㈠ 一歲孩子腸胃炎怎麼辦
小兒急性腸炎是2歲以下嬰幼兒常見病(又稱嬰兒腹瀉),其主要症狀是腹瀉,可因飲食不當和腸道內或腸道外感染引起。腸道內感染以致病性大腸桿菌腸炎為多
見。人工喂養比母乳喂養者較多發病,其原因除畜乳容易污染外,還與母乳含有一種能促進雙岐桿菌生長的粘多糖有關,雙歧桿菌能抑制大腸桿菌的生長。
腸道感染除細菌性痢疾、霍亂、鼠傷寒等外,其它細菌性、病毒性、寄生蟲、真菌和原因不明的感染性腹瀉均可稱為腸炎。
2歲以下小兒,在秋冬季出現流行性腹瀉,糞便蛋花樣或白色水樣便,無膿血大便的,患輪狀病毒腸炎的可能性大;如發生於夏季,大腸桿菌致病的可能性大;糞便
含粘液、膿血的應考慮細菌性痢疾、空腸彎麴菌或鼠傷寒沙門氏菌腸炎。
(1)輕型腹瀉的,要禁食不易消化的食物和高脂肪飲食,暫飲米湯、豆漿、酸乳或脫脂乳,母乳喂養者要縮短餵乳時間。重型腹瀉的患兒要速送醫院救治。在家中
治療的輕型腹瀉,可口服補液鹽(葯鋪中有售),每包沖水500毫升,少量多次喂服,一般輕度脫水的,每日每千克體重50毫升;中度脫水的,每日每千克體重
80—100毫升。吐瀉好轉後3—4天再逐漸恢復正常飲食。
(2)小兒得腸炎,有條件時最好要做大便化驗或培養以明確診斷。大腸桿菌腸炎時,可用多粘菌素B,每日每千克體重5—10萬單位,3—4次分服;或用卡那
黴素,每日每千克體重50毫克,分3—4次口服。療程不要超過7天,以防菌群失調。
(3)空腸彎麴菌腸炎可用琥乙紅黴素,每日每千克體重30~50毫克,分3~4次ngR。
(4)黴菌性腸炎可用克霉唑,每日每千克體重20—60毫克,分3次口服。
(5)病毒性腸炎,抗生素治療無效,可用中成葯卓丹止瀉靈,1—3歲每次5毫升,每日3次;3—7歲,每次10毫升,每日3次效佳。
㈡ 小孩子得了腸胃炎怎麼辦
腸胃炎分急性和慢性的,還是去看醫生吧!對症下葯才能好的快。
㈢ 10歲兒童胃炎怎麼治療好呢
根據病程、組織學、內鏡結果分急性、慢性、特殊型三種。根據病因又可分成原發性和繼發性兩類。
1.急性胃炎
急性胃炎是由不同病因引起的胃黏膜急性炎症。
2.慢性胃炎
慢性胃炎是有害因子長期反復作用於胃黏膜引起損傷的結果,小兒慢性胃炎中以淺表性胃炎最常見,萎縮性胃炎極少。
病因
1.急性胃炎
(1)葯物性及飲食性胃炎前者以非甾體類抗炎葯如阿司匹林、消炎痛最常見,腎上腺皮質激素、某些抗生素、抗腫瘤葯、氯化鉀、鐵劑及酒精也可引起。過冷、過熱飲食,濃茶、咖啡、辣椒等刺激性調味品及難以消化的粗糙食物也可引起急性胃炎。
(2)應激性胃炎嚴重感染(敗血症等)、休克、顱內損傷、嚴重燒傷、呼吸衰竭和其他危重疾病所致的應激反應。
(3)腐蝕性胃炎誤服毒性物質和腐蝕劑。
(4)感染性胃炎攝入由細菌及其毒素污染的食物。
(5)蛋白過敏性胃炎食物過敏也可引起。
(6)其他如胃內異物;情緒波動、精神緊張和各種因素所致的變態反應等均能引起胃黏膜的急性炎症。
2.慢性胃炎
病因迄今尚未完全明確,可能與以下因素有關:
(1)幽門螺桿菌近年已證實幽門螺桿菌的胃內感染為主要病因。
(2)十二指腸液反流幽門括約肌功能失調時,使十二指腸液反流入胃增加。十二指腸液中含有膽汁、腸液和胰液,能破壞胃黏膜的正常屏障作用,使慢性胃炎持續存在。
(3)細菌和病毒感染患急性胃炎後一部分患兒胃黏膜病變經久不愈,發展成慢性胃炎;某些患兒鼻竇、口腔等處有感染病灶,吞入其細菌和毒素即引起胃黏膜炎症。
(4)化學性葯物小兒時期經常感冒和發熱,反復使用非甾體類葯物,使胃黏膜內源性物質前列腺素減少,胃黏膜屏障功能降低,而致胃黏膜損傷。
