劈接辣椒最佳方法

㈠ 辣椒嫁接在什麼樹上好呢

辣椒在農村是十分常見的蔬菜，不過也是病蟲害較多的蔬菜，因此人們發明了辣椒嫁接技術來抵禦病蟲害的發生，同時提高辣椒耐低溫的能力和產量，根據我的了解辣椒可以嫁接到以下5種砧木上，目前已經取得了較好的效果。

二、辣椒嫁接過程中需要注意的問題

1、掌握辣椒嫁接的方法。

目前辣椒嫁接常用的方法有劈接法、靠接法、貼接法、套管接法等多種方法，每一種方法對工作人員的要求和成活率、抗病能力，所需時間均不相同，因此大家在使用的過程中，首先要了解該方法的優缺點，其次要掌握動作要領才能更好的嫁接辣椒，否則也只能是白忙活了。

例如莖稈較細的辣椒苗適合劈接法嫁接，貼接法對嫁接用苗的大小要就嚴格，採用插接法嫁接的辣椒成活率，受自然環境的影響較大，套管法省時省力，質量高但是成本高等都是我們需要注意的細節問題。

2、對辣椒嫁接有科學的認識

很多人以為辣椒通過嫁接以後就不會生病了，這是一種錯誤的認識，其實辣椒嫁接只不過是通過給辣椒更換根系，讓辣椒得到了部分的抗病能力，同時阻斷了栽培辣椒直接接觸的機會，仍然有發病的可能。

因此對於辣椒嫁接技術，可以認定為一種較好的防治辣椒生病的栽培技術，而不能直接認定為是一種抗病栽培技術，後續的管理過程中，仍然需要做好相應的防病工作，才能取得較好的生產效果。

綜上所述，不同的辣椒品種適宜選擇不同的砧木品種，才能取得較好的栽培效果，具體說哪一種好這個答案是不固定的，而在具體的管理過程中，還需要採取正確的嫁接方法，注意保護嫁接幼苗不受傷，提供合適的生長環境，才能取得較高的產量。

