補鈣方法不正確

① 鈣是人體必需的常量元素，成年人每天需要800mg的鈣，下列補鈣的途徑不正確的是（） A．經常曬太陽

② 家長給嬰幼兒補鈣，一不小心就做錯，常見的錯誤補鈣方法有哪些

目前我國居民每日攝鈣量為400毫克，營養學會發布的每日鈣攝入引薦量為800毫克，攝鈣程度的確相對較低。但另一方面，我國居民攝鈣量地域差別很大，並非人人缺鈣。

補鈣也要適量，並不是越多越好。假如攝入的鈣含量過多，就會干擾到體內關於其他微量元素的吸收，也會呈現其他的問題。所以不要自覺、過量的補鈣，並且餐後補鈣更容易被吸收。

③ 兒童補鈣誤區與正確方法

據了解，目前我國兒童優質蛋白、優質脂肪、礦物質攝入不能達標的比例很高。天津有20%的兒童缺乏維生素A。今年寒假期間，天津出現中小學生家長給孩子補鈣增多的趨勢，而且超過了規定的數量。這些情況主要是由於不注意兒童的科學飲食造成的。
排骨湯補鈣效果差
專家介紹，排骨湯中的鈣含量非常低。一斤排骨含鈣只有25毫克，骨頭湯中的鈣僅相當於排骨的十分之一。而3歲以上的兒童每天的鈣需求量是800毫克。此外人們常用來補鈣的蝦皮，其鈣質較大，嬰幼兒吸收利用程度很差。

補鈣良方：喝奶
曬太陽

如何才能科學飲食保證兒童攝入充足的鈣?李義民解釋，1.5歲以內的嬰幼兒缺鈣主要是因為體內維生素D缺乏，使鈣難以被吸收利用。這個年齡段的孩子除保證喝奶外，還應注意多到戶外曬太陽以促進體內維生素D的合成，還可在醫生的指導下服用魚肝油等。因為玻璃會隔離陽光中的紫外線，所以在室內曬太陽起不到任何作用。1.5歲以上兒童的室外活動增多，缺鈣的主要原因是日常飲食中鈣攝入不足。給兒童補鈣，奶是最好來源，就鈣容易被吸收的程度來看，母乳最佳，其次是配方奶，然後是鮮奶。

吃鈣片補鈣還缺鈣

常補鈣還是缺鈣，問題很可能出在補鈣方法恰當。比如，有的父母將鈣片搗碎，與牛奶混在一起，或在喝奶前後給孩子吃，致使奶中的蛋白與鈣結合形成奶塊，造成鈣質無法被人體吸收;還有的父母只管給孩子服鈣片而不讓孩子曬太陽，影響了鈣劑的吸收與利用，同樣效果不好。那麼正確的方法如何呢?

吃鈣片要挑時機

首要一條是把握好服用鈣劑的時機，不可將鈣劑與植物性食品或油脂類食物同吃。因為植物性食品含有較多有礙於鈣劑消化與吸收的成分，如蔬菜中的草酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽等鹽類就屬於此類物質，它們可與鈣結合生成新的難溶性物質;至於脂類，在腸道分解後的脂肪酸同樣可與鈣結合生成難溶性物質，從而減少了鈣的吸收。另外，母乳也可能幹擾鈣的吸收，故補鈣最好安排在兩次餵奶之間進行，與餵奶時間隔久一點。同時應鼓勵孩子多到戶外活動，享受日光照射，或者服用維生素D，每天400國際單位，以增強對鈣的吸收與利用。

吃菠菜越多越缺鐵

對於補鐵問題，專家認為，讓孩子吃菠菜補鐵，其結果只能是越吃越缺鐵，因為菠菜中的草酸鞣酸都會抑制鐵的吸收。此外，雖然豬肝含有豐富的鐵質，但肝臟容易沉積毒素，在質量沒有保證的情況下，也不宜長期大量食用。同時有些植物性食物雖然含鐵豐富，但很難被人體吸收。

補鐵良方：富含維生素C的

蔬菜、水果與魚、肉、蛋類搭配

家長想讓孩子多吃含鐵食物時，最佳選擇是深海魚類，其次肉、蛋中含的鐵質也很容易被吸收利用。維生素C有助於鐵的吸收，因而家長可以將富含維生素C的蔬菜、水果與魚、肉、蛋類搭配給兒童食用。處在添加輔食階段的嬰兒，如果食用果汁調和的蛋黃，補鐵效果會非常好。