(5)不合理的飲食習慣食物粗糙、過冷、過熱、過酸、過辣、過咸或經常暴飲暴食、飲濃茶、咖啡、飲食無規律等,均可引起胃黏膜慢性炎症。食物中缺乏蛋白質、B族維生素也使慢性胃炎的易患性增加。
(6)腹部受涼是兒童胃炎的最常見原因,尤其是在換季時,如果照顧不周,往往引起胃腸型感冒,常見表現就是腹痛腹瀉,如果治療不及時或治療方法不當,病情遷延,就會導致慢性胃炎。
(7)精神神經因素持續精神緊張,壓力過大,心理因素導致的胃炎在幼兒園和小學孩子中最常見,幾乎每天早上發病,休息時症狀輕,在臨近考試時症狀加重。
(8)多種慢性病影響如慢性腎炎、尿毒症、重症糖尿病、肝膽系統疾病、類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡等。
(9)其他因素如X線照射、胃內容物滯留、遺傳、免疫、營養等因素均與發病有關。
臨床表現
1.急性胃炎
多急性起病,大都有比較明顯的致病因素。常有上腹疼痛、惡心、噯氣、嘔吐和食慾減退等,其臨床表現常輕重不等。由葯物和應激因素引起的胃炎,常僅表現為嘔血和黑便,一般為少量,呈間歇性,可自止,但也可發生大出血。可伴有脫水、電解質紊亂、休克。細菌感染者伴全身中毒症狀或伴急性腸炎。
2.慢性胃炎
小兒慢性胃炎的臨床表現並無特異性,且年齡越小,症狀愈不典型。絕大多數表現為反復發作上腹部或臍周疼痛,部分患兒部位不固定,經常出現於進食過程中或餐後,輕者為間歇性隱痛或鈍痛,嚴重者為劇烈絞痛,往往伴有嘔吐。其他症狀包括進食後上腹飽脹、惡心、厭食伴反酸、暖氣等,嘔血、黑便少見。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物引起症狀或使症狀加重。出血也是其症狀之一,尤其合並糜爛,可以反復小量出血,亦可為大出血。小嬰兒還可表現為慢性腹瀉和營養不良。檢查時上腹部可有壓痛,亦可無明顯體征,少數患兒有消瘦、貧血。
檢查
1.急性胃炎
輔助檢查:胃鏡檢查可確診。胃電圖或B超不能作為診斷依據。
2.慢性胃炎
(1)胃鏡檢查可直接對胃黏膜進行觀察,並能同時取活體標本進行組織學和細菌學檢查,此法安全可靠,診斷率高,為確診慢性胃炎的首選方法。
(2)實驗室檢查
1)胃酸測定淺表性胃炎胃酸正常或偏低,萎縮性胃炎則明顯降低,甚至缺酸。
2)胃蛋白酶原其分泌量與胃酸一致。
3)內因子檢查內因子含量有利於萎縮性胃炎和惡性貧血的診斷。
4)胃泌素各家測得的血清胃泌素水平並不一致,原因有待進一步探討。
5)幽門螺桿菌檢測對慢性胃炎患兒均應進行Hp檢查,一是明確病因,二可指導治療。目前診斷Hp感染的方法很多,包括胃黏膜組織染色和培養,尿素酶試驗、血清學抗HpIgG、IgM抗體、PCR法檢測Hp-DNA、13C呼氣試驗等。
(3)X線鋇餐檢查難有陽性發現。氣鋇雙重造影可提高診斷率。
(4)胃超聲檢查、胃電圖檢查不能作為診斷依據。
治療
1.急性胃炎
(1)去除病因積極治療原發病,停用刺激胃黏膜的食物和葯物;卧床休息,進清淡流質或半流質飲食;腹痛、嘔吐重者暫禁食;有脫水者糾正水電解質紊亂;有嚴重出血時應按上消化道出血處理。
(2)葯物治療黏膜保護劑;出血嚴重者可給H2受體阻滯劑或質子泵抑制劑;出血者可予止血劑;有失血性貧血者輸血,防治休克;細菌感染者應用抗生素;腹痛嚴重者可予止痛、鎮靜;嘔吐劇烈者輸液止吐。
(3)誤服毒性物質或腐蝕劑者洗胃;立即飲蛋清或牛乳。
2.慢性胃炎
慢性胃炎的治療目的在於改善和消除臨床症狀,無症狀者無需治療。合並Hp感染者應予以抗Hp治療。
