『壹』 如何清理腸道油脂肪
以下9種食物有降脂清腸功效:
1、燕麥
具有降膽固醇和降血脂作用。由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利於減肥,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
2、玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管,對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。
3、蔥蒜
洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。
4、山葯
其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山葯中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的功能。山葯還能改善人體消化功能,若有消化不良,可用山葯、蓮子、芡實加少許糖共煮食用。
5、地瓜
有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質,可謂「腸道清道夫」。
6、芹菜
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。
7、紅棗
多食能提高機體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。
8、山楂
可加強和調節心肌,增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量,還能降低血膽固醇,促進脂肪代謝。
9、蘋果
其果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀,可排除體內多餘的鈉鹽,如每天吃蘋果,對維持血壓、血脂均有好處。
腸油是由於過多脂肪堆積在腸道表面而形成的脂肪團。人體中的脂肪只存在於皮下、內臟、大腦神經系統和血液中,腸道是人體五臟之一。當人體過多攝入脂肪,又無法燃燒掉和排除體外,就在腸壁內形成腸系膜下脂肪組織,即通常說的腸油。一般由於吃過多高脂肪食物和缺乏運動鍛煉所致,也有一些是因為內分泌失調(如腎上腺素的失調)導致肌體功能紊亂,不能進行脂肪正常的新陳代謝。
腸油是人和其他許多動物都有的,屬於正常現象,但是腸油過多會阻礙腸道的正常功能,容易引起消化系統的疾病,嚴重的還會引起肥胖症,使人腰圍粗大,身材臃腫,甚至導致人體防疫系統功能下降,嚴重威脅人體的健康。建議合理安排飲食習慣,少吃富含脂肪和油膩的食物,多吃富含植物纖維和維生素的蔬菜瓜果,並養成體育鍛煉的習慣,飯後做適量運動更佳。
一些減肥廣告里說腸油堆積在腸道表面和內壁,吃葯可以吸走腸油,事實上,脂肪只存在於腸道表面,不可能存在內壁,故吸油之說是不科學的。
『貳』 肥腸怎樣洗才幹凈
清洗肥腸步驟
1、新鮮肥腸買回家以後翻腸(我們平時看見的肥腸其實是屠宰場已經翻過一次的,光滑的一面是腸內壁,而有油的一面才是腸外壁,這個油又叫腸油,是鏈接豬腸和其他器官用的,我們現在翻腸的目的就是去除多餘的腸油和污穢,這一步是必須的,否則豬腸永遠洗不幹凈!!!)
2、翻腸是從粗的一頭開始,有點像我們平時捲袖子。
3、翻到10cm左右就可以往裡面灌水了,利用水的重力就可以很輕松的將整個腸子翻面
4、翻面以後腸油和各種污穢就一目瞭然了,去除腸油時可以根據自己的喜好,重口味可以多保留一些,不喜歡油膩的可以少保留一些,不建議全部清除干凈,如果完全將腸油清除干凈肥腸就不好吃了。污穢和腸油清理以後參照第2、第3步將肥腸翻回去使光滑的一面朝外並瀝干水。
5、給翻面以後的肥腸加上鹽(可以適當多加點,這個時候加鹽是為了便於清洗肥腸而不是給肥腸碼味)
6、再加點醋(我一般用的紅醋,家裡沒有紅醋的可以用白醋,不建議用一般的食醋,因為普通食醋會讓肥腸變黑而影響成菜的美觀)
『叄』 怎樣清洗肥腸最干凈
1.新鮮肥腸買回家以後翻腸(我們平時看見的肥腸其實是屠宰場已經翻過一次的,光滑的一面是腸內壁,而有油的一面才是腸外壁,這個油又叫腸油,是鏈接豬腸和其他器官用的,我們現在翻腸的目的就是去除多餘的腸油和污穢,這一步是必須的,否則豬腸永遠洗不幹凈!!!)