補鈣說容易不容易，關鍵看爸爸媽媽科學經驗夠不夠，所以，多看育兒書，多交流育兒經或者咨詢一下醫生，讓寶寶健康地成長，不缺鈣。

④ 喝骨頭湯補鈣的方法竟然是錯的，那真正補鈣的方法是什麼

鈣是人體必不可少的元素，兒童的生長發育離不開鈣，減少骨折離不開鈣，預防骨質疏鬆也離不開鈣。正常情況下，從食物當中就能夠獲取人一天當中所需要的鈣的量。有些人一想到補鈣就想到骨頭湯，實際上骨頭湯並不能補鈣。

5、進行體育鍛煉

日常生活中不要經常坐著不動，要活動起來做一些體育方面的鍛煉。戶外鍛煉是必不可少的，不僅能夠讓人能夠骨骼更加強健，而且還能夠曬曬太陽，再加上飲食方面的調理，人們就不會缺鈣了。

骨頭湯並沒有人們想像中的那麼補鈣，它會補的只是脂肪，只會讓人長胖。希望大家都能夠了解真正補鈣的食物有哪些，把這些食物加入到日常食譜當中。補鈣應該從現在做起，不要等到骨質疏鬆或者骨折到來的時候才後悔自己沒有補鈣。

⑤ 孩子長高關鍵期，都有哪些錯誤的補鈣方式

春天來了，傳說中的「長高黃金期」也到了！ 孩子的身高永遠是家長們最關心的話題。一說到長高，家長們不約而同異口同聲「補鈣」。真的是每個孩子都需要補鈣嗎？怎樣才是正確的補鈣？

人人需要補鈣

鈣的補充是根據鈣的攝入量來決定的, 並不是所有的兒童都需要補鈣。例如, 對於母乳喂養的嬰兒，如果母親不缺鈣則不需要補鈣。

鈣與身高成正比

大多數認為給兒童補鈣能促進身高，研究表明，補鈣可增加骨物質的含量，但對兒童身高無顯著增長。

補鈣有益無害

⑥ 關於補鈣的誤區，你中了幾個

鈣在人體內主要存在於骨骼、牙齒。鈣對人們的健康非常重要：

嬰兒缺鈣容易導致不易入睡、入睡後愛啼哭、易驚醒，入睡後多汗、厭食、偏食……

青少年缺鈣會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦…

孕婦缺鈣容易引起抽筋，增加妊娠期高血壓風險，影響寶寶生長發育等，老年人缺鈣容易導致骨折…

盡管鈣對我們如此重要，但是日常生活中很多人不會補鈣。今天，我來說說常見的補鈣誤區，大家看看，你都中了幾個？

▍多吃骨頭湯就不會缺鈣

小時候，如果誰家有人骨折了，都會去買大骨頭回來熬湯，取吃啥補啥之意，認為這樣可以快速補鈣，促進骨頭癒合，但是實際上，這種做法的作用微乎其微。

因為，骨頭裡面的鈣決不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。大量的脂肪攝入也會影響鈣的吸收。

要想用骨頭湯補鈣，最好的方法是：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。但是，即便是這樣，骨頭湯里的鈣含量也是很少的。

▍補鈣喝牛奶就可以了

「牛奶營養豐富，鈣質含量高」，「喝牛奶能強健骨骼」，在人們的思維定式中，牛奶與補鈣形影不離。可是，2012年美國醫師醫葯責任協會發布的一份向美國農業部建議從「學校午餐計劃」中剔除牛奶的請願書，給「牛奶=補鈣」這條公式打上了一個大大的問號。

他們的依據主要是兩項研究成果，一個是刊登在美國《兒童與青少年醫學檔案》雜志上的最新研究。這個研究歷時7年跟蹤了6712名女孩，記錄她們的飲食，評估她們的應力性骨折的可能性。

另一個是哈佛醫學院歷時18年的「護士健康研究」，主要針對7.2萬絕經婦女。結果發現，長期喝牛奶的人罹患骨折的幾率，與不喝牛奶的人群不相上下，喝牛奶並不能防止骨質疏鬆。因此，如果有缺鈣的症狀，僅僅喝牛奶是不夠的。

▍沒有抽筋不需要補鈣

很多人認為，沒有抽筋等症狀就不需要補鈣。其實，這種說法是不正確的，缺鈣可能會引起人體抵抗力下降、注意力不集中等隱性症狀。如果有了抽筋這些明顯症狀，說明身體已經非常缺鈣了。

