔，孩子一次可以吃一隻。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性溫，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子後痰液的量會明顯減少，鎮咳作用非常明顯，而且孩子都願意吃。

4.麻油薑末炒雞蛋

將一小勺麻油放入炒鍋內，油熱後放入薑末，稍在油中過一下，隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時，每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次，堅持吃上幾天，就能收到明顯效果。

5.梨+花椒+冰糖

梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯，但有的孩子不喜歡花椒的味道，家長可自己選擇。

6.生薑粥

生薑3片，大米30克。將生薑洗凈，切碎，同大米煮為稀粥服食。每日1～2劑，連續3～5天。可暖脾胃，散風寒，利肺氣。

以上是治療風寒咳嗽的食療方，家長在運用這些方法治病的同時，還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃：綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
久咳的食療方法三
1.梨+冰糖+川貝

把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核後放入2~3粒冰糖，5~6粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨拼對拼好放入碗里，上鍋蒸30分鍾左右即可，分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。

2.煮蘿卜水

白蘿卜洗凈，切4~5薄片，放入小鍋內，加大半碗水，放火上燒開後，再改用小火煮5分鍾即可。等水稍涼後再給寶寶喝，此方治療風熱咳嗽、鼻乾咽燥、乾咳少痰的效果是不錯的，2歲以內的寶寶收到的效果更好。

3.還可以給寶寶吃下列食物：

①柿子：性 大寒 ，能清熱、化痰、止咳。但寶寶一次只能吃一隻，吃多了肚子會不舒服。

②西瓜：性寒，能治一切熱症。寶寶在夏天如患了風熱咳嗽，可給他多吃西瓜。

③枇杷：性涼，能潤肺化痰止咳。適宜熱性咳嗽吐黃膿痰的寶寶吃。

④荸薺：性寒，荸薺水能化痰、清熱。取2~3隻荸薺去皮，切成薄片，放入鍋中，加一碗水，在火上燒5分鍾即可。此方對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。

4.貝母粥

貝母5克，大米30克，白糖適量。將貝母擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鍾後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸服食，或將貝母研粉，每次取葯末1克，調入粥中服食，每日1~2劑，連續3~5天。可化痰止咳，清熱宣肺。

5.風熱咳嗽可用藕汁、梨汁各半盅合服。

寶寶患風熱咳嗽時，還可以給他吃冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜，這同樣起到消內熱、祛火、止咳的作用。辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、魚、蝦、棗、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹。

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3. 止咳化痰治療

4. 咳嗽吃什麼好得快食療

『肆』 治咳嗽的食療方法有哪些

治咳嗽的食療：1、花生大棗蜂蜜湯：花生米、大棗、蜂蜜各30克，用水共煎煮飲湯，一日服2次。2、鮮梨川蟲煲：鮮梨500克，去皮，剖開去核，填入川蟲末6克，白糖3克一起放在碗內蒸煮食用，早晚分食。3、杏仁散：杏仁150粒，去皮尖炒焦。每次10粒，每日3次。4、杏仁汁：甜杏仁5克，冰糖30克，水煎服。5、白菜豆腐紅棗湯：白菜（開水燙熟後晾乾）100克，豆腐皮50克，紅棗10枚。各味與鹽等調味品一起燉湯服用，一日1劑。對秋冬季肺燥性支氣管炎咳嗽者較為適用。5、潤肺止咳粥：用甘蔗汁1杯，高粱米100克，合煮成粥，每天1劑，分2次服用。滋潤心肺，咳嗽自愈。

『伍』 治咳嗽食療的好方法有哪些

食療方1：玉米須+橘皮

這道食療方式比較簡單就可以弄出來的，那就是去弄些玉米須以及橘皮，適量就可以!然後加入適量的水進入煎煮，每天要服用兩次，效果最好。這樣的食療可以止咳並且保持消除痰，治療風寒類的咳嗽是有功效的!

食療2：冰糖+雪梨

相信這種食療是經常被大家使用的吧，咳嗽就吃冰糖燉雪梨，估計很多人都知道怎麼做吧?當然如果不知道，今日再給大家講下：把新鮮的梨去皮並且切掉核，加入適量冰糖在燉罐裡面去燉或者蒸軟點雪梨即可服用了，絕對是止咳的好選擇!

食療3：蘿卜+豬肺(形補形)

這道食療又是怎麼做的呢?新鮮蘿卜一個，豬肺500克，杏仁少許。加水和所有的材料一起煮60分鍾，然後吃裡面的肉以及喝湯，這樣能夠起到清熱化痰以及止咳的功效，特別是長時間咳嗽不止的人群，非常適宜。

食療4：花生+沙參

材料：花生少許，白果、百合以及沙參少許，冰糖適量。取水加入上述的食材進行煎煮，然後放入冰糖，直到冰糖融化即可。每天喝上一次能夠幫助你清肺化痰以及止咳的奇效，如果是氣短咽乾的話，也是可以服用的!

