A. 得了肺炎該吃什麼食療呢
肺炎患者的飲食調理 肺炎患者宜多吃(喝): 1、流質,尤其是果汁; 2、新鮮水果和蔬菜; 3、多油魚、蛋和其他富含維生素A的食物。 良好的飲食能夠確保肺炎患者攝入足夠的流質和熱量,有助於治療肺炎。肺炎是一種急性肺病,患者一側或兩側的肺葉發炎,充滿黏液,使患者咳嗽、氣喘和胸痛。肺炎多由細菌或病毒引起,但有時也由刺激性化學物質引起。如果懷疑患上肺炎,應立即去看醫生。醫生可通過胸部X射線作出診斷,治療方法按不同的病因而各異。這種呼吸系統疾病伴有的發熱會大量消耗人體的體液和營養素,故患者每天至少要喝1.7公升的流質,但應分多次少量喝。 如果患者胃口欠佳,應多喝果汁以提供能量。在康復期間仍要多喝流質,同是要吃清淡而富營養的食物。新鮮水果和蔬菜提供維生素C,能幫助身體抵抗疾病;多油魚和蛋則富含維生素A,對保持氣管膜的健康非常重要。深綠多葉蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘藍)以及檢色水果和蔬菜(如羅馬甜瓜和胡蘿卜)是β-胡蘿卜素的重要來源,而β-胡蘿卜素可轉化為維生素A
B. 細菌性肺炎的治療方法有哪些 細菌性肺炎的食療
1、小米50g,羊胎1具。先煮羊胎至半熟,後入小米熬成粥,粥肉同食,日服2次。能補腎益氣,止咳納氣,主治腎虛型肺炎。
2、雞蛋、蟾蜍各1隻,將雞蛋放入蟾蜍腹中,外包黃泥封固,在火中煨熟,吃蛋,每日1個。能補肺氣,治久咳。對治療肺炎有較好療效。
3、南瓜蜂蜜糖:南瓜1000g,蜂蜜100g,冰糖50g。將南瓜頂部開口,挖去一部分瓤,蜂蜜和冰糖裝入,再將開口蓋好,蒸至熟爛。早晚吃,連吃7天。
4、茶葉雞蛋:綠茶約15g,雞蛋2枚。將綠茶與雞蛋一起加水約300ml,同煮至蛋熟,去殼,再煮至水干。食蛋,不拘時。
5、百合40g ,去皮根洗凈切碎,豬肺1具,用清水沖洗干凈後,切成小塊。把兩味放入鍋內,加料酒、鹽、胡椒面共燉爛,再加入味精調味食用。
C. 肺炎吃什麼好,肺炎食療保健
蜂蜜蛋花羹
蜂蜜適量,鴨蛋1個。鴨蛋打散,將適量水燒開,待沸後沖入鴨蛋,再放蜂蜜即成,每日早晚空腹各服1次。補虛潤肺,在肺炎恢復期服用,可促進早日痊癒。
銀花蘆根湯:
金銀花12克,連翹12克,薄荷6克(後下)荊芥6克,杏仁10克,冬瓜仁12克,生苡仁12克,桃仁6克,黃芩10克,浙貝母10克,蘆根20克,水煎服,每日1劑。熱甚加石膏;口渴加花粉;氣喘加桑皮;便秘加大黃;痰稠加桔梗、陳皮。
鴨梨杏仁清熱飲
鴨梨150克,甜杏仁10克,冰糖10克,將鴨梨去皮、核,切片備用;甜杏仁去皮,尖,備用;將梨、杏仁、冰糖一同放入砂鍋內;加適量清水煎煮半小時,取汁待涼飲用。起到通肺潤肺的作用。
黑芝麻杏仁茶
黑芝麻10克,甜杏仁8克,冰糖5克。將黑芝麻去雜洗凈,烘乾備用;將杏仁洗凈晾乾,杏仁與黑芝麻一同搗爛,用開水沖泡,加入冰糖即成。有潤肺止咳之功效,適於肺陰不足之久咳少痰者食用。
蓮合燉肉
豬肉(瘦)250克,蓮子30克,百合30克,料酒10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精1克,植物油25克。將蓮子用熱水泡發後去膜皮和心;百合去雜洗凈;將豬瘦肉洗凈後用沸水焯去血水,撈出,洗凈,切片;將豬肉片在炒鍋里炒後,注入清湯;下蓮子、百合及各味適量輔料共煮,燉至肉熟爛即可。有滋陰潤燥,潤肺益腎的功效
瘦肉白菜湯
原料瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。
製作瘦肉切絲,白菜洗凈、切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾干水分待用;鍋置於旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。
功效瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應於急慢性肺炎。