那麼，究竟哪些人需要補鈣：

發育中的青少年（生長發育需要較多的鈣）；

素食者（飲食中過多的膳食纖維阻礙鈣的吸收）；

老年人（吸收不好，鈣流失增加）；

孕期、哺乳期、更年期及絕經期後的婦女（特殊生理需要）

▍孕婦補鈣容易導致胎盤鈣化

孕中晚期常規補鈣已經是很多專家的共識，有很多研究表明，補鈣可以降低妊娠期高血壓的風險，而且可以增加寶寶鈣的儲備。但是，有不好孕婦誤信孕婦補鈣容易導致胎盤鈣化的謬論。胎盤鈣化是胎盤功能減退的表現，和補鈣沒有關系。

▍補鈣容易引起結石

有人說，補鈣容易引起結石，或者說我有腎結石、膽結石，是不是不能補鈣？美國哈佛大學公共衛生學院的一項調查就曾否定了這一說法。研究人員對將近4.6萬名40-75歲的男性醫務人員進行了歷時4年的專題研究。結果發現，鈣攝入含量最高者與最低者相比，前者患腎結石的幾率反而比後者少34%。

研究人員認為，蔬菜中含有的草酸是產生尿路結石的主要原因之一，和補鈣量多少、時間無關。草酸的濃度高和生活習慣、飲食等有關。草酸鈣在結石形成中所起的作用，是普通鈣的6-15倍。要預防尿路結石，應該是減少草酸食物的攝取，而不是限制鈣的攝入。

▍多吃肉就可以補鈣

不少人是肉食主義者，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣。

綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。但是，素食主義者也容易引起缺鈣，因為適當的脂質有利於鈣的吸收。因此，應該葷素搭配，合理飲食。

▍補鈣越多越好

既然補鈣有這么多好處，那麼是不是越多越好呢？中國營養學會制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量（DRI）》中提出：成人的鈣的可耐受最高攝入量是每天2000mg，這個攝入量不是建議的標准攝入量。

一般而言，成人的推薦攝入量為每天800mg，一般從膳食中攝入鈣至少500mg。攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量，危害健康的風險就越大。攝入鈣過多，可能幹擾其他微量元素對於人體的吸收利用。

也就是說，營養素攝入不是越多越好，缺乏對健康不利，而過量也可能對健康有害。一般而言，通過日常的均衡膳食，可以基本滿足人體對於鈣的需求。所以，補鈣並非越多越好。

▍那麼，到底怎麼樣正確補鈣？

建議去醫院營養科根據醫生指導選擇專門補鈣的葯物進行周期性、療程性的適量補鈣。

（作者：王妮，上海市東方醫院婦產科醫生員）

⑦ 補鈣有哪些誤區

1、補鈣就是吃鈣片：實際上，鈣片不是唯一補鈣的方式，鈣片吃多了，反而不利於吸收，還可能影響消化功能，出現胃脹便秘等情況。

2、喝骨頭湯能補鈣：不少人喜歡喝骨頭熬的湯，認為骨頭湯能補鈣，其實骨頭湯里不僅含鈣少而且不易吸收，還含有大量脂肪，會讓人變胖，影響身體健康。

8、結石、高血壓患者盲目補鈣：患有結石、高血壓患者並不建議補鈣，因為治療疾病的葯物可能會影響人體吸收鈣質，補鈣會導致結石病情加重。

⑧ 補鈣不吸收，是補充的方法不對嗎

補鈣是中老年人比較重視的問題，因為到了一定的年紀，人體就會流失一些鈣質，讓人有腰酸背痛的感覺，所以大家就比較重視補鈣了，可是有時補鈣的效果卻不是很顯著，而且人體也沒有充分吸收，這跟補充鈣的方法有關系。雖然喝牛奶也可以補鈣，但對於老年人來說效果卻很一般，盡量在飲食中就可以多吃一些補鈣的食物，比如豆製品或蝦皮等，這些都可以給人體補充鈣質。

想利用曬太陽補鈣的時候，需要注意曬太陽的時間，早上和傍晚的太陽比較合適，千萬不要中午曬，這會讓皮膚曬傷，反而適得其反。中老年補鈣要選擇對的方法，這樣才能夠讓效率更高，如果不能科學補鈣，就會出現補鈣不吸收的情況，而且身體的骨骼也會變得比較差，讓中老年人的腰膝出現問題。除了中老年人需要注意補鈣的方法，小朋友在補鈣的時候也不能夠盲目補鈣，要遵循飲食和曬太陽雙管齊下的道理，才能夠事半功倍。

