食療的方法治療胃炎

⑴ 有胃病應該怎樣食療調理

常見食療包括：

1、合理膳食：日常以清淡、溫熱、易消化的食物為主，烹飪方法多用燉煮，可適當進食小米粥、山葯粥，以及新鮮的水果、蔬菜等。針對胃部疼痛不適，可以適當飲用生薑紅糖水、姜韭牛奶羹等，有助於祛寒氣，溫暖胃脘；消化不良、飲食停滯者可以食用山楂片或蘿卜湯；飯前胃酸、胃痛者，飢餓時少食糕點、餅乾等，平素可食用紅棗粥、蓮子粥等，一定程度上有助於緩解症狀；

2、飲食禁忌：減少食用煎烤、熏制、腌制的食物，以及雪糕、螃蟹、濃茶、咖啡、糯米糕、肥肉等生冷、甜膩、刺激性的食物，以免刺激胃黏膜加重症狀；

3、飲食習慣：宜細嚼慢咽、少食多餐，飲食規律，忌過飢過飽、暴飲暴食等。

除食療外，還需葯物治療，臨床多採用健胃消食片等助消化葯，奧美拉唑、西咪替丁等抑酸葯，枸櫞酸鉍鉀、鋁碳酸鎂等保護胃黏膜的葯物以及多潘立酮等促胃動力葯。若伴隨幽門螺桿菌感染，還需聯合應用四聯方案治療，常用葯物包括果膠鉍、克拉黴素、頭孢菌素、蘭索拉唑等。

⑵ 怎樣通過食療治療胃炎

（1）紅棗香菇湯

[配方]水發香菇、紅棗各50克，精鹽、味精、料酒、薑片、生油適量。

[操作]將水發香菇去雜，洗凈切片。紅棗洗凈。用有蓋燉盅一隻，加入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、薑片、適量清水、生油，用牛皮紙封好，放籠內急火燉一小時左右，出籠起盅即可。

[療效]益氣開胃，補脾暖胃，防癌抗癌。

（2）健脾八寶粥

[配方]芡實、山葯、茯苓、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、黨參、白術各等份，大米500克。

[操作]先將葯物水煮，濾渣後加入洗凈的米煮熟即可。

[療效]益氣養胃生津。

（3）人參煨豬肚

[配方]豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。

[操作]將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。

[療效]具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食慾不振，大便瀉泄。

胃及十二指腸潰瘍

（1）土豆汁

[配方]鮮土豆適量。

[操作]將鮮土豆(發芽的不用)洗凈榨汁。飯前每次服2湯匙。

[療效]和胃調中，健脾益氣。適用於胃及十二指腸潰瘍疼痛、慢性胃疼、習慣性便秘、皮膚濕疹等症。

（2）小白菜汁糖液

[配方]小白菜250克，食鹽、白沙糖適量。

[操作]將小白菜洗凈，切細，用少量食鹽拌腌10分鍾，用潔凈紗布絞取液汁，加入適量的糖食用。1日內分作3次，空腹服下。

[療效]治胃及十二指腸潰瘍、出血。

（3）新鮮包菜汁

[配方]新鮮包菜適量，麥芽糖適量。

[操作]將新鮮包菜搗爛絞汁，每次取汁半斤左右，略加溫，飯前飲服，亦可加入適量麥芽糖，一日兩次，連續十天為一療程，

[療效]治療胃及十二指腸潰瘍病早期疼痛有效，對慢性潰瘍患者療效較差。

⑶ 胃炎的食療方法

胃炎吃什麼食物好？

常用德甫長渭寶茶，效果好沒有副作用。還有些其他的調養方法介紹:

1、牛奶：牛奶不僅僅含有大量的營養物質，還具有食療的效果，牛奶能夠起到治療陰虛胃痛、津虧便秘的效果，因此治療胃病牛奶不可少。而慢性胃炎的患者通常都是胃酸分泌過多，當胃部出現不適的症狀患者，可以適當的喝牛奶來阻止胃酸分泌過多。

對於存在臨床症狀的慢性胃炎患者，需要在配合醫生給予葯物治療的同時，進行飲食方面的調整。慢性胃炎這種疾病主要是因為飲食不規律，長期的飲食刺激性的問題所引起的，所以說養成良好的進食習慣，少量多餐，定時定量，細嚼慢咽，這是養胃的基礎原則。同時一定要注意有無合並幽門螺桿菌感染，幽門螺桿菌是導致胃炎的元兇之一。