食療5：豆腐+糖(也沒有想到是這種搭配)

豆腐一斤，紅糖以及白糖各少許。先將塊狀的豆腐從中間挖出一個空隙出來，然後將紅糖以及白糖放進去，放入碗中隔水進行煮半個小時左右就可以，一次把其吃完，連續吃上四次。對清熱、止咳、清痰都是非常不錯的!

食療6：蘿卜+蜂蜜

食材：白蘿卜、生薑、大棗、蜂蜜適量(具體看一個人要吃還是多個人)。做法：蘿卜以及生薑還有大棗加入水適量，然後煮沸30分鍾，將余料去掉，加入蜂蜜再次煮沸即可。食用方法：每天一到兩次。上面每種食材都有非常不錯的功效，蘿卜清熱生津、生薑止嘔，大棗養血，蜂蜜止咳潤燥。

『陸』 治咳嗽最有效的食療方法

白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次。
此治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。
雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
此治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。

『柒』 如何食療治咳嗽

咳嗽是肺部疾患中的一種常見症狀，其致病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣內生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。中醫臨床上對咳嗽的類型常有外感和內傷之別，外感咳嗽有風寒、風熱咳嗽等；內傷咳嗽又分痰熱、痰濕、氣虛、陰虛咳嗽等類型。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當的葯膳食療，則可以促進咳嗽早日痊癒。
建議：針對食療治咳嗽這個問題一定要得到重視，關於食療治咳嗽為你解答如下： 燥熱咳嗽食療方： 1、川貝燉雪梨：〔組成〕大鴨梨1個，川貝母lO克，冰糖30克。 貝母有川貝、象貝之別，象貝母產於浙江象山，功能清熱化痰，用於實熱咳嗽；川貝母產於四川，功能補肺化痰，用於虛證咳嗽，配以冰糖、鴨梨，均為潤肺佳品，如法炮製，治療乾咳少痰，口乾唇燥者頗佳，但寒性咳嗽不宜此方。 2、麥門冬粥：〔組成〕麥門冬30克，粳米60克，冰糖適量。 麥門冬為百合科草本植物沿階草須根上的小塊根，為抗衰老佳品，《本草從新》謂其「潤肺清心，瀉熱除煩，化痰行水」，可見麥門冬不僅能潤肺止咳，且能清心養胃，對冠心病、慢性胃炎屬燥熱者亦有防治效果。 風寒咳嗽食療方：大白蘿卜1個、蜂蜜30克、白鬍椒5粒、麻黃2克。將蘿卜洗凈,切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白鬍椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，卧床見汗即愈；發汗散寒、咳化痰、治風寒咳嗽。

『捌』 什麼食療可以治寒熱咳嗽

外感咳嗽分清風寒風熱
中醫認為咳嗽一般與肺、脾、腎三臟有關，引起咳嗽的原因可能是外感，也可能是內傷。當機體不能適應外界的氣候變化時，就會發生外感咳嗽，外感咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。
風寒咳嗽主要表現為頭痛鼻塞、流清涕，初起咳嗽咽癢，吐白色稀薄痰，舌質淡紅，舌苔薄白。治療應該辛溫散寒，止咳化痰。可服用消咳喘、解肌寧嗽丸、半夏露、通宣理肺丸等中成葯。下面為您介紹風寒感冒咳嗽食療。
風寒感冒咳嗽食療
1、可樂煮姜
生薑1片，可樂適量，煮開後服用。可樂煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上幫助治療感冒以及緩解咳嗽。除了對感冒具有一定積極作用外，可樂煲姜能幫助暖胃止痛，促進腸胃蠕動，也可以幫助加速身體的血液循環。
2、蘿卜蔥白湯
蘿卜1個、蔥白6根、生薑15克。用水三碗先將蘿卜煮熟『再放蔥白、姜、煮剩一碗湯。連渣一次服。宣肺解表』化痰止咳；治風寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
3、烤橘子
將橘子直接放到小火上烤，並不斷翻動，烤到橘子皮發黑、有熱氣從橘子里冒出來。稍涼一會，剝去橘皮，讓患者吃溫熱的橘瓣。大橘子可以分幾次吃完，小貢橘可以吃一個，一天吃2～3次。這種方法確實對化痰止咳有一定的作用。比葯物治療口感好、有營養價值。但是，最好連同橘皮一起吃，因為其葯效主要集中在橘皮里。而且橘子由於含有大量的維生素c，對於病人的抵抗力提高能夠起到促進作用，因此風寒感冒咳嗽者不妨嘗試看看。
4、紫蘇茶
准備紫蘇葉16克，紅糖適量。將干紫蘇葉揉成粗末，用沸水沖泡後加糖，代茶頻飲。紫蘇葉味辛，性溫，歸脾、肺經，具有發表散寒、行氣寬中的作用，故適用於感冒的初期。
5、蔥白粥
大米50克，生薑5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。具有散寒、發熱的功效，在治療風寒感冒方面能起到一定的效果。
6、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加蓋放入鍋中去蒸，大火燒開後改用小火蒸15分鍾即可。喂給孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃、肺經，治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好。