2.翻腸是從粗的一頭開始,有點像我們平時捲袖子。
3.翻到10cm左右就可以往裡面灌水了,利用水的重力就可以很輕松的將整個腸子翻面
4.翻面以後腸油和各種污穢就一目瞭然了,去除腸油時可以根據自己的喜好,重口味可以多保留一些,不喜歡油膩的可以少保留一些,不建議全部清除干凈,如果完全將腸油清除干凈肥腸就不好吃了。污穢和腸油清理以後參照第2、第3步將肥腸翻回去使光滑的一面朝外並瀝干水。
5.給翻面以後的肥腸加上鹽(可以適當多加點,這個時候加鹽是為了便於清洗肥腸而不是給肥腸碼味)
6.再加點醋(我一般用的紅醋,家裡沒有紅醋的可以用白醋,不建議用一般的食醋,因為普通食醋會讓肥腸變黑而影響成菜的美觀)
『肆』 半熟的豬大腸怎麼洗
用明礬洗,里里外外都要洗干凈,然後用清水多漂洗幾次
『伍』 如何排除腸道里的宿便和腸油
清除宿便的方法一:
A.首先是清腸。清腸的方法目前主要有三種:①機械療法;②葯物療法;③食物療法。這三種方法,機械療法比較痛苦,葯物療法雖然能清除體內
宿便,但凡葯有三分毒,所以最科學的清腸方法就是食物療法,而食物療法除了飲食外及清腸保健食品外,最經濟、最有效的就是自我清腸。
B.其次是堅持適度的運動鍛煉。選擇喜愛的運動項目,並持之以恆地參加鍛煉,還可常做俯卧撐、揉腹等,有利於增強腹肌,促進腸道蠕動,加速
排出糞便,使腸道內菌群保持平衡,防止腸道老化。
C.三是要有愉悅的情緒。腸道是人的「第二大腦」,情緒的好壞關乎到腸子的安危和消化功能的健全。
清除宿便方法二;
准備:清腸前一天要吃清淡一點,不要大魚大肉,不吃不易消化的纖維,心情愉悅。准備好一壺開水,大概有六瓶礦泉水的量,放入兩勺鹽(湯勺
平平的為一勺),攪拌均勻。十點左右睡覺,上好鬧鍾,定在五點五十,保證第二天早上能起得來。
過程:早上五點五十起床,喝一杯溫開水,活動一下,另外燒一壺開水用來兌鹽水。記得衣服穿寬松,冬季要注意保暖。
准備就諸,在凌晨六點,身體排毒的最佳時間開始喝第一杯鹽水:用昨晚准備好的鹽水兌早上燒開的白水,600ML(相當於一瓶礦泉水的量),溫
熱,鹽味和稍微咸一點的菜湯差不多。因此,喝水應該講究技巧,如果小口小口地喝水,水流速度慢,水很容易在胃裡被吸收,產生小便。所以最
好是大口大口地喝(即喝滿口),吞咽動作快一些,這樣,水能夠盡快地到達結腸,同時刺激腸蠕動。
『陸』 吃什麼刮腸油減肚子
想要保持身材,就一定要合理安排每日三餐,尤其晚飯一定不能暴飲暴食,最好保持八分飽,並且還可以多吃一些能夠清除脂肪和刮腸油的食物,比如酸梅湯、冬瓜湯、綠豆芽湯、海帶湯、蘿卜湯等都是不可錯過的刮腸油的湯品。
晚上喝什麼湯刮腸油?以下這些湯不可錯過:
1、酸梅湯:酸梅湯是夏季比較受歡迎的一種湯,此湯味道酸酸甜甜非常的爽口,並且具有生津止渴的效果。製作酸梅湯的主要原料為烏梅,也可以適當的添加一些山楂,以增強其去腸油的效果。
2、冬瓜湯:冬瓜是一種比較常見的零脂肪、利水消腫的蔬菜,如想要增強其利尿消腫的效果,可以帶皮煮湯喝,在晚飯時來一碗,就可以起到刮除腸道內的油脂,防止身體長肉的效果。製作冬瓜湯要准備的食材主要有冬瓜、蔥花、姜、食用鹽、適量食用油。製作方法:把適量鮮嫩的冬瓜去掉內瓤清洗干凈後,連皮切成薄片,姜去皮後切成細絲備用;先把鍋里加熱植物油,放入蔥花爆香,加水燒開後下入冬瓜片和姜絲,等煮到冬瓜變透明,湯汁變成奶白色的時候加鹽調味即可服用。最後要提醒大家的是冬瓜性寒,適量加些姜絲可以去除其寒性。
