蔬菜種子的正確方法

① 在播種蔬菜種子的時候，需要提前浸泡種子嗎為什麼

浸種的目的是使種谷較快地吸水，達到能正常發芽的含水量。乾燥的種子含水率通常在15%以下，生理活動非常微弱，處於休眠狀態。種子吸收水分後，種皮膨脹軟化，溶解在水中的氧氣隨著水分進入細胞，種子中的酶也開始活化。由於酶的作用，胚的呼吸作用增強，胚乳貯藏的不溶性物質也逐漸轉變為可溶性物質，並隨著水分輸送到胚部。種胚獲得了水分、能量和營養物質，在適宜的溫度和氧氣條件下，細胞才開始分裂、伸長，突破穎殼(發芽)。可見，要使種子萌發，首先必須使它吸足水分。不過，種子並不是有水就能發芽，它至少必須吸收相當於自身重量15—18%的水分才能開始發芽。吸水量達到自身重量40%時才能正常發芽。

浸種所需要的時間與種子的谷殼厚薄、透性強弱、浸種前種子的含水量以及浸種的水溫等有關。秈稻吸水較快，粳稻吸水較慢；種子含水量低的吸水較快，高得較慢；溫度高得較快，溫度低得較慢。種子是否吸足水分可以從外觀上判斷。吸足水分的種子呈半透明狀態，透過谷殼可隱約區分胚和胚乳，胚膨大突起，胚乳變軟，剝出谷殼用手可以把米粒碾碎，折斷時無咔嚓聲。

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本報此前報道的南大街3000餘株向日葵以外，滻灞生態區種植向日葵萬余平方米，高陵區在鹿苑大橋東栽植向日葵560畝，高新區種植向日葵8750平方米，鄠邑區在呂公東路種植向日葵2000餘株、在玉蟬鎮胡家莊村栽植200餘畝向日葵，經開區在文化中心廣場種植向日葵200平方米，曲江新區種植向日葵。凡在單位購買種子.單位承諾：15天之內發芽；發芽率97%;成活率95%;如達不到標准單位全額退款主要銷售葯材種子.草坪種子.草花種子.蔬菜種子.牧草種子.林木種子.花海種子.我專業銷售種子7年質量保證!!!!免費提供種植技術和種植資料，在種植上有任何問題都可以打我電話。

② 種菜的方法和步驟

家庭種菜的四個基本步驟

其實種菜最重要的是在摸清蔬菜成長規律，在操作過程中靈活掌握，一回生，兩回熟，相信您掌握了以下四個基本操作步驟，就一定能成為一個優秀的「菜農」

第一步：處理。種子前處理分為消毒和催芽兩部分，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適。

第二步：播種。直接播種的，直接將種子播種到大小適當的栽植容器中就行了。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發的三要素。要將容器放在較溫暖、通風良好的地方，並適當澆水。

第三步、移栽。秧苗到達一定大小，必須及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真葉時，瓜類不超過2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。移植時注意不要損傷秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤或基質充分澆水，使根部多帶土壤或基質，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽後成活快。

第四步、採收。最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，採摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環保的美食了！

③ 蔬菜的播種方法有哪幾種

1、撒播

撒播即將種子均勻地撒於田地表面，撒播是一種古老而粗放的播種方式，大多用手工操作，簡便省工，但種子不易分布均勻，覆土深淺不一,後期不便中耕除草。

2、條播

條播即將種子成行地播入土層中，特點是播種深度較一致,種子在行內的分布較均勻,便於進行行間中耕除草、施肥等管理措施和機械操作，因而是目前廣泛應用的一種方式。

3、點播

點播又稱穴播，即在播行上每隔一定距離開穴播種，點播能保證株距和密度，有利於節省種子，便於間苗、中耕，多用於玉米、棉花、甜菜、向日葵等作物。

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播種前的准備

1、種子准備及種子處理

包括選擇串換適宜的品種，搞好發芽率試驗，曬種，選種，浸種消毒，催芽，晾芽和播種准備等。

2、苗地准備及所需物資

首先選擇苗地，整地作床，苗床施肥，苗床酸化（調制劑、壯秧劑）等。裸地育苗在澆足底水後即可播種。盤育苗（軟盤、缽盤），在准備足夠秧盤後，置床不必酸化，打足底水，整平置床就可擺放秧盤。然後，裝土、澆水、播種。盤內裝的土為事先配製和酸化了的營養土。

3、覆土及營養土准備

將優質腐熟細碎農家肥按比例與土混合，製成營養土。如果營養土加壯秧劑（或調制劑），不加速效肥料。如若調酸使用硫酸時則應加速效氮、磷、鉀化學肥料，pH 4.5～5.0，以備裝盤播種或鋪在隔離層上准備播種，覆蓋土不加肥料也無須調酸。

4、播種後噴施除草劑，蓋地膜，插架，覆農肥，搞好防風繩。

④ 菜種子怎麼種植

以黃瓜種子為例：

一、處理種子

黃瓜的種子在種植之前要先處理。可將種子放在25度的溫水裡進行浸泡，大概泡六個小時左右。然後將表面的臟東西給清洗掉，用濕布包裹住。最後將其放在25度的環境下來催芽，大概放一天就可將其取出播種。