⑷ 如何通過食療治療胃炎

1、胃病患者可嘗試益脾餅
配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克;將雞內金、白術洗凈,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉和棗內,同搗如泥,製成小餅,放入烤箱內烘乾,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐後充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。
功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白術補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。
2、葡萄酒泡香菜可治胃病
方法:取普通葡萄酒數瓶,把酒倒在敞口瓶里,放入洗凈的香菜,比例為1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,連服3個月。泡過的還保持綠色的香菜吃下去,效果更好。
3、蜂蜜拌花生油可治療胃病
作用:蜂蜜有消炎、癒合創傷、增強消化系統功能及滋補作用,它可調節胃腸功能,對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有療效。
方法:將蜂蜜0.5千克倒入碗中,用鍋將125-150克花生油(豆油亦可)燒開,以沫消失為止,然後將油倒入盛有蜂蜜的碗中,攪拌均勻,在飯前20-30分鍾服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。

4、治胃病可用溫水送服雞蛋殼粉
方法:取3個雞蛋洗凈,打開後留殼在爐邊烘乾,研細粉末備用,發病時內服,一次服完,溫汗水送服即可。
5、煮蘿卜汁可緩解胃病症狀
方法:胃病發作時,可將蘿卜洗凈切碎,煮成水放點糖趁熱喝,即可緩解症狀。

⑸ 胃炎的食療方法有什麼

胃炎患者發作期宜少食多餐，以軟食為主。平時飲食應有規律，吃容易消化的食物，避免暴飲暴食，多吃蔬菜、水果，多吃穀物和豆類、瘦肉、魚類、貝類和蛋類。同時要注重平時營養的補充，如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包以中和胃酸；當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化。同時也要多進食健胃的食品，譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸煙。

⑹ 胃炎用食療怎麼治啊

慢性胃炎分為淺表性胃炎，反流性食道炎，萎縮性胃炎。主要症狀是，胃疼，胃脹，反酸，燒心，消化不良。飲食上要注意不要吃生冷的，辛辣的，油膩的食物。慢性胃炎主要是由於胃酸過多，或者是由於幽門桿菌感染引起的胃粘膜炎性病變。所以在飲食上要吃容易消化的食物。
意見建議：建議少吃多餐，可以喝稀飯，面湯，饅頭，雞湯。多吃細纖維蔬菜，不要吃韭菜，少吃芹菜，炒菜的時候適當炒軟點。可以把蔬菜或者水果榨汁喝，可以增加維生素。

⑺ 胃病食療方法

胃病食療方法

胃病食療方法有哪些?俗話說,胃病三分治七分養。下面就為大家詳細介紹下。

保護胃粘膜的食物

1、小米：暖胃，安神

2、菠菜、洋蔥、胡蘿卜、大蒜：螺旋藻對胃炎有極好的食療作用，既可以消除幽門螺旋桿菌，又可以修復胃粘膜，只要堅持服用較長時間，大部分胃炎會得到痊癒。

3、飲用酸奶，因為它不但能夠提供蛋白質促進黏膜修復還能夠保護胃黏膜。即補充了營養，又栽免了抗菌素對人體產生的副作用，由於酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素葯物引發的腸盜菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。

4、南瓜：南瓜內含有維生素煳果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結煳消除體內細菌毒素煳其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞煳放射性元素，起到解毒作用。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的'恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

胃病食療偏方有哪些?

1、治胃寒秘方­

二鍋頭白酒50克，倒在茶蠱里，打入一個雞蛋，然後將酒點燃，酒燒幹了雞蛋也煮熟了，早晨空腹吃，輕者吃一至兩次可愈，重者三至五次可愈。注意雞蛋不可加入任何調料。

2、蘿卜水治胃炎

將心裡美蘿卜(青皮紅心大蘿卜)洗凈切碎，煮成炎後放點糖趁熱喝下去。

3、炒棗泡水治老胃病

將大棗洗干凈放炒勺里灼至外皮微黑，以不焦糊為准，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開，放進杯子里用開水沖泡，一次放三至四個即可，可適量加糖，待水的顏色變黃後服用。