㈡ 辣椒可以嫁結嗎

辣椒可以嫁接的，具體看下面：
辣椒嫁接栽培技術
來源：科學種養
採取嫁接栽培，在規避辣椒土傳性病害的同時，還可提高辣椒產量，廣大菜農不妨一試。

1.砧木選擇
選用對土傳性病害抗性強的品種作為嫁接砧木，如韓國朝天椒、PFR-K64、PER-S64、LS279品以及歐洲品種塔基等。選用砧木前，一定要了解其與接穗的親和力，防止因親和力差在辣椒結果期引起急性枯萎病的發生與為害。
2.接穗
根據當地消費習慣以及種植茬口合理選用辣椒品種，越冬栽培宜選用抗寒、耐陰、耐濕品種如壽光羊角椒，早春或秋延後栽培宜選用早熟品種如泡椒系列等。
3.播種
辣椒嫁接多採取劈接的方法，砧木與接穗播種有一定的間隔期，生產實踐表明，以砧木、接穗的苗齡劃分最為適宜，即砧木兩片子葉完全展開後再播種接穗。播種前砧木與接穗的種子均用55℃熱水燙種，邊燙邊攪拌，水溫降低至30～33℃時浸種10～12小時，撈出洗凈後放在35～36℃環境下催芽，每天晚上用35℃溫水淘洗1次。催芽期間注意事項：不得與油漬接觸，不能將種子放入重金屬器皿內，不能用塑料薄膜包裹種子。
選用3年以上未種植過茄果類蔬菜、排灌方便、交通便利的地塊設置育苗床，早春採取東西向陽畦，其上除覆蓋高保高消流滴棚膜外，當外界氣溫降到5℃時覆蓋草苫保溫。秋延遲育苗除了雨天覆蓋薄膜防雨外，外界溫度高於36℃時應覆蓋遮陽網降溫。苗床土配比：木質素菌肥與過篩細土以1∶500的比例摻拌均勻。當種子有50%露白時即可播種，播種前澆透苗床，水完全滲下後播種，種子上覆土1厘米厚，其上用地膜密封，目的是保持較高的床溫、濕度，促使種子快速出苗。
4.苗床管理
①溫度管理。出苗前保持晝溫30℃左右、夜溫18～20℃，出苗後至兩片真葉展開前保持晝溫25～26℃、夜溫13～16℃，破心至5片真葉前晝溫25～28℃、夜溫15～18℃。
②水肥管理。嫁接前一般不澆水，如苗床確需澆水可適當澆小水，切忌一次性澆水過多，以免引起幼苗漚根現象的發生。幼苗生長期間根據植株真葉外部形態表現，有針對性地施用相應的葉面肥。
5.嫁接與接後的管理
生產上多採用劈接法，當砧木有5～7片真葉時開始嫁接，將砧木苗上2～3片葉切掉，保留3片以上真葉，用嫁接刀從斷莖頂端自上而下垂直下切，刀口長0.8～1.0厘米；接穗選擇長5～7厘米、組織充實的辣椒苗在半木質化處削掉下端，將切口處削成楔形，楔形面長與砧木的切口大小相等；然後將接穗插入砧木切口，使砧木與接穗切口兩端對齊緊密結合，並用圓形嫁接夾固定。
適宜的溫度、濕度是嫁接苗成活的關鍵。將嫁接好的幼苗栽在澆足水的苗床上，其上搭建呈密閉狀的小拱棚，棚上蓋草苫。嫁接後3天全天遮光，3～7天早晚見光，7天後全天見光。7天內濕度維持在95%，7天後逐漸通風，由小及大，通風期間拱棚內仍要保持較高的濕度。溫度保持白天23～26℃、夜間18～20℃，過高或過低均不利於傷口癒合，影響成活率。嫁接苗完全成活後進入正常管理，及時去除砧木萌發的側芽和嫁接夾。
6.定植
近幾年的生產實踐表明，使用腐熟不晾曬的雞糞，往往引起嫁接辣椒定植後頻繁死亡，究其原因與使用過84消毒液有很大的相關性，因此定植嫁接辣椒的地塊使用雞糞，必須在腐熟後晾曬7～10天，一般每畝用量為3000千克，木質素菌肥80千克，硫酸鉀復合肥（15-15-15）50～75千克，12%過磷酸鈣100千克，其中木質素菌肥1/3條施、2/3定植時穴施，其他肥料均在耕地前撒施。定植田耕深25～30厘米，耕後耙平。採取大小行定植，大行距85～90厘米，小行距55～60厘米 ，每穴定植2株，穴距40～43厘米。地下害蟲發生為害嚴重的地塊，每畝使用白僵菌1千克與木質素菌肥混合均勻後於定植時穴施。早春栽培時選中午定植，秋延遲栽培於傍晚定植，定植時砧木應高出地面1.5～2.0厘米，定植後澆透水。
7.定植後管理
①溫度管理。定植後保護地內溫度保持白天24～26℃、夜間不低於15℃，當外界氣溫低於10℃時加蓋草苫保溫，秋延遲栽培要注意放風降溫，生長後期加蓋草苫保溫，確保保護地內溫度不低於5℃。
②肥水管理。定植後選擇晴穩天氣澆水，門椒坐住前控水蹲苗，對椒瞪眼期隨水追肥，一般每畝用普通水沖肥20千克，澆水原則是土壤見干見濕，追肥原則是少量多次。以後根據嫁接辣椒的長勢合理選用追肥種類和用量。
③植株調整。門椒以下的側枝全部去除，生長勢弱的植株去除門椒，增強植株生長勢，搭好豐產架。隨著結果部位上移，逐漸去除老葉、黃葉、病葉，並及時帶出田園，保持園內清潔。
④病蟲害綜合防治。由於辣椒採取了嫁接栽培，常見土傳性病害很少發生，重點防治病毒病、綿疫病、軟腐病、灰霉病、細菌性葉斑病等。病毒病由刺吸式口器害蟲如蚜蟲、白粉虱、蟎蟲等傳播蔓延。結合防治害蟲預防病毒病的發生，常用20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅可濕性粉劑300～400倍液葉面噴霧，預防7天噴1次，發病初期3天噴1次。綿疫病採用50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑700～800倍液等葯劑交替噴霧防治。用80%有機銅水分散粒劑500倍液噴霧防治軟腐病和細菌性葉斑病。用20%啶菌惡唑（菌思奇）水劑800～1000倍液防治灰霉病。
常見蟲害有蚜蟲、白粉虱、茶黃蟎、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等。用70%吡蟲啉水分散粒劑3000倍液噴霧防治蚜蟲兼防白粉虱，用2.0%阿維菌素乳油2000倍液噴霧防治棉鈴蟲，用蘇雲金桿菌氟鈴脲可濕性粉劑1000～2000倍液在下午噴霧能夠有效防治頑固性害蟲如甜菜夜蛾、小菜蛾等對嫁接辣椒的為害。

