沖牛奶的正確方法

Ⅰ 喝牛奶的正確方法

喝牛奶發胖與否但要講究得當
牛奶是營養成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。不過，如果飲用不當，便容易導致營養成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當。
一、不空腹喝牛奶
專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一點南方人多於北方人。其實，這是一種不科學的飲用方法，因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、沖牛奶不宜用開水
沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃-50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。
四、不宜採用銅器加熱牛奶
銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還使用，比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
五、避免日光照射牛奶
鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
六、不要吃冰凍牛奶
炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收。
七、喝牛奶應選最佳時間
早餐的熱能供應占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麵包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干

Ⅱ 咖啡沖牛奶的正確方法

1、將牛奶倒入鍋里加熱，放一點點鹽，將咖啡杯溫熱；
2、把咖啡、伴侶或糖放在杯子裡面，用熱牛奶沖咖啡，攪拌均勻即可享用！
小訣竅
稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味，鹽刺激舌頭，使得你的味蕾更加的敏感，更能品出咖啡的獨特味道。

Ⅲ 沖奶粉的時候，哪種操作方法才是正確的

能堅持母乳喂養固然是好事情，但也有媽媽由於自身條件，無法堅持喂下去，不得已選擇奶粉喂養。我家二寶7個月斷了母乳，開始了奶粉喂養之路。過程中經歷了一些波折，最終讓娃順利喝上了奶粉。不過，新手媽媽們給娃沖奶粉，還是存在誤區的，這可能會影響到寶寶的正常發育，那就有些得不償失了。

5）餵奶：餵奶之前可以試試溫度，滴一滴在手腕上，感覺不燙就可以了。如果是恆溫水就少了這一步。

寶寶吃過奶後，及時進行高溫消毒、滅菌工作，然後倒置晾乾，准備好下次用。

Ⅳ 正確沖牛奶給小孩喝，是怎麼沖的

參考奶粉盒上的建議。 1、奶瓶洗凈消毒 2、取定量開水放溫（不能加冷水） 3、水溫放至40-45度時，放奶粉，先放水再放奶粉，一般多是30ml水兌一勺奶粉，英國版牛欄是50毫升兌一勺奶粉的，仔細看清楚。 4、晃勻即可，別弄太多泡沫，泡沫太多寶寶會因為吸進太多空氣吐奶，吃完奶記得拍嗝。

Ⅳ 怎樣沖泡牛奶才是正確的

1.先向奶瓶中加水，最好用消毒過的溫水，然後加入適當分量的奶粉，搖勻。

2.並且水的溫度不能過高也不能過低，要參考奶粉罐上標識的適宜溫度。

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沖泡牛奶的注意事項：

1.檢查奶粉的保質期：除了檢查奶粉罐上標明的保質期外，還要檢查奶粉罐的外觀。如果牛奶罐被抬起，泄漏和生銹，就不能使用。

2.洗手：用水洗手，用肥皂洗手至少20秒。洗指甲和手指。

3.准備清潔工具：第一次使用的奶瓶、奶嘴和蓋子必須先消毒。一旦使用，每次使用前還應用專用清潔劑清潔奶瓶，並用1：1的水和醋的混合物清潔奶頭。這將有助於防止真菌的生長。打開一罐新的奶粉時，首先用熱水清洗頂部和開瓶器。

4.加熱：把熱水倒進碗里或鍋里，然後把牛奶瓶放進去幾分鍾。加熱前搖晃瓶子。在給牛奶之前，滴一兩滴到手腕或手背上來感覺它。不要用微波爐加熱瓶子。

5.安全儲藏：當沖洗多瓶奶粉時，必須在瓶子上標明日期。把沒有喝醉的瓶子冷藏起來。冰箱里儲存的牛奶超過24小時應該扔掉。

Ⅵ 咖啡沖牛奶的正確方法

先將咖啡粉沖泡或者煮下，待稍冷後將牛奶加入其中，然後攪拌均勻即可，如果咖啡溫度過高，會將牛奶的一些營養成份破壞的。咖啡與牛奶的比例為1:1。

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咖啡牛奶據說是1660年荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的咖啡牛奶，即在咖啡中加入大量的牛奶。

飄香醇厚咖啡加上芳美濃郁的牛奶，兩種經典飲品的絕妙搭配，兩種滋味的碰撞，形成了具有雙重口感享受的飲品。

主要食用功效：

適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。

最早將咖啡與牛奶混合在一起飲用的，據說是1660年荷蘭駐印尼巴達維雅城總督尼賀夫。他是從飲用英國奶茶獲得靈感，於是嘗試在咖啡中加入牛奶，沒想到加入牛奶後的咖啡，喝起來更滑潤順口，在濃郁的咖啡香外，還有一股淡淡的奶香，風味猶勝奶茶。