(1)一般治療飲食規律,定時適當,食物宜軟易消化,避免過硬、過冷、過酸、粗糙的食物和酒類以及含咖啡因的飲料;改變睡前進食的習慣;避免精神緊張;盡量不用或少用對胃有刺激性的葯物。
(2)去除病因積極治療原發病。
(3)葯物治療抗酸葯;解痙葯;胃腸動力葯;黏膜保護劑;中葯。H2受體拮抗劑用於腹痛明顯及有上消化道出血者,治療2周。不作為常規用葯。
(4)幽門螺桿菌(Hp)感染者應進行規范的抗Hp治療,需堅持大劑量、足療程、聯合用葯。葯物治療時間視病情重而定。
預防
早期去除各種誘發或加重胃炎的原因,避免精神過度緊張、疲勞,減少壓力,注意休息,保證睡眠,加強鍛煉。改善不良飲食習慣,定時定量,少食辛辣刺激的食品,注意營養搭配。注意氣候變化,防止受涼。積極治療口腔、鼻咽部慢性感染灶,少用對胃黏膜有刺激的葯物。就幽門螺桿菌而言,從調查情況看出人與人是主要傳播途徑,並且人與人的接觸是主要的傳播方式,若父母感染了螺旋桿菌,其子女的感染機會比其他家庭高得多。為了防止幽門螺桿菌的傳染,家庭中最好實行分食制,大人不可口對口喂哺小孩,要堅持口腔清潔衛生,勤刷牙,清除藏在牙垢中的幽門螺桿菌。加強疾病意識,早期診治,提高兒童健康水平。
㈣ 小孩子得了腸胃炎該怎麼治療
1、胡椒花椒散
胡椒50克,花椒25克,共研細末,置瓶中密封備用。用法:將胡椒花椒散置於肚臍上,葯用1-3克左右,用手按壓臍部,直至肚臍發熱,約10分鍾即可見效。
此方對急性腸胃炎以疼痛為主者,具有明顯治療作用。
2、黃土生薑湯
灶心黃土50克,陳皮12克,生薑15克。先將灶心黃土用水煎煮30分鍾,去黃土,用黃土水煎煮生薑、陳皮約15-20分鍾,即可服用,
此方對急性腸胃炎以嘔吐為主者,效果最好。
3、白頭公英湯
白頭翁30克,蒲公英30克,黃連15克。水泡15分鍾,煎煮20分鍾,即可服用,1日服5-6次,最多服用2-3天,就可達到治療目的。
此方對急性腸胃炎以腹瀉為主者,效果尤佳。
㈤ 如何緩解小孩腸胃炎導致的肚子疼
因為腸炎而導致的腹瀉在處於成長期的孩子當中非常普遍,而導致小兒腸炎的因素又非常的多,病毒、飲食等各方面的因素都有可能。當孩子出現了小兒腸炎腹瀉的症狀時,作為父母,最為關心的莫過於小兒腸炎腹痛怎麼緩解的問題了,接下來我們就一起來了解了解吧。
小兒腸炎腹痛怎麼緩解
1、做好腹部保暖。在腹瀉的時候腸蠕動本來就比較快,這時如果腹部在受涼,則腸蠕動會更快,所以腹瀉才會加重。此時家長應該適當的給孩子腹部加溫,用熱水袋,暖寶寶之類的東西,同時幫孩子揉肚子來緩解疼痛。
2、生活用品要及時消毒,因為寶寶還小,本來各方面體質、免疫力都弱,皮膚也嫩,很容易感染。所以說孩子用過的東西要及時清洗,並消毒,避免交叉傳染。
3、合理的進食。當孩子腸胃不舒服時不要吃東西,待孩子病情好轉,有食慾的時候可以鼓勵其吃東西,一定要小量多餐,慢慢調整孩子的胃口和飲食習慣,當孩子再次頻繁嘔吐時要立即禁食,同時到醫院檢查,防止孩子脫水。
㈥ 小兒腸胃炎該如何治療
