榴槤殼泡水喝的正確方法

A. 不可思議，榴槤殼怎麼吃最有營養 榴槤殼的功效與作用

榴槤殼的功效與作用

榴槤殼又叫榴槤皮、韶子殼、麝香貓果殼，性味為辛、甘，熱，榴槤殼有活血散寒、緩解痛經、補腎壯陽、健脾補氣、暖和身體的功效，主治腹部寒涼、精血虧虛須發早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。榴槤殼煲雞湯是人們喜愛吃的一道湯品。

選購指南：從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩;如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

B. 榴槤殼的功效與作用 榴槤殼怎麼吃最有營養

一、榴槤殼的功效與作用

榴槤殼看上去雖然又硬又刺，但它其實是可以吃的哦，而且是敗火的良品。不過榴槤殼吃的是裡面白色的那部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，還有有降火的功效哦。用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，還能起到補血益氣、滋潤養陰等的作用。

1、清熱降火、滋潤養陰。雖然榴槤上火，但榴槤殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。

2、美膚、治療皮膚病。用榴槤殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴槤殼可是皮膚病葯材之一。

3、製作肥皂。榴槤殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。

二、榴槤殼煲湯

用榴槤殼來煲湯，即使在「飲遍百湯」的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴槤肉性熱，但榴槤殼卻是敗火良物，簡單地將其煎淡鹽水服用，可降火解滯，正好與食榴槤肉的熱相抵，你就不用擔心吃多上火了。把榴槤殼上的白瓤單獨拿出來，煲豬骨或者玉米，或者三樣一起，絕對是不可多得的健康的良湯，湯汗為奶白色的湯汁，有淡淡的榴槤味，不愛吃榴槤的人可能也會接受哦！

榴槤殼雞湯做法如下：榴槤殼半隻，雞1隻約重700克，薑片適量，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裡面去煲，煲好後裡面的湯和料都能吃。

除了榴槤殼可以用來煲雞湯、排骨湯，榴槤果核可以用來煲湯，剝去外皮後和主料一起下鍋燉爛，口感軟糯像芋頭，也像栗子，有補腎、健脾的作用，甚至有說營養價值要超過果肉呢。榴槤核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。

三、榴槤的挑法

選購指南：從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

榴槤的切法：先用刀把榴槤底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路了，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴槤肉瓣即可食用。食後九小時內禁忌飲酒。用榴槤殼煮水喝可以降榴槤的熱氣。

C. 榴槤殼怎麼吃，圖解榴槤殼的吃法

榴槤殼是敗火良品，常用的做法是用來煲湯。用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方。使用部分為榴槤殼上的白瓤，榴槤殼放上幾天就會很容易分離的。榴槤殼煲的湯具有補血益氣，滋潤養陰的作用，特別適合女人在夏季飲用，而且煲出的乳白湯汁也有助於女性對肌膚的美白保養。
榴槤殼煎鹽水喝可降火
榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。若聞到果肉味濃有酒精味，很可能已變質，就更加不能食用。當我們吃了榴槤感到上火的時候，可以用榴槤殼煎鹽水喝，因為榴槤殼可以降火解滯。
榴槤殼做果味酒釀
材料：榴槤殼一塊、蘋果一個、酒釀（醪醩）一盒。
做法：
1、榴槤殼取介於果肉和硬殼之間白色部分，入水煮3-5分鍾後留水將殼丟掉，蘋果洗凈切丁。
2、將以上的水加一盒酒釀（醪醩）煮開，加蘋果粒，關火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味營養的早餐。
榴槤殼粉泡水喝可排除體內重金屬
被視為垃圾的榴槤殼獲得廢物利用，研發成可食用的有機粉狀，有消除人體積藏的有毒重金屬功能，提升人體體質，可防範人體細胞異變，特別是癌細胞。它是由馬來西亞理科大學工業科技院副教授阿茲哈所研發，即從榴槤內殼，即白色內殼部份，經過提煉後產生有機的粉狀，食用後對消除體內重金屬有很大的作用。

