正確喝茶的方法

❶ 正確喝茶步驟

養生之道網導讀：正確的泡茶步驟是什麼？中國是一個講究茶道的禮儀之國，自古以來老百姓就以喝茶為生活的一大樂事。下面來看看正確的泡茶步驟是什麼呢？
正確的泡茶步驟

1、正確的泡茶步驟是什麼

1.1、具備水
首先我們應該將玻璃杯的杯口向上置於杯托內,杯子應擺放在茶盤的橫中部,茶盤左上角放茶匙筒、茶荷,靠身體這一側茶盤放折疊好的茶巾,茶盤右下角擺放水壺。然後煮好沸水放在熱水壺內里備用。
1.2、賞茶
用茶荷裝上茶葉,並將茶荷呈給賓客,讓他們欣賞茶的外形、色澤,嗅聞茶葉的濃郁清香。
正確的泡茶步驟
1.3、潤杯
逐個倒入三分之一開水到玻璃杯里,右手握住杯底基部,左手托杯底,雙手手腕逆時針轉動三圈,促使整個玻璃杯內壁濕潤。然後把開水倒入水盂,玻璃杯放回杯托里。
1.4、置茶
按照茶水1:50的比例,把茶荷中的干茶分別投入各個玻璃杯里。以回轉手法往玻璃杯里倒少許開水至水量沒過茶葉。目的在於使茶葉充分浸潤,更快地析出茶葉可溶物質,促發茶香。浸潤時間一般約為20-50秒,可根據茶葉的緊結程度來決定。
1.5、沖泡
用「鳳凰三點頭」的手法,右手執壺三起三落把開水注入杯子里,水量以七分滿為宜。俗語有說:七分茶三分情。
1.6、奉茶
雙手把沖泡好的茶依次敬奉給賓客,伸出手掌行禮邀請賓客用茶。
2、泡茶有什麼講究

2.1、茶葉要適量
我們都知道茶葉有很多不同的品種,所以我們在泡茶時不能千篇一律地放同樣多的茶葉,而是應該根據不同的茶葉放入不同的量。
正確的泡茶步驟
2.2、水溫要適當
不只是不同的茶葉放入的茶葉量不同,其實不同的茶葉對沏茶的水溫也有不同的要求。
2.3、時間要適度
一般的茶葉浸泡3-5分鍾,因為這時茶葉中浸泡出來的維生素、氨基酸、咖啡因等已有比較高的含量,而且茶的味道比較好。
2.4、沖泡的次數
喝茶一般不喝第一道茶,就是在水剛漫過茶葉便立即將水倒出,這叫做「洗茶」,這一道是用采洗去茶葉中的浮塵和泡沫,洗完茶後再接著第二次沖入沸水。
3、泡茶要注意什麼

沏茶宜用陶瓷壺、杯,不宜用保溫杯。因用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少;浸出的鞣酸和茶鹼過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。
大多數人泡過茶後,把用過的茶葉扔掉。實際上這樣是不經濟的,應當把茶葉咀嚼後咽下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其它營養物質。
泡一杯濃度適中的茶水,一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。
泡茶有什麼禮儀

若用茶壺沖泡,放置茶壺時,壺嘴不能正對他人。正對他人,有著請人離開的意思。將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應略躬身,說「請用茶」。也可伸手示意,同時說「請」。
正確的泡茶步驟
斟茶時只斟七分即可,一方面暗喻了「七分茶三分情」之意,另一方面客人在拿茶杯時也不容易燙到手。
在進行注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向,若用左手則必須按順時針方向,類似於招呼手勢,寓意「來、來、來」表示歡迎。反之則暗示揮斥「去,去、去」。
敬茶時一般從左邊的第一個客人開始敬起,從左到右。因為中國的傳統是以左為尊。接待重要的客人時,則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。
泡茶有什麼誤區

1、用保溫杯泡茶
用保溫杯泡茶葉,茶水較長時間保持高溫,茶葉中一部分芳香油逸出,使香味減少浸出的鞣酸和茶鹼過多,有苦澀味,因而也損失了部分營養成分。
2、長時間浸泡茶葉
一般而言長時間泡茶(叫做「坐杯」),茶水會有苦澀味,放在暖水瓶或爐灶上長時間煮的茶水,還易發生化學變化。因此茶葉應適當浸泡,一般而言浸泡1分鍾以內飲用最佳,前幾沖只需幾秒鍾就可以出水,因為此時已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物質已經浸泡出來。

❷ 正確的喝綠茶的方法是什麼

正確的喝綠茶的方法是：用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。

1、茶具

綠茶的沖泡，要求茶具潔凈，通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡，以便於襯托碧綠的茶湯和茶葉。其中尤以玻璃杯為佳，玻璃茶具素以它的質地透明、形態各異而受人青睞。

以玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶，尤其是沖泡各類名優綠茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展亭亭玉立，是一種動態的藝術欣賞，別有風趣。

2、水質

綠茶沖泡的水質要好。通常應用潔凈的優質礦泉水，也可用經過凈化處理的自來水。水的酸鹼度為中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。

3、水溫

沏茶的水溫，要求在80℃左右為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化，使茶湯很快變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使茶湯失去香味。

4、茶水比例

茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1∶50至1∶60,即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。

4、沖泡手法

沖泡的手法也很有講究，要求手持水壺往茶杯中注水，採用「鳳凰三點頭」的手勢，使注入的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。

5、禮儀

在沖泡時先注入少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至離杯沿1厘米至2厘米處即可。若待客，可將泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盤中，捧至客人面前，以手示意，請客人品飲。

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1、上投法

先一次性向茶杯（茶碗）中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、細嫩烘青（如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等）等細嫩度極好的綠茶。

此法水溫要掌握得非常准確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。

2、中投法

投放茶葉後，先注入三分之一熱水（尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉），待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很松展或很緊實（如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉）的綠茶

3、下投法

先投放茶葉，然後一次性向茶杯（茶碗）注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4、先涼後熱法

投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鍾左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

❸ 正確的喝茶方法

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❹ 喝茶的正確方法是什麼

喝茶的正確方法

1、第一遍的茶一般是不喝的，因為第一遍的茶是用來使茶葉蘇醒、煥發本質的醒茶。

2、一般要用溫水來泡茶，太熱的水會破壞茶里的營養物質。

3、不能用保溫杯等金屬容器泡茶，最好採用玻璃杯或者陶瓷杯泡茶。

4、隔夜的茶不能喝，因為隔夜的茶會有很多滋生的細菌。

5、喝茶時應該小口慢飲的品茶，切勿大口大口的喝茶，因為大口喝茶對胃和腎是一種很大的負擔。

❺ 喝茶的正確方法是什麼

喝完茶就漱口就可以避免這種情況的發生，記著不喝濃茶就可以了，望採納謝謝

❻ 正確喝茶的方法

茶溫

其實，喝茶的溫度對身體也有很大影響，飲茶最佳的溫度的關鍵不是溫度本身，而是食道和胃粘膜的承受能力。喝的茶太燙的話，會燙傷食道喝胃粘膜造成發炎。而茶太涼茶里的營養成分喪失，就達不到喝茶的目的，根據相關醫學報告顯示，食道和胃粘膜只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷。

茶濃淡

茶的濃淡也會引起身體不適，喝濃茶時會攝入過多咖啡鹼、茶鹼，刺激中樞神經使人興奮，精神過於活躍，注意力不集中，影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠，甚至會失眠。茶性寒涼，年老體弱者喝濃茶，可能會引發腸胃病，所以泡茶時要適當注意濃淡。
飯前飯後

喝茶不是你想什麼時候喝就什麼時候喝的，要講究時間，早晨不能空腹喝茶，如果空腹喝茶會刺激胃粘膜，引起身體不適，所以早晨起床最好先吃點東西在喝茶，飯前飯後喝茶茶鹼會影響胃消化，造成消化不良，所以建議飯前飯後1小時內不要喝茶。

酒茶一起喝

一邊喝酒一邊喝茶或者酒後來一杯茶解酒的話，那就等於自殺，事實上喝酒飲綠茶一起飲用會的話會傷身體，嚴重的還有可能患上胃潰瘍。因為綠茶的咖啡鹼含量比較高，咖啡鹼和酒精相互作用會刺激胃黏膜，染上胃炎還算輕的。
根據四季換茶

有的喝茶時會一種茶喝一個四季，這種行為是不提倡的，喝茶也要講究季節，每種茶品有它的茶性，適合不同季節不同人群，要根據自己的體質和季節來調整。秋冬天寒，多飲熟茶和紅茶，夏天熱，飲一些綠茶比較合適。

愛喝茶的朋友把喝茶當成一種習慣，每天都會喝茶，飲茶雖好但要注重方法和時間，不然喝了反而傷身。

❼ 正確的喝茶時間與方式

1、早上喝茶

人體經過一晚上的休息後，消耗了大量的水分，血液濃度也比較大，這時喝一杯淡茶水，能有效補充人體水分，清理我們的腸胃，還能有效降血壓，對便秘也有一定的治療效果。不過要注意的是，早上喝茶，盡量不要喝濃茶，最好是喝一杯紅茶，因為紅茶能有效促進體內的血液循環，還能驅除寒氣。而且早上喝茶，一定是要在吃完早餐之後喝，因為空腹喝茶會引起腸胃不適。