腸胃炎乃一常見之小兒疾病,一般很快便會完全康復。但處理不當,可引致嚴重的並發症,甚至死亡。 病原 1.感染性: *細菌:例如沙門氏菌、志賀桿菌、彎曲桿菌; *病毒:例如輪狀病毒、腺病毒; *寄生蟲:例如賈第蟲。 2.非感染性: *化學物品所引致的:例如「毒菜」; 大多數的腸胃炎都是因感染病毒或細菌引起的。主要的傳染途徑是病從口入,冬天時以輪狀病毒較常見,夏天時則以沙門氏菌感染為主。 病徵 小兒一般有食慾不振、發熱、嘔吐、腹痛及腹瀉之症狀。 影響 1.脫水 嚴重的嘔吐與腹瀉可引致脫水,故當幼兒腹瀉次數趨頻繁或加劇時,父母要小心留意孩子是否有脫水的跡象,例如:口腔與舌頭異常乾燥、皮膚失去彈性、小便量顯著地減少、孩子可能會顯得煩躁不安,甚至神情呆滯等。如孩子有以上情況或父母有任何疑惑便應盡早帶孩子去見醫生。 2.電解質失調 嘔吐或腹瀉可引致身體內電解質大量流失,令身體的機能受到影響。 3.腸胃黏膜受損 這會引致腸胃暫時不能吸收乳糖或高脂肪的食品。 4.其他並發症 嚴重脫水及電解質失衡可引致抽搐、心率異常、休克、腎臟及多個器官衰竭、甚至死亡。 護理須知 1.預防及治療脫水 *病情較輕者,可照常進食,看需多喝開水。 *病情較重者,應服用特別為腹瀉而設的口服電解糖液。 *如口服補充水分無效或有嚴重脫水的情況,孩子便需要接受靜脈輸入法。 *在腸胃炎初期,孩子的嘔吐會較嚴重,如果一次過飲用大量的水分,很易會引致嘔吐,可使用匙羹或針筒逐少的喂飼,會較易成功。 2.飲食 應盡早給予易於消化、吸收和營養均衡的食品。 何時可開始進食? 應盡早進食以補充水分和維持營養。 可進食什麼東西? 現時市面的嬰兒配方奶粉通常都無須經稀釋也可讓急性腸胃炎的患者安全地使用,故除非經醫生指示,孩子無需轉用特別配方的奶粉,而母親亦可繼續用母乳喂哺。 但有小部分患者會因胃腸炎引致暫時性的乳糖吸收不良,他們應按醫囑轉用低乳糖的奶粉(如豆奶或其他特別配方的奶粉) 其他適合進食的包括粥、飯、粉面、土豆、餅乾和新鮮蔬果等。 不宜進食的東西 高糖份、高濃度的飲食(如未經稀釋的果汁、汽水)、油膩煎炸的食物。 3.葯物 *一般腸胃炎是不須服用抗生素的,濫用抗生素可能會引致腹瀉及延長帶菌期,只有在極少的情況下需要使用抗生素。 *止瀉葯或能抑壓腹瀉的症狀,但幼兒使用時可能會有嚴重的副作用,如腸癱瘓,昏睡,甚至呼吸停頓,所以應盡量避免使用。止瀉葯並會令腸蠕動減慢,令病菌有機會滯留在腸中繼續繁殖而令病情延長及惡化。 4.注意衛生,防止交叉感染 *進食、開奶及喂飼前,如廁及替病童換尿片後,必須洗手 *用後之尿片,要防進指定之膠筒內,並蓋好。 *住院期間要依照醫護人員的指示,注意衛生和遵行各種隔離護理措施。 5.皮膚護理 腹瀉期間,肛門周圍皮膚容易紅損,所以家長需注意保持孩子臀部皮膚清潔乾爽,常更換尿片,大小便後用清水清潔和輕輕抹乾臀部,有需要時按醫囑塗上保護性葯膏。 腸胃炎出院後須知 孩子康復回家後,家長仍需注意下列事項: *早期可能仍有輕微之嘔吐及腹瀉,應繼續按醫囑進食。 *注意衛生 進食、開奶或喂飼前,如廁及替病童換尿片後,必須洗手,養成良好的個人衛生及飲食習慣。 *飲食 1.食物要保持新鮮,並要清洗干凈,蛋、肉類及海產要徹底煮熟才進食。 2.注意奶瓶的消毒方法和食具的清潔。 3.待用的熟食要蓋好,並避免與未煮的食物放在一起。
㈦ 小孩子腸胃炎怎麼能冶好
患上小兒腸炎,小孩子會出現拉稀腹瀉等症狀。這種疾病在剛開始的時候不屬於慢性疾病的,人們及時治療的話,治癒時間一般三周左右就可以。但是如果人們忽視小兒腸炎,任由它繼續發展,那樣子,那就會變成慢性小兒腸炎。一旦小兒腸炎變成慢性腸炎的話,至於時間那就需要幾個月的了。這樣子會給小孩子的身體和心靈都會帶來一定的摧殘。小兒腸炎會讓人們的腹瀉情況不斷的頻繁,會造成脫水症狀的發生。人們千萬不要去忽視小兒腸炎,要學會重視好這種疾病,及時的去調理。小兒腸也會損傷人們的腸道,所以大家對這種疾病一定要持有一種重視的態度。
