1. 洋蔥頭煮柚子皮有什麼功效
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度，起到了很好的預防腦中風、血栓的作用。柚子酸可以促進消化，消除疲勞。獨特的柚子香還可以舒緩緊張情緒，緩解壓力。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，可以有效的改善肝、胃、肺等的機能。挑選柚子時，要用新鮮的、表皮色澤金黃的，因為柚子皮所含的物質有很好的祛痰鎮咳的功效。
將一個柚子皮切碎，加適量蜂蜜或飴糖蒸爛，再加少量熱黃酒，早晚各一匙內服，可治老年的咳嗽和氣喘；用柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
蔥頭柚子皮泡水的功效：
1、蔥頭柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完後，留皮晾乾，蔥頭切絲放進鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則葯效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中葯一樣）連開幾次後，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水可治療凍瘡。用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結），可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。
2. 小兒肺炎可不可以吃洋蔥
小兒肺炎可以吃洋蔥。洋蔥不但能激起食慾，幫助消化，還具有防腐、抗菌、降糖、降壓、鎮痛、消炎、止咳、驅蟲等作用。洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌。因為洋蔥的抗炎性，小兒肺炎患者是可以食用。
1.敷貼法
將大蒜100克，茫硝50克混合，搗如泥，敷葯時，下墊油紗布2-4層，外敷肺俞穴及胸背阿是區(濕鑼音區)，1次2小時，胸背交替，敷畢，去掉蒜硝糊，用溫開水洗凈蒜汁，再將大黃粉200克，醋調成糊，敷於阿是區，8小時去掉，1日1次。適用於成膿期及潰膿期，直至膿痰排凈。
2.噴霧法
（1）熱吸法:金銀花25克，枯梗20克，半夏、麻黃、黃琴各15克，杏仁10克，入有嘴水壺內煎煮，壺嘴進口鼻，吸入葯蒸氣。適用於初期。
（2）霧化吸入法:將竹瀝水20毫升、魚腥草浸液20毫升、10%的苦參液20毫升，放入超聲霧化器內吸入，每次20分鍾，每日2次。適用於成膿期及潰膿期。
4. 洋蔥如何消毒
洋蔥種子消毒法
一、將洋蔥種子用300倍的40%福爾馬林稀釋液浸泡3小時，浸後用清水洗凈，晾乾後播種；以鱗莖方式繁殖的，可將鱗莖放入40-45℃溫水中浸泡90分鍾，然後置於冷水中散熱，晾乾後栽種，可有效滅殺洋蔥種子攜帶的炭疽病及黑斑病病毒。
二、將洋蔥種子用50%克菌丹可濕性粉劑，或50%福美雙可濕性粉劑（上述葯劑任選一種即可）按照1∶4的葯、種比例均勻拌種，可防除洋蔥種子攜帶的黑粉病病菌。
三、用鱗繁殖的將洋蔥鱗莖在45℃溫水中浸泡1.5個小時，或在43.5℃的溫水中浸泡2個小時，浸後立即用冷水散熱，晾乾後栽種，可防治莖線蟲病病菌。
四、用50℃溫水浸泡洋蔥種子25分鍾，浸後置於冷水中降溫，晾乾後播種；用鱗莖繁殖的洋蔥，可將鱗莖置於45℃溫水中浸90分鍾，浸後置於冷水中降溫，晾乾後栽種，可消除洋蔥種子攜帶的霜霉病病菌
洋蔥可以殺菌消毒
In 1919. When the flu killed 40 million people, there was this doctor that visited the many farmers to see if he could help them combat the flu. Many of the farmers and their family had contracted it, and many died.1919年。當流感造成了四千萬人死亡時，有一位醫生到各地農場去探視，看是否可以幫助人們戰勝流感。很多農民和他們家庭感染了流感，很多人因此而死亡。
The doctor came upon this one farmer, and to his surprise, everyone was very healthy.
這位醫生來到一家人家。出乎預料，這家的每一個人都非常健康。
When the doctor asked what the farmer was doing that was different, the wife replied that she had placed an unpeeled onion in a dish in the rooms of the home (probably only two rooms back then).
醫生詢問這家的做法與其他人家有何不同，這家的妻子說她在家裡的每一個房間（那時大概也就是兩間吧）里放置了一顆沒有剝皮的洋蔥。The doctor couldn't believe it, and asked if he could have one of the onions, and place it under the microscope.醫生無法置信，因此就問是否可以要一顆洋蔥以便放在顯微鏡下觀察觀察。She gave him one, and when he did this, he did find the flu virus in the onion.她給了他一顆。醫生觀察時真的在洋蔥上發現了流感病菌。It obviously absorbed the bacteria, therefore keeping the family healthy.