二、處理土壤

種黃瓜的種子要富含腐殖質，建議用兩份園土，一份煤渣以及適量的腐葉土進行混合配製，這樣調配的土壤保濕能力強，水分不容易流失，利於生長。

三、播種入土

種子催芽處理好，土壤調制好就可播種入土。播種的時候先用手指在土苗上挖個小洞，然後將種子放入，大概兩厘米深即可。種下之後適量澆水，讓土壤濕潤些。然後將其放在通風好且有散光的地方，這樣大概三天左右黃瓜便可生根發芽了。

四、後期管理

黃瓜在生長期間消耗的水量多，通常間隔三天就要補水一次，直到花期的時候減少水量。還要及時追肥，初期選氮肥，促使枝葉萌發。後期追施磷鉀肥，促使更好的開花結果。此外，還要及時搭架。讓它的藤曼順著搭好的架子生長。

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養護方法

1、溫度：黃瓜喜歡溫暖的生長環境，正常生長的溫度是在二十度到三十二度之間，低溫不能低於十五度，避免被凍傷，高溫也要注意，盡量不能超過三十五度，否則很容易就會被灼傷枝葉，從而黃瓜也會脫水，所以冬季養殖需要在大棚內。

2、澆水：在生長期間的黃瓜是需要足夠的水，這樣可以促進幼苗的生長發育，差不多每隔三天澆一次水就可以了，在開花期間不能多澆水，防止澆水過多從而導致植株的花落頻繁，所以盡量等到地皮全部干透之後再澆水，差不多七天澆一次水就可以了。

3、光照：黃瓜對於光照是沒有太高的要求，不過也不能一直待在陰暗的環境中，它完全可以接受全日照。沒有具體的標准每天必須要接受幾個小時的光照，夏季強光可以避免一下，長心剛剛長出來的小黃瓜被曬枯萎就可以了。

4、施肥：在定植之前需要施足基肥，這樣能夠有助於幼苗的生長，同時在生長期間可以多次進行追肥，主要以化肥為主，當然動物的糞便也是可以的，這樣能夠讓產量有所提高，也能夠增加植物的免疫力，減少一些病蟲害的發生。

⑤ 青菜種子怎麼種植方法

青菜種子的種植方法 青菜的生長條件
溫度

青菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物，據試驗，種子發芽的最低溫度3—5℃，在20—25℃條件下3天就可以出苗，開花期14—18℃，角果發育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加干物質和油分的積累。

水分

青菜生育期長，營養體大，結果器官數目多，因而需水較多，各生育階段對水分的要求為:發芽出苗期一般土壤水分應保持在田間持水量的65%左右;蕾苔期開花期為田間持水量的75—85%，角果發育期為田間持水量的70—80%。

肥料

據測定，每生產100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1:0.35:0.95，對三要素的需求量相當於禾穀類作物的3倍以上。

土壤

青菜是直根系作物，根系較發達，主根入土深，支、細根多，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利於增加產量，提高菜籽含油率。

地區差異

白菜型青菜生育期變幅較大。北方春小青菜的生育期60—130天;冬小青菜130—290天。青菜的階段發育比較明顯，冬性型青菜，春化階段要求0—10℃，需經過15—30天;春性型介於春、冬型之間，對溫度要求不甚明顯。青菜為長日照植物，每天日照時數為 12—14小時，能滿足日照要求，開花結實小增加日照，可以提前開花結實。反之，則延緩發育。

青菜的栽培技術
整地理墒

前作收後，深翻炕垡，施足底肥，每畝施入農家肥1000-1500公斤，復合肥40-60公斤，普鈣40公斤，然後整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒寬2.5-3米;夏秋季應理成小高墒，墒寬0.8-1米，溝深20-30厘米。青菜冬春畝播種用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可點播。

間苗及定苗

當有2-3片真葉時進行第一次間苗，有4-5片葉時第二次間苗，有5-6片葉時進行定苗。留苗距離秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

灌水追肥

拉十字時追第一次肥，畝用5公斤普鈣和5公斤碳銨兌水500公斤提苗;定苗後畝用5公斤尿素和5公斤硫酸鉀兌水500公斤追施，以後隔10-15天再施一次追肥，畝用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水，保持土壤濕潤。

採收

青菜的採收期根據品種特性，栽培季節及市場需要而定。秋播小青菜30-40天即可採收，充分長大要50-60天，冬春播的則要100天以上，可以間拔採收或一次性採收。

青菜的種植技術
常見方法

種植青菜的方法有墒種，即直播或育苗。北方多採用直播，南方則以育苗為主。大面積種植多用直播，小面積多為育苗。青菜種子較小，千粒重2.5-4g。要求整地精細，施足底肥，根據利用目的，選擇不同的行距。做青飼用2.5-1000px行距，播量0.3-0.4kg/畝，若收子用則加大行距，減少播種量。飼用的青菜可條播，也可撒播。育苗的青菜，要先做苗床，整地更精細，施肥、灌水條件較好，苗床撒播，待長到1-2片真葉時，即可移入大田。在青菜生長期間，要施肥、灌水，保證苗壯。北方冬季要覆蓋一層有機肥以保溫、防凍。