3、綠豆芽湯:綠豆芽當中的成分可以清腸胃、解熱毒,可幫助血管壁清除沉積的膽固醇和脂肪,經常吃能防治心血管疾病,對腸道內的油脂也具有清除效果。製作綠豆芽湯時可以適當的加些豆腐,以提高其口感和營養。
4、海帶湯:海帶也是一種清理腸道的「高手」,因為其中含有的褐藻膠物質因含水率高,可以在腸道當中形成凝膠狀物質,從而起到清理腸道和排腸毒的效果。
5、蘿卜湯:蘿卜當中含有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動、刮除腸油,如吃了油膩的東西後喝一點蘿卜湯就能防止身體發胖。
『柒』 用什麼方法洗腸子洗下使腸子又脆又好吃
方法一
1、先找把剪刀,剪去豬大腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕,這就辛苦點。
2、去凈肥油後,就先用水灌一次大腸。然後找根筷子,從腸子開口處把外皮往裡推,把腸子內部翻到外部。
3、如果覺得剛才那樣會比較麻煩,就可以直接用剪刀把大腸沿著腸道慢慢剪開就可以了。
4、然後加點麵粉和鹽到盆里,再加少許水,使勁反復搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止。然後用清水沖洗干凈。
5、如果沒有麵粉,炒菜用的生粉也行,再沒有,那就直接用食鹽即可。
6、然後再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,最後沖干凈即可。
7、一直做到這一步,普通炒食的豬大腸清洗就結束啦,你就可以直接把豬大腸切開炒菜了。
8、如果是用來做鹵味等,則還需過熱河水洗,以徹底去異味。
9、具體做法是燒開水,然後把豬大腸倒進鍋里猛火滾燙三到五分鍾,撈起用清水沖一下,瀝干,即可進入其他烹飪程序。不可燙太長時間,剛好熟即可,否則煮爛了,就不脆口啦。
方法二
1、新鮮豬大腸買回家以後翻腸(我們平時看見的豬大腸其實是屠宰場已經翻過一次的,光滑的一面是腸內壁,而有油的一面才是腸外壁,這個油又叫腸油,是鏈接豬腸和其他器官用的,我們現在翻腸的目的就是去除多餘的腸油和污穢,這一步是必須的,否則豬腸永遠洗不幹凈!!!)
2、翻腸是從粗的一頭開始,有點像我們平時捲袖子。
3、翻到10cm左右就可以往裡面灌水了,利用水的重力就可以很輕松的將整個腸子翻面
4、翻面以後腸油和各種污穢就一目瞭然了,去除腸油時可以根據自己的喜好,重口味可以多保留一些,不喜歡油膩的可以少保留一些,不建議全部清除干凈。
5、如果完全將腸油清除干凈豬大腸就不好吃了。污穢和腸油清理以後參照第2、第3步將豬大腸翻回去使光滑的一面朝外並瀝干水。
6、給翻面以後的豬大腸加上鹽。
7、再加點醋。
方法三
1、把買回來的豬大腸用淘米水或米湯泡一下,然後從一端腸口開始把腸衣翻過來,撕下里邊的油和雜質(市場上賣的豬大腸是先處理了里邊的糞便的),動作小心點,因為里邊有一層薄薄的膜,包裹住油的,所以只要撕出那一層膜,很快就可以將油撕下來。