小兒腸炎,一般來說三周左右是可以治癒的。這種疾病雖然不是一些特別嚴重的疾病,但是必須要引起人們的重視。小兒腸炎治癒時間是很重要的,早點治癒此病,對大家的身體是很好的。早期治療此病,會讓小孩子的身體情況早一點免受折磨。人們可以選擇使用飲食療法和葯物治療進行診治。那如何快速治療小兒腸炎?
一、葯物治療。人們可以選擇一些調理腸胃的葯物進行服用,通過這些葯物,能夠讓胃腸蠕動功能受到一定影響。
二、飲食治療。大家要注意好自己的飲食習慣,多食用一些清淡的食物,而且要多去攝入維生素。大家飲食控制好,也會影響到身體。
患上了小兒腸炎,人們的身體會出現很大的損傷。而且治療的期間,這會影響小孩子的身體機能的。小兒腸炎不是慢性疾病,但是人們一定要避免它發展成慢性病。因為這種疾病形成慢性病會產生比較大的後果,給小孩子造成的影響會更大
㈧ 小兒急性腸胃炎的症狀和治療方法有哪些
很多人認為胃炎是成年人的「專利」,其實不然。據資料顯示,小兒胃炎已呈高發趨勢,多發生於學齡前兒童及小學生,並有明顯的家庭聚集性。北京兒童醫院曾為反復腹痛4周以上的617名兒童進行胃鏡檢查,結果發現患慢性淺表性胃炎的佔42.3%。
北京三溪堂中醫診所中醫兒科專家燕潤菊主任說通常情況下,清淡的膳食不僅有利於患兒機體的消化吸收,與此同時對於其胃病的康復所具有的好處也是比較多的。而對於一些不易被機體所消化的食物,患兒們則應當要自覺進行避免才是。在飲食時,盡可能養成細嚼慢咽的良好習慣,使得食物得以充分與唾液進行混合,從而有利於消化和減少胃部的負擔,規避一些不必要危害情況的發生。
㈨ 寶寶急性腸胃炎怎麼辦
小兒急性腸炎是2歲以下嬰幼兒常見病(又稱嬰兒腹瀉),其主要症狀是腹瀉,可因飲食不當和腸道內或腸道外感染引起。腸道內感染以致病性大腸桿菌腸炎為多見。人工喂養比母乳喂養者較多發病,其原因除畜乳容易污染外,還與母乳含有一種能促進雙岐桿菌生長的粘多糖有關,雙歧桿菌能抑制大腸桿菌的生長。 腸道感染除細菌性痢疾、霍亂、鼠傷寒等外,其它細菌性、病毒性、寄生蟲、真菌和原因不明的感染性腹瀉均可稱為腸炎。 2歲以下小兒,在秋冬季出現流行性腹瀉,糞便蛋花樣或白色水樣便,無膿血大便的,患輪狀病毒腸炎的可能性大;如發生於夏季,大腸桿菌致病的可能性大;糞便含粘液、膿血的應考慮細菌性痢疾、空腸彎麴菌或鼠傷寒沙門氏菌腸炎。 (1)輕型腹瀉的,要禁食不易消化的食物和高脂肪飲食,暫飲米湯、豆漿、酸乳或脫脂乳,母乳喂養者要縮短餵乳時間。重型腹瀉的患兒要速送醫院救治。在家中治療的輕型腹瀉,可口服補液鹽(葯鋪中有售),每包沖水500毫升,少量多次喂服,一般輕度脫水的,每日每千克體重50毫升;中度脫水的,每日每千克體重80—100毫升。吐瀉好轉後3—4天再逐漸恢復正常飲食。 (2)小兒得腸炎,有條件時最好要做大便化驗或培養以明確診斷。大腸桿菌腸炎時,可用多粘菌素B,每日每千克體重5—10萬單位,3—4次分服;或用卡那黴素,每日每千克體重50毫克,分3—4次口服。療程不要超過7天,以防菌群失調。 (3)空腸彎麴菌腸炎可用琥乙紅黴素,每日每千克體重30~50毫克,分3~4次ngR。 (4)黴菌性腸炎可用克霉唑,每日每千克體重20—60毫克,分3次口服。 (5)病毒性腸炎,抗生素治療無效,可用中成葯卓丹止瀉靈,1—3歲每次5毫升,每日3次;3—7歲,每次10毫升,每日3次效佳。
㈩ 腸胃炎的最佳治療方法是什麼
什麼是腸胃炎?胃腸炎是胃黏膜和腸黏膜發炎,這是食物中毒引起。
