白醋泡花生殼的正確方法

⑴ 醋泡花生怎麼做好吃

醋泡花生
主料花生(鮮)適量
調料陳醋適量
醋泡花生的做法
1.把花生洗干凈
2.放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼
3.剝出花生米，要帶著那層紅皮
4.倒入陳醋或米醋，沒過花生米
5.蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天
6.一個星期後就泡好了，這個時候花生里會包裹著醋
營養功效
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒。

⑵ 醋泡花生什麼時間吃好

醋泡花生的做法
花生採收於初秋，最適合秋季吃。花生的營養價值高，被稱為「長生果」，但我們做花生的時候或多或少的都會破壞花生的營養成分。怎麼辦呢？不妨試試今天我們做的這道醋泡花生。用醋泡花生，不僅不會破壞花生的營養成分，而且還能激發花生的有效成分。
這道菜特別適合中老年人，每天吃上10粒。能夠起到軟化血管，降血壓，降低膽固醇的作用，預防或治療心腦血管疾病。
1.把花生洗干凈
2.放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼
3.剝出花生米，要帶著那層紅皮
4.倒入陳醋或米醋，沒過花生米
5.蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天
6.一個星期後就泡好了，這個時候花生里會包裹著醋，咬一口跟撒尿牛丸似的

⑶ 醋泡花生米的正確做法有什麼功效

醋泡花生米以花生米、醋為主要原料進行製作，而且醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。

准備材料：帶殼花生若干、塑料碗一個、溫水、醋。

做法：

1、准備好帶殼花生若干，將其外殼剝掉。

注意事項：

花生營養豐富，含脂肪40%～50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。

⑷ 用醋泡花生米的做法

配料：
烹飪步驟：
0. 花生採收於初秋，最適合秋季吃。花生的營養價值高，被稱為長生果，但我們做花生的時候或多或少的都會破壞花生的營養成分。怎麼辦呢？不妨試試今天我們做的這道醋泡花生。用醋泡花生，不僅不會破壞花生的營養成分，而且還能激發花生的有效成分
這道菜特別適合中老年人，每天吃上10粒。能夠起到軟化血管，降血壓，降低膽固醇的作用，預防或治療心腦血管疾病

1.把花生洗干凈

2.放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼

3.剝出花生米，要帶著那層紅皮

4.倒入陳醋或米醋，沒過花生米

5.蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天

6.一個星期後就泡好了，這個時候花生里會包裹著醋，咬一口跟撒尿牛丸似的

烹飪小貼士：
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱長生果
醋與花生的天仙配是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒。

⑸ 花生殼放什麼東西可以快速泡透

讓帶殼的花生快速入味的方法就是，煮花生之前，洗好花生後，把花生捏開一個小口，這種鮮花生很容易就可以捏開。
水煮花生是中國一道很普遍很受歡迎的家常冷盤，既是宴席冷盤的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇。

⑹ 醋泡花生該怎麼做

花生相信大家都吃過吧，它的製作有好多種。
醋泡花生米有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用，是防治心血管疾病的保健食品，醋泡花生米受到越來越多人的青睞，早晨喝粥時作為小菜來上幾顆，又有滋味又保健。下面就為您介紹醋泡花生米的做法。

做法一
主料
花生350g 米醋500ml。
方法/步驟
1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗凈;
2、把洗凈的花生徹底晾乾水分，准備一個玻璃容器也洗凈晾乾;
3、做醋泡花生最好用釀造米醋，在這里我使用的是苦蕎醋，更增添一份保健功能。
4、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中，添加醋，注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋後會有一定的膨脹;
5、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天後就可以開始吃啦!
溫馨提示
1、操作過程中使用到的器具都要保持無油無水干凈。
2、泡花生的醋不要浪費，可以炒菜時使用也可蘸食餃子。
注意事項
做法二
食材
花生300g、人椒1個、山西老陳醋適量、鮮貝露適量、鹽適量、白糖適量。
步驟
1.花生仁提前用水泡發，我泡了一天時間。
2.泡發好的花生，脫去紅色外衣。
3.陳醋准備好。
4.將人椒切小圈，放在碗里，放入剝好外衣的花生，倒入老陳醋，加入少許白糖、食鹽，淋入鮮貝露，放置一會，即可食用。
做法三
1.把花生洗干凈。
2.放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼。
3.剝出花生米，要帶著那層紅皮。
4.倒入陳醋或米醋，沒過花生米。
5.蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處710天。

⑺ 白醋能泡花生嗎

當然可以了！
主料
花生米：適量 陳醋：適量
做法步驟
做法一

1. 把花生洗干凈。

2. 放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼。

3. 剝出花生米，要帶著那層紅皮。

4. 倒入陳醋或米醋，沒過花生米。

5. 蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天。

6. 一個星期後就泡好了，這個時候花生里會包裹著醋，咬一口跟撒尿牛丸似的。

做法二

原料：花生50克，醋半瓶。

1、用花生米(最好是新鮮的)50克。

2、放到可以密封的罐子里，倒入純天然釀造米醋。

3、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。

4、大概一個星期就可以吃了。

食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，堅持吃才有效果。[1]

口味特點
爽脆可口。

食用功效
花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右， 相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90%左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。

⑻ 醋泡花生的做法

健康功效：
花生：健脾、化痰、潤肺
陳醋：輔助降血壓、擴張血管、保護神經系統

食材用料：

花生相剋食物

陳醋或米醋

菜譜做法：

1.把花生洗干凈

2.放在外面讓太陽曬一天，這樣容易剝花生殼

3.剝出花生米，要帶著那層紅皮

4.倒入陳醋或米醋，沒過花生米

5.蓋上蓋子密封好，放置冰箱或陰涼處7-10天

6.一個星期後就泡好了，這個時候花生里會包裹著醋，咬一口跟撒尿牛丸似的

⑼ 醋泡花生的糖醋怎麼做

用料

主料

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  烹飪技巧

  1、花生米在油溫不太高的時候加入，不容易焦。
  2、一定要等到花生米、糖醋汁都冷卻再拌，否則花生米就不脆了。
  3、炸的花生米不易吃過多，容易不消化哦。
  4、花生米不易放過久，久了也會不脆，所以一下子不要做太多。