顯然，洋蔥吸收了病菌，因此讓這家人保持健康。Now, I heard this story from my hairdresser in Arizona.如今，我從亞利桑那州我的理發師那裡聽到類似的故事。She said that several years ago, many of her employees were coming down with the flu, and so were many of her customers.她說幾年前她的很多雇員感染流感，她的很多顧客也是如此。The next year, she placed several bowls with onions around in her shop. To her surprise, none of her staff got sick. It must work . . .次年，她在她的理發店裡放了幾個果盤，裡面放了一些洋蔥。令她吃驚的是，她的員工沒有一個生病的。看來洋蔥真的起作用… (And no, she is not in the onion business.)（真的，她並不做洋蔥的生意。）The moral of the story is, buy some onions and place them in bowls around your home.故事的核心是，買一些洋蔥吧，把它們擺放在你的家裡的果盤里。If you work at a desk, place one or two in your office, or under your desk,or even on top somewhere.如果你是坐辦公室的，在你的辦公室里，或者辦公桌下面，或者在櫃子頂部放置幾顆洋蔥吧。Try it and see what happens.試試看效果怎麼樣。We did it last year, and we never got the flu.我們去年做了，沒有人得流感。If this helps you and your loved ones from getting sick, all the better.如果這樣做可以幫助你和你所愛的人不感冒，那就太好了。If you do get the flu, it just might be a mild case.如果你仍然得了感冒，也許會是比較輕微的症狀。Whatever, what have you to lose?不管結果如何，你又會有什麼損失呢？ Just a few bucks on onions!除了幾顆洋蔥之外！ Now there is a P. S. to this for I sent it to a friend in Oregon who regularly contributes material to me on health issues.下面是後續。我把這個送給我在奧爾良的朋友，她經常給我一些健康方面的建議。She replied with this most interesting experience about onions:她回復說了關於洋蔥的最有趣的實驗：I don't know about the farmer』s story, but I do know that I contracted pneumonia, and needless to say I was very ill.我不知道那個農民的故事，但是我知道我得了肺炎。無需說，我病的不輕。I came across an article that said to cut both ends off an onion, put one end on a fork, and then place the forked end into an empty jar, placing the jar next to the sick patient at night.我讀到一篇文章，建議把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然後把叉子放在花瓶里，晚上放在病人身旁。It said the onion would be black in the morning from the germs.據說，洋蔥會因為病菌而在次日清晨變黑。Sure enough, it happened just like that.果然，事情跟說的完全一樣。The onion was a mess, and I began to feel better.洋蔥看起來糟透了，但我卻開始好起來。Another thing I read in the article was that onions and garlic placed around the room saved many from the black plague years ago.那篇文章還談到放在屋子裡的洋蔥和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。They have powerful antibacterial, antiseptic properties.