D. 榴槤殼怎麼吃的

榴槤殼最常見的吃法就是用來煲湯，其次就是磨成粉用開水或果汁泡服。
1、煮成淡鹽水飲用
吃過榴槤後為了避免上火，可將榴槤殼放在鍋里加水煮開，加適量鹽調成淡鹽水，放涼至不燙嘴的時候喝下，既可避免吃榴槤上火，又可清除嘴巴里的榴槤味。用榴槤殼煮水喝也適用於其它原因引起的上火。
2、用榴槤殼做酒釀果粒
取適量榴槤殼冷水下鍋燒開，繼續煮3～5分鍾後撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開，加入切好的蘋果粒或其它果粒，關火即成，既美味好吃又能清熱去火。
3、做成粉末送服
將榴槤殼曬干後再研成粉末狀，每天取1至2克粉末，用開水和果汁混合均勻後飲下，可清除體內的銅和鉛等有害的重金屬。經常在重金屬環境下工作的人，可將用量增加至每天5至10克。
4、用榴槤殼煲湯食用
用榴槤殼煲湯是榴槤殼最常見的吃法，主要是和肉類食材搭配成湯，能讓湯味更加鮮美，而且具有清熱降火、補血益氣和滋潤養陰等養生功效。

E. 榴槤殼怎麼吃榴槤殼的吃法技巧

問候朋友。

榴槤是非常著名的熱帶水果之一，它的臭是世界聞名的，喜歡吃榴槤的人會認為榴槤香氣四溢、肉多鮮美，不喜歡的人則無法忍受，認為非常的臭，但是不管喜不喜歡，榴槤都是一種營養價值極高的水果，並且品種非常的多。榴槤的殼非常的硬，並且帶刺還很重，一般買榴槤整個買都會覺得虧，因為榴槤殼沒用，其實榴槤殼的用處多了，下面我們一起來看看榴槤殼怎麼吃。 榴槤殼怎麼吃 榴槤殼吃法技巧 1.榴槤殼的養生效果極好，並且吃法豐富，既可以煎鹽水去火，也可以作為煲湯的食材，非常的養顏美容。 2.榴槤殼內部的白瓤煲湯，具有補血益氣、滋潤養陰的功效，特別適合女性在夏季飲用，煲出的乳白湯汁還可以對肌膚有美白保養的功效。 3.將榴槤殼內的白瓤經過提煉後產生的有機粉狀，用來泡水喝，可以消除體內的銅、鉛等重金屬。 4.取適量的榴槤殼白瓤，切成小塊，與排骨一起放入高壓鍋內熬湯，出鍋時加些鹽即可使用，非常的鮮美。 5.將榴槤殼的白瓤取出，切成小塊，再將老雞和豬肉洗凈、飛水，水開後將全部材料放入鍋內猛火煲20分鍾，在轉小火煲一個小時左右，喝的時候加一些鹽即可。

F. 榴槤殼怎麼煮水 榴槤殼煮水的功效

榴槤殼看上去雖然又硬又刺，但它其實是可以吃的哦，而且是敗火的良品。不過榴槤殼吃的是裡面白色的那部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，還有有降火的功效哦。
榴槤殼的功效與作用
1、清熱降火、滋潤養陰。雖然榴槤上火，但榴槤殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣等功效。
2、美膚、治療皮膚病。用榴槤殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴槤殼可是皮膚病葯材之一。
3、製作肥皂。榴槤殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。
榴槤殼煲雞湯
【材料】榴槤殼適量，老雞半隻，瘦肉0.3斤，蜜棗2個，鹽適量
【做法】
1、取榴槤殼，只要裡面白色的部分(如果榴槤殼放上幾天會很容易分離)
2、將老雞和豬肉洗凈、焯水
3、將飛過水的老雞、豬肉和榴槤殼、蜜棗一起放入湯鍋中，加入適量的清水，大火煮開，轉小火慢燉2小時，加入適量鹽調味即可
榴槤殼可以吃嗎?答案自然是肯定的。用榴槤殼來煲湯、煮水還有降火、清熱、滋補、美膚等功效與作用哩，吃了榴槤，可別把榴槤殼給扔了哦。

G. 榴槤皮有幾種吃法

榴槤皮的食用則是只食用裡面白色的部分，用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。

用榴槤皮煮水喝，也能緩解口乾，有潤肺的功效，還能降火。喝榴槤皮煮的水，能補充多種維生素。維生素是保護黏膜和皮膚的重要物質。呼吸道黏膜會分泌更多液體，讓呼吸道的抵抗力增強，也能防止黏膜乾燥引起瘙癢，導致咳嗽。

營養價值

榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。

榴槤果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7%，脂肪約4.1%，碳水化合物9.7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A，維生素B，維生素C，和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴槤中氨基酸種類也很齊全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等等。

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