D. 肺炎的食療方案有哪些
肺炎可以吃的食物有瘦肉、雞蛋、牛奶、蔬菜和水果等,一般不適合吃很難以消化的高脂肪、辛辣刺激的食物,這樣可以避免疾病的加重。飲食的烹飪製作上以流質或者是軟的、容易消化吸收的食物為主。在急性期,要飲食清淡,偏於寒涼,比如小米粥、牛乳、雞蛋、豆腐、菠菜、甘蔗汁、梨汁、黃瓜湯、西瓜汁等。
E. 誰有解決間質性肺炎的方法,幫我想想看啊,謝謝大家了。
間質性肺炎治療方法一般具體如下:
1、食療。間質性肺炎患者可能會出現消化不良症狀,這時患者可以通過食療進行緩解,比如爛面湯、小米粥等。此類食物不僅容易消化,而且可以保護腸胃黏膜。
2、口服葯物。間質性肺炎患者患病後,可能會出現氣短、咳嗽、咳痰、呼吸困難、氣喘不適等症狀。患者可以在醫生指導下服用葯物進行治療,比如鹽酸潑尼松片、尼達尼布等,此類葯物具有消炎作用。患者服用後能夠減輕和防止組織對炎症的反應,能夠使病情盡快痊癒。在一定程度上可以幫助患者進行治療。
3、手術治療。如果患者食療、口服葯物沒有效果,並且出現感染現象時。患者可以通過手術治療進行緩解,常見治療方式為肺移植術。
此外,患病期間患者飲食應以清淡、易消化為主,避免食用辛辣、刺激性食物。
F. 肺炎的營養食療方法有哪些
肺炎是由多種病源菌引起的肺充血,水腫,炎性細胞浸潤和滲出性病變。症狀表現為發熱,咳嗽,胸痛,呼吸困難等。
肺炎的成病原因很多。刺激性的物質,如食物、汽油等吸人下呼吸道後易引發吸人性肺炎。維生素A是呼吸道健康的必需物質,缺乏時可導致呼吸道易感染性增強,引發肺炎。
1.營養方案
(1)補充礦物質。多吃新鮮蔬菜或水果,同時有助於糾正水和電解質的失調。多吃含鐵豐富的食物,如動物肝臟、蛋黃等。多吃含銅量高的食物,如牛肝、麻醬、豬肉等,也可吃蝦皮、奶製品等高鈣
食品。
(2)高熱病人宜進食清涼素淡、水分多、易吸收的食物,如果汁、米湯、綠肥豆湯等。退熱後,體質虛弱,無嘔吐、腹瀉的病人,可給予流質飲食,同時增加瘦肉、豬肝、新鮮蔬菜、水果,以加強營養;食慾漸好者,可給予半流質飲食,如粥、軟面、菜泥等。
(3)肺炎高熱期,患者應忌食堅硬、高纖維的食物,以免引起消化道出血;禁食生蔥、大蒜、洋蔥等刺激性食品,防止咳嗽、氣喘等病狀的加重。
2.營養食補
(1)綠豆荸薺粥
原料:綠豆60克,荸薺100克,大米100克。
製法:將荸薺洗凈去皮,切成小塊;綠豆、大米均去雜,洗凈,備用。鍋內加水適量,放入綠豆、大米煮粥,六成熟時加入荸薺塊,再煮至粥熟即成。每日1~2次,可長期服食。
功效:綠豆有清熱解毒、利尿消腫、潤膚解暑等功效,荸薺有清熱解毒、祛風化痰、利濕止渴等功效。適用於急、慢性肺炎。
(2)雪梨汁飲
原料:雪梨250克。
製法:將雪梨洗凈,去皮,切薄片,用涼開水浸泡2小時。然後用潔凈的紗布包裹絞汁即成。一次飲完,每日1~3次。
功效:生津潤燥,清熱化痰,對肺炎咳嗽、消渴、便秘有一定作用。
G. 治療肺炎的食療方法有哪些
(1)冰柑蒸食
[配方]廣柑1隻,冰糖15克。
[操作]將廣柑切下1小塊,裝冰糖於柑內,蓋上原皮。以竹簽插下固定,置碗內蒸食。
[療效]清熱潤肺,生津止咳。主治肺炎,屬風熱犯肺型,咳痰不爽,痰粘稠色黃,身熱口渴,鼻流濁涕。
(2)金蕎麥燉瘦肉
[配方]瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子200克,甜桔梗150克,生薑2片。
[操作]將上五味洗凈放入燉盅內,加滾水適量,蓋好,隔滾水慢火燉2小時即可。
[療效]清熱解毒,排膿化痰。主治肺炎,屬痰熱郁肺型,咳嗽,痰多黃稠,胸脅脹滿,身熱口渴,舌紅、苔黃膩,脈滑數。
(3)沙參淮山煲兔肉
[配方]北沙參、淮山各15克,兔肉250克。
[操作]上料共煲湯飲用。
[療效]健脾益氣養陰。主治肺炎恢復期,症見已無發熱,或有低熱,疲乏,易出汗,口乾,納差,舌質淡或紅干,脈細數無力。
H. 肺炎病人有哪些食療配方