參考下吧
5. 關於 肺炎 的治療方法
川貝雪梨塊
[原料]雪梨2個，川貝母4克，冰糖30克，濕豆粉10克。
[做法]將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內，入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴碗口，上籠蒸2小時取出，梨塊擺人盤內，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。
[作用]起到潤肺化痰，平肝降火的作用。
何氏宣肺方
[原料]桔梗、一朵雲、十大功勞、野薑葉、白果等
[做法]將其置於砂鍋中，加水2000～3000毫升，浸泡後直接煎煮，先以大火煎至水沸，再小火煎葯半小時即可。
[作用]清熱化痰，平喘止咳，宣肺理氣。
步驟/方法
1
抗感染治療是治療肺炎的最主要環節。細菌性肺炎的治療包括經驗性治療肺炎和針對病原體治療肺炎。應該根據患者的年齡、有無基礎疾病、是否有誤吸和肺炎的嚴重程度等，選擇抗菌葯物和給葯途徑，以達到治療肺炎的目的。
2
全身支持療法：這種肺炎的治療包括充足的熱量、營養、蛋白的攝入，維持體內水電解質的平衡。
3
抗病原菌治療，又稱「治本」，這是最重要的肺炎的治療措施，肺炎患需要特別要注意的是正確合理使用抗生素。
4
如肺炎有合並症時，如休克、膿胸時，應預積極治療。這在肺炎的治療中也是要多加註意的。對症治療，肺炎患者還是要充分休息、吸氧、排痰、退熱等。
5
一般肺炎不需要使用激素治療，對於重症細菌性肺炎，如果病原菌對抗生素敏感，在
有中毒症狀嚴重，如出現休克、中毒性腦病、超高熱(體溫在40℃以上持續不退)等。
及毛細支氣管痙攣明顯或分泌物較多和早期胸腔積液的患者可加用激素。
6. 肺炎的營養食療方法有哪些
肺炎是由多種病源菌引起的肺充血，水腫，炎性細胞浸潤和滲出性病變。症狀表現為發熱，咳嗽，胸痛，呼吸困難等。
肺炎的成病原因很多。刺激性的物質，如食物、汽油等吸人下呼吸道後易引發吸人性肺炎。維生素A是呼吸道健康的必需物質，缺乏時可導致呼吸道易感染性增強，引發肺炎。
1．營養方案
(1)補充礦物質。多吃新鮮蔬菜或水果，同時有助於糾正水和電解質的失調。多吃含鐵豐富的食物，如動物肝臟、蛋黃等。多吃含銅量高的食物，如牛肝、麻醬、豬肉等，也可吃蝦皮、奶製品等高鈣
食品。
(2)高熱病人宜進食清涼素淡、水分多、易吸收的食物，如果汁、米湯、綠肥豆湯等。退熱後，體質虛弱，無嘔吐、腹瀉的病人，可給予流質飲食，同時增加瘦肉、豬肝、新鮮蔬菜、水果，以加強營養；食慾漸好者，可給予半流質飲食，如粥、軟面、菜泥等。
(3)肺炎高熱期，患者應忌食堅硬、高纖維的食物，以免引起消化道出血；禁食生蔥、大蒜、洋蔥等刺激性食品，防止咳嗽、氣喘等病狀的加重。
2．營養食補
(1)綠豆荸薺粥
原料：綠豆60克，荸薺100克，大米100克。
製法：將荸薺洗凈去皮，切成小塊；綠豆、大米均去雜，洗凈，備用。鍋內加水適量，放入綠豆、大米煮粥，六成熟時加入荸薺塊，再煮至粥熟即成。每日1～2次，可長期服食。
功效：綠豆有清熱解毒、利尿消腫、潤膚解暑等功效，荸薺有清熱解毒、祛風化痰、利濕止渴等功效。適用於急、慢性肺炎。
(2)雪梨汁飲
原料：雪梨250克。
製法：將雪梨洗凈，去皮，切薄片，用涼開水浸泡2小時。然後用潔凈的紗布包裹絞汁即成。一次飲完，每日1～3次。
功效：生津潤燥，清熱化痰，對肺炎咳嗽、消渴、便秘有一定作用。
7. 洋蔥可以吸附新冠病毒嗎
有傳言稱「洋蔥可以吸附新冠病毒，在室內擺放去頭去尾、不剝皮的洋蔥，能吸附病菌，預防新冠肺炎」，這是真的嗎？
當然不是，洋蔥並不具有預防新冠肺炎的作用。
洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，和咱們平時吃的蔥、蒜都還算近親。洋蔥中含有豐富的微量營養素，還含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，有助於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力。
洋蔥與生俱來強烈的辛辣氣味讓很多人望而生畏，尤其是在切洋蔥的時候，距離很遠就會被嗆得流眼淚。謠言認為洋蔥中散發出的刺激性氣味能夠吸附新冠病毒，從而達到預防新冠肺炎的效果，但事實並非如此。
其實，洋蔥中辛辣氣味主要源自其細胞中的含硫化合物和蒜氨酸酶，二者在發生反應後產生的。諸如洋蔥和大蒜等食物中其實都有含硫化合物，此前也有類似關於大蒜等食物能夠預防新冠肺炎的謠言，與洋蔥預防新冠肺炎的謠言如出一轍，大致內容都是強調含硫化物抗病毒的作用。雖說含硫化合物具有一定的抗菌和抗病毒作用，但效果較為微弱，目前也尚無研究表明洋蔥具有對抗新型冠狀病毒的效果，更沒有直接證據表明其辛辣氣味中的任何物質具有吸附病毒的能力。
所以，以洋蔥為食材確實能夠豐富飲食，有益健康。但無論是在室內擺放剝好的洋蔥頭或者聞切碎的洋蔥都不能達到預防新冠病毒的效果，反而是洋蔥切碎後的辛辣氣體會對眼睛產生較大的刺激，並不利於健康，建議大家不要輕信。