㈢ 辣椒嫁接方法是什麼有什麼注意事項辣椒嫁接後要怎麼管理呢

辣椒嫁接方法是什麼？

1.分裂法

卵裂包括全卵裂和半卵裂。全劈是將砧木幼苗的莖段全部切開。這種方法適用於接穗厚度與砧木幼苗厚度相近的情況。而半劈是將砧木幼苗的莖的橫截面切成其橫莖的上下大部分，更適合接穗較細的情況。劈接法的接穗遠離地面，不易受到土壤中病原菌的侵害，防病能力強，嫁接成活率高。劈接法的話，辣椒接穗要有上下真葉3片，無病蟲害，砧木上下真葉4片，高度要保持在10cm以上。但是拼接法的程序比較麻煩，效率也不一定高，適合小規模實現。

2.插接法

拼接的方法是在砧木幼苗的頂端或上端用竹簽插一個小孔，與接穗粗細相差不大。然後把辣椒接穗的底部切開後，直接嵌在砧木幼苗上的小孔里。嫁接方法可以增加砧木和接穗的接觸面積，促進砧木和接穗之間的養分交換，因此接穗的成活率會提高。而且插件法程序不多，執行效率比較高。

3.套管嫁接

套管嫁接是近年來越來越流行的一種嫁接方法。這是一種基於粘接法的優化接枝方法。過去的關鍵是藉助嫁接夾固定，而套筒嫁接的關鍵是藉助一個長約1.5厘米的塑料套筒固定。塑料套管具有向內的彈性張力，可以保證砧木和接穗緊密接觸。而且套筒彈性大，隨著嫁接苗的生長，嫁接部分會不斷膨脹。但塑料套管的開口可以隨著其膨脹而不斷擴大，最後會自動脫落，可以提高管理效率。