薺菜姜湯:取鮮薺菜80克,鮮姜10克,鹽少許。將薺菜洗凈切碎,生薑切片,加清水4碗,煮至2碗,用食鹽調味,每日分2次服用,連服3日。
黃精煮冰糖:取黃精30克,冰糖適量。將黃精洗凈,用冷水發泡,置沙鍋內,再放入冰糖,加水適量,將鍋置火上,煎煮飲湯,每日服2次。
奶湯鍋子魚:取活鯉魚1尾,火腿片、玉蘭片、香菇片、蔥、姜、料酒、鹽、醋、「奶湯」(即雞、鴨、肘子和骨頭燉的湯)各適量。將鯉魚去鱗開膛,除去內臟,洗凈,切成瓦塊形狀。炒勺置火上,入油燒熱,投入魚塊蔥姜顛翻幾下,加入料酒、鹽等調料,然後加入「奶湯」,再加適量的火腿片、玉蘭片、番茄片等,燉約3分鍾,盛入火鍋內食用。
絲瓜藤液:秋後在離地不高處,剪斷絲瓜藤,套上一個瓶子,莖斷處有汁液流出,瓶滿再換,滴盡為止,不拘時飲服。
苡米百合湯:取薏苡仁200克,百合50克。同放入鍋中,加水5碗,煎熬成3碗,分4次飲服,1日服完。
秋梨膏:取秋梨20隻,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,冰糖、蜂蜜各適量。先將梨、棗、藕、姜砸爛取汁,加熱熬膏,待冰糖溶化後,再用蜜煉膏。可早、晚隨意服用。
枇杷葉湯:取矮地茶干品50克,枇杷葉10片,陳皮15克。將3味一起入鍋內,加冰糖、水適量煎透,分3次飲服,每日1劑。
二根飲:取白茅根、鮮蘆根各適量。將2味洗凈晾乾,搗爛絞汁煮沸,代茶頻飲。
生香蕉根汁:取生香蕉根200克,食鹽適量。將生香蕉根搗爛絞汁熬沸,趁溫加食鹽少許,隨意服之。
清肺湯:取銀花、桑白皮各10克,牛蒡子12克,魚腥草15克,甘草6克。將前5味加水煎湯。分2次飲服,每日1劑。
I. 肺炎怎麼食療
肺炎是冬、春季的常見病、多發病。患病後,除葯物治療外,飲食治療對康復同樣重要...
~肺炎病人飲食治療的目的是為了提高機體的抵抗力,防止病情惡化....因高熱,體力消耗嚴重時,必須供給充足的營養,特別是熱量和優質蛋白質,以補充機體的消耗。優質蛋白可選用牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉等,總量每天50~60g為宜。脂肪應適當限制。酸鹼失衡是肺炎的常見症狀,應多吃新鮮蔬菜或水果,以補充礦物質,有助於糾正水、電解質紊亂。還可給予含鐵豐富的食物,如動物內臟、蛋黃等;含銅豐富的食物,如動物肝、芝麻醬等;也可給予蝦皮、奶製品等高鈣食物。
~發熱期應以清淡的半流質飲食為佳,少量多餐...
當缺氧、嘔吐、腹瀉,甚至有腸麻痹或消化道出血時,應禁食堅硬及高纖維的食物及生蔥、大蒜、洋蔥等刺激性食物,以免加重病情...多吃有清熱止咳化痰作用的水果,如梨、橘子...還應保證充足的水分供給,以防加重中毒症狀。
J. 治療肺炎的葯膳方法有哪些
肺炎按病理解剖可分為大葉肺炎、支氣管肺炎和間質性肺炎。主要臨床表現為咳嗽、咳痰、喘促、胸悶等,可選擇適當葯膳作為輔助治療,以下就分別介紹了復方菊花茶、五汁飲、當歸羊肉湯、復方魚腥草粥五種葯膳方的製作方法。
復方菊花茶
【原料】金銀花21克,菊花、桑葉各9克,杏仁6克,蘆根30克(鮮者加倍),蜂蜜適量。
【製法】上述前5味用水煮,去渣,加入蜂蜜即可。
【功效】清肺熱。
五汁飲
【原料】荸薺、鮮蘆根、鮮藕、梨、麥冬各適量。
【製法】將上述5味分別搗汁去渣,混合。
【功效】滋陰潤肺。
當歸羊肉湯
【原料】大米50克,當歸15克,生薑50克,羊肉100克,水適量。
【製法】當歸用白紗布包起來,煎汁;羊肉切片同米、薑片一同熬粥;待粥即將熬成時,加入當歸汁,攪勻,煮沸即可。
【功效】養肺平喘、增熱抗寒。
復方魚腥草粥
【原料】魚腥草、金銀花、蘆根、生石膏各30克,竹茹9克,粳米100克,冰糖30克。
【製法】將前5味葯用水煎,濾汁去渣,加粳米及適量水,共煮為粥,加冰糖,稍煮。每日分2次服用。
【功效】清熱養肺。
蜜餞蘿卜
【原料】鮮白蘿卜500克,蜂蜜100毫升。
【製法】將鮮白蘿卜切丁,放沸水中煮熟後撈出瀝水,晾曬半日,再入蜂蜜100毫升,放回鍋,小火煮沸服。
【功效】主治肺炎。