以上就是關於胃病食療方法的介紹，希望對你有幫助。

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⑻ 胃炎的食療方法有哪些

現代生活節奏的加快，人們對飲食的不規律，胃病發生率越來越高。俗話說「胃貴在養」，患有胃病的人，除了葯物使用外，飲食治療也很重要。但是光靠飲食也是不夠的，調理腸胃，首先要清除腸胃內的毒素；然後才能進行調理，建議使用德埔常渭堢茶，內部調理，一步到「胃」。
下面推薦三種食療配方。
配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內金60克、生白術120克、乾薑粉60克；將雞內金、白術洗凈，以文火焙乾，研成細末，加入乾薑粉和棗內，同搗如泥，製成小餅，放入烤箱內烘乾，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐後充當零食，細嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。
功效：大棗味甘，能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素C，蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料；維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平，能健胃消食。白術補脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。
適應症或禁忌：僅適用於消化性潰瘍病尚無出血，中醫辨證為脾虛寒型者，表現為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口乾口苦，屬於肝胃郁熱型者，則不宜食本餅。
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二葯洗凈後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鍾後，除去葯渣，將100克粳米洗凈加入葯汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（葯店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中醫認為：「痛則不通，通則不痛」。桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。
適應症和禁忌症：本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出者，中醫辨證為瘀血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥。
配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗凈後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鍾後，武火煮沸，改文火煎20分鍾。撈出葯渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鍾，放入生薑，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸葯配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。
適應症和禁忌症：該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜，大便溏泄，則不宜服此粥。
望採納，謝謝

⑼ 得了慢性胃炎如何食療

得了慢性胃炎如何食療

得了慢性胃炎的人，食療是一種不錯的治療辦法。下面我為大家精心搜集了關於慢性胃炎飲食治療的辦法，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

慢性胃炎的飲食治療

(1)注意食用具有營養的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最 好吃2~3個新鮮山楂，以刺激胃液的分泌。

(2)注意食用酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿、吃饅頭或麵包以中和胃酸，當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，幫助消化，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時，宜飲酸奶， 因酸奶中的.磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增 加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。

(3)當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充了營養，又避免了抗菌素對人體產生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素葯物引起的腸道菌群失調現象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。

慢性胃炎食療食譜推薦：

食療1、韭菜籽蒸豬肚

原料：韭菜籽9克，豬肚1個。

製作：豬肚洗凈，將韭菜籽放入豬肚內，放入碗中加調料，上籠蒸至爛熟，常服。

功效主治：溫中行氣，健脾和胃。主治慢性胃炎。

食療2、生薑米醋燉木瓜

原料：生薑5克，木瓜100克，米醋適量。

製作：木瓜洗凈切塊，生薑洗凈切片，一同放入砂鍋，加米醋和水，文火同燉，至木瓜熟即可，喝湯吃木瓜。

功效主治：補氣益血，解郁調和，祛風散寒，消積解毒。主治慢性胃炎，產後缺乳，病後體弱。

食療3、扁豆陳皮煎

原料：白扁豆25克，大棗20克，白芍5克，陳皮5克。

製作：將白扁豆、大棗洗凈，與白芍、陳皮同放入砂鍋中，加水1000毫升，文火煎煮至500毫升即可，溫服。

功效主治：益氣健中，健脾化濕。主治慢性胃炎，慢性腸炎。

食療4、金桔根燉豬肚

原料：金桔根30克，豬肚250克。

製作：豬肚洗凈，切成條塊，和洗凈的金桔根一起放入砂鍋，加水，文火燉煮1小時，去金桔根，加調料，再煮15分鍾即成，喝湯吃肚兒。

功效主治：健脾開胃，行氣止痛。主治慢性胃炎、胃潰瘍。

食療5、靈芝粉蒸肉

原料：靈芝3克，豬瘦肉100克。

製作：靈芝研末，豬瘦肉洗凈，剁成肉醬，加靈芝末和調料，拌勻，做成肉餅放入碗中，上蘢蒸熟，佐餐服用。

功效主治：益氣，養陰安神。主治慢性胃炎，消化不良。

對慢性胃腸不適，主要注意以下幾點：

1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

2、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

3、選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。

4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。

5、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

6、其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利於消化;根據自己的膳食習慣，配製可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。

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