播種時間

早春露地青菜適期播種非常重要，播種過早，受外界低溫條件影響，容易造成寒害、漚根、爛根、抽薹的現象。播種過晚，會造成上市推遲，產品質量差(主要因為溫度過高)，降低經濟收入。露地生產一般在3月下旬播種，全部採用直播方式。

⑥ 播種蔬菜的時候，都有哪些常用又簡單的方法

播種方法有撒播、條播、點播。

1、撒播：撒播即將種子均勻地撒於田地表面。根據作物的不同特性及當地具體條件，撒播後可覆土或不覆土。撒播是一種古老而粗放的播種方式，大多用手工操作，簡便省工，但種子不易分布均勻，覆土深淺不一，後期不便中耕除草。 中國目前主要用於蔬菜、水稻、油菜等作物的苗床播種或綠肥、牧草等的播種。山區、沙漠地帶的林木、固沙植物、牧草的播種以及大面積稻田直播，常用飛機撒播，以克服播種技術上的困難和節省人力。

⑦ 菜種子怎麼種植方法

選擇疏鬆肥沃、排水性良好的土壤。對種子進行消毒處理，然後放入55℃左右的溫水中浸種，待其發芽後准備播種。將發芽的種子均勻的撒播在土裡，並覆上一層薄土。後期需要做好苗期管理和肥水管理工作。

蔬菜種子播種的四大原則

1、計算播種量

按大田用苗量、種子發芽率及成苗率，略有多餘的原則播種，以免過多造成浪費。

2、種子處理

種子播種前曬種1～2天，對種子進行消毒，以殺滅種子攜帶的病原菌，可採用溫湯浸種法、熱水燙種法或葯劑消毒法，簡便常用的方法是溫湯浸種法，用5～6倍55℃左右的溫水浸種，不斷攪拌，保持水溫10～15分鍾，即可讓水溫降低繼續浸種。

3、浸種催芽

以提高出苗率及整齊度，不同的蔬菜種類種子的浸種催芽時間及溫度均不同，如喜歡高溫的西甜瓜等蔬菜品種一般為浸種12小時，要求在30℃左右溫度催芽30小時左右發芽後再播種，而夏秋高溫季節播種喜冷涼的芹菜、香菜等蔬菜則要求在20℃左右溫度催芽24小時左右再播種。

4、整平苗床

鋪好營養土，提前澆足底水，種子晾乾後均勻撒播在苗床上，西甜瓜等穴播的要求芽眼朝下，覆蓋上適量的營養土，再蓋上稻草、地膜或遮陽網即可。掌握出苗前保持較高的溫度，出苗後及時降低溫度，防止徒長。

⑧ 蔬菜種子怎樣播種

菜種育苗的播種技術可分為撒播、點播和條播。
1、撒播：一般用於生長期短、營養面積小的速生菜類（如小白菜、油菜、小蘿卜等）以及番茄、茄子、辣椒、結球甘藍、花椰菜、萵苣、芹菜等育苗播種。這種方式可經濟利用土地面積，但不利於機械化的操作管理。為避免發芽的種子落入濕泥中影響出苗，可先往畦面上撒一些細土後再播種。播種時種子摻上少量的細砂土撒種，注意撒種要均勻。播種後即覆土，厚1～1．5厘米左右。
2、條播：一般用於生長期較長和營養面積較大的蔬菜（韭菜、蘿卜等）以及需要深耕培土的蔬菜（馬鈴薯、生薑、芋頭等）。速生菜（芫荽、茼蒿等）通過縮小株距和寬幅多行，也進行條播。這種方式便一機械化的耕作管理，灌溉用水少量經濟。一般開5～10厘米深的條溝播後覆土踏壓。要求帶墒播種或先澆水後播種蓋土。幼苗出土後間苗
3、穴播：也叫點播。一般用於生長期的大型蔬菜（黃瓜、西葫蘆、冬瓜、大白菜）以及需要12582.10086.cn叢植的蔬菜（韭菜、豆類等）。穴播的優點在於能夠造成局部的發芽所需的水、溫、氣條件，有利於在不良條件下播種而保證苗全苗旺。如在乾旱炎熱時，可以按穴澆水後點播，再加厚覆土保墒防熱，待要出苗時再扒去部分覆土，以保證全苗。穴播用種量小，也便於機械化操作。育苗時，劃方格切塊播種和紙筒等營養缽播種均屬於穴播。
另外，播種用干種子、濕種子或催出芽的種子，其播種方法也有所不同。干種子播種一般用於濕潤地區或乾旱地區的濕潤季節，趁雨後墒情合適時播種。墒情不足時，播後應連續澆水，始終保持土面為濕潤狀態，直到出苗。為了防止因澆水而引起土壤板結，可以鋪草噴水或與高稈作物間作。濕種子和催芽種子應該濕潘，墒情不足時，應該先澆水造墒後再播種。在乾旱、炎熱或土溫很低的季節播種，不論干種子或濕種子，最好採取濕播法。