症狀包括:嚴重嘔吐和腹瀉,常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛。發燒、出汗。可因長期大量喪失體液而致脫水甚致休克。嘔吐物和糞便中可能有少量血。嘔吐、腹瀉等徵狀約在二至四天後便停止,但也可能持續更長的時間。細菌(沙門桿菌)感染可能持續數月甚至數年之久,此時患者可能沒有什麼徵狀,卻是個帶菌者,可以傳染他人。
葯物治療:
中醫方面建議你可以喝祖方茶療瑺媦寶茶,疏肝理氣、和胃止痛。
為什麼會有腸胃炎?病因可以是細菌、病毒、農葯、食物本身的毒素、食物和食物起的化學作用、或其他無機性物質污染等。
細菌類的成因包括:
最常見的是食物受細菌感染,再煮熟或半熟的食物,特別容易染有細菌。蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿。
在室溫下存放食物,很可能受到嚴重的細菌污染。雪櫃應在四度之下,熱櫃應在六十度以上,可令細菌停止生長繁犆。葡萄球和三門桿菌通常來自處理食品的人員。
尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見的病菌。
污染的禽類、肉類及魚類中,常可發現彎曲桿菌。這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛。
大腸桿菌有很多種,大多無害,但有幾種可引起初生嬰兒的急性胃腸炎,這種感染常在育嬰室中蔓延。這和奶樽消毒情序有關。
病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎。輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體。除此之外,可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒...等等。這種感染可在兩天之內發病。
有些植物在生長過程中所產生的毒素,也可以引致胃腸炎,如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等,都含毒素,而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽,也是有毒的。
有青的化學品,如砷、鉛及各種殺蟲劑等。若服下這些化學品,在數小時內即可發病。
阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等疾病,也可以引起胃腸炎的徵狀。
如何處理腸胃炎?
輕微腸胃炎,患者不經治療,也可自行痊癒。
胃腸炎通常都有毒性,不過在大多數情況下,毒性都很輕微。但是臘腸毒菌病以及某些植物或化學物質中毒,如果不及早救治,則可能致命。
如果連帶有腹痛、糞便帶血,或其他料想不到的徵狀;徵狀嚴重,或延續時間較長;曾服下有素的植物或化學物質,必須立刻去看醫生。有高燒、復視、抽搐或癱瘓等現象,應該立刻去看醫生。
如何預防方法?
任何奶製品和經加工的魚肉類食物,如果在室溫下放置過久,便不宜進食。
要注意用微波爐加熱的食物,中心的溫度夠熱才可進食。微波本身沒有剎菌的能力。
不要進食懷疑不合衛生的食物。尤其是無牌食店,處理不當的海鮮、魚生壽司。先參觀食店的廁所是一個好習慣,順道先洗手。別真的以為眼不見為乾凈!)
在外地旅行時更應注意,因為細菌的本種不同,腸道的抵抗能力會低一些。
冷藏的熟肉應當充分煮熟後才吃。
如果發現罐頭食物的容器有所損壞,或內裏的食物有異,即應丟棄。
奶類食品的有效日期不能不看。
不可吃馬鈴薯的嫩芽。