然而這種牛奶咖啡的喝法，並未在他的故鄉荷蘭流傳開來，反而是在法國大為風行，更成為法國人早餐桌上不可或缺的飲料。

混合了牛奶的咖啡味道香濃，比較有名的則為以下幾種：

1、卡布奇諾：20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。

2、拿鐵咖啡：拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。

3、法國牛奶咖啡：法國牛奶咖啡中，咖啡和牛奶的比例為1：1，故正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該用雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。

Ⅶ 牛奶的正確沖泡方法

生活中，隨著我們每個人的漸漸變大，我們都會結婚生子，隨著我們的年齡的增大，我們漸漸地都會做媽媽，當我們有了自己的孩子以後，就會想起這一些是多麼的快，但是呢，我們做媽媽都懂得怎麼照顧我的孩子嗎？就連最基本的你們知道怎麼為孩子沖奶粉嗎？今天小編就為大家帶來沖牛奶的正確的方法以及注意事項，希望對大家有所幫助。

嬰兒牛奶正確的沖調方法如下：
1、水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。
2、沖泡開水必須調至適當的溫度，並將水滴至手腕內側，感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高，會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對熱不穩定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
3、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由於本身礦物質含量比較多，且復雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理，質量符合標准，自來水煮沸後，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
4、沖調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。濃度不能過高。奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用後，會使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發生腎功能衰竭。奶粉沖得太稀也不行，則會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養不良。
5、泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時。不要放溫奶器，暖奶器里的溫度高過常溫的，若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃的。
6、沖調好的奶粉不能再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化，從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營養也要大打折扣。
7、與其他輔助食品一起食用。這樣不僅豐富嬰幼兒飲食口味，同時還可以吸收它類食物中的營養。
誤區一：
礦泉水沖奶粉最好，裡面含礦物質
沖配方奶粉我們提倡用自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，不適合寶寶發育成長。現在家裡的自來水都是經過水廠處理過的，質量符合標准。
誤區二：
水煮沸了，就可以沖奶粉
這樣是不贊成，用太熱的水沖奶粉會把奶粉的蛋白質給破壞掉，這樣營養物質就會有所減少，這些破壞的蛋白質不能被排除的話，容易形成結石。最好的水溫是等水煮沸之後，放涼至40℃左右，再來沖奶粉，這樣溶解也較容易，營養也不會被破壞掉，更容易被寶寶吸收，效果也是最佳的。誤區三：
沖多沖少沒有的爸爸媽媽放奶粉的數量很隨意，沖的時候水量也是或多或少的，不會講究調配的濃度。這種做法的是不正確的，嬰兒還小，適應的能力比較弱，又無法准確的表達自己的感受，而且不同牌子奶粉兌水量都會有所不同的，所以我們還是參照奶粉外包裝上的參考數據調配比較合適，沖一次能吃完的量。當然也要根據寶寶的月齡的差異做適當的調整。
以上就是沖牛奶的正確的方法以及注意事項，你們都清楚了吧，希望做媽媽的都可以照顧好自己的寶寶，讓他們健健康康的成長。

Ⅷ 沖奶的方法

奶粉的正確沖泡方法

向奶瓶中倒入溫度適宜的熱水，放入適量的奶粉。調好奶粉之後，媽媽將將奶瓶左右晃動，也可以用雙手不斷的搓動，但是一定不要上下晃動奶瓶。搖勻之後，媽媽們要等奶瓶溫度降下來再給寶寶喝，手上摸著奶瓶的感覺並不準確，所以好的方法就是將奶水滴到手背上一點親自感受水溫是否合適，這樣做就是可以避免燙傷寶寶。

要強調的是：沖奶粉的比例一般是210毫升的水放入七勺左右的奶粉不可太稠，也不可太稀。沖奶粉的水的溫度不能太高，溫度太高了就會破壞奶粉中的營養物質。五十度到七十度之間即可。值得提醒大家的是，不同品牌的奶粉沖泡的比例和沖泡所用的水溫也是有所差異的，但是有一個重要的原則就是奶粉千萬不可以沖泡的過稠，因為嬰兒的腸胃還沒有發育好，消化功能還不健全。或許濃稠的奶粉寶寶消化不良，容易引起腹瀉。還有非常值得注意的是，已經沖泡好的奶粉不可以再放入鍋中煮沸。