㈣ 怎樣培育適合辣椒插接法嫁接育苗用的辣椒苗和砧木苗

培育適合辣椒劈接法嫁接育苗用苗應掌握好以下環節：
（1）種子處理①促進種子發芽處理 用野生砧木嫁接育苗，播種前用20PPM濃度的赤黴素液浸種24小時，刺激種胚，提高種子的發芽率並使種子發芽整齊。
②種子消毒處理 常用的滅菌方法有：
A.熱水浸種：該處理法對辣椒的多數病菌具有滅殺作用，是生產上應用較普遍的滅菌方法，具體做法是：先用溫水浸種30分鍾，而後用55～60℃的熱水浸種15分鍾左右，之後加入涼水，把水溫降到30℃左右，進行溫水浸種。
B.高錳酸鉀浸種：該處理對病毒有較好的鈍化作用，能夠預防辣椒病毒病危害。先用溫水浸種30分鍾，而後用1000倍高錳酸鉀溶液浸種20分鍾，滅菌結束後把種子充分淘洗干凈。
③溫水浸種處理 適宜浸種水溫30℃左右，浸種時間10～12小時。
④催芽處理 辣椒種子的適宜催芽溫度為25～30℃。催芽期間要勤淘洗種子，一般每天至少要淘洗種子2次，淘洗後晾乾種皮再繼續催芽。
為使種子發芽整齊，應採取變溫催芽，即每天在25～30℃的溫度條件下催芽16小時，再在16～20℃的溫度條件下催芽8小時。（2）播種辣椒採取密集撒播法播種。砧木一般先密集撒播培育小苗，小苗長到一定大小後分栽到育苗缽內，繼續生長一段時間後再進行嫁接。
用育苗土做低畦播種育苗，畦面寬1.2～1.5米。畦面要整平。澆透水後，先撒一層育苗土，厚度以剛好蓋住畦面為宜。底水洇濕覆土後開始播種，種子撒播。播種後覆土0.5厘米左右厚，並用地膜和小拱棚覆蓋苗床。（3）播後管理①溫度管理 播種後出苗前保持苗床較高的溫度，促及時出苗。白天溫度保持28～30℃，夜間溫度保持20℃以上。出苗後降低溫度，白天溫度25～30℃，夜間溫度12℃左右，使晝夜溫度保持10℃以上的大溫差。
砧木苗分栽於育苗缽或分苗床內後，要適當提高溫度，促苗生根，盡快恢復生長。通常栽苗後的一周內，白天溫度保持在28℃以上，夜間溫度應不低於20℃。砧木苗恢復生長後把夜溫降低到15℃左右。
②濕度管理 辣椒性較喜濕，應保證水分供應。大部分種子頂土出苗時，適量噴水，沉落覆土。長出真葉後，適時噴水，經常保持床土半干半濕。砧木分苗後至嫁接前要適當控制澆水量，增強辣椒苗的耐旱能力。
整個育苗期間要勤通風，特別是苗床澆水後的幾天里要加大通風量。
③間苗和分苗 齊苗後開始間苗，把緊靠在一起的雙株苗、多株苗間刪去其中的小苗、黃葉苗、畸形苗及出土晚的苗等，使苗間距保持2～3厘米。
砧木苗長出1～2 片真葉後開始分苗。分苗前一天根據苗床的干濕情況將苗床進行適當的澆水，使床土保持濕潤，以便於分苗時帶土起苗，減少傷根。起苗時，苗根要盡量多帶土。把苗栽入育苗缽內，每缽栽一株苗，栽苗深與原土印平或稍深一些，栽後澆透水。
為便於苗床管理以及保持砧木苗的大小整齊一致，分苗時，應把大小相近的苗栽到一起，並集中到同一苗床中進行培養。
④光照管理 保持苗床充足的光照，光照不足時苗莖細長、不壯，不利於嫁接苗的成活。低溫期育苗光照不足時，要採取人工補光措施，使每天的光照時數保持在12小時以上。
⑤病蟲害防治 大部分種子出苗後，將苗床均勻噴灑一遍500倍的多菌靈或殺毒礬、甲基托布津、普力克等，也可以用1000倍的高錳酸鉀溶液澆灌育苗行，進行防病。如果苗床濕度過大，還可以用苗菌敵、多菌靈、殺毒礬等農葯拌葯土撒蓋於畦面上防病。

㈤ 辣椒怎麼樣扦插

辣椒的繁殖是靠種子的，一般是先在一個小地方培育苗，然後再分栽。
辣椒是不易扦插，如果你非要扦插的話，可以選擇兩種方法：1，剪一年生柳樹枝成一寸長的段，用冷水泡一個禮拜，柳枝要多點，水的量以漫過柳枝就是，經過一周的浸泡，柳枝中的生根素可以進入水中，再用這樣的水浸泡辣椒枝條三天，然後扦插，就可以增加生根率了。
2，去植物商店去買生根素的相關葯品，按說明處理辣椒枝條，也可以達到生根的目的。
然後就是控制好扦插的土壤的濕度，選擇好枝條，修剪好形狀等等

㈥ 嫁接辣椒栽培技術規程

1 品種選擇

1.1 砧木選擇

目前市面上有售的有No.1（有包衣）、No.2（無包衣）、1069、2014等砧木，是甘肅省白銀金田種業有限公司從南美洲引進的野生辣椒品種，高抗土傳病害，耐高溫高濕。