2、下午3:00左右喝茶

我們經常聽人說下午茶、下午茶，其實正是下午3點左右的這次飲茶。在這個時間點喝茶，能有效增強人體的抵抗力，還能防止人出現感冒症狀，對於一些高血壓、高血脂、高血糖的人來說，堅持喝下午茶，能起到葯物都無法達到的一些效果。下午喝茶，最好是喝綠茶，因為綠茶能有效緩解人體肝火旺盛的症狀。好，而且綠茶中含有的茶多酚，有抗氧化和消炎的功效。

3、晚上8:30左右喝茶

有很多人對晚上喝茶有一定的誤解，覺得晚上喝茶後會影響人的睡眠。其實晚上8點半左右，是人體免疫系統最活躍的時間，這時喝上一杯茶，能有效修復和恢復人體的免疫系統。晚上的話最好喝黑茶，能有效幫助人體分解脂肪，既暖胃又助消化。盡量不要喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，對人體有刺激性。

飯前飯後什麼時間喝茶最好
1、飯後什麼時間喝茶最好？

飯後喝茶至少要半個小時以後，最好在一個小時以後或一個半小時，食物在胃的消化時間大約為30分鍾或更長，茶水含鹼較多，長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果。因此，在飯前和飯後半小時之內，都不宜喝茶。為了避免消化不良，飯後喝些清水為好。另外，空腹也不好喝茶。

2、飯後不宜馬上飲茶。

到底是什麼原因呢？這是因為茶葉中含有鞣酸和茶鹼，飯後喝茶這兩種物質都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的，可當鞣酸進入胃腸道後，會抑制它們的分泌，從而導致消化不良。

3、進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙

但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素（如鈣等）和微量元素（如鐵、鋅等）的吸收。飯前飲用花草茶能加強消化，飯後飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。

❽ 怎麼正確的喝茶呢

1，不宜空腹飲茶，茶是鹼性的，空腹喝茶會中和胃部的胃酸，擾亂消化器官的功能。
2，不宜在睡前喝茶，因為茶葉有亢奮精神的作用，所以在睡前2-3小時內不要喝茶。
不要飲用頭茶，因為茶葉在運輸售賣的過程中，茶葉上會沾染上灰塵等不好的物質，所以在泡茶後的應該把水倒掉，然後再重復泡一次。
3，不宜煮茶喝，煮茶葉的過程中會破壞掉茶葉中應有的營養成分，所以開始泡茶喝最好。

❾ 喝茶的正確姿勢是什麼

1、站姿：雙腳並攏身體挺直，頭上頂，下頜微收，雙眼平視，雙肩放鬆。女性右手在上，雙手虎口交握，置於胸前；男性雙腳微呈八字分開，左手在上，雙手虎口交握置於小腹部。

2、走姿：以站姿為基礎，切忌上身扭動搖擺，行走應盡量成一條直線，到達來賓面前若為側身狀態，需轉成正向面對；離開客人時應先退後兩步再側身轉彎，切忌當著對方掉頭就走，這樣顯得非常不禮貌。女性可以雙手同"站姿"交握胸前，男性雙臂下垂於身體兩側，隨走動步伐自然擺動。

3、坐姿：端坐椅子中央，雙腿並攏，上身挺直，雙肩放鬆，頭正，下頜微斂，舌頭抵上顎，眼乎視或略垂視，面部表情自然。

女性右手在上，雙手虎口交握，置放胸前或面前桌沿；男性雙手分開如肩寬，半握拳輕搭於前方桌沿。全身放鬆，調勻呼吸、集中思想。

作為來賓被讓於沙發就座，則女性可正坐，或雙腿並攏偏向一側斜坐，雙腳可以交叉，雙手如前交握輕搭腿根；男性可雙手搭於扶手上，兩腿可架成二郎腿，但雙腳必須下垂且不可抖動。

(9)正確喝茶的方法擴展閱讀

1、座位。主人坐下後，從主人左邊順時針方向再回到主人右手邊是由尊到卑的順序。倒茶時要三分之二的茶身，遞茶時要和杯托一同給。

2、敬茶。敬茶要自然，喝茶也自然，不要反復地勸人喝茶，感覺是提醒該走了，要送客人走的意思。

3、喝茶。喝茶是非常講究的，此時的喝茶不是為了解渴，要小口喝，認真品嘗，如遇杯子有茶葉可用杯蓋拂去切不可用嘴吹走或手撈出。

4、添茶。主人要留意客人的茶水，及時添茶續茶，添茶時添三分之二即可，勿添滿或灑出。

參考資料來源：網路—喝茶時的注意事項