⑨ 補鈣有哪些誤區值得注意

中國人缺鈣的人很多，補鈣的人也很多。缺鈣的人經常會吃些補鈣品的人，那麼在膳食中該如何補鈣可以促進鈣的吸收，卻不是每個人都知道的。在選擇補鈣食品的時候一不小心，就可能陷入誤區中，選擇了錯誤的食品，甚至會妨礙了身體對鈣的吸收。那麼常見的補鈣誤區，你有沒有犯呢？下面一起看下：

1、以為吃牛肉有利於骨骼

不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。同時，肉裡面含有大量的「成酸性元素」，主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。

2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關

不少人在熱愛動物食品的同時，卻很少注意補充蔬菜。他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關。實際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等，都是不可忽視的補鈣蔬菜。近年來的研究證實，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。

3、以為菠菜對補鈣毫無益處

許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因為其中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而，這些人沒看到問題的另一個方面——菠菜當中也含有大量促進鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K.菠菜是公認的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

4、以為吃水果代餐有利於骨骼健康

很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素，經常用水果代替一餐飯。實際上，水果是一種有益酸鹼平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴重缺乏蛋白質。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足，只會促進骨質疏鬆的發生。

5、以為喝飲料與補鈣無關

為了改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收，促進鈣的流失。可樂是其中害處最大者——因為其中含有磷酸。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當中，它們就會慢慢地溶化!其中的精製糖也不利於鈣吸收。所以，凡是需要補鈣的人，都要嚴格控制甜飲料的數量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的「茶飲料」，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，並不能提供茶的好處。

6、相信喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭裡面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明，在高壓鍋蒸煮兩小時之後，骨髓裡面的脂肪紛紛浮出水面，但湯裡面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣，只有一個方法：加上半碗醋，再慢慢地燉上一兩小時。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

7、相信喝牛奶對補鈣沒有幫助

雖然有人到處宣稱，牛奶含有大量蛋白質，會讓體質偏酸而促進鈣的流失，但這話並不正確。實際上，牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已，水分含量卻高達87%.每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，並非成酸性食品，而是弱成鹼性食品。所以，牛奶並不會讓人體液偏酸，也就不會促進鈣的流失。綜合評價，牛奶仍是最佳的補鈣食品。

8、相信豆漿是高鈣食品

營養學家經常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆漿作為替代。的確，在很多方面，豆漿都是一種非常優秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠遠比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。這是因為，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆漿之後，含量就稀釋得很低了。喝一杯豆漿，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆漿對骨骼的真正好處，在於它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。

9、相信海帶可以補鈣

不少媒體文章都告訴你，海帶裡面的鈣很多——但只限於干海帶。可是干海帶誰能大量吃呢?一旦吸了水，鈣含量就不算多了。而且，海帶裡面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復合物，裹挾著鈣一起「穿腸而過」。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成鹼性食品，經常食用，對減少體內鈣的流失有一定幫助。

10、用內酯豆腐來補鈣

很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的補鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內酯豆腐卻不是鈣的好來源，因為其中沒有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內酯作為凝固劑的。同時，內酯豆腐水分太多，蛋白質和鈣含量都很低。除了內酯豆腐，「日本豆腐」也不可用於補鈣。

看了這些誤區，以後的日常生活中我們一定要避開哦！平時我們不管到哪裡，不管是大人還是孩子，都能聽到把補鈣、缺鈣掛在嘴邊的，可見我們把鈣對身體的需要看的有多重要，所以在以後的日常生活中，我們在選擇補鈣產品或者補鈣方法時，都要選用健康膳食和正確方法，以上的文字希望小編能給大家帶來幫助！

⑩ 常見的錯誤補鈣方法有哪些

1. 首先，傳說中的喝骨頭湯能補鈣。這個需要解釋，原則上來說，喝骨頭湯是能補鈣的。但是我們通常熬骨頭湯的方式使得骨頭里的鈣質不那麼容易釋放，如果用砂缽，然後熬的時候滴點醋的話，效果會好很多。

2. 多吃海帶可以補鈣的說法。這種說法認為干海帶多吃能補鈣，實際上，干海帶一旦洗干凈再烹調之後，鈣質也就隨之流失掉了。

3. 喝豆漿能補鈣。不得不承認的是，喝豆漿的好處確實很多，但是說到補鈣，豆漿還真比不上牛奶。

4. 吃牛肉能補鈣。牛肉有很高的熱量，但是說到補鈣，其實肉類里的鈣含量（當然不光是牛肉，其他肉也一樣）是很低的。

5. 吃菠菜不利於補鈣。都說菠菜里鐵含量多，所以吃多的話，就不利於鈣吸收。理論上說是對的，但是，其實菠菜里也有促進鈣吸收的元素，不能因噎廢食。