1.2 接穗選擇

根據當地的消費習慣選用優質、高產、抗病、抗逆性強、適應性廣、商品性好的辣椒品種，如隴椒2號、隴椒3號、隴椒5號、隴椒6號等。

2 嫁接育苗

2.1 播種期

日光溫室辣椒越冬茬栽培一般在8月下旬至9月上旬開始播種育苗，適宜溫度為氣溫25～30℃，地溫15～20℃，砧木播種期應比接穗早5天左右，砧木和接穗都必須用營養杯育苗。

2.2 嫁接方法

採用劈接法。當砧木苗長到5～7片真葉時，即開始嫁接。嫁接時將砧木苗上端的2～3片葉切掉，保留2～3片真葉，用嫁接刀在斷莖頂端自上而下垂直一刀，刀口長0.8～1cm；接穗選擇長5～7cm，生長健壯、節間長短適中、不徒長、組織充實的辣椒苗，剪掉上面的大葉和花蕾，保留2～3片真葉，在半木質化處除掉下端，將切口處削成楔形，楔形面長與砧木的切口大小相等，然後將接穗插入砧木的切口，使砧木與接穗切口對齊緊密結合，用圓形嫁接夾固定。

2.3 嫁接後管理

嫁接後將苗床澆足水，搭小拱棚呈密閉狀態，6～7天內不通風，保持95%以上的濕度，溫度白天20～26℃，夜間16～20℃，防止高溫。在小拱棚的薄膜外層覆蓋4～6層遮陽網，嫁接後的4～5天，全部遮光，以後半遮光，隨著傷口的癒合逐漸將遮陽網一層一層去掉，並且逐漸通風，由小到大。通風期間仍要保持畦間較高的濕度，地面要經常澆水，完全成活後轉入正常管理，及時打掉砧木萌發的側芽，並且去掉嫁接夾。嫁接後第15天即可定植。

3 定植

3.1 定植前准備

及時清除前茬作物的殘株爛葉、病蟲殘體，在播種或定植前，對土壤深翻後扣棚，利用太陽能對土壤高溫消毒7天。溫室大棚通風口及前屋面距地面1m范圍用防蟲網密封，防止害蟲遷入。

667平方米棚室用硫磺粉2～3kg、敵敵畏0.25kg拌上鋸末分堆點燃，然後密閉熏蒸一晝夜，放風，無味時使用。使用的農具全放進溫室，共同消毒。定植前整地施基肥，667平方米施優質腐熟農家肥6000～10000kg、復合肥20kg、酵素菌生物菌肥100kg、硫酸鉀15～20kg，深翻細耙，使肥料和土壤充分混合。按大行距80cm、小行距40cm起壟作畦，畦高20～25cm。

3.2 定植

選晴天上午進行，先在寬畦上開5～6cm深的雙行定植穴，株距40～45cm，將苗坨放入定植穴，每穴2株，再澆水，第2天封穴培壟。封穴後小溝內澆足水，4～5天後覆膜。667平方米定植5000～6000株。

3.3定植後管理

①溫度管理 緩苗期白天溫度為24～27℃，夜間12～17℃；壯秧期白天溫度為20～25℃，前半夜14～17℃，後半夜13～14℃；開花結果初期白天24～28℃，夜間13～18℃；結果期白天25～28℃，夜間12～18℃；深冬季節實行三段變溫管理：上午25～28℃，下午25～20℃，夜間12～18℃，當棚溫升到28℃時，開始放頂風，下午室溫降至20℃時關閉通風，夜溫低於10℃時，應多層覆蓋保溫；翌年春夏季節辣椒第2次結果盛期，白天25～28℃，夜間13～20℃，當室內夜溫在15℃以上時，撤去草簾。