7、核桃生薑飲
准備核桃仁5克、蔥白25克、生薑25克、紅茶葉15克，將上述諸葯搗爛，與紅茶一起放入砂鍋內，加水煎煮，去渣取汁，溫服後蓋被卧床，待汗出。對風寒感冒後發熱、惡寒、頭痛等症有效。
8、蒸花椒冰糖梨
梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核後，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一隻梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
風寒感冒導致的咳嗽多數是寒咳，寒咳一旦形成，比風熱感冒的咳嗽還纏人，所以，寒咳要格外注意，接下來有一道食療方，對寒咳有很好的作用。
9、紅糖姜棗湯
紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。驅風散寒；治傷風咳嗽。
10、豆豉紫蘇粥
用紫蘇葉10克、粳米50克、生薑3片、大棗3枚；先用粳米煮粥，粥將熟時加入紫蘇葉、生薑、大棗，趁熱服用。蔥、生薑、紫蘇與豆豉煮粥有發汗解表的作用，所以這個偏方主要對於風寒感冒的患者有效果，而且是對輕微感冒、初始感冒效果最好。
11、芥菜姜湯
鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。將芥菜洗凈後切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調味。每日分2次服，連用3日見效。宣肺止咳，疏風散寒。治風寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

『玖』 咳嗽有什麼食療方法

咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。治療咳嗽應區分咳嗽類型，西葯、中葯皆可，但以食療為最佳。推薦五種咳嗽防治食療方法
咳嗽貌似小病卻最令人煩惱，不但自己難受而且影響別人，往往遷延難愈。中醫治咳嗽的精髓在於辨證論治，不一樣的咳嗽證型所用的治療方法也不一樣，醫院呼吸內科蘇奎國主任醫師講述了五種咳嗽的防治方法：
風寒咳嗽：有吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有發燒等症狀，療法在於疏風散寒，宣肺止咳，可用杏仁10克、生薑3片、白蘿卜100克水煎服，每日早晚兩次。風熱咳嗽：多有發熱、口乾、吐痰不爽、咽喉痛的症狀。可用鮮藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯來預防和治療。燥火咳嗽：有乾咳、少痰、唇及咽喉乾燥的症狀。可用新鮮木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香甜可口又清燥潤肺。痰濕咳嗽：痰多黏稠，喉中呼嚕作響，可能出現胸悶，呼吸急促等症狀。可用薏米煮粥，有助於治療咳嗽和喉中漉漉痰聲;或用橘皮30克煎取濃汁，去渣，然後加入粳米50到100克煮粥飲用來防治。體虛咳嗽：咳嗽時發時止，面目蒼白、兩顴(眼睛之下的顏面骨)發紅、提不上氣或手足發燒，有時痰中帶血。可用柚子核20多粒，加冰糖、水煎服，1日3次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。止咳食療菜譜︰白果雞肉粥
原料︰白果、雞脯肉、干蝦仁、大米粥、姜絲、蔥花，調料各適量。製法︰將雞脯肉剁細成雞肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜絲拌勻，腌好備用;煮一鍋白粥，煲粥時可放少許干蝦仁，待粥快成時加入白果繼續煮10分鍾，再放入雞肉糜煮熟，起鍋加適量鹽、香油，撒上蔥花即可。

『拾』 咳嗽怎麼治最快最有效

咳嗽是感冒常見的症狀，輕微咳嗽時大家不會選擇就醫，如果經常咳嗽老咳嗽慢性支氣管炎可以用徳甫沁言靑茶止咳潤肺。還可以通過食療來調理。確實，很多食物具有很好的養生功效，但如果吃錯了，還會加重病情的哦！
一、吃什麼能緩解咳嗽？
1. 白開水：當發現輕微咳嗽時，可多喝涼開水，能緩解咳嗽症狀。這是因為白開水可以補充咽喉部水分，從而減輕咳嗽症狀。
2、喝鹽水：喝鹽水對緩解支氣管炎、咽喉炎和呼吸道感染引起的咳嗽有較好的效果，並能起到預防作用。
3、紅糖薑茶：製作姜湯，鮮姜兩片放入500亳升涼水中，煮沸後放入紅糖一勺，這個茶具有溫中散寒的作用，而紅糖則具有溫中和胃的作用。這個辦法適合於風寒感冒引起的咳嗽
二、咳嗽期間不能吃什麼？
1、 寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。
2、 肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起，油炸食品可加重胃腸負擔，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊癒。
3、 魚腥蝦蟹
在進食魚腥類食品後咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。
4、 甜酸食物
酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會助熱，使炎症不易治癒。
5、 橘子
許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的人多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。
7、辛辣食物
許多人感冒好了之後仍然長期咳嗽，究其原因其實就是沒有管好嘴巴，感覺好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期間人體的體溫會有所升高，並且體內的新陳代謝也會出現增快的情況，這個時候應避免食用一切辛辣刺激的食物。如果因為辛辣食物激發細菌感染，侵犯氣管粘膜，就形成了支氣管炎，這時咳嗽就會加劇，形成粘痰，咳嗽就會變得遷延不愈。