⑴ 咋煮方便麵
方便麵1包（80克）內置調味粉（1包） 小油菜3棵 胡蘿卜半根 火腿腸半根雞蛋1個 蔥花適量 清水500ml 香油少許
做法編輯
（1）小油菜洗凈備用，胡蘿卜去皮洗凈後切片，火腿也切片備用。
（2）湯鍋內加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便麵餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿卜、火腿片，打入整個的雞蛋。
（3）等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。
（4）最後放入小油菜，半分鍾後即可關火，撒上適量蔥花，點少許香油。
小貼士編輯
**方便麵煮過之後再食用，口感會更筋道。在煮的過程中，可以隨意添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類，比起單純的浸泡和只用料包，更有營養。
**加入雞蛋後不要再用筷子劃動，以免將雞蛋劃破，輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。
**切胡蘿卜和火腿腸的刻花器，在淘寶很多店中有售。如果買不到，可以同做餅乾的模具替代，也是一樣的
1. 鍋內加水，煮開後放入泡麵跟調料包
2. 水再開後加入適量的蔬菜。
3. 水再開後打入一個雞蛋，打散或者不打散看自己喜歡，我還是比較喜歡打散的。
4. 水開後關火，加越古小菜跟香油。
5. 可以吃啦，大半夜來一碗好棒！就是好胖···
原料：方便麵1包，牛肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調料：醬油適量，方便麵調味料
特點：微辣醬香，口味家常
製法：
1.將牛瘦肉、雞腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎
3.鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可
什錦拉麵：
原料：辛拉麵（或其它面身較筋道的面）1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調料：方便麵調料
特點：製法簡單，營養全面
製法：
1.將方便麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，面湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中
3.將面湯倒入面中即可食用
⑵ 如何煮方便麵才好吃
原料：方便麵1包，牛肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調料：醬油適量，方便麵調味料
特點：微辣醬香，口味家常
製法：
1.將牛瘦肉、雞腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用，方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎
3.鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可
什錦拉麵：
原料：辛拉麵（或其它面身較筋道的面）1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調料：方便麵調料
特點：製法簡單，營養全面
製法：
1.將方便麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，面湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中
3.將面湯倒入面中即可食用
沙拉麵：
原料：乾脆面1包，鹹蛋1枚，胡蘿卜1根，聖女果5粒，檸檬1個，豆芽20克
調料：方便麵調料，沙拉醬適量
特點：面體香脆，口感清爽、有趣
製法：
1.將乾脆面面體壓碎，打開包裝，將方便麵內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中
2.聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗
3.檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風味
4.沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可
五彩面餅：
原料：方便麵1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量
調料：蕃茄醬適量，方便麵調味料1包。
特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬
製法：
1.方便麵用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用
2.將雞蛋打勻後，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻
3.將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀
4.平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末
果醬脆面
材料：洋芋片1盒；葡萄果醬1罐；牛奶1盒；泡麵1/2包
做法：
（1）將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
（2）將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特製的玉米片早餐了。
（3）使用泡麵種類：任何一種泡麵皆可
（4）你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試。
五味涼拌
材料：花生米（炒過的）1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡麵1/2包；泡麵胡椒鹽粉包1包
做法：
（1）將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
（2）建議使用市面上的方便粉絲代替泡麵
（3）因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。
泡麵麵包
材料：熱狗麵包1個；沙拉醬1大匙；蕃茄醬1大匙；泡麵面條1/2包；泡麵調理包1包；泡麵酸菜包1包
做法：
（1）將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
（2）將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
（3）使用泡麵種類：清燉牛肉的比較合適
（4）你可以購買任何一種自己喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麵包，把麵包中心挖空，填入泡麵當麵包餡。
西式餐面
材料：鮭魚片1片（約180克）；四季豆6條；紅蘿卜1/3條；玉米1/2條；太白粉1小匙；水1/3杯；米酒1小匙；鹽2小匙；泡麵面條1/2包；泡麵
蒜辣醬料包1包；泡麵調理包1包
做法：
（1）鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
（2）四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。
（3）將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
（4）將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉打芡，淋在鮭魚片上即可。
⑶ 煮方便麵的正確步驟竅門
煮方便麵的正確步驟竅門：
第一步：「焯水」，也就是將面餅上多餘的油脂去除。取鍋，倒入清水大火燒開，下入面餅煮30-40秒撈出，將煮麵剩餘的水和上面漂的油脂全部倒掉，因為這是使泡麵口味變差的主要原因。
第二步：「煮麵」。另起鍋，倒入清水大火燒開，先下入包括醬包、菜包和粉包在內的調料一起煮，這就相當於我們平時燒飯煮的「湯」一樣，開小火煮2-3分鍾，清水就變成了濃的湯汁，會變得更香了。這時，你還可以打入一個荷包蛋，或者下點綠菜，加點火腿腸什麼的，不僅能提味，還能為這頓美味增加營養。
第三步：最後，將第一步「焯過水」的面條放入湯中，再煮2分鍾左右，至方便麵筋軟即可出鍋享用了。提示：用這種方法煮的方便麵，簡直就是一碗美味又豐富的「湯面」，面條勁道入味，湯汁香濃鮮美，完全吃不出讓人討厭的「油炸」味兒了，就算連著吃三天。
⑷ 方便麵有多少種吃法
1、泡麵
2、煮麵
3、干吃
4、拌面：先泡/煮（不要放佐料）→待面軟了濾去水（水不要浪費，加少許佐料可以做湯）→濾過水的乾麵加調料拌勻（可以加點醋）
5、炒麵：前期步驟同上→把濾過水的乾麵放入鍋中翻炒（可加青菜/肉/雞蛋）
6、方便麵掰碎，撒在粥里也很好吃
7、風味煎餅版：
把已煮好卻未吃放置冰箱的公仔麵混合雞蛋，牛奶和麵粉，用冰沙機打勻，也可自行搭配各色配料、蔥絲、青瓜、蟹柳、牛肉、蝦，各色海鮮等，加入少許雞粉調味。再用鍋子煎成餅狀，加上各色醬汁，美味的亞洲風味煎餅就大功告成了！不過這種技術含量相對高些，要做好可能失敗的心理准備哦。
8、方便冷麵
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
9、
暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!!盛出!!!
⑸ 方便麵的泡法
泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工，通宵煲劇，打游戲的夜貓子們的傳奇美食。
不過，無論是多復雜多壕氣的泡麵，它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。
連大師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出面餅，將蔬菜包拆開倒入，加入100℃的開水，蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟，蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉，加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水，蓋蓋浸泡約1分鍾。
4.全程時間加起來3分鍾即可，這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂，同時面條的軟硬度，蔬菜的口感都恰到好處！
當然此刻會有不少人問，為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢？早1分鍾，或遲1分鍾，泡麵難道就不好吃了嗎？對一個窮凶極惡的人來說，等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子，時間不應該越短越好，為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢？
所以泡泡麵最正確的方法是，開水分2次加，面泡夠3分鍾才最好吃。
但話又說回來，美食君向來不吃開水泡出來的泡麵，因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋，加菜，加腸，加鮑魚海參的無限慾望啊！擔心胖千萬別吃，既然要吃就要敞開肚子吃，這是對一包泡麵最起碼的尊重！