②水肥管理 定植後3～4天開大溝灌緩苗水，之後不再灌水，進行蹲苗。開花前一周，噴高美施或0.2%磷酸二氫鉀1～2次。門椒坐住後開始澆水，結合澆水每667平方米追施尿素和磷酸二銨的配方肥25～30kg，配方比1∶1.5。以後視土壤墒情進行澆水，原則是見干見濕，小水勤澆。澆2次水，追1次肥，結合澆水每667平方米追施三元復合肥30kg。每天在揭簾前0.5h開始施用二氧化碳，使溫室內二氧化碳濃度達到800～1000ml/立方米，增產效果顯著。

③濕度管理 生長前期空氣相對濕度維持在60%～65%，生長中後期維持在45%～55%。

④光照管理 定植後3～4天，適當遮蔭，苗不萎蔫不遮蔭。以後各階段要經常清潔棚膜，保證透光良好，在溫度允許的情況下草簾盡量早揭晚蓋，在陰天和雨雪天也要揭簾3～5h，同時要及時打杈，摘除老、病葉，保證株間透光良好。

⑤植株調整 門椒開花前，在定植穴上方扯2道南北向的鐵絲。鐵絲高度一般為1.5～1.8m。用繩子一端系於兩主枝第3～4個分枝點處，另一端繫到左右2根鐵絲上。牽引的角度要視植株長勢而定，植株旺時，可放鬆些，把主枝生長點向外側稍微彎曲，因結果而造成生長勢弱的枝條，可用繩纏繞著提起，以助長勢。在門椒以下各葉間發生的腋芽，要及時抹去，如果腋芽萌發枝條，可將其摘心處理。對一些老葉、病葉要及時摘除。辣椒忌枝條重疊，前期剪除擁擠枝條，以防直立生長，早春發出的大量枝條，造成內部擁擠，要疏剪弱枝、徒長枝，改善通風透光條件。

4 採收

門椒要適當早收，以防墜秧，果實要長到最大限度，果肉增厚變硬，果色變深時採收。辣椒枝條很脆，採收時要注意防止折斷枝條。因管理不當而出現的僵果、尖果、紅果要及時採收。

5 病蟲害防治

辣椒病害主要有病毒病、疫病、白粉病、灰霉病等，蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、茶黃蟎等。

①病毒病 在生長期間噴施2～3次病毒靈防治病毒病，並注意防治蚜蟲、白粉虱，防止病毒病的擴展。

②疫病 定植前用25%瑞毒霉或甲霜靈800倍液，5～7天灌1次根，定植後用代森錳鋅600倍液噴霧保護。發病初期用64%殺毒礬400倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液隔6～7天1次，並結合灌根，每穴灌葯液0.5kg。

③白粉病 發病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或40%多硫懸乳劑400～500倍液進行噴霧防治，7～10天1次，連續2～3次。

④灰霉病 發病初期用50%速克靈粉劑1500倍液或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴霧，每隔5～7天噴1次，連續3～4次。

⑤蚜蟲、白粉虱 用10%吡蟲啉2000～3000倍液或2.5%德力克可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

⑥茶黃蟎 用73%克蟎特1000倍液或10%掃蟎凈可濕性粉劑1500倍液噴霧防治。

㈦ 提高辣椒嫁接成活率的關鍵技術有哪些

嫁接苗成活至定植階段，育苗環境與常規育苗方法不同，其區別有以下幾方面：
弱苗需加強管理當大部分嫁接苗轉入旺盛生長後，要將苗床中生長不良的弱苗挑出，集中於一個苗床內繼續給予適溫、遮光和高濕度管理，促其生長。
斷莖與抹根對靠接苗，還要選陰天或晴天下午，用刀片將辣椒苗莖從介面下切斷，使接穗辣椒苗與砧木完全進行共生。斷莖後的幾天，嫁接苗容易發生萎蔫和倒伏，要對苗床進行適當的遮陰。對發生倒伏的嫁接苗要及時用枝條或土塊等支扶起來，一般1周後便可轉入正常的管理。對砧木苗莖上長出的側枝以及接穗辣椒苗上長出的不定根，要隨時發現隨時抹掉。
不要過早摘掉嫁接夾靠接苗和劈接苗上的嫁接夾不要摘掉，留下來保護介面，一般在苗子定植於大田並支